Sto cercando una ricetta sul nostro forum

[Vika]

Insalata di patate con erbe e yogurt

patate (bollite) - 6 pezzi
aneto, prezzemolo - a piacere
cipolle verdi - 1/2 mazzo
maionese - 2 cucchiai. l.
yogurt - 4 cucchiai. l.
limone - 1 pz.
menta (secca) - a piacere
pepe rosso (macinato) - a piacere
sale qb.

Pelare le patate lesse con la buccia, tagliarle a cubetti. Tritate finemente l'aneto, la cipolla, il prezzemolo e cospargete le patate con le erbe aromatiche. Mescolare delicatamente, versare un po 'di olio vegetale, succo di limone e sale.

Trasferire le patate in un piatto e coprire con la maionese e il composto di yogurt. Completare con menta e peperoncino.
Vika , e qui per tutti i gusti 🔗

Lavate bene le patate, non sbucciatele, cuocetele nella loro divisa o infornatele in un micron. A questo punto soffriggete la pancetta (tagliata a listarelle larghe circa un centimetro) o il petto affumicato (tagliato a cubetti, a listarelle, insomma, come volete o semplicemente come volete). Laviamo una cipolla piccola, tagliatela a metà nel senso della lunghezza e poi con le piume (beh, guardando lo skok di patate, altrimenti potete averne uno grande). Pelare le patate a caldo, tagliarle a cerchi, aggiungere la pancetta e le cipolle. Riempi di condimento: succo di limone, olio d'oliva (qualsiasi preferito), sale, pepe nero appena macinato e senape (di nuovo, qualsiasi, granuloso va molto bene, qualsiasi non molto vigoroso). Sbattere in una terrina con una frusta, assaggiare e ffso.
UN! L'aneto fresco può essere spruzzato per la bellezza

[Galina]

Galina, Tofslic, Grazie! già mettere le patate a cuocere

Ho chiesto al mio amico della fabbrica come si può usare a casa, non c'è risposta, compra solo un ripieno di noci già pronto come la Nutella, dice che è delizioso.

Sveta, quindi fai la nutella.
Questo viene fatto all'istante, mentre è adatto per un panino, una torta, panini e foglie di tè ...
Ho appena fatto un veloce veloce maionese e nutella - ho trascorso 3 minuti su entrambe le lattine.
Certo, dovrai smaltire 2,5 kg per molto tempo, - almeno impari come conservarlo correttamente. Congelare, congelare?

Ragazze, bellezze, aiuto, mia figlia viene a trovarci e chiede con insistenza di cucinare ... budino di semolino (come nell'infanzia, gli veniva dato all'asilo) con la gelatina. Come cucinarlo ??

budino di semolino (come durante l'infanzia, venivano dati all'asilo) con gelatina

forse questo andrà bene?

Ragazze, ma chissà cosa e come viene fatto il ripieno nelle cialde acquistate più ordinarie? Puoi dipingere qualcosa di simile a casa?

[per favore]

per favore, Grazie, ma, non apre il mio link ....

non apre il mio link ...

Lyud, togli i punti alla fine, mettilo, perché non puoi essere attivo)

[per favore]

per favoreGrazie.

Ragazze, ma chissà cosa e come viene fatto il ripieno nelle cialde acquistate più ordinarie? Puoi dipingere qualcosa di simile a casa?

Ho fatto anche questa domanda ... scrivono del ripieno:

I ripieni di grasso includono grasso per dolciumi, zucchero a velo, fogli di wafer finemente grattugiati, aromi. Per completare il ripieno di grasso, vengono utilizzati fogli di wafer rotti e bordi di fogli di wafer rotti. Sono completamente schiacciati su attrezzature speciali e quindi inclusi nella composizione del riempitivo di grasso. Lo zucchero a velo, che è compreso anche nei ripieni grassi, deve essere ben schiacciato per incorporare organicamente il grasso della pasticceria e dissolversi completamente nel ripieno. Per ottenere ciò, viene miscelato con una speciale emulsione precedentemente preparata (acido citrico, fosfotidi, essenza, parte del grasso per riempitivo). Questa emulsione viene quindi aggiunta al futuro ripieno di grasso per i waffle.Il ripieno di grasso è abbastanza comodo da spalmare su fogli di cialda: non si stende sulla loro superficie ed è abbastanza plastico.

