Casseruola di cagliata (semplice)

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Cucina: russo
Casseruola di cagliata (semplice)

ingredienti

fiocchi di latte 500 gr
uova 1-2 pz
zucchero 2 cucchiai. l
zucchero vanigliato 1 confezione
latte (se la cagliata è secca)
uva passa manciata

Metodo di cottura

  • Strofina la ricotta, le uova, lo zucchero, lo zucchero vanigliato con un cucchiaio in una ciotola capiente, se è asciutto aggiungi il latte. Risciacquare l'uvetta e aggiungerla alla miscela di cagliata finita. Ungere la forma con olio vegetale, trasferire la massa di cagliata alla forma, livellare. Cuocere in forno per 180 g per 50 minuti. Faccio sempre nel mini forno.
  • Raffreddare e mangiare con panna acida.
  • Aggiungi lo zucchero a tuo gusto.

Il piatto è progettato per

4-5 persone

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

forno

Nota

Nel forno, la casseruola aumenta più di 2 volte

quindi si assesta alla sua dimensione originale. Delizioso!
Casseruola di cagliata (semplice)

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