Mini macchina da forno per pane DeLonghi EOB 2071

E volevo anche sapere se puoi riscaldarlo. Cioè, il microonde può essere buttato o è meglio lasciarlo?

[polina989]

polina989 Lasciandolo, ovviamente, puoi scaldarlo, ma è proprio come "martellare i chiodi con un microscopio" Lungo e poco redditizio in termini di costi dell'elettricità.

aiutami a scegliere il meglio della migliore stufa ...
tenere d'occhio
KENWOOD BM450
Panasonic SD-ZB2502
Unold 68615
Zojirushi BB-PAC20
Zojirushi BB-CEC20
DeLonghi EOB 2071
Sono molto interessato alle macchine Zozirus, molto attraenti con due impastatrici ...
Sto scrivendo qui, dato che ci sono utenti Delongey qui, sono molto interessato a quanto sia competitiva con Zozirushi?

Sono molto interessato alle macchine Zozirus, molto attraenti con due impastatrici ...
Sto scrivendo qui, dato che ci sono utenti Delongey qui, sono molto interessato a quanto sia competitiva con Zozirushi?

Non riesco a confrontarmi con Zozhirushi, non ce l'ho, solo una cosa so per certo che sarà difficile cuocerci sopra del pane piccolo (meno di 500g di farina) solo a causa di due impastatrici. Sebbene Zozhirushi sia il migliore rispetto ad altre "macchine" HP
DeLonghi EOB 2071 ha molti modi di fare il pane, in modalità manuale, automatica e semiautomatica, c'è una lievitazione dell'impasto per 2 ore sulla "automatica". C'è una modalità per fare la pasta, impastare con il riscaldamento per 15 minuti.

cioè, si scopre che Delongey è più versatile e ha una vasta gamma di programmi per la cottura del pane? cioè procedendo da questo mastheva più che zozirushi? tenendo conto del fatto che posso acquistarlo, ad esempio, per 6.000 rubli con consegna?

[Kolich]

Kolich Delongey è molto probabilmente un mini-forno con HP. Ci sono molte possibilità, ma principalmente su un dispositivo semiautomatico.
Sono ora passato a questa modalità, (pane "contadino", vedi sopra) ho impostato l'impasto in modalità SE1: LEAVE, poi SE11: LIEVITO SU LIEVITO per 2 ore, poi aggiungo il resto all'impasto e alla AU8 modalità: PANE DI SEGALE. Risulta molto gustoso.Non lo cuocio su una macchina automatica, il pane bianco (rotolo) solo su Panasonic, fa un "mattone" E Delongy è sempre più "rotondo" E Zozhirushi è una macchina automatica programmabile. Panasonic è solo una macchina

blinnnnn .... quanto è complicato ..... non so nemmeno da dove iniziare la corrente .....
in Panas si infornano solo perché c'è un "mattone" o per qualche altro motivo? anche in zozirushi si scopre un mattoncino, ma a quanto ho capito in zozirushi, per far partire il forno, serve un programma che costringa il dispositivo a cuocere? O c'è già qualcosa di preinstallato?

[Kolich]

Kolich In Panasonic preparo perché è un mattone, è più conveniente per i panini di una macchina per panini.
Zozhirusha ha più di una dozzina di programmi preimpostati, ma esiste anche una modalità programmabile con più di 6 ore di lievitazione e regolazione della modalità di cottura. In Delongey puoi anche fare un mattone, con un lotto sulla macchina, quindi metterlo in uno stampo e cuocere come in un forno

Cuocere come in un forno ..... è stupido usare un normale forno senza l'ausilio di una macchina per il pane?)
allora il punto di acquistare una macchina per il pane non ha senso, non è vero?) o sono un po 'frainteso?

DeLonghi EOB 2071 Questo è un forno + macchina per il pane. Puoi impastare in modalità HP e poi cuocere in modalità forno.

DeLonghi EOB 2071 Questo è un forno + macchina per il pane. Puoi impastare in modalità HP e poi cuocere in modalità forno.

se ho capito bene, se non ho bisogno di un forno, è meglio rivolgersi ai panificatori di Panas o Zozirusha?

[Kolich]

Kolich In linea di principio lo è

e già da quanto sopra, cosa mi consigliate?

