irysska
Ragazze, e quale consiglio sul porridge di latte di mais? Proporzioni di latte di cereali? Quanto cucinare?
Una volta ho cucinato Milk Porridge sul programma (non ricordo l'ora ora) - si è scoperto che mi sono imbattuto in pezzi apparentemente umidi.
Le mie semole sono Zhmenka. Le ragazze sono ucraine e che tipo di semola di mais compri, forse questo Zhmenka non è molto
nila
irysska Cucino il latte di mais su Slowing. L'ho messo tutta la notte e al mattino il porridge pronto! e le proporzioni: lavo bene 2m. croste,
Lo riempio con una confezione di latte (6m. Art.) E 4 m. Art. Di acqua. sale 0,5 cucchiaini le zucchero a piacere. Posso mettere ore alle 11-12, come vado a letto, per me non importa. prima ANCORA, poi su RISCALDAMENTO in attesa che ci svegliamo. E le mie semole sono economiche, le ho prese a peso in SILPO.
irysska
nila
grazie
ma riguardo al languore, non sono un'opzione interessante
ma il porridge risulta essere molto denso o come una "sbavatura" (non voglio essere molto denso)
chaki2005
Le ragazze aiutano !!
Pereklinilo e io non riusciamo a trovare come nel nostro cartone animato sia meglio cucinare il porridge di zucca con il riso. Mi sembra di averlo visto .... lo cercavo di notte, volevo metterlo al mattino ... non l'ho nemmeno trovato
nila
Ira, ottengo una specie di "slob", anche a noi non piace di spessore. Ho selezionato per me tali proporzioni di latte + acqua, ma possono essere modificate a piacere. e ieri con un amico seduto parlato fino a tardi e si è dimenticato di mettere la notte. Ho dovuto mettere la farina d'avena in caso di emergenza questa mattina (sua nipote adora il latte) con le stesse proporzioni, ma già su LATTE Porridge. Sono andato bene dalla mattina, e la ragazza ha detto che non aveva mai mangiato un porridge del genere!
irysska
Nelyagrazie
Ho preso 1 litro di latte + 5 multist. acqua, mettila su Porridge di latte per 2 ore, durante il gioco prenderò un campione
Prima di allora, ho tenuto la semola di mais in ammollo in acqua per circa 3 ore.
Sul risultato
irysska
Aaaaa, ho dimenticato di chiarire: ho preriscaldato il latte nel micron per 10 minuti ed è quasi bollito, e poi ho riscaldato la granella di mais + 5 MCT nella micra. acqua per 15 minuti. L'ho fatto per accelerare il processo. Durante questi 15 minuti, i cereali nel microscopio si sono gonfiati e sono aumentati di volume, e quando era semplicemente in piedi sul tavolo nell'acqua, non era particolarmente evidente.
Cioè, il tempo del programma Milk Porridge è di 2 ore: questa è la mia bollitura diretta del porridge.
Vedrò cosa succede
annnushka27
Citazione: Flaksia

Di recente ho fatto una ricetta dall'amministratore, si è rivelata molto gustosa. Non l'ho mai avuto così, solo un gusto straordinario.
Citazione: Deep

Maggio @molto probabilmente questo: Porridge con orzo perlato tostato da Admin.

Hai cucinato questo orzo perlato su Tamen? Voglio provare.
Taia
Ho cucinato con il programma "grano saraceno".
nila
Ira, beh, hai capito lo stesso come?! chiedendosi come va. solo liquidi, vedo, un po 'troppo, non hai scritto quanti cereali. oltre che per velocizzare il processo, anche niente!
Citazione: chaki2005

