Sonce
Ho cucinato verdure al vapore per venigret, zuppa in programma. È piaciuto.
fronya40
Sunshine, sei fantastico! Ora cuoci il budino di ricotta.
Sonce
La ricetta è possibile?
fronya40
Puoi.500 grammi di ricotta, 3 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di semolino, 1 cucchiaio di lievito in polvere - mescola tutto con un frullatore, aggiungi l'uvetta lavata a piacere. Prendi lo stampo, ho una tale argilla. Una ciotola, spennellare con burro e schiudere. Cuocere a vapore per 30 minuti.
g_alien
Buona giornata!
Ho anche acquistato un Delfa DEB-FC58 per sostituire il Polaris 0508D bruciato.
Potrebbe esserci molto testo, ma ho fatto un confronto:
1. Delfa DEB-FC58 - potenza 860 W; molto più grande, non mi piaceva molto; cassa - acciaio inossidabile / plastica; montaggio per 4+ su 5; c'è una maniglia abbastanza comoda per il trasporto; il rivestimento non è sfoderabile; NO raccoglitore condensa - l'acqua si raccoglie sul bordo del multicooker (di seguito MV); la valvola nel coperchio non è molto sicura; il blocco del coperchio sembra inaffidabile; Mi è piaciuta la casseruola da 5 litri - solida, pesante, antiaderente a spruzzo su tutti i lati; gli indicatori del pannello di controllo sono luminosi e ben visibili; i pulsanti sono al loro posto - in generale, il controllo è chiaro, ma in nessuna delle modalità non c'è un conto alla rovescia normale, cioè non si sa mai quanto più verrà eseguita l'operazione, l'ora viene visualizzata in "ore" e decimi, cioè 0, 6, 0,7 ... stupidità; NESSUN segnale acustico di lavoro; non è presente alcun pulsante meccanico per la disconnessione dalla rete elettrica. reti; le istruzioni sono molto brevi e non istruttive, e se prima non avevi una CF non sarà facile andare in rovina; nessun libro di ricette; modalità: turbo (non regolabile, ~ 40 min), normale (non regolabile, ~ 35 min), frittura (da 1 ora, e cosa puoi friggere per un'ora o più bianco?), stufato (da 1 ora a ~ 6, sorta di), zuppa (da 0,7 ore a ~ 2, più o meno), riscaldamento, avvio ritardato; NON esiste una modalità a doppia caldaia in quanto tale, ovvero puoi cucinare qualsiasi cosa sulla macchina per un paio di 20-30 minuti;
2. Polaris 0508D - potenza 700 W; forma compatta e rotonda - ideale per qualsiasi luogo in cucina; carrozzeria - ferro / plastica, dopo 3 mesi ha iniziato a comparire una leggera ruggine alle articolazioni; montaggio per 5 su 5; il rivestimento non è sfoderabile; C'È un raccoglitore di condensa; la valvola nel coperchio è fissata saldamente; il blocco del coperchio ha funzionato in modo affidabile; la padella è cattiva: un pezzo di latta, leggero, antiaderente che spruzza solo all'interno, ma per 6 mesi il rivestimento non si è staccato; gli indicatori del pannello di controllo sono chiaramente visibili, ma NON c'è retroilluminazione; il controllo è chiaro, il tempo di funzionamento viene conteggiato visivamente; c'è un segnale acustico di lavoro; non è presente alcun pulsante meccanico per la disconnessione dalla rete elettrica. reti; l'istruzione è informativa; c'è un ricettario; modalità: "Grano saraceno" 30-45 min, "Pilaf" 45-60 min, "Cottura a vapore" 20-50 min, "Timer" Indicatore della funzione "Timer", "Riscaldamento" fino a 20 min, "Quenching" 2 - 3 ore, "Porridge di latte / Zuppa / Cottura al forno" 1-2 ore; cioè, la parte software è molto più funzionale.