Se cuoci con lievito madre, uno qualsiasi di questi Zojirushi, in caso contrario, sarà sufficiente una Panasonic SD-2501.
E se vuoi che sia diverso e molto bello allora Zojirushi E non dimenticare che sono 110-120 volt!

Se cuoci con lievito madre, uno qualsiasi di questi Zojirushi, in caso contrario, sarà sufficiente una Panasonic SD-2501.
E se vuoi che sia diverso e molto bello allora Zojirushi E non dimenticare che sono 110-120 volt!

Grazie mille! come pensavo significasse Zojirushi)))
devi essere pronto per tutti i tipi di guerra))))
Conosco 110-120 volt, dato che compro tutto negli Stati Uniti ... o dal Giappone ... non compro nulla in Russia ...

Informa gli utenti di DeLonghi EOB 2071: come viene lavorata la ciotola per impastare con il teflon? o ceramica? Ti sei pentito della tua scelta?

[marish_kay]

marish_kay Teflon, come nel 99% delle macchine per il pane, multicooker, cuociriso, padelle e altri utensili, oltre al miele. protesi dentarie, tovaglie, federe da stiro, ombrelli e altre attrezzature, più di 100 applicazioni nell'industria alimentare.
Non mi pento della mia scelta, nella mia famiglia è una cosa insostituibile

Grazie.

Ciao a tutti!)))) Infine, sono uscito, l'ho letto e ho deciso di acquistare una stufa del genere, l'ho trovata già nel negozio Internet, le dimensioni attuali, mi sembra, non siano precise, membri del forum, per favore dimmi le dimensioni esatte-altezza-profondità-larghezza (dritto misurato con un metro a nastro e non indicato sui siti), ho un piano del tavolo, dove starà, 40 cm (profondità), quindi non so se si adatterà? E quanto calore si diffonde da esso? Grazie mille in anticipo! Non vedo l'ora di sentire, ordinare un giorno)))))

[Ksew]

Ksew Il calore da esso è forte come da qualsiasi forno, 40 cm verranno installati sul piano del tavolo, ti dirò le dimensioni esatte solo la sera.

[Ksew]

Grazie))))

Ksew Il suo calore è forte come quello di qualsiasi forno,

Intendo erroneamente che le pareti sono calde? O non adorerai te stesso se lo tocchi accidentalmente? E poi il bambino è sempre interessato a tutto, improvvisamente afferra così inavvertitamente

[Ksew]

Ksew Dimensioni complete con fermi posteriori, maniglie anteriori e laterali L / P / A 510 * 400 * 295
400 verrà installato sul piano del tavolo. Diventa molto caldo soprattutto dall'alto, ci si può scottare.

Grazie mille, infa molto importante, terrò a mente;) quando appare in vendita ora (((((ho fatto un ordine ieri, me l'hanno confermato, hanno richiamato oggi, chiarito di nuovo, e un un paio d'ore dopo hanno chiamato per informarli che non sono da nessuna parte e non è chiaro quando arriveranno! Finalmente, da nessuna parte, ho scalato tutto! Che tipo di attacco è questo, sembra che la loro produzione si sia fermata (((((Just proprio nel momento in cui ho deciso sulla stufa (((

[Ksew]

Ksew mini-forno-macchina per il pane DeLonghi EOB 2071 secondo me è nello yulmart, guarda!

[Matilda-N]

Matilda-N Sì, a seconda di quale città.

: cray: a Mosca in yulmart no, cercherò ancora il frigorifero. ru e ha lanciato un'applicazione nel techport, nell'M-video nei negozi è passato da tempo e portano l'attuale a casa e con la consegna a me risulta essere 15 rubli e anche loro non rispondono con certezza se è è o no! : perdono: grazie a tutti per il vostro aiuto, la troverò di merda!))))

Nel negozio del marchio Delonghi su ordinazione 🔗
Anche in frigo

l'ho trovato !!!))): girl_claping: domani dovrebbero portarlo, a meno che, ovviamente, non si ricordino nemmeno della sua assenza: Dwill condividerà le mie impressioni))) E l'ho trovato sulla porta tech.

In attesa ...