Le ragazze aiutano !!
Pereklinilo e io non riusciamo a trovare come nel nostro cartone animato sia meglio cucinare il porridge di zucca con il riso. Mi sembra di averlo visto ... lo cercavo di notte, volevo metterlo al mattino ... non l'ho nemmeno trovato
Tanya, Ho letto la domanda, ma non ho annullato immediatamente l'iscrizione. marito, staccati dalla tua neta, vai a votare. cioè tra i miei due posti sono già riuscito a ripagare il debito con Nenka Ucraina.
Cucino il porridge di zucca come facevo prima a gas. non esiste una ricetta speciale. Strofino la zucca su una grattugia (puoi tagliarla come preferisci, ma la mia si rifiuta categoricamente di mangiarla a pezzi). zucca grattugiata in una casseruola, 1m. 1 cucchiaio di riso lavato o mezzo cucchiaio. riso e miglio. versare il latte e un po 'd'acqua. sale, zucchero e vaniglia a piacere. nella pirofila uvetta, albicocche secche, prugne secche, mele tritate (che cos'è) e mettere la vaporiera sulla padella.Accendo lo SPEGNIMENTO. quando il porridge è pronto, aggiungere la frutta al vapore e il burro e mescolare. Tutto, il porridge è pronto.
chaki2005
nila, Grazie!!! Anch'io oggi, ferito (perché oggi? Quasi sempre ... solo un po 'più di accelerazione) Il figlio maggiore va a Leopoli con una lezione, un'operazione di pancake maker per ragazze di altri paesi, un debito con il paese (Salterò fuori per un'ora tra i lotti di cupcakes)
irysska
Citazione: nila

, non hai scritto quanti cereali. oltre che per velocizzare il processo, anche niente!
eccomi cereali 2 mst.
nila
Citazione: irysska

eccomi cereali 2 mst.

Sì, per 2 m. L'arte è un po 'troppo. devono evaporare. chiamato il processo di accelerazione. può trattenere il RISCALDATORE, cosa schiaccerebbe?
Citazione: chaki2005

nila, Grazie!!! Anch'io oggi come un ferito (perché oggi? Quasi sempre ... solo un po 'più di accelerazione

Oh, Tan, non parlare! Dove stiamo correndo tutti? Oggi sono lo stesso, mentre gli ospiti della Crimea sono stati portati a Khortitsa e Dneproges per guardarmi penzolare tra la cucina e il laptop.
Anche io non capisco, è solo che il mio sito rallenta oggi? Non posso passare da un argomento all'altro, da una pagina all'altra, l'anteprima non viene visualizzata. attraverso il tempo. si accende la schermata nera con il logo del sito! non x ... non inviato ...




irysska
non solo per te, anche per mnu. La macchina per il pane rallenta e la droga non si apre affatto
Ho oggi e la posta di Mail Roo funziona molto male
e il porridge è già pronto, delizioso 2 ore Porridge di latte + Riscaldamento per circa 1 ora e 15 minuti, la densità è normale
chaki2005
nila, grazie ancora. Proprio ora ho gettato il porridge nel cartone animato. Strofinato con Berner, riso aggiunto. fatto, latte, sale, zucchero, vaniglia e un po 'di cannella. Lo metto in spegnimento, faccio subito rapporto al forum e ringrazio.
Poco prima, a gas, ho cotto a pezzi con il latte sul fornello, poi con una cotta schiacciata fino allo stato di purea, ho aggiunto il riso ....... e nel forno. Poi il burro ... E non sapevo come adattarlo al meglio a una triglia.
chaki2005
Porridge di zucca preparato. Si è rivelato molto gustoso. In primo luogo, sul programma, stufato, e poi un po 'sulla modalità del porridge di latte (perché è stato versato un po' troppo latte). Freddo!
E oggi ho cucinato la zuppa di grano saraceno sul pollo.
Una fetta di pollo + patate + radici. Mettilo sullo stufato. Mentre strofinavo la cipolla, ho saltato le carote (olio vegetale + strutto). Tutto in cartone + spezie e grano saraceno. fatto. Ho messo il grano saraceno in modalità per 20 minuti. Delizioso !!
Sono andato a versarlo in una casseruola (la zuppa era infusa un po 'di più) e di nuovo ho preso un campione ... Beh, molto gustoso !!!