può prendere olio con l'82% di grasso, sfoglie schiacciate in polvere e zucchero. polvere (additivi di cacao e noci opzionali)

può prendere olio 82% grasso, schiacciato in fogli di polvere e zucchero. polvere (additivi di cacao e noci opzionali)

+++++ Plus latte condensato bollito.

Ho ottenuto un ripieno simile quando, senza guardare, ho floppato lo zucchero fondente fatto in casa essiccato al posto dell'acqua, olio d'oliva.
Mi sembra che al posto dei waffle, le noci grattugiate siano buone.

Il ripieno di fabbrica include anche la purea di frutta.

O forse al posto del burro, prendi l'olio vegetale, solo montato come per la maionese, sia che sia montata senza uovo o semplicemente provi con un uovo

[Leka_s]

Leka_s, Grazie! L'ho letto anche ... Quindi questo è una sorta di segreto segreto))) La famiglia richiede i waffle di Karlovy Vary, non so cosa pensare ...

[Ikra]

Ikra, ma cosa c'è da pensare? Suggerisco di andare a Karlovy Vary insieme e di rompere le cialde stesse dalla pancia.

[Leka_s]

Leka_s, Grazie! L'ho letto anche ... Quindi, questo è una sorta di segreto segreto))) La famiglia richiede i waffle di Karlovy Vary, non so cosa pensare ...

"Cialde di Carlsbad": 200 gr. mescolare lo zucchero con 100 gr. schiacciate le mandorle dolci e aggiungete un po 'di vaniglia. Preparare un impasto da 1 litro. latte, 300 g di farina e 2 tuorli. Cospargere di mandorle su una teglia da cialda calda, leggermente unta d'olio, versarvi sopra l'impasto, chiudere la teglia e infornare da entrambi i lati. Servire zucchero e panna separatamente ".

Ragazze, bellezze, aiuto, mia figlia viene a trovarmi e mi chiede di cucinare ..... budino di semolino (come nell'infanzia, all'asilo) con la gelatina. Come cucinarlo ??

Vai a Chuchelka: ha un libro di ristorazione pubblica, ti descriverà la ricetta esatta.

[iris. ka]

iris. ka, il marito si rifiuta di andarci per la quarta volta))))
Cirre, di! Interessante. Sì, ora è chiaro come vengono cotti i waffle. Probabilmente, il ripieno è apparso in seguito in questi waffle.

[Irina]

Irina, Ho trovato solo queste informazioni

Il pagamento consiste in due cialde sottili incollate insieme con il ripieno. Il ripieno può essere di gusti diversi. Ho memorizzato quanto segue: cacao, limone, cioccolato, mele alla cannella, solo cannella, liquore all'uovo, mandorle, cocco.

Composizione (con liquore): farina di frumento, olio vegetale (oli vegetali, oli vegetali idrogenati, emulsionante E322, E471, E475, conservante E200, sostanze oleose aromatiche, colorante naturale E160a), zucchero, ripieno (zucchero, olio vegetale, siero di latte essiccato, lecitina di soia, liquore, colorante beta-carotene, sale), latte in polvere (lattosio), fecola di frumento e patate, uova, acqua minerale, sale alimentare (sale, acido iodico di potassio, agente distaccante E535, E500), aroma di liquore all'uovo, colorante E160a.

