Sto cercando una ricetta sul nostro forum

Tutti, tutti! chi mi ha suggerito l'orzo, grazie!
Ho fritto la cipolla nel burro chiarificato, c'era l'orzo perlato (non sono stati trovati funghi) e lì il mio orzo perlato, mooooolto mentalmente è andato come un contorno per il pollo.
e ho pensato che non volessero mangiarlo.

[Mirabel]

Mirabel, puoi aggiungere cubetti di zucchine, peperoni colorati, piselli surgelati o mais alla cipolla - qualunque cosa per bellezza e gusto- :)
Quindi cucino qualcosa come il pilaf di verdure. Riempio questo composto vegetale con cereali crudi (o riso o orzo), aggiungo acqua e cuocio in un cartone animato. Delizioso!

Dove possono essere attaccati gli avanzi del porridge di orzo perlato? non latticini. Ho cucinato troppo.

C'è un piatto nazionale estone-mulgipuder
si cuoce l'orzo perlato insieme alle patate (a cubetti) e si aggiunge la cipolla fritta con la pancetta. Quando tutto è pronto, spinge.
Se l'orzo è già pronto aggiungete il purè di patate e la pancetta fritta con le cipolle. O maiale grasso con cipolle, (pancetta di maiale). mescolare bene. Piatto delizioso e sostanzioso in inverno.
crauti con orzo e mulgikapsad grasso di maiale sono anche stufati.

Sono stato nei Paesi Baltici, molto tempo fa.
Hanno una cucina particolare, propria, piatti insoliti. Abbiamo mangiato in mense ordinarie: era pulito e gustoso.

Lascialo congelare prima, poi te lo dirò

per i giovani, cosa, kanesh - orzo perlato congelato, daBananaforza insieme a fragole, banane e shikaladka -

Buon pomeriggio, cari membri del forum.
Recentemente ho acquistato una macchina per il pane Panasonic SD-ZB2502. Provo diverse ricette. Vorrei trovare una ricetta per il pane "di marca" venduto nell'ipermercato Globus. Sull'etichetta è scritta la seguente composizione:

farina di frumento, premium
acqua
Farina di segale
lievito
estratto di malto
flussigsauer (agenti acidificanti: acido lattico, acido acetico, estratto di malto)

Quello che mi attrae di questo pane è che è senza zucchero (non mi piace il sapore dolciastro del pane), ha una struttura porosa (si vede nella foto).
Se qualcuno lo sa, per favore mi dia il rapporto tra gli ingredienti e il programma di cottura.

Miei cari, aiuto! Sto cercando una ricetta di crema di formaggio. C'è la panna e lo yogurt più fresco. Ricordo quello che ho visto. Ma non ci sono segnalibri

Miei cari, aiuto! Sto cercando una ricetta di crema di formaggio. C'è la panna e lo yogurt più fresco. Ricordo quello che ho visto. Ma non ci sono segnalibri

Mascarpone dal 35% di crema a casa (Lyulёk)

Crema di ricotta (multicooker Toshiba RS-18NMFR) (vernisag)

Crema di formaggio a base di panna acida (pljshik)

Bene temka

Grazie, Tumanchik, ma ... ho visto qualcos'altro!

Crema di formaggio (Steba DD1 ECO) (GTI Tatiana)

[Elena]

Elena, Grazie! Proverò diverse opzioni!

e io aggiungo un segnalibro

[Radushka]

Radushkapuò essere Questo ?

[Inna]

Inna, molto probabilmente il tuo, l'ho fatto di recente, non ho fatto foto, delizioso, veloce, non c'è niente da fare!

Ragazze e quale è adatta per la crema? chi l'ha provato? o sono come sciolti? per una diffusione?

[Irishkina]

Irishkina, ecco la ricetta che ha dato Krosh: la ricotta si presenta come una crema delicata.

[Irishkina]

Irishkina, ecco la ricetta che ha dato Krosh: la ricotta si presenta come una crema delicata.

Taichka, sembra quello fatto con il kefir congelato?

Irishkin, sì

Irishkin, sì

Buon pomeriggio, aiuto, sto cercando una ricetta per una torta, l'ho mangiata solo un paio di volte e nella mia lontana infanzia, una vicina di casa sfornata, si chiamava "pancione" o "diapositiva". La linea di fondo è che la meringa era in qualche modo cotta (non so come) con diapositive così vuote, diapositive piuttosto grandi e alte, all'interno di queste diapositive c'era una crema, come una normale crema pasticcera, e in cima era versata con cioccolato . Queste sono diapositive economiche, con crema dentro e cioccolato fuso sopra.Per quanto ricordo, non c'erano fondamenta, ma non posso garantire. Non mi sono mai incontrato da nessuna parte. Forse qualcuno lo sa?