Nessuna foto, sono andato a Lviv per un'escursione.
nila
Chet Internet viziato ha cominciato a impiccarsi! All'inizio non sono riuscito ad accedere al sito, e poi si è bloccato per un giorno! e qui, vedo, cambia)))
Tanya, sono contento che il porridge sia venuto fuori. Cerco di cucinarlo lo stesso più spesso, è vantaggioso! anche se i miei non la rispettano molto (tranne me e la piccola). ecco perché strofino sempre la zucca e cerco di aggiungere tutti i tipi di frutta secca, vaniglia. ma la cannella non ha intuito nulla. a loro non piace il miglio, quindi quando cucino "davanti ai miei occhi" allora solo con il riso. ma come nessuno vede, spolvero a metà miglio e riso. perché lo stesso è più utile.
e niente, mangia! Eccomi così cattivo!
Tan, cosa hai fatto? vergogna, ma non lo so.
rusja
Citazione: nila

che cosa hai fatto? vergogna, ma non lo so.
semole tritate - tritate

Semole di grano saraceno: non macinate - cereali integrali senza guscio; fatto - chicchi schiacciati con parte dei gusci; Smolensk - grani finemente tritati senza gusci.
I cereali di grano saraceno contengono il 68-72% di carboidrati, il 10-13% di proteine, il 2% di grassi, 1,4 MJ (330 kcal), più vitamine del gruppo B, lisina e metionina nella composizione delle proteine ​​rispetto ad altri cereali.
Più fibra dentro prodeleche nel nocciolo e soprattutto nelle semole di Smolensk. I piatti dei cereali Smolensk (liquidi, cereali viscosi, polpette di carne, casseruole, ecc.) Sono inclusi nelle diete del tratto gastrointestinale rigorose meccanicamente risparmianti.
Il grano saraceno è indicato per malattie del fegato, aterosclerosi, diabete mellito e altre malattie che richiedono un aumento della dieta di sostanze lipotropiche.
Fatto bolle più velocemente dei chicchi, ma non fa un porridge friabile, quindi è usato per cereali viscosi e semi-viscosi, zuppe.
nila
Citazione: rusja link = topic = 147095.msg845364 # tag.sg845364 date = 1351607485

semole tritate - tritate
rusya : rose: per una spiegazione così dettagliata! Volevo salire, leggere all'aperto ... ma DEKSYUSHA ha chiamato. ha detto che il brodo per il borscht è pronto!
Ho solo pensato che fosse un taglio. Semplicemente non compro un taglio :) ma si scopre che è anche utile!
chaki2005
Citazione: rusja

semole tritate - tritate
Fatto si riduce più velocemente dei chicchi, ma da esso non si ottiene un porridge friabile, quindi viene utilizzato per cereali viscosi e semi-viscosi, zuppe.

Olga, grazie per una risposta così dettagliata. Non sapevo nemmeno che ci fosse più fibra nel prodotto.

Compro sempre riso, grano saraceno. I bambini amano di più il greco. fatto, è più morbido del grano saraceno. E dal grano saraceno faccio un ottimo porridge friabile. Tutto dipende dalla proporzione di acqua. Si scopre subito.

Ha anche iniziato a mettere il riso nella zucca. fatto. Anche se mi piace molto il riso (rotondo, lungo ...)

La mattina ho gettato il grano "Artek" nel cartone animato. impostare il timer ... la sera
Amo fin dall'infanzia. Small guardò, assaggiò e disse: "Mamma, non sembra molto buono, ma che delizioso".
Divorato tutto
juju
Ciao a tutti! È apparso di recente ea casa mia l'assistente dex-60 ha già preparato un sacco di ogni sorta di golosità in lei, mio ​​marito mangia ed è contento del nostro acquisto
Per favore, dicci come cucinare il kulesh in 60?

shuska
Ragazze, non c'è assolutamente tempo per cercare Old, dimmi, pliz, come cucinare a Deksika purè di patate E poi l'ho provato su Cottura per 50 minuti, ma non mi è piaciuto, è molto bollito.
azaza
Quindi, se cucini e non cuoci / friggi, la modalità di cottura non è del tutto corretta. O manuale 100 * o Tempra.
Lozja
Citazione: azaza

O manuale 100 * o Tempra.

