Focaccia con panna acida (ricetta GOST)

Forse dovevano solo alzarsi un po '.

Aha-aha, per lasciarli rappresentare qualcosa! Abbiamo naturalmente iniziato a mangiarli quasi subito, non appena si sono raffreddati.
Tuttavia, alcuni dei panini più astuti sono riusciti a sfuggirci e preservare la loro esistenza fino a questa mattina. Sì, sono diventati più densi, quasi quello di cui ho bisogno.

A scapito dei buchi - fatto con una forchetta di carne sovietica. Adesso la prima porzione è al forno, e ieri l'ho fatta rigorosamente secondo la ricetta, ma mi è sembrata salata e dolciastra, anche se la famiglia dice che è tutto normale. La mollica era densa - peccato sul lievito (l'impasto praticamente non è lievitato) o sovraesposta in forno.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri,
Sono di nuovo io, Natasha
Dalle torte di cavolo sono arrivate qui
I commenti sono superflui. Tutto è rigorosamente secondo la ricetta dell'autore. Fino a un grammo. Fino a un certo punto. Fino a un minuto.

L'unica domanda è: quanti buchi nella torta sono conformi a GOST?

Strano, ma non posso pubblicare una foto

Grazie Natasha, è super

[Yelena]

Yelena,

Non ricordo di aver specificato il numero di fori))). Quindi - come pensi pittorescamente - lascia che sia così tanto)).

Non ricordo di aver specificato il numero di fori))).

è un peccato


Qui, tanti buchi))),

Secondo la tecnologia di produzione, il numero di fori non è specificato.

[Yelena]

Yelena,

Bene, krysota !! Indescrivibile!)) Mi hai appena provocato. Devo andare a impastare la pasta? ...

[Focaccia con panna acida]

Non ricordo il numero di fori specificato

Informazioni sulla prescrizione Focaccia con panna acida di Boris-Vallejo .

Per evitare la formazione di rigonfiamenti e stratificazioni della mollica, le punture dovrebbero essere profonde e frequenti.

Quindi fallo tutte le volte che vuoi ...

Tus, e anche il contenuto di grassi della panna acida non è stato specificato?

Delizioso si è scoperto. Quando si rotola, anche la farina non era necessaria. Leggermente dolciastro, ecco cosa ti serve.

Ho cotto torte di panna acida, smaltito parte della panna acida accumulata. Mio figlio è già venuto a chiedermi perché ha un odore così delizioso. Questi sono i soli

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,

Sì. il caratteristico odore di panna acida durante la cottura è divino!

[Nata]

Al forno su raccomandazione

L'ho fatto la mattina con latte cotto fermentato fatto in casa. E poi con il tè (con il burro), ho persino rifiutato il brownie!
Inoltre, la seconda volta che ho infornato, e ho capito che la prima volta c'era qualcosa che non andava. Ne sono usciti alcuni densi. E oggi - pura peluria!
Nata,



Spalmato sopra con panna acida, diluito con acqua + un po 'di amido. Per conservare i semi di sesamo

Grazie mille per la ricetta. In epoca sovietica, queste torte mi hanno superato. Ora l'ho provato - che buonissimo ... E ho messo l'impasto e ho dimenticato, l'HP si è rotto, grazie a Dio hanno dato a Kesha per il suo compleanno, quindi ho impastato l'impasto in una ciotola e l'ho lasciato lì. E poi mi sono distratto .... In generale, l'impasto ha resistito 2,5-3 ore, ma non ha intaccato in alcun modo il gusto, o forse in meglio, quindi morbido, beh, molto gustoso. Amo molto le tue ricette, grazie mille.

Grazie per la ricetta, si è rivelata molto rigogliosa e deliziosa. Fatta mezza porzione, aggiungi altra panna acida e burro puramente simbolico. Mi è piaciuto che fossero molto morbidi, dritti e ariosi. Buona fortuna e grazie ancora!

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Nata, nifigaseee, la ricetta vive e nutre le persone dal 2009 ...
Io sono un cho, chtol rosso calvo!
Anche impastato

Gli yummies sono pronti!


Breaker:

[Nata]

Nata, Oggi ho preparato una dozzina dei tuoi panini con panna acida, queste bellezze sono uscite:



Avevo bisogno di panini per panini caldi per mio figlio, gli ho dato una macchina elettrica per panini per lavorare, in modo che si facesse qualcosa come gli hamburger Un panino è stato immediatamente schiacciato, ho dovuto provare