Conclusioni: Polaris è più bianco, più compatto, leggero, ha un raccoglitore di condensa, un software migliore - più messa a punto, ma meno qualità in termini di materiali.
Delfa è un'unità goffa e pesante, i materiali del corpo e delle pentole hanno un aspetto migliore, la parte software è scarsa e le modalità non sono informative.
Le padelle Delfa DEB-FC58 e Polaris 0508D sono completamente COMPATIBILI !!!
Va anche notato che in entrambi i MV la descrizione delle funzioni sulle scatole non corrisponde a quelle reali, cioè c'è un deliberato inganno dell'acquirente! Polaris è un ufficio russo che trasporta prodotti "vari" dalla Cina; Delfa sembra essere una conseguenza della catena di negozi Foxtrot, e trasporta anche cose dalla Cina e molte dalle stesse fabbriche di Polaris.
Cioè, non sorprende che i prodotti di Polaris, Delfa, ecc. Siano simili tra loro. Ad esempio, Polaris PMC 0506AD e Delfa DEB-FC58 sono quasi la stessa persona, la differenza è solo nel pannello e 1-2 "programmi", ma Polaris è più costoso di oltre il 70%! A quanto pare Polaris si considera già un " brand "e fa un markup per il suo nome" orgoglioso ".
PS Onestamente, quando c'è qualcosa con cui confrontare, la prossima volta non comprerò Polaris (bassa qualità) o Delfa (bassa funzionalità, per ora).
azaza
g_alien, grazie per il confronto dettagliato.
Richiesta a te. Potete darmi le dimensioni della casseruola Delphi? L'altezza e il diametro esterno sono di interesse.
Olik Yuv
Ciao a tutti! Potresti dirmi come cuocerlo a vapore ??? Capisco di includere la funzione zuppa, ma quanta acqua versare ??? Spiega, per favore, presentato di recente, non l'ho mai nemmeno usato ancora, voglio davvero padroneggiarlo ... Grazie
g_alien
Citazione: Olik Yuv

Ciao a tutti! Potresti dirmi come cuocerlo a vapore ??? Capisco di includere la funzione zuppa, ma quanta acqua versare ??? Spiega, per favore, presentato di recente, non l'ho ancora nemmeno usato, voglio davvero padroneggiarlo ... Grazie
Bene, in quanto tale, non esiste una modalità "vapore" in questo MV.
Nella modalità zuppa, per impostazione predefinita, il tempo di cottura è di 1 ora, può essere ridotto a 0,7 ore utilizzando i pulsanti "impostazione" e "-".
Versare 1-2 litri di acqua, l'importante è che non evapori per tutta la durata della cottura. A cottura ultimata è sufficiente versare l'acqua in eccesso.
Nel vecchio Polaris 0508D c'era una funzione esplicita "per una coppia" e quindi il tempo era normalmente impostato da 20 minuti e questo era abbastanza, in 25 minuti stava cuocendo tranquillamente il riso per 2-3 persone.
Qui a Delfa - questo NON lo è! Se è necessario spegnerlo prima (fino a 0,7 ore), spegnerlo manualmente.
azaza
Qualcuno misurerà la pentola? Molto necessario!
g_alien
Citazione: azaza

Qualcuno misurerà la pentola? Molto necessario!
Mantieni le dimensioni: diametro - 237 mm, altezza - 147 mm (+/- 1 mm), 5 L.
Cerca "Doner" ..., penso che tutti i vasi siano compatibili per lo stesso volume, dato che vengono forniti dalle stesse fabbriche cinesi.
azaza
Citazione: g_alien

Mantieni le dimensioni: diametro - 237 mm, altezza - 147 mm (+/- 1 mm), 5 L.
Cerca "Doner" ..., penso che tutti i vasi siano compatibili per lo stesso volume, dato che vengono forniti dalle stesse fabbriche cinesi.
Grazie per le taglie. Sto cercando una pentola per una pentola a pressione Polaris. All Delfa è più economico di una casseruola dalla Russia con costi di spedizione e accessori. Ma ... non va bene, ahimè. I vasi sono della stessa dimensione e realizzati nello stesso paese, ma non corrispondono per dimensioni. E la qualità ... Diciamo solo che gli stabilimenti di produzione possono essere vicini, ma sono sicuramente fabbriche diverse.
Olik Yuv
La ringrazio molto per la risposta. Voglio condividere le mie impressioni, ieri ho deciso di cucinare il pilaf. Per prima cosa, ho attivato la modalità di frittura, ho inserito carne e verdure, sono passati 5 minuti, l'MV si è riscaldato, ma per qualche motivo il contenuto non era fritto, ma giaceva a peso morto. Cominciavo già a preoccuparmi se si fosse guastata ?! Quindi non riuscì a sopportarlo e annullò la modalità e lo ripeté di nuovo (riaccese la frittura). E finalmente, dopo 10 minuti, ha iniziato a scoppiettare, ma non c'è stato alcun effetto di frittura, non c'era "crosta". Questo, ovviamente, mi ha confuso, perché non riesco a immaginare la carne nel pilaf che non sia fritta, ma in umido. Bene, in generale, tutto è stato fritto per circa 20 minuti, ho versato il riso inzuppato in un rapporto di 1,5 multi-bicchiere per 3 ms di acqua. E imposta la modalità di spegnimento. Dopo 20 minuti tutto era pronto, il riso era morbido, buono, anche la carne era morbida. MA per me non era pilaf, ma solo porridge di riso con carne. Ho concluso: farò solo pilaf in un calderone
fronya40
Ho Orion, quindi la frittura inizia dal momento in cui la casseruola è riscaldata. Forse è così qui?
fronya40
Citazione: Olik Yuv