E cosa bolle davvero a 100 * Modalità manuale? Stavo bollendo normalmente solo al massimo - 180, beh, si potevano provare altri 150. All'inizio anche l'ingenuo si è acceso a 100 gradi e ha aspettato finché non bolle. Non ho aspettato.
shuska
Citazione: azaza

Quindi, se cucini e non cuoci / friggi, la modalità di cottura non è del tutto corretta. O manuale 100 * o Tempra.
E versa quanta acqua vuoi? E quanto tempo ci vuole per esporre in entrambe le modalità? Almeno approssimativamente. E poi la patata è già nella pentola dalla MV in acqua aspetta il suo destino
E sul programma indicato, ho fatto una ricetta leggermente diversa, in cui le patate vengono prima bollite e poi, se viene versata un po 'd'acqua, ha il tempo di friggere leggermente. Risulta gustoso. Così ho montato e ho provato a cuocere su purè di patate in quel modo, ma ho versato più acqua. Ma non mi è piaciuto.

Ora ho anche trovato una ricetta da usare. Cottura a vapore 15 min. L'acqua viene versata 2-3 tazze. Ma in qualche modo non sono sicuro di un risultato positivo, le patate saranno asciutte e in generale avranno tempo per cucinare?
Lozja
Citazione: azaza

Non lo so, non l'ho provato. Ho assunto. Ma Quenching andrà sicuramente bene.

Fuh, pensavo ci fosse qualcosa di sbagliato nel mio (ora di mia madre). Responsabilmente, significativo, dichiaro: la nicchia non bolle a 100 gradi del freno a mano. 180 gradi - bolle normalmente.

A proposito di purè di patate - Lo stufato è il migliore, poiché l'ebollizione del liquido e moderata è minima.

Versate l'acqua come al solito, beh, come le patate bollite sul fuoco, l'eccesso si colerà più tardi, lo stesso, non lo schiaccerete in una casseruola da un multicucina. Accendi lo stufato per 40-50 minuti, quindi osserva la prontezza. La prima volta che lo fai, allora saprai quanto sta cuocendo, in modo da non guardare dentro.
azaza
Bene, cuocere le patate come in una normale casseruola! Se hai bisogno di purea regolare, perché reinventare la ruota? Se versi un po 'd'acqua e aggiungi olio, non otterrai purè di patate, ma stufato.
E durante la cottura le patate non sono tanto bollite quanto l'acqua è evaporata. Le patate vanno cotte a fuoco basso, e in cottura il fuoco è quasi massimo, dato che cede solo alla frittura.
E guarda tu stesso in tempo, le patate sono diverse. Ebbene, dipende dall'affettatura: cuocerà in un cubetto più velocemente che a metà, e ancora di più intero. Provalo!
In profondità
E sto fumando per il purè di patate. Comodo in quanto è possibile impostare il tempo di ebollizione. Cioè, non importa quanto bolle: bollirà esattamente quanto impostato.
Di solito lo imposto per 20-25 minuti, modalità "Vapore, verdure". Inoltre, ci sono 20 minuti - il tempo predefinito, - un minimo di clic
azaza
Ma su Steam, il processo dovrebbe essere simile alla modalità Cottura: non tanto bollire le patate, ma bollire intensamente l'acqua. shuska Non ero contento del risultato. Ma ognuno ha gusti diversi.
In profondità
Citazione: azaza