Ciao. Mi unisco ai felici proprietari di questa stufa. Questo temka mi ha confermato nella mia scelta. Finora ho provato a cuocere solo il pane, è abbastanza buono, solo che aveva un forte odore di lievito. Lievito Saf levure. Le ricette indicano il lievito di birra fresco, dove trovarlo. Ha preso la stessa quantità di grammi, ma questo levure. Per 1 kg di pane, quanto lievito secco si deve prendere e cosa? Le bilance elettroniche sono obbligatorie?
Qualcuno ci ha fatto della marmellata? Ho portato una ciliegia da mia madre, penso che sia così che si cucina al forno. Macina su un frullatore o no? Dovrei aggiungere la gelatina? E sembra che le ciliegie abbiano bisogno di più zucchero. Ci sono solo due ricette di marmellata nel libretto. Consiglia una ricetta deliziosa e pane e marmellata.
E, dimenticavo anche, forse qualcuno sa della farina integrale, che tipo di farina è nello specifico?
Grano saraceno o cosa?

[Elenara]

Elenara Cuocere con lievito secco secondo le ricette del forum, ci sono link a ricette collaudate e foto sopra sull'argomento.Per un buon risultato, acquista una bilancia. Non cucino marmellata e sconsiglio di farlo in HP (rottura rapida del secchio) Integrale, questa è farina integrale.

Sazalexter, grazie mille per la tua pronta risposta. La ciliegia è già snocciolata, eh. Probabilmente cucinerò sui fornelli e posterizzerò le lattine nel forno. Hai bisogno di ciliegie da rosolare? Sai qualcosa sull'ittero, vale la pena usarlo? E più sul lievito, il mio dice lievito attivo, beh, sono secchi. Ora ho capito che ero andato troppo oltre con loro nel mio primo pane. Chissà perché il pane odorava fortemente di lievito, cioè se lo metto secondo la ricetta (2 cucchiaini. Approssimativamente), non ci sarà odore? Si consigliano anche di immergerli sulla confezione, non l'ho fatto, forse per questo? Puoi consigliarmi un lievito testato (nome), per favore.
Sazalexter, sei solo un tesoro, grazie mille per aver scritto. Sempre ragionevole e divertente. Penso che ci siano molti di quelli che ti sono grati!

Tutti!!! Ora sono anche il proprietario di questo miracolo! Per il quarto giorno!
Molto, bene, solo molto, felice di aver comprato questa stufa, l'ho comprata a Yulmart per 11 copechi.

[Elenara]

Elenara Per il lievito, il levure Saf deve essere messo a bagno, ma non li uso, uso Saf moment, Fermipan, lievito vivo di recente, ho messo 14 grammi, ora sono passato a questa modalità, Pane alla contadina https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2972.0 Ho messo l'impasto in modalità SE1: LEAVE, poi SE11: LIEVITO 2h, poi aggiungo il resto all'impasto e in modalità AU8: RYE BREAD. Risulta molto gustoso
Non ci cuocio il pane bianco

Pane bianco a base di "pagnotta dei tempi di ristagno" https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

Lievito secco veloce - 1,5 ore l
Farina / s -400gr
Burro-30-40gr
Sale -2h l
Zucchero - 2 cucchiai. l
Acqua -250 ml
Non vi dirò la modalità su questo HP, perché questo pane lo faccio esclusivamente su Panasonic. Qui ..
PS: da gustare, come una pagnotta affettata per 25 copechi

E più sul lievito, il mio dice lievito attivo, beh, sono secchi. Ora ho capito che ero andato troppo oltre con loro nel mio primo pane. Chissà perché il pane odorava fortemente di lievito, cioè se lo metto secondo la ricetta (2 cucchiaini. Approssimativamente), non ci sarà odore?

Ho diviso la quantità di lievito indicata nelle ricette dalle istruzioni per 3. Uso Saf-Instant, 125 g per confezione. Lo porto alla metropolitana.

[kubanochka]

kubanochka Congratulazioni, spero che ti delizierà

[Elenara]

Elenara Lievito secco e veloce 1,5 / 2 cucchiaini è abbastanza (a seconda della ricetta) per frullare le ciliegie se si cucina la confettura, se la marmellata non è necessaria, la gelificazione è una gelatina per marmellata o confettura, anche se non sono un esperto in questo

Grazie, sazalexter e kubanochka! Oggi proverò il pane contadino ed è diventato più chiaro con il lievito!