Ciao a tutti! Potresti dirmi come cuocerlo a vapore ??? Capisco di includere la funzione zuppa, ma quanta acqua versare ??? Spiega, per favore, presentato di recente, non l'ho mai nemmeno usato, voglio davvero padroneggiarlo ... Grazie

e penso di versare 0,5-1 litri di acqua, 2 è molto bello)
Olik Yuv
Ieri ho cucinato il borsch nella mia pentola a cottura lenta, puzzava in tutto l'appartamento. Non conosco il gusto, stasera staremo con mio marito.
fronya40
Non ho dubbi che sia delizioso !!!
g_alien
Insomma, dopo pochi giorni di utilizzo, le conclusioni sono:
Mia moglie ha confermato che Delfa DEB-FC58 è chiaramente inferiore a Polaris 0508D in termini di usabilità e sono d'accordo con lei.
Tenendo conto che Delfa non ha vere funzioni di "vypichka" e "bagnomaria", è adatto, senza ulteriori "balli", solo per cucinare zuppe / borscht, stufare e friggere.
Se hai bisogno di un vero e proprio "piroscafo" e porridge da cucina - Delfa DEB-FC58, non la tua scelta.
Se Polaris 0508D fosse realizzato con materiali di alta qualità, almeno come Delfa DEB-FC58, e avesse una potenza di ~ 900W e un programma di "cottura", sarebbe un MV di tutti i tempi e le persone, e per questo lo farei dare> $ 60 invece di $ 40 ...
Ma questo è un sogno!
azaza
Citazione: g_alien