Ma su Steam, il processo dovrebbe essere simile alla modalità Bake.
Ciao Al vapore - 100 gradi e prodotti da forno - 140. Sì, bolle bollente, ma non fritto o cotto. ma si riduce rapidamente: per purè di patate, questo è tutto. Se preparo uno stufato, l'ebollizione è più debole lì.
shuska
Il nocciolo della questione è che l'ebollizione è molto violenta sui prodotti da forno. Il brodo si è rivelato molto torbido. Mi è sembrato che le patate fossero completamente bollite. Di conseguenza, le purè di patate, come nella mensa, sono acquose. Pertanto, non mi è piaciuto.
Ora metti l'estinzione. La prossima volta proverò sicuramente la cottura al vapore.

Ragazze, grazie mille. Salvato
azaza
Citazione: Deep

Ciao Al vapore - 100 gradi e prodotti da forno - 140. Sì, bolle bollente
Per motivi di sperimentazione, ho messo un litro d'acqua sul manuale 100 *. Bollisce, ma a malapena, proprio come durante lo stufato - gorgoglii pigri leggeri. È probabile che l'ebollizione vigorosa per il vapore avvenga a una temperatura più elevata.
Ksyusha, hai sentito? Bollisce a 100 *, ma appena percettibile. Forse non hai visto? Questo non discuto, questo lo chiedo
Sarebbe bello controllare il latte per 100 *: scappa o no.
Lozja
Citazione: azaza

Per motivi di sperimentazione, ho messo un litro d'acqua sul manuale 100 *. Bollisce, ma a malapena, proprio come durante lo stufato - gorgoglii pigri leggeri. È probabile che l'ebollizione vigorosa per il vapore avvenga a una temperatura più elevata.
Ksyusha, hai sentito? Bollisce a 100 *, ma appena percettibile. Forse non hai visto? Questo non discuto, questo lo chiedo
Sarebbe bello controllare il latte per 100 *: scappa o no.

Forse non l'ha fatto. Ma mi aspettavo un'ebollizione notevole. E ricordo che avevo molta più acqua. In generale, non ho aspettato e l'ho tagliato a 180. E 'bollito normalmente su di esso.
Lozja
Citazione: Kamusik

Ragazze, e per favore parlatemi della farina d'avena! Onestamente, sono troppo pigro per cercare una ricetta.

E cosa c'è da dire? Lo lavate bene, riempitelo con acqua o acqua + latte, 1: 2 circa, se vi piace quello sottile, poi 1: 2,5, sale, zucchero, programma Porridge di latte, tempo standard. Alla fine c'è il petrolio. Tutti, mangiare servito, "Farina d'avena, signore." Lo rendo non molto liquido, cospargo di noci tritate in un piatto, quindi taglio la banana a pezzi. In generale, come puoi non mangiarlo ?!

Toka ho parlato della farina d'avena, dei cereali - non ricordo, sono passato ai cereali molto tempo fa. Ma tutto sembra essere lo stesso.
Lozja
Citazione: Kamusik

Ksun, sei un vero amico !!! Ho una giornata sbagliata oggi - cammino come un pollo assonnato, non è tutto così ... E, di conseguenza, volevo farina d'avena per domani, come prima della mia morte! Domani sarò fuori controllo! Salvato da starvation. Schaub non è scappato? Non ci ho ancora fatto il latte.

Beh, non lo so, nella mia 60-ke non è finito niente con il porridge al latte, e io cucino sempre farina d'avena solo un bicchiere. Quindi non aver paura. Ma risciacquare abbondantemente, per pulire l'acqua. Per la massima tranquillità, puoi anche versarci sopra dell'acqua bollente, probabilmente non scapperà affatto.

E oggi ho cucinato la farina d'avena nella pentola a pressione di Dax. Inoltre ha funzionato alla grande. Alla fine, ho aggiunto schiuma di burro chiarificato. In generale, è delizioso.
Lozja
Citazione: Kamusik

Ho i cereali. Hanno maggiori probabilità di scappare? E la schiuma del latte cotto, per me, è beeeee.