Ciao a tutti!)))))))) Finalmente l'ho aspettato, ce l'hanno portato di notte)))) E l'abbiamo bruciato subito, come si dice, in modo che tutti gli odori e le cose inutili scomparissero, e poi pane cotto)))) bellezza! Il pane è stato mangiato subito, quindi ne hanno buttato un altro)))) Tutti sono contenti del pane fino alla follia! Ora, quando la giornata lo stava cuocendo di nuovo, dopo che si è avvicinato e ha dovuto accendere la modalità di cottura, la luce nel forno si è spenta e lo schermo ha mostrato di nuovo l'ora che era all'inizio della cottura, cioè f le stesse 2 ore e 10 minuti, ecco cos'è, e rimane un mistero ???? non si separava mai e bisognava togliere il pane dallo stampo, dividerlo in tre parti e cuocere in modalità tenov inferiore e superiore a convezione. si è scoperto tre pane francese))))) Ho impostato la temperatura e il tempo a 170 gradi e 40 minuti è un chilo di pasta.
Riguardo alla farina integrale, la mia domanda è: che tipo di miracolo è questo? E quindi ci sono molte parole tradotte in modo errato, quindi ti torturerò e chiederò))
Per quanto riguarda il lievito, abbiamo preso un doctor utker secco, un sacchetto da 10gr - lì è scritto sul sacchetto che sono pari a 25 g di lievito di birra secco, quindi se avete bisogno di 10 g di lievito di birra, un po 'meno della metà di questo sacchetto era versato, vot.
In breve, mentre tutto è casuale, è più interessante))))

[Ksew]

Ksew La farina integrale è la cosiddetta farina integrale, (difficoltà di traduzione), oggi ho già risposto sopra sull'argomento. Per la quantità di lievito, sono sufficienti 1,5-2 ore. Se non è difficile, per favore leggi l'intero thread, almeno attraverso il post molto interessante ...

[Ksew]

Ksew La farina integrale è la cosiddetta farina integrale, (difficoltà di traduzione), oggi ho già risposto sopra sull'argomento. Per la quantità di lievito, sono sufficienti 1,5-2 ore. Se non è difficile, per favore leggi l'intero thread, almeno attraverso il post molto interessante ...

Grazie))) mentre il mio post precedente era kalyakala, sono apparsi nuovi post, insomma ero in ritardo con queste domande)))) Ma per quanto riguarda spegnerlo durante il lavoro e azzerare l'ora ai dati iniziali, non ho mai trovato nulla, Chiedo scusa, ovviamente, forse qualcuno ha scritto su questo, ma ho trascurato (((

[Ksew]

Ksew Questo HP ha una memoria, quando c'è un'interruzione di corrente, ricorda 15 minuti.
Nelle istruzioni:
Un dispositivo che funziona solo come macchina per il pane e
dotato di un programma di protezione dalle interruzioni
in alimentazione, in grado di mantenere un ciclo
cuocere il pane (in base al calcolo - 15 minuti di assenza
energia elettrica). Più a lungo
il periodo di interruzione di corrente può
cancellare il programma.

[Ksew]

Ksew Questo HP ha una memoria, quando c'è un'interruzione di corrente, ricorda 15 minuti.
Nelle istruzioni:
Un dispositivo che funziona solo come macchina per il pane e
dotato di un programma di protezione dalle interruzioni
in alimentazione, in grado di mantenere un ciclo
cuocere il pane (in base al calcolo - 15 minuti di assenza
energia elettrica). Più a lungo
il periodo di interruzione di corrente può
cancellare il programma.

Grazie, ma non lo era, lo pensavo anch'io all'inizio, l'e-mail non si spegne, fa solo capolino, la luce all'interno si spegne, mentre lo schermo era acceso e la rete era accesa, dopodiché l'iniziale il tempo è stato visualizzato sullo schermo, anche se era già impastato e sollevato, è rimasto solo per iniziare a cuocere, e quando hai premuto di nuovo l'inizio, ha iniziato a mescolare la pasta ... a quanto pare c'era un glitch ..... ma Oh bene. Ma si è scoperto un piccolo pane gustoso!)))