Se Polaris 0508D fosse realizzato con materiali di alta qualità, almeno come Delfa DEB-FC58, e avesse una potenza di ~ 900W e il programma "cottura", sarebbe un MV di tutti i tempi e di tutti i popoli, e per questo lo farei dare> $ 60 invece di $ 40 ...
Ma questo è un sogno!
g_alien, quindi c'è un fornello così lento.E da materiali di alta qualità, e con una casseruola chic, con un eccellente programma "Baking", con una capacità di 980. È vero, costa un po 'di più, ma non è fondamentale. Si chiama Dex-50. E il sogno di tutti i tempi e di tutti i popoli è il Dex-60, ma è ancora più costoso.
g_alien
No, DEX DMC-50 è "non quel cappotto", una padella da 4 litri, la forma non è la stessa, il corpo è di plastica, a quanto pare anche questo non è privo di problemi nel software ...
In breve, non mi piaceva, ma il DMC-60 è quasi lo stesso, solo più costoso.
Chissà quando sarà possibile collegare l'MV a un computer per programmare le modalità ... tranne che per il software in tutti i multicooker, la differenza è "0" con una custodia normale e una pentola.
azaza
Sono 4 litri. Il resto delle affermazioni è passato. Non ci sono stipiti software in 50 o 60. Il prezzo è più alto, sì, ma la qualità è proprio il sogno che hai sempre sognato.
E se hai sicuramente bisogno di 5 litri, allora in ucraino. la vastità qui è il leader indiscusso di Liberton. Cartone animato di altissima qualità. Ma, ovviamente, il corpo è di nuovo di plastica. Hai assolutamente bisogno di una lattina? È solo una copertina, un indumento puramente esterno. Quanto a me, se scegli tra cartoni senza segnale acustico, senza cottura e con un calcolo idiota del tempo di cottura, ma in una latta, e con un segnale, un orologio incorporato (autonomo, funzionante anche senza multi- connessione di rete), un'ottima casseruola e un buon set di programmi, io sceglierei ... In realtà, senza alcun "sarebbe". Ho scelto lui, Liberton.
A proposito, Orion è ancora nel piatto di latta. Solo non rotondo, e la sua casseruola nativa è terribile, ma puoi comprare l'acciaio inossidabile per lui.
g_alien
Sì, Liberton sembra decente ... ma non è quasi più venduto ora.
Cosa ne pensate della nuova Scarlett SL-1529? Le specifiche sono abbastanza decenti e il prezzo è buono.
🔗
azaza
Mi piacerebbe poyuzala Skarlusha, solo che questo è SKOROVarka, non un cartone animato.
g_alien
Ho notato che questo, ma in termini di funzioni, non è peggiore, soprattutto soddisfatto della presenza del programma "ricetta propria".
A proposito, quali sono le dimensioni della padella Liberton LMC 05-02?
Pingvinus
Mi scuso con i moderatori, che non sono nemmeno sull'argomento multicooker di Delph.
g_alien, La pentola di Liberton è da 5 litri e di buona qualità, quelle da 5 litri hanno ancora Perfezza e Orion, tra l'altro sono anche in stile metal, un ottimo set di programmi, le pentole sono così così, ma puoi acquistarne di sostituibili .
La pentola a pressione di Scarlett è generalmente fresca, molto solida e molto metallica. Ecco un Temka che l'ha aperto, guarda https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0
azaza
Correggerò un po 'Penguin. La ciotola di Liberton non è di buona qualità, ma semplicemente eccellente. L'unico problema è che è impossibile acquistare una ruota di scorta. Spero davvero che questo problema venga risolto nel tempo. Altrimenti, Penguin ha ragione: Perfeza e Orion sono ottimi multicooker in una custodia di metallo (ma non tondi!). Le pessime ciotole autoctone sono compensate dalla possibilità di acquistare una ruota di scorta anche in versione antiaderente, anche in acciaio inox. Tuttavia, la necessità di acquistare una ruota di scorta a un prezzo li avvicina al Dex-60.
Le dimensioni della casseruola Liberton: altezza 14 cm, diametro interno 21,5 cm, diametro laterale 22,9 cm.
Pingwa, ho spento la pentola a pressione, aspetta!
g_alien
Citazione: Pingvinus

La pentola a pressione di Scarlett è generalmente fresca, molto solida e molto metallica. Ecco un Temka che l'ha aperto, guarda https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0
Grazie, ieri mi sono iscritto all'argomento Scarlett, suggerito a mia moglie, ma lei storce qualcosa con il naso. Dice che MV è in qualche modo più familiare ...

A proposito, non ho capito bene le dimensioni, in questa Delfa e Polaris le pentole sono le stesse, in volume - 5 litri, dimensioni - 237 mm, altezza - 147 mm (+/- 1 mm).
E qui:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0,
Scrivono che la ciotola è di 5 litri (diametro interno - 21,6 cm. Diametro esterno - 23,9 cm. Altezza - 14,5 cm, adatto) è adatta per ORION OR-MT01, anche se è di 4 litri.
Cioè, le ciotole in Delfa / Polaris e ORION OR-MT01 sono quasi identiche, e forse completamente identiche, nonostante l'errore di misurazione.
Questa è un'aritmetica cinese, voglio scrivere - 4L, voglio - 5L?
g_alien
Addio!
Oggi sono tornato all'abile MV Delfa.
Razacharovan, perché due tritacarne economici di ottima qualità lavorano sodo e senza problemi.
Fortunatamente non ho avuto il tempo di usare Delfa DEB-FC58 ed è stato accettato senza problemi.
Bene, non sono riuscito a far fronte a un dispositivo così goffo, posso perdonare molto, ma non questa volta!
Non consiglio "questo" non è un fornello lento, "questo" ne è una parodia. Perché, ho scritto sopra, ma i principali: 1) non c'è la modalità "doppia caldaia", 2) solo una brutta visualizzazione e regolazione del tempo delle modalità, 3) non c'è cottura ...
La felicità era così vicina.
Luysia
Citazione: g_alien

No, DEX DMC-50 è "non quel cappotto", una padella da 4 litri, la forma non è la stessa, il corpo è di plastica, a quanto pare anche questo non è privo di problemi nel software ...
In breve, non mi piaceva, ma il DMC-60 è quasi lo stesso, solo più costoso.

