Cuori di pollo in umido con patate (Cuculo 1054)

[Doratura 1 livello 1 minuto]

Cuori di pollo in umido con patate (Cuculo 1054)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Cuori di pollo	500-1000 g
Patate	8 piccoli tuberi
Cipolla	1 PC.
Carota	1/2 pz.
aglio	3 chiodi di garofano
Sale, spezie

Metodo di cottura

• Impostiamo la modalità Doratura 1 livello 1 minuto il coperchio è aperto e buttiamo la cipolla e la carota. Non appena la cipolla diventa trasparente, aggiungi i cuori di pollo pre-lavorati (oppure puoi aggiungere il tacchino). Ho tagliato la base dei cuori, dove si trovano il grasso e il resto del vaso, e poi l'ho tagliato a metà, perché potrebbe esserci del sangue all'interno, che deve anche essere rimosso. Mentre le carote, le cipolle e i cuori cuociono (e stanno stufando, poiché i cuori rilasciano il loro succo) pulisco e taglio le patate. Aggiungo aglio e spezie ai cuori semilavorati: sale, pepe e curry. Spengo il programma non appena i cuori sono un po 'stufati con aglio e spezie. Aggiungo le patate e verso l'acqua, non copre completamente le patate solo di pochi mm. Chiudo il coperchio e accendo il programma stufato

Programma di cottura:

Doratura 1 livello 1 minuto + Brasato di carne

Nota

Non l'ho provato io stesso, ma i miei contadini hanno i piatti vuoti