Penso che non scapperanno, seguiranno i miei consigli. Oh, quanto sono importante, è semplicemente terribile.

Hai letto male: non latte cotto, ma burro chiarificato. Questo è ciò che Guy, l'altro ieri, ha annegato nell'olio nel cartone animato, lì la schiuma deve essere raccolta tutto il tempo - le proteine ​​che. Ha un odore molto saporito, quasi come il burro, ma molto più saporito. In porridge - yum-yum.
azaza
E ho voglia di farlo. Ho deciso di scoprire tutto ciò che è possibile sul mio cartone animato, ma finora ne ho scoperto solo una parte.
Quindi, ho portato a termine l'esperimento con la modalità manuale 100 *. Ho già scritto sull'acqua: bolle a malapena, ma bolle. Adesso metto il latte poco meno di 2 litri, fino a segnare 6:
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
L'impostazione predefinita è 45 minuti. Alla fine del programma:
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
Non prestare attenzione al colore: questa è un'ombra del telefono, più un lampo nel vapore. Latte bianco. Bollire ... direi prebollo. Paragonabile al programma Milk Porridge.
Conclusione: non vedo alcuna applicazione pratica di questa temperatura (separatamente dalle altre modalità).

Domani riassumerò i risultati della seconda parte dell'esperimento: subito dopo aver elaborato questo programma, ho impostato il fumetto per 4 ore 80 *. Vediamo cosa succede. Non riscaldo spesso il latte, ma se lo riscaldo, nella pentola a pressione. Ora la sua casseruola è in una forma così terribile che non voglio sporcare il futuro latte cotto fermentato. Quindi sperimento non per danno, ma solo per naturale curiosità.
chaki2005
Tanya, grazie per gli esperimenti e per la condivisione. Oggi ho cotto a vapore il cavolfiore. Due porzioni in una sola esecuzione del programma: mettere in una vaschetta, sono trascorsi 10 minuti. Toccato - pronto. Capito. Metti velocemente la seconda porzione, altri 10 minuti. e hai finito. Super!!
Ho appena fritto la prima porzione nei cracker. E per il secondo farò una chiacchierata di maionese (panna acida) + aglio, erbe e verserò il cavolo
azaza
Citazione: chaki2005

Tanyush, grazie per gli esperimenti
Nema per scho. Mi dispiace annunciare il completo fallimento dell'esperimento
Il latte è rimasto per 80 * 4 ore, più 3 ore di riscaldamento. Ho guardato nella casseruola - niente è cambiato!
Fotat no (aveva sonno). Ho messo il porridge di latte per 2 ore e sono andato a riempire. Mi sono svegliato quando il latte era stato riscaldato per un'ora.
Per 6 ore di bollitura e più di 3 ore per il riscaldamento il latte praticamente non ha cambiato colore !!!
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
Inoltre, non ha cambiato il livello! Ieri ho volutamente versato meno di 2 litri in modo che la variazione di quantità fosse riconducibile ai rischi. Inizialmente, il latte era fino al livello 6. Esattamente la stessa quantità rimasta dopo quasi dieci ore di languore!
Il minimo cambiamento di colore è evidente nella tazza bianca:
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
Nella foto, il latte si è rivelato anche leggermente più scuro di quanto non sia in realtà. All'olfatto e al gusto è percepibile un grado di morbidezza molto, molto leggero.
Quindi non so: o sono viziato con una pentola a pressione (che in realtà ha il colore del caffè con molto latte e il sapore è tipicamente sciolto), o questo
Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)
non latte, ma un assoluto riccio in olio vegetale? La confezione afferma che si tratta di latte vaccino non OGM. Quindi anch'io posso dichiarare il mio rapporto più stretto con il balletto, la domanda è: devo credere a tutte le affermazioni? Non avevo il mio latte polacco o bielorusso preferito durante la fecondazione in vitro ed ero troppo pigro per arrancare fino ad Auchan ...