[Cirre]

Cirre, mostralo ai miei ragazzi. Lascia che dicano se lo vogliono davvero o cavali con la mia marmellata

[Cirre]

Cirre, mostralo ai miei ragazzi. Lascia che dicano se lo vogliono davvero o cavali con la mia marmellata

[per favore]

per favore, Nadia, non devi fare il punto, questo renderà attivo il collegamento

Per la prima volta in vita mia ho comprato vermicelli di riso, ma non so cosa farne. Forse c'è qualche ricetta collaudata?

Per la prima volta in vita mia ho comprato vermicelli di riso, ma non so cosa cucinarne. Forse c'è qualche ricetta collaudata?

questo è per la nostra Chuchenka

Funchoza con carne e verdure (come cucinato in Asia centrale) (Chuchundrus)



Funchoza "Dopo le vacanze" (Chuchundrus)


ecco un'altra opzione

Funchoza, in umido con filetto di pollo (multicooker Philips HD 3036) (Julia Antipova)

Per la prima volta in vita mia ho comprato vermicelli di riso, ma non so cosa farne. Forse c'è qualche ricetta collaudata?

Enoki può essere sostituito con funghi in salamoia, come i funghi di miele.


Insalata cinese con chiodi di garofano dorati (funghi enoki) (Rada-dms)

[Irina]

Irina, Rada-dms, ragazze, grazie, studio ricette.Con i funghi - ahimè, mia figlia non mangia in nessuna forma. Sceglierò dove sono la carne e le verdure.

Vergine, aiuto su due questioni. prego.
1. Ci sono medaglioni di tacchino nel frigorifero. Carne paffuta, uniforme e densa. Il modo migliore per cucinarli tenendo conto di questo. che cerco di non friggere la carne (solo "foca"), preferisco stufare o cuocere in forno.
2. C'è una ricetta così meravigliosa per gli gnocchi pigri

Rafaello alla fragola (tuskarora)


Per qualche motivo mi sembra di averne visti di simili sul forum, ma con l'uva. Scorri tutta la "cagliata" - non ha trovato. Qualcuno si è imbattuto?

[Irina]

Irina, con l'uva ecco cos'era


"Palle di neve" con l'uva (dopleta)


Posso ancora offrire il mio. spingere l'uva anche lì

Palline di ricotta "Mimosa" (puoi usare lo stampo per palline) (Tumanchik)

Aggiunto sabato 19 marzo 2016 08:53

1. Ci sono medaglioni di tacchino nel frigorifero. Carne carnosa, uniforme e densa. Il modo migliore per cucinarli tenendo conto di questo. che cerco di non friggere la carne (mi limito a "sigillarla"), preferisco stufare o cuocere in forno.

Irisha, vuoi riempirlo? Crea una tasca. Ripieno di qualcosa di affumicato e formaggio, erbe aromatiche. Con pancetta. Mono prosciutto. Friggere (sigillo) e bruciare. risulta fantastico. È per questo principio... Devo strapparmi le mani per questa foto del kebab.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irin, grazie! Io, scleroznitsa, ho cercato palle di neve dopletin.
Ho fatto le tue mimose. Ma, poiché ora sono catastroficamente senza attrezzatura fotografica, non ho denunciato, andrò senza foto.
E grazie per il barbecue! Ci proverò anch'io. Per inciso, hai detto "roba", e ho subito ricordato le tue indimenticabili cosce di pollo con il cuore. Inoltre, come opzione per riempire i medaglioni.
Grazie, un magazzino di saggezza in cucina!

Ragazze, poi mia sorella mi ha sconcertato, stava per cuocere gli uccelli per una vacanza. E chiede di trovare la pasta. Ma non so affatto da che tipo di pasta siano cotti. Consiglia una buona ricetta, per favore!

