Ksew
Dopo una lunga ricerca, ho comprato guanti di cotone per HP, non si attaccano all'elemento riscaldante - quelli in silicone fresco sono venduti in ikea, incredibilmente comodi e facili da lavare (non ci sono problemi con il lavaggio)

Non riesco proprio a citare la frase necessaria qui!
kubanochka
Citazione: Elenara

Di più sulla stufa, ha suonato anche oggi dopo 6 minuti di lavoro, ma non è successo niente. Che cos 'era questo?

E su quale programma stava lavorando la stufa in quel momento? Se è proprio come un forno, allora questo è il momento in cui viene raggiunta la temperatura impostata. Ho sperimentato apposta. Non mostra i gradi, ma come fai a sapere se il forno è caldo o no? Lei strilla al riguardo.

Ho anche cotto con lievito madre e lievito. Il risultato è eccellente!
Compro lievito vivo in un negozio del panificio più vicino.
lega
Citazione: Elenara

Grazie mille ancora. Cioè, il lievito vivo in bricchette ha le dimensioni della ricotta? Ricordo che erano sempre stati prima, ma ora non si sono incontrati, probabilmente era solo inutile.

Stai pensando correttamente, il lievito vivo è un normale lievito compresso. Hai bisogno di guardare nei negozi nei frigoriferi. Di solito accanto al burro - margarina o non lontano dal formaggio. Questo è diverso nei diversi negozi, si verifica l'esposizione delle merci. Nei grandi super-ipermercati, di solito è più vicino alla margarina.
Elenara
Knbanochka, Lga, Ksew, grazie! A proposito di segnali acustici, va bene, se è così, lo controllerò sperimentalmente. È strano che questo non sia nel libretto. In generale, la traduzione è, ovviamente, goffa.
Il lievito avrà un aspetto e quanto dura la loro durata?
E per quanto riguarda la marmellata, è un peccato, voglio fare lamponi e albicocche, ma non voglio rischiare il mio fornello.
Per quanto riguarda i guanti in silicone, toccano davvero il tubo caldo con loro e non si saldano?
Non scorreranno e non puzzeranno? Vado da Ikea l'altro giorno, per favore scrivi, Ksew come fai a uscirne? Ksew, patate al burro, formaggio, che programma hai fatto e per quanto tempo?
sazalexter
Elenara Il lievito può essere conservato in sicurezza per 2 settimane in frigorifero senza congelamento, con congelamento molto più a lungo. Quelli in silicone non si saldano, ma quelli che ho incontrato molto velocemente hanno lasciato passare il calore del secchio, quindi si sono rassegnati.
Elenara
Dimmi di più, per favore, di una teglia o di una pirofila universale, beh, in modo che patate e una torta e verdure. Mi sembra una forma rettangolare in metallo con i lati alti. Qual è il migliore (produttore) e hai bisogno di una copertura? Cos'altro dei piatti è comodo e funzionale in questa stufa. Oggi acquisterò, aspettando i tuoi consigli!
Fantastico forum e la nostra festa è così allegra. Grazie a tutti))
Elenara
Ho comprato qualche giorno fa una teglia ovale in ceramica di country kitschen, bellissima, ma non mi stava sulla griglia con coperchio, quindi l'ho messa su una teglia, che ho messo proprio sul fondo. È interessante notare che questo è possibile per TB)))
sazalexter
Elenara Non scommetterei sul fondo. Prenditi cura della teglia, è ricoperta di teflon e non ne troverai una simile. Uso un grande stampo in ceramica di IKEA. Stampi in alluminio con rivestimento in teflon, un bicchiere. È da molto tempo che andiamo al negozio con un misuratore di carta.
Elenara
Sazalextert, ha notato graffi sulla terra, oh, non ha pensato di stendere un tappeto. Se solo questo è il caso, puoi proteggerlo o mettere una casseruola senza coperchio, ma volevo spegnerlo.
Ho anche camminato con un centimetro, ora ho comprato una roulette, vive in una borsa)))
Cosa fai in uno stampo di vetro?
sazalexter
Elenara In vetro, tutto è come al solito, come forma aggiuntiva, patate, carne, pollo, casseruola, ecc. eccetera.
Elenara
La mia cattura oggi!
Elenara
Oh, per qualche motivo la foto non è stata esposta (
sazalexter
Ksew
Citazione: Elenara