[Larissa]

Larissa, è come le rovine del conte. Guarda queste ricette, ora non riesco a cercare i link.

[Larissa]

Larissa, è come le rovine del conte. Guarda queste ricette, ora non riesco a cercare i link.

e tra le rovine c'è la meringa? Ricordo qualcosa ...

[Irishkina]

Irishkina, meringa, meringa. Rovine classiche!

[Irishkina]

Irishkina, meringa, meringa. Rovine classiche!

Torta "Rovine del conte" (Tornante)

Torta "Rovine del conte" (Tornante)

Bene, sto parlando della stessa cosa!

[svetta]

svetta, Cirre,

[svetta]

svetta, Cirre, nebbioso, grazie, ma un po 'sbagliato, non sono rovine. C'erano grandi bezekh, vedi 7 forse
più in altezza, a forma di piramide, cono, dentro HOLLOW, dentro la cavità c'è una crema, come una crema pasticcera, e in cima c'è il cioccolato. Per molti anni mi sono chiesto come facesse questi coni e che tipo di crema. Era divinamente delizioso!

[Ragazze]

Ragazzeche hanno esperienza nella cucina urbech senza miele e burro, per favore condividi le sottigliezze della cucina, di sicuro sono ...

La questione se lavare o meno semi e noci destinati a urbech è molto interessante ...

È chiaro) che ognuno decide la questione del lavaggio da solo, ma comunque)) ...

Il lavaggio influirà sulla durata di conservazione di Urbech?

Dubito fortemente) che semi e noci vengano lavati per la preparazione di urbech su scala industriale ...

Ci sono abbastanza informazioni su Urbech sul Web, ma voglio davvero sentire i consigli e le raccomandazioni delle persone che conosco e di cui mi fido ...

Sarei estremamente grato a tutti coloro che condividono la loro esperienza e i loro consigli ...

[Inna]

Innacos'è urbechi?

L'Urbech (anche urba, orba) è una massa liquida densa di colore bruno scuro, ottenuta da semi di canapa, lino, girasole o albicocca tostati tritati. Nella cucina tradizionale dei popoli del Daghestan si usa preparare l'omonimo piatto dolce (con miele e burro), come mezzo nutritivo per mantenere la forza, nella cura delle malattie
Cucinando -
I semi tostati di noccioli di canapa, lino, girasole o albicocca (singolarmente o in una miscela) vengono macinati fino a quando viene rilasciato l'olio e si ottiene una massa liquida densa. Si ritiene che sia meglio macinare i semi con i cerchi del mulino in pietra in modo che non si trasformino in polvere, ma rilascino il proprio olio.
Applicazioni di cucina -
Per preparare un piatto dolce, la massa risultante viene riscaldata in una casseruola a fuoco basso e mescolata con burro fuso e miele. Non portare a ebollizione. Le proporzioni di urbech / burro / miele sono approssimativamente uguali, regolabili a piacere.
Il piatto risultante viene consumato in forma liquida come un dolce (solitamente con acqua o tè), condito con porridge, oppure raffreddato in frigorifero e mangiato, spalmato sul pane.

Ciao a tutti! Sto cercando una ricetta per la scelta, mescolo le parole chiave, quindi si ottiene la stessa salsa. Il motore di ricerca non distribuisce questa ricetta, la cosa più importante è che ho comprato tutto e non riesco a trovare la ricetta. Sembra che ci fosse ancora carne in corso. Di recente, una ricetta abbastanza spesso è apparsa sulla striscia

Motore di ricerca

molte ricette dà

Di recente, una ricetta abbastanza spesso è apparsa sulla striscia

Funchoza con verdure e funghi e salsa Yakisoba (ShuMakher)

molte ricette dà

👍

Aggiunto sabato 14 gennaio 2017 22:11

Funchoza con verdure e funghi e salsa Yakisoba (ShuMakher)

Lo stesso

Ragazze, soprattutto, probabilmente, alcune dal Kazakistan! Qualcuno conosce la ricetta del koktal? Per favore condividi🙏

[Nataliya]

Qualcuno conosce la ricetta del koktal?