[Evgeniya]

EvgeniyaDaria Zvek ha un'ottima ricetta per le allodole. Ne ha diversi. Questo classico:
Mescolare 10 g di lievito, 25 di zucchero e 250-275 g di acqua a 25 ° C e lasciare agire per un'ora. Aggiungere 50 g di zucchero, 10 di sale e mescolare.
Versare il lievito in 400 g di farina, impastare, impastare fino a ottenere un composto omogeneo, stenderlo con una planetaria o un mattarello. Copri l'impasto e mettilo a posto: è cresciuto di 3 r in volume a temperatura ambiente (20-22 ° C)
Impastare altri 20 g di farina in questo impasto, impastare fino a che liscio. Dividi in 6 porzioni e attorciglia le allodole. Spennellare con tè dolce forte.
Distanza 30min. e infornare a 190 gradi finché sono teneri.

Dato che la ricetta è antica e il lievito è ormai molto forte, bastano 6 g di lievito vivo.

[Evgeniya]

Evgeniya, panini "allodole" ...

[Evgeniya]

Evgeniya, Allodole e uccelli pasquali

Ragazze, grazie mille!

1. Ci sono medaglioni di tacchino nel frigorifero. Carne carnosa, uniforme e densa. Il modo migliore per cucinarli tenendo conto di questo. che cerco di non friggere la carne (mi limito a "sigillarla"), preferisco stufare o cuocere in forno.

Ieri ho preso gli stessi medaglioni in commercio, il venditore ha detto che è bene stufarli nella panna, dice che la carne sarà succosa e morbida.

Di tanto in tanto compro pesche, mango, ananas in scatola sciroppate. E nessuno beve questo sciroppo qui, lo versiamo. O forse dove puoi adattarlo? In qualche tipo di pane o prodotti da forno.

Puoi usare qualsiasi prodotto da forno. Se lievito, prendi qualsiasi ricetta in cui appare acqua / latte e sostituiscilo 1: 1. In altri prodotti da forno, sostituire allo stesso modo l'acqua con lo sciroppo.
E anche deliziosa carne al forno in sciroppo d'ananas

In qualsiasi sciroppo, puoi marinare la carne e poi nel microonde per 30 minuti. O cuocere in qualsiasi altro modo. Oppure spegnilo.

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya, Mando a casa kvas. Oppure preparo dessert di gelatina in maiuscolo per un boccone e mezzo.

Grazie ragazze! E la carne non è dolce? Puoi congelare lo sciroppo?

[Evgeniya]

Evgeniya, puoi congelare, ovviamente. E se sembra che la carne sia dolce, puoi aggiungere il succo di limone.Ci sarà una classica salsa agrodolce.

[Pane di grano con sciroppo d'ananas]

In un po 'di pane

Pane di grano con sciroppo d'ananas

[Inna]

Inna, Grazie! Quindi lo proverò. Oggi ho lo sciroppo di mango.

[shlyk_81]

shlyk_81, Evgeniya, Metto a mollo i biscotti con lo sciroppo di pesca ... ora anche lo sciroppo congelato nel congelatore aspetta in fila
un Qui e dall'impregnazione dello sciroppo d'ananas

[MK per stendere la pasta su una macchina da scrivere]

Non so dove scrivere correttamente ho scelto il modo più semplice

Abbiamo MK specifici sul forum o link a MK per stendere la pasta su una macchina da scrivere?? Video o immagini desiderabili, altrimenti ho già un tetto da questi lettori, sono un visual per natura

Come sempre, sembra - semplice, ma in realtà -

GRAZIE per qualsiasi informazione !!!

Abbiamo un MK specifico sul forum o collegamenti a MK per il lancio del test su una macchina da scrivere ?? Video o immagini desiderabili, altrimenti ho già un tetto che va da questi lettori sono per natura un visto

Guardami. sembra dare in grande dettaglio

Gnocchi (gnocchi, ravioli, tagliatelle) da pasta colorata (master class) (Tumanchik)


se ti capisco bene

Abbiamo un MK specifico sul forum o collegamenti a MK per il lancio del test su una macchina da scrivere ?? Video o immagini desiderabili

Natasha, questo argomento mi ha aiutato molto Gnocchi, gnocchi, tagliatelle (ricette)

[Irina]

L'ho letto ... non l'ho letto lì ...

Irina, Olga, GRAZIE !!!