Dimmi di più, per favore, di una teglia o di una pirofila universale, beh, in modo che patate e una torta e verdure. Mi sembra una forma rettangolare in metallo con i lati alti.
Li hanno portati anche in Ikea, ce ne sono molti diversi)))) Hanno persino forme diverse per il pane)) Assicurati di guardare!)))
E per quanto riguarda le patate al formaggio, le patate sono state lessate nelle loro divise, tagliate, adagiate, lasciato il burro sopra, strofinato il formaggio e sul penultimo ripiano in alto a 220 per 15 minuti, ho solo bisogno che diventasse rosso sopra, e puoi anche cospargere di verde brillante, ma questo è dopo averlo sfornato)))
Per quanto riguarda i picchi al momento del riscaldamento, è nelle istruzioni, ed è scritto, dopo cinque minuti di lavoro, come si riscalderà, squittirà))))))
Elenara
URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/5b934ef3c16341959ccf81178ab5d277]Mini forno macchina per il pane DeLonghi EOB 2071
Grazie a sazalexter e ksew come sempre!
Quindi, la forma è rotonda (sta sul fornello, tefal), c'è un quadrato tagliato dentro, è difficile vederlo e, la forma è rettangolare, che si inserisce miracolosamente proprio nelle scanalature !! Ma i suoi bordi non sono diritti come quelli del reticolo, ma leggermente arcuati, quindi non si adatta perfettamente, come il reticolo, ma saldamente, puoi spingere il reticolo sotto di esso. Anche in negozio l'ho misurato, temevo che non andasse bene, ma mio figlio ha detto di prenderlo, se non va bene dicono che lo guiderà. Ha messo un suo pezzo di carta ai fornelli per una foto, forse qualcuno lo vuole anche lui)) 26 cm x 19 cm è schiacciato proprio sul lato
(Queste sono le sue dimensioni interne)
E nel centro commerciale più vicino ho visto il miracolo dei guanti, dove ci sono guanti da costruzione, cotone su ovatta, davvero neri 'e cosa, alla moda))) le vernici acriliche possono trasformarli) nella foto sono sui fornelli.
E ora il pane è maturo))
Elenara
Qualcosa di calmo nel nostro Temka.
Ho una domanda del genere per quelli che sanno, come puoi ungere una pagnotta invece del tuorlo.
E ancora una domanda: come si conserva il pane. Il mio si è asciugato sotto l'asciugamano il giorno successivo.
Ksew
E non lo conserviamo in alcun modo, lo mangiamo proprio lì!))))))))) So che il pane caldo fa male, ma è impossibile rifiutarlo! Su cosa imbrattare, tut ha rubato- 🔗
sazalexter
Ksew
Oh, mi dispiace, non sarò grande))))
Ksew
Qui ho una domanda del genere, tutti i forni nella modalità di avvicinamento hanno il pane più volte (una o due) impastandolo per qualche motivo? Gonfierà la corrente e lei la mescola! E ancora, la pace.
lega
Citazione: Ksew

Qui ho una domanda del genere, tutti i forni nella modalità di avvicinamento hanno il pane più volte (una o due) impastandolo per qualche motivo? Gonfierà la corrente e lei la mescola! E ancora, la pace.

Lo fa molto giustamente. Viene chiamato un test stupido. Se non hai mai avuto una macchina per il pane e sembri essere completamente nuovo nel lavorare con la pasta, allora sarà molto utile studiare la teoria. Nozioni di base per impastare e cuocere il pane
Ksew
È vero, questa è la prima volta che ho un fornello, ma mi sono abituato all'impasto, basta guardare il panino, è già gonfiato, e poi bam e tutto da capo, è solo che dopo non sale più come come prima, così ho chiesto. Grazie mille ,: girl_romashka: calmata, pensavo davvero che qualcosa non andasse)))
kubanochka
Mini forno macchina per il pane DeLonghi EOB 2071