Citazione: chaki2005

Ho appena fritto la prima porzione nei cracker. E per il secondo farò una chiacchierata di maionese (panna acida) + aglio, erbe e verserò il cavolo

Tan, ieri ho fatto anche un cavolo cappuccio, ma non in un cartone animato. Unire! Qui
yarli
Citazione: azaza

Quindi non so: o sono viziato con una pentola a pressione (che in realtà ha il colore del caffè con molto latte, e il sapore è tipicamente sciolto),
Oh, anch'io voglio essere così viziato. E sembra che ci sia un motivo ... Ho visto una "pentola a pressione DEX DPC-40" nell'Outlet ora e il prezzo sembra essere normale. 685 UAH Forse qualcuno sa qualcosa di lei? Ho attraversato Temko, nessuno ha iniziato una discussione.
tanhik
Citazione: azaza

Mi dispiace annunciare il completo fallimento dell'esperimento
Quindi ho le stesse 2 ore sul porridge di latte tutta la notte a 80 anni, e di conseguenza, qualcosa di strano colore e odore di sciolto, ma sapeva di latte fatto in casa, nel forno mi sento più a mio agio, non ho provato un vecchio sovietico pentola a pressione, ho paura che calpesti la valvola
azaza
tanhik, Non dirò della pentola a pressione, non ho avuto niente a che fare con esso. E non calpesterà nulla dall'elettrico, c'è un design speciale. È stato controllato: i cereali della schiuma più alta non scappano, figuriamoci il latte, ancora di più. E il latte cotto è davvero cotto!
E qui ... C'è qualcosa che non va con il latte o dovrebbe essere nel cartone animato? Ragazze, che sono annegate, dimmi cosa hai fatto nel cartone animato?
Lozja
Citazione: tanhik

Quindi ho le stesse 2 ore sul porridge di latte tutta la notte a 80 anni, e di conseguenza, qualcosa di strano colore e odore di sciolto, ma sapeva di latte fatto in casa, nel forno mi sento più a mio agio, non ho provato un vecchio sovietico pentola a pressione, ho paura che calpesti la valvola

Era necessario attivare il programma Vexation e non preoccuparsi. Avrebbe un ottimo latte cotto al mattino. Beh, non le modalità sciocche nel cartone animato programmato, credimi.

E qui ... C'è qualcosa che non va con il latte o dovrebbe essere nel cartone animato? Ragazze, che sono annegate, dimmi cosa hai fatto nel cartone animato?

Quindi ti hanno già scritto, Tanyusha, e non sono l'unico che dal cartone risulta ottimo latte cotto. Su Vexation, come previsto.
azaza
Citazione: fronya40

Azaza Tanyush, grazie, ha bisogno esattamente di MV, non di una pentola a pressione. E per Temko lo so bene))))
Fronyushko, no, non ti ho dato l'esilio. Lassù, Yarly stava per prendere una pentola a pressione sul Rosette, e le ho lanciato un riferimento a buon mercato. E se anche con recensioni - quindi generalmente 562 UAH.
Lozja
Citazione: tanhik

Le ragazze non lanciano le pantofole attuali! Beh, non quello, l'ho provato su languore, quindi è anche peggio, beh, comprato in negozio è meglio, ma taccio sul forno

Allora non lo so. Per tutto il tempo scaldavo latte fatto in casa: tutto andava alla grande. E poi il latte cotto fermentato prodotto con questo latte era fresco. Sebbene! Ne ho 50, ecco cosa! All'improvviso negli anni '60 hai un desiderio diverso, chi lo sa.