Nataliya, Questo?

Pesce al forno del tipo "koktal" in un multicooker Panasonic (asciugatura)

Cari cuochi, ci sono domanda

Chi può dirti cosa significa schiuma di mirtilli? Ho trovato la schiuma di mirtilli nella descrizione della torta))) qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=103627.220

Ragazze, ho una domanda: ci sono 0,5 kg di ravanelli.Il figlio, che la ama, ora è vietato (esacerbazione dell'ulcera peptica) - e non si sa quanto. È possibile per il marito nelle versioni più semplici - senza marinate e così via, e non gli piace particolarmente. Anche a me non piace. Cosa si può fare con lei in modo che sia gustoso e non dannoso in caso di esacerbazione di piaghe vascolari (marito)
PS: in presenza di due uomini che al momento non sono particolarmente sani, da un lato, ho risparmiato sul cibo, ho smesso di cucinare delizie, ma mi sono stufato di vivere con un nodo alla gola e pensare a cosa potevano cucinare (( ((Non ho mai avuto un tale NG ((
PPP: abbiamo bisogno di una sezione di ricette dietetiche, perché la testa non lavora sulla varietà dietetica

[Marina]

Marina, interessato alla schiuma di mirtilli, ma non l'ha trovata sul link. Puoi chiarire il nome della torta?

Chi può dirti cosa significa schiuma di mirtilli? Ho trovato la schiuma di mirtilli nella descrizione della torta))) qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=103627.220

corrente per bussare all'autore, 20.01. era

Ragazze, ho una domanda: ci sono 0,5 kg di ravanelli. Il figlio, che la ama, ora è vietato (esacerbazione dell'ulcera peptica) - e non si sa quanto. È possibile per il marito nelle versioni più semplici - senza marinate e così via, e non gli piace particolarmente. Anche a me non piace. Cosa si può fare con lei in modo che sia gustoso e non dannoso in caso di esacerbazione di piaghe vascolari (marito)
PS: in presenza di due uomini che al momento non sono particolarmente sani, da un lato, ho risparmiato sul cibo, ho smesso di cucinare delizie, ma mi sono stufato di vivere con un nodo alla gola e pensare a cosa potevano cucinare (( ((Non ho mai avuto un tale NG ((
PPP: abbiamo bisogno di una sezione di ricette dietetiche, perché la testa non lavora sulla varietà dietetica

Len, ti compatisco, ti do questo ravanello e non illuderti, e ci sono già abbastanza guai

[Antonovka]

Antonovka, Simpatizzo.
Se uno non è autorizzato e ad altri non piace, forse non c'è bisogno di cucinarla? È un po 'dura.
Se vuoi davvero usarlo, a volte con daikon fa un'insalata: daikon su una grattugia grossa, uova sode, mais, cetriolo fresco (facoltativo). Condire con maionese fatta in casa.
A proposito della dieta per tuo figlio: cerca su Internet "dieta numero 5" o numero 1. Sembra che non mi sia sbagliato, vicino alla dieta saranno indicate le malattie. Ci sono prodotti elencati che puoi e non puoi. Appendo un tale foglio sotto una calamita in un punto prominente durante i periodi di esacerbazione. Ciò facilita notevolmente la selezione dei pasti per i pasti.
Una pronta guarigione a tuo figlio!

cerca su Internet "dieta numero 5" o numero 1.

Qui sul forum Masha ha fatto una selezione di tutte le diete
Diete per varie malattie e condizioni

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,
Tanya, la dieta di mio figlio ora è ancora più dura - nemmeno 1, all'inizio c'era la dieta 1a (tutto è strofinato), ora 1b (strofinato, ma un po 'più di proteine), prima della dieta 1 abbiamo ancora 10 giorni). Mi raffino con farina d'avena montata, gelatina e soufflé al vapore in tutte le sue forme. Ho pensato a cos'altro si potesse pensare.
Un'insalata di dvikonoy (nel mio caso, ravanello) sembra essere adatta a me ea mio marito, solo che dobbiamo decidere cosa può essere usato per riempirla al posto della maionese))

Oggi ho visto su Food Network, i ravanelli erano cosparsi di burro e cotti al forno.
Ho precipitato, ma comunque ..... Hanno detto che sapeva di rapa.