Al forno oggi nella nostra stufa delle mine terrestri.
Ogni volta che la nostra stufa mi piace sempre di più!
Grazie, sazalexter, la tua opinione ha influenzato la mia scelta della stufa. Non c'è limite alla mia gratitudine!
Elenara
Kubanochka, che delizioso!
Sazalexter, come fai un impasto, aggiungi tutta l'acqua in una volta? E quanta farina?
sazalexter
Elenara Farina 120g integrale, acqua 130ml, lievito, zucchero, modalità SE1: STERE, poi SE11: LIEVITO SU LIEVITO per 2 ore, poi aggiungere il resto all'impasto e in modalità AU8: PANE DI SEGALE. Pane contadino https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2972.0 solo acqua nella mia ricetta 330ml.
sazalexter
kubanochka Che bellezza! E probabilmente delizioso
Elenara
Sazalexter, queste sono le tue proporzioni per una pagnotta da 750 grammi. Cioè, 330 ml di acqua e il resto dei numeri, che sono senza parentesi?
sazalexter
Elenara il resto è prescrizione senza parentesi. Da me aggiungo solo malto secco 0,5 cucchiai. l.
ceja
Ci starà un pollo intero? Posso cuocere in due livelli?
sazalexter
ceja Niente pollo, niente polli, le dimensioni della camera sono state date più in alto lungo il ramo, si possono cuocere in due livelli.
vkunya
Sono contento dei tuoi successi e non sono stato fortunato. Oggi mi hanno portato questo miracolo, l'ho collegato, acceso / spento ..... e in risposta, silenzio.Abbiamo controllato tutto, le prese funzionano, la tensione è normale e il forno non funziona in alcun modo, nessun pulsante risponde ...
sazalexter
vkunya Pessimo ovviamente, contatta il venditore per l'esame / riparazione / sostituzione.
Feechka_
Ieri ho visto questo modello - me ne sono innamorato! Ma penso che, finché non scoprirò le opinioni dei membri del forum sul suo account, non lo comprerò la sera, ho studiato questo thread e oggi sono diventato il proprietario di questo dispositivo) Resta da portarlo e capirlo fuori di fatto. Grazie a tutti! Questo acquisto potrebbe non essere avvenuto senza di te!
sazalexter
Feechka Congratulazioni! Spero che farai amicizia con lei
Feechka_
Grazie! E spero. E con quale ricetta mi consigliate di iniziare? Prima di allora, impastavo solo con le mani: stavo imparando il libro di Bertine
sazalexter
Feechka_ Pagnotta di pane semplice dei tempi di ristagno https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0 Aspetto contadino in alto, Darnitsky dalla fugasca.
Feechka_
Grazie!!!
vkunya
E ho restituito i soldi sani e salvi per lei. Ciò che mi ha sorpreso, sono tornati senza fare domande e mi stavo preparando per la guerra :-)
Ora vieni allo stabilimento balneare questo forno MIRACOLO ...
zaharich
Citazione: Alicia

Potrei sorprenderti .. ma ce l'abbiamo SUL PIANETA TERRA! Paese di residenza - Russia! Città di residenza-Mosca! Quello non è un altro mondo!
Siamo quello che mangiamo!
P.S. Sono una professione medica di professione! E so molto sulla nocività e sull'utilità per gli organismi umani!
Anch'io appartengo a questa galassia, ma non appena ho iniziato a parlare dei pericoli degli OGM e del lievito pressato, "cottura", poiché la ricetta per la loro produzione è semplicemente scioccante, mi hanno chiuso nel ramo successivo. Ho pubblicato diversi video su YouTube su come superare ogni nostro VOGLIA e lì, in particolare, ho accennato ai pericoli del tè "tradizionale" contenente caffeina, che la English Tea Company stava promuovendo intensamente sul mercato (a proposito, dicono che tutta la produzione e la vendita di farmaci sul nostro pianeta è controllata dalla Corte reale inglese). Ho fatto un esempio e ho consigliato di tornare al nostro tè tradizionale russo: fireweed o Ivan-tea. È anche chiamato Koporsky.
In realtà, QUALSIASI tecnica che abbia le radiazioni è dannosa ... Ma come fa, un'infezione, ad aiutarci a casa! ...
zaharich
Citazione: sazalexter

Fatti per favore, finora ho visto solo spazzatura da una discarica mondiale chiamata Internet. Anche i portali medici sono aperti e questo argomento sarebbe discusso, credimi. Inoltre, questo non può essere nascosto agli studenti meticolosi e ai laureati delle università di medicina. Questo è il tipo di lavoro che puoi scrivere, solo una sensazione