Hai davvero provato a fare l'intero ciclo sul languore? Oppure hai già "manomesso" quello che non ha funzionato sul freno a mano?
azaza
Citazione: Lozja

Era necessario attivare il programma Vexation e non preoccuparsi. Avrebbe un ottimo latte cotto al mattino. Beh, non le modalità sciocche nel cartone animato programmato, credimi.
Quindi ti hanno già scritto, Tanyusha, e non sono l'unico che dal cartone risulta ottimo latte cotto. Su Vexation, come previsto.
Ksyusha, non poteva fallire! Questo è praticamente lo stesso languore (se credi ai regimi di temperatura dichiarati): prima, preboiling per 100 * manuale (45 minuti), poi 4 (!) Ore per 80 * (per confronto - a languire per tre ore, solo 1 ora il latte languirebbe a 85 *, il resto è come una lievitazione), poi 3 ore sul riscaldamento (77 *), poi due ore di Milk porridge 98 *, poi un'altra ora con un penny sul riscaldamento (77 * di nuovo). Per così tante ore, il latte normale doveva semplicemente scorrere almeno secondo le leggi della fisica (che non posso formulare, ma capisco profondamente, molto profondamente dentro).
La mia conclusione è che il latte è "sbagliato", non è per niente che viene venduto per una promozione in fecondazione in vitro. Conosciamo le loro azioni
Ma l'interesse per gli esperimenti è completamente sconfitto. Se vuoi anche il latte al forno (e raramente lo voglio, uso solo yogurt di latte), lo riscalderò in una pentola a pressione. Toka sh deve prima trovare una pentola sostitutiva o acquistare una nuova pentola a pressione ...
O forse mi sbagliavo con le modalità. Ma se è così, allora davvero non capisco questo errore. Secondo i grafici delle temperature, il latte non poteva che risultare cotto! Tuttavia, per ogni evenienza, non consiglio a nessuno di ripetere i miei esperimenti. È meglio ripetere Lozin: ha un ottimo risultato senza problemi.
Lozja
Forse è anche il latte. Sto annegando naturalmente, da sotto la familiare mucca Krasunya. È vero, difficilmente danno più latte, dalla primavera inizierà ora. Ma se ti danno un paio di litri, lo interrompo apposta e te lo mostro.
azaza
Citazione: Lozja

Allora non lo so. Per tutto il tempo scaldavo latte fatto in casa: tutto andava alla grande.
Oksan, non definirti un polemista. (anche se la verità è ancora nata nella disputa) Mi chiedo solo: hai fatto una foto al tuo latte cotto? Vorrei vedere il colore. Forse il mio sperimentale ha funzionato, ma mi aspettavo qualcos'altro da lui? Mi sembra molto, molto leggero rispetto a una pentola a pressione, ma c'è un sapore e un odore di latte cotto. Il colore è paragonabile a quello di un negozio. E la pentola a pressione era già color caramello. Forse il processo sotto pressione conferisce al latte questo colore, ma non potrebbe essere nel cartone animato? O risulta oscuro nel cartone animato?
Lozja
Citazione: azaza

Oksan, non definirti un disputante. (anche se la verità è ancora nata nella disputa) Mi chiedo solo: hai scattato una foto al tuo latte cotto? Vorrei vedere il colore. Forse il mio sperimentale ha funzionato, ma mi aspettavo qualcos'altro da lui? Mi sembra molto, molto leggero rispetto a una pentola a pressione, ma c'è un sapore e un odore di latte cotto. Il colore è paragonabile a quello di un negozio. E la pentola a pressione era già color caramello.Forse il processo sotto pressione conferisce al latte questo colore, ma non potrebbe essere nel cartone animato? O risulta oscuro nel cartone animato?

No, non ho scattato una foto, non ce n'era bisogno. Bene, non è marrone scuro, ma un bel colore caramello con una crosta in cima. Molto delizioso. Da esso si ottiene vero latte cotto fermentato. Ma non ho visto il latte cotto nel negozio, quindi non posso confrontare.
Lozja
Citazione: azaza

No, non ho crosta. E il colore ha lasciato a malapena il bianco. Vediamo se il latte cotto fermentato funziona.

Ah, beh allora, sicuramente non è così. Affogalo nella SV in modo che il cibo non si rovini.

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