[Ksew]

Ksew Chiedo scusa, non ti ho capito bene, non ho avuto un problema del genere

; -D Speriamo che non ci siano più problemi di questo tipo)))) lasciali funzionare come un orologio: girl_wink: abbiamo cotto una patata con formaggio nel burro: girl_dance: sento che ora non lo lasceremo affatto))) ) è un piacere cucinarci !!!! E come abbiamo vissuto senza di lei prima? Sentivo che mancava qualcosa, ora ho capito qualcosasua!Presto saremo come ciambelle, potremo strisciare nella cucina attuale uno per uno)))))

[Ksew]

Ksew Congratulazioni per la nuova assistente in cucina Lei prepara e cuoce semplicemente fantastici

[Ksew]

Ksew Congratulazioni per la nuova assistente in cucina Lei prepara e cuoce semplicemente fantastici

Grazie!

Ciao a tutti. Ho cucinato un delizioso spezzatino in una casseruola di ceramica, i panini si sono rivelati ottimi caldi e, tuttavia, ho cucinato tre vasetti di marmellata - sono contento dei risultati)) sazalexter per favore dimmi perché non è consigliabile cucinare la marmellata in modo più dettagliato. Ha mescolato e cotto solo per cinquanta minuti e la marmellata non ha bollito affatto, solo la schiuma, che ho raccolto e l'ho mangiata immediatamente. Quindi ha sterilizzato i barattoli (forno) per 20 minuti e li ha versati. Fatto con zucchero di canna, succo di mezzo limone e zhelfix.
Sazalexter, un'altra domanda mi tormenta, perché mi sono allontanato dal lievito naturale e sono passato al lievito. Volevo solo confondermi su questo argomento, ho letto, tutto mi sembrava complicato, ovviamente quelli secchi sono più facili. Ma per quanto riguarda il lievito termofilo, che è un po 'terribilmente dannoso, probabilmente hai sentito. Cosa ne pensi di questo? O non è affatto quel lievito e tutto questo non ha senso. Impressionato, ovviamente, che gli antenati al forno con lievito naturale. La tua opinione è interessante.
Di più sulla stufa, ha suonato anche oggi dopo 6 minuti di lavoro, ma non è successo niente. Che cos 'era questo? Due volte è successo, anche la prima volta, dove durante il lavoro ho fatto uno squittio, non l'ho trovato nelle istruzioni. E anche quando ho tolto la ciotola, ho lasciato parte del guanto sul tubo inferiore, puzzava. Anche due volte. A proposito, non è stato facile ottenere una ciotola calda con marmellata.Ecco come si saldano le presine
Eppure, dove prendi il lievito vivo e, in generale, che tipo di lievito è?

[Elenara]

Elenara Bassotto, la marmellata non va cotta in nessun HP a causa dello zucchero, entra nel paraolio, lo rompe, il secchio si rompe. Non ho cotto con il lievito, è difficile per me, non ho tempo per preoccuparmene. In termini di lievito, nella scienza non esiste qualcosa come il "lievito termofilo", è stato inventato da chi abbandona, e ora ce ne sono molti su Internet. E tutto questo ricade sul "suolo nutriente" e sui "germogli" per il fatto che la biologia di solito non viene insegnata a scuola
Oltre allo stesso lievito, la pasta madre contiene almeno batteri lattici. Insieme al lievito, non consentono alla microflora putrefattiva di iniziare in esso. Il lievito è ovunque, inoltre, senza di esso una persona non può vivere affatto. Maggiori informazioni sul lievito 🔗Famiglia
I miei HP squittiscono nello stesso modo in cui non lo so. Ho afferrato i miei guanti un paio di volte, dopodiché ho calcinato i dieci in modalità forno fino a quando i sintetici si sono completamente bruciati. Dopo una lunga ricerca, ho comprato guanti di cotone per HP, non si attaccano ai dieci
Il lievito vivo è fresco, sul quale le nostre nonne cuocevano e preparavano il chiaro di luna. Vendono ancora nei negozi, grazie a Dio

Grazie mille ancora. Cioè, il lievito vivo è in bricchetti delle dimensioni della ricotta? Ricordo che erano sempre stati prima, ma ora non si sono incontrati, probabilmente era solo inutile.