Hmm. Sai che secondo le regole della PNL, devi nascondere la verità con saggezza. Per fare questo, è sufficiente raccontare qualcosa su eventi o fatti REALI, ma non completamente e presentarlo sotto forma di una fantosmagoria, in modo da ottenere ciò che abbiamo ora.
Ad esempio, sappiamo tutti della piramide del dollaro, ma sono proprio quelli che sono all'inizio che non ci è permesso di liquidarla ...
Per quanto riguarda il motore "ad acqua", è apparso al Museo Politecnico, non ricordo la data esatta, alla mostra di artigianato giovanile abbiamo esposto un rilevatore di impedenza cutanea, e nella sala accanto, in VETRO e PLASTICA, questo motore è stato esposto come modello ad acqua. Ma per qualche motivo sconosciuto, dopo 1,5 giorni è stato rimosso ...
Siamo troppi sul pianeta, piccole persone, quindi c'è una lotta nascosta per ridurre la popolazione ...
zaharich
Citazione: Kolich

se ho capito bene, se non ho bisogno di un forno, è meglio rivolgersi alle panificatrici di Panas o Zozirusha?
Sono anche preoccupato per l'acquisto di HP. Ero propenso a stufe programmabili, come Kenwood 450, marca 3801, e cos'altro puoi consigliarmi esattamente da Panas e Zozirus. E, se possibile, con link
zaharich
sazalexter
zaharich Panasonic SD-2501
zaharich
Grazie. Sì, ma volevo un programmabile ...
In generale, sarà difficile per me scegliere HP.Quasi tutti hanno un coltello da pasta bloccato in una pagnotta, ghiandole di qualità estremamente scadente, a causa delle quali i secchi scorrono, l'irregolarità dei secchi stessi a causa del loro cattivo fissaggio aggiunge solo un carico a questa unità. Inoltre, si dice che le finestre di visualizzazione galleggiano. HP con una pagnotta grande - 2 misurini, a loro non piacciono quelli "piccoli", molti richiedono una stanza separata SOUND ISOLATED, gli HP programmati in un numero molto limitato ... E le Delongi 125 sono scomparse dalla vendita del tutto ... E io non ha trovato la sua nuova variazione, così che con un programma e pane di segale ...
In una parola, sono perplesso.
sazalexter
zaharich Tutto è chiaramente confuso nella tua testa. In Panasonic, il paraolio non vola, dura 3-4 anni o più, la lama non si blocca. I casi isolati e scricchiolanti di Panasonic non verranno digitati nemmeno una dozzina. Il resto degli HP ha una vita secolare, come vorrebbe la fortuna. DeLonghi HP non rilascia più, ad eccezione di DeLonghi EOB 2071.
zaharich
Ma Panas non è programmabile? Piace...
sazalexter
zaharich Sì e non c'è bisogno, tutte queste coccole ... Puoi generalmente "- È possibile suonare su una corda?
- Puoi suonare senza stringhe. - Il violinista ha risposto furbescamente ... "
(C) impastare in un robot da cucina e cuocere in forno
zaharich
Sì, faccio proprio questo, sono stanco, stanco, e qui, la mia mano sinistra, l'ho tagliato con una smerigliatrice, 7 punti ...
Quindi mentre sto meglio con un AUTOMATICO ... programmabile ... non è sempre lo stesso camminare con le cuciture ...
Certo, mi sono piaciuti i tempi con la stufa, ma la stufa è troppo piccola per la mia famiglia ...
Avrei qualcosa di programmabile ... ma più affidabile. Qui, ad esempio, ho preso un airfryer e non sono felicissimo, a Mosca ho installato un forno Boshevsky da incasso, un elettrico, anche stupendo, tutte le funzioni con canvezione e grill, ma non c'è HB, né lì né qui ... ma ..... lo voglio davvero. ...
Kolodkina
Dimmi, puoi mettere la tua pasta madre in questo forno, diciamo a 28 gradi, in modo che mi vada bene. È solo molto bello nell'appartamento e non so dove mettere il mio lievito naturale. Devo dire subito che il mio forno è vecchio e, come alcuni, hanno appena acceso la lampadina del forno ed è uscito il lievito, con il mio forno non ce la farò.
E, ancora una domanda, se l'impasto non si adattava abbastanza, puoi attivare di nuovo il programma SE11: AUMENTO DEL LIEVITO 2h. Voglio cuocere solo pane lievitato senza lievito.

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