[Antonovka]

Antonovka, Continua ...
Durante questi periodi, mi salvo con carne macinata di petti di pollo (fatta in casa, ovviamente). Ecco le opzioni per cotolette, polpette:
1. Carne macinata più patate o zucchine al tritacarne, uovo;
2. Carne macinata, uova, farina d'avena o semolino bollito;
3. Carne macinata, cipolle, carote, uova: questo è il momento in cui ti senti meglio, ma ancora a dieta.
Con tali variazioni, facciamo le cotolette e le cuociamo a vapore, se c'è l'opportunità di cucinare e servire proprio lì.
Se hai bisogno di cucinare in anticipo, prima metti uno strato di cipolle in anelli spessi e uno strato di carote in acqua bollente. Questo è un brodo vegetale che viene cotto per 10-15 minuti, mettici lì le nostre polpette, cipolla e carote di nuovo sopra. Facciamo polpette non rotonde, ma strette e lunghe, simili a salsicce. Quindi cucinano velocemente, saranno pronte in 20 minuti. Non si ottiene un brodo di carne pesante, ma polpette tenere, digeribili e brodo vegetale. Molto aromatico e gustoso. Siamo salvati da questo. Solo cipolle e carote vanno buttate (io verso il brodo in un piatto tramite un colino).

Aggiunto domenica 22 gen 2017 00:37

Antonovka, poveri ragazzi, voi ei vostri figli, quanto è difficile!
Gli piacciono le mele al forno:
Grandi mele verdi come Antonovka, Bogatyr, Granny. Half mode, elimina il nucleo. Cottura a vapore.
Si scopre una ciotola di buccia e dentro la marmellata di mele più delicata. Si si! Senza niente, senza additivi, le mele al vapore sono molto gustose! Mio figlio apre gli occhi con gioia, quando nulla di dolce è proibito, e questo è molto gustoso! Il paziente può mangiare solo questa marmellata di mele sottile !!!
Non può mangiare una ciotola di buccia! È scortese per il mal di stomaco !!!!

Ora un altro buonissimo è un biscotto. Il più semplice (4 o 5 uova, 3/4 tazza di zucchero, 1 tazza di farina). Al forno, tagliate a fette e asciugate come crostini. Il dottor A lo chiama "biscotto essiccato".

Oggi ho visto su Food Network, i ravanelli erano cosparsi di burro e cotti al forno.
Ho precipitato, ma comunque ..... Hanno detto che sapeva di rapa.

Ravanello al forno con baccelli di piselli verdi (dopleta)

Zuppa di ravanelli (Gala)

Zuppa fredda di purea di ravanello (dopleta)

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=103627.220

Segui il link alla galleria delle torte, in questa pagina quasi ogni torta ha un ripieno di schiuma a base di mirtilli o fragole, in generale di bacche diverse.

Aggiunto domenica 22 gennaio 2017 13:55

Oh, puoi immaginare se i nostri pasticceri aggiungessero una parola del genere ai loro cataloghi! schiuma di mirtilli o schiuma di limone (y)

PS: alla presenza di due uomini che al momento non sono particolarmente sani, da un lato ho risparmiato sul cibo, ho smesso di cucinare delizie, ma mi sono stancato di convivere con un nodo alla gola e pensare a cosa avrebbero potuto cucinare

Una storia familiare. Resisti ...
Strofina i ravanelli su una grattugia grossa e mangia TE STESSO con panna acida. Quello che non ha l'ulcera, credo, può rubarti un paio di cucchiai.

Aggiunto domenica 22 gennaio 2017 22:09

Grandi mele verdi come Antonovka, Bogatyr, Granny. Half mode, elimina il nucleo. Cottura a vapore.

Grazie per l'idea! In questo momento, mentre lo leggevo, sono corso a cucinare. Ottimo, delizioso!
Inoltre, anche per le ulcere, le mele possono essere decorate con qualcosa, probabilmente? Posso avere una crema per un'ulcera? Frustato, vuoi dire? Lo zucchero è una quantità omeopatica da mettere. O yogurt con miele? Posso?
Ecco cosa è successo. Cioccolato fuso versato, vitamina mirtillo rosso e cosparso di spezie Kamisov per dessert.



Oh, delizioso!

Cari fornai! Non riesco a trovare la ricetta. Voglio i biscotti. Quelli così spaventosi. Quale crepa in cima. Con cioccolato e noci. Forse qualcuno lo sa? / non era consentito inserire un'immagine da Internet con parole fino al divieto per i principianti /