Naturalmente, tutti i "cappotti" hanno un sapore diverso, ma ti consiglio comunque di dare un'occhiata più da vicino al DEX-60. Un multicooker molto decente.

Citazione: g_alien

La felicità era così vicina.

E sarai "felice"!
sveltwqq
Oggi ho acquistato una Delfa DEB-FC58 per 299gr. L'anno scorso stavo pensando di acquistare un multicooker, ma poiché il gas costa meno dell'elettricità e la cucina non è di gomma, ho deciso di non prenderlo. Ma ora ho un nuovo studente: smartass: nessuna abilità culinaria. E dopo averla sistemata in un ostello di Kharkov: pazzo: con una stufa su un mucchio di stanze, ha pensato a come rendere la vita più facile a uno studente. Ebbene, per quanto strano guardando la macchina per il pane, il pensiero mi è venuto lo stesso, ma senza agitatore ed eureka: mi sono ricordato del multicooker. Acquistando un forno a microonde Delfa anche in ostello, mi sono subito imbattuto in un fumetto terribilmente economico e l'ho comprato felicemente. Ebbene, in generale, dopo aver letto le pagine precedenti, ho deciso di provare il pilaf, visto che devo provare a cucinarlo e trasmetterlo a mia figlia con ricette e commenti già pronti. Ho acceso il programma Fry e ho fritto per un'ora a malapena un'anima nel corpo di carne 160gr con 1 carota. Mi inchino e ho pensato che dovrebbe essere così per molto tempo. Poi ho aggiunto 1 m. h di riso lavato e 2m. h freddo. acqua e attivato la modalità di estinzione. Nonostante la sala allagata. l'acqua iniziò subito a bollire violentemente, chiuse il coperchio, ma dopo un minuto guardò dentro e decise che stava bollendo troppo. Ho iniziato a controllare la modalità di ebollizione nella modalità Zuppa, ho attivato la modalità di frittura e ho visto uno sbuffo silenzioso da cui era impigliata la modalità Frittura e Stufatura e il tempo corrispondeva a quello dichiarato.
E ora si scopre che stufare per non più di 1,5 ore e friggere da 2 a 8 ore è pazzesco. Quindi ho attivato la modalità (Frittura) per 1 ora, c'era la sensazione che mentre veniva riprodotta l'acqua, l'acqua bollisse, ma non era necessario aggiungerla. L'ho controllato dopo 30 minuti, ha già cominciato ad attaccarsi, l'ho mescolato, ho assaggiato il riso già pronto, l'ho spento, l'ho lasciato riposare un po 'con il coperchio chiuso. Il risultato è un ottimo pilaf come al solito sui fornelli. Il riso era normale, rotondo, Krasnodar, ma il porridge di riso era il nido. Quindi, in linea di principio, sono felice. Sarò felice di ricette per altri piatti facili da preparare. Nella grande speranza che ora mio figlio mangi: girl_est: cibo caldo fresco
E dimmi anche quando la porzione aumenta, il tempo di stufatura aumenta o meno.
irysska
Citazione: sveltwqq


E dimmi anche quando la porzione aumenta, il tempo di stufatura aumenta o meno.
ovviamente, perché l'unità deve riscaldare il cibo caricato più a lungo per raggiungere la temperatura ottimale (cioè il programma impostato)
il mare di ricette - cosa sogni - patate in umido con funghi, carne, spezzatino di verdure, cavolo in umido con carne, funghi, amaretti - in linea di principio, tutto ciò che cucini sul fornello

Congratulazioni per l'acquisto
sveltwqq
Grazie! Padroneggeremo un nuovo dispositivo.
sv_kot
Congratulazioni per il tuo acquisto! Penso che per uno studente MV Delph sia un'ottima opzione sia in termini di prezzo che di opzioni. L'ho portata al mare - cucina perfettamente le zuppe - ho piegato tutto e sono andato al mare, sono venuto dalla spiaggia - la zuppa è pronta! A cena al mattino stufavano patate, pasta cotta e porridge di latte cotto: l'importante è adattarsi. Ci sono molte ricette di questo tipo che possono essere fatte in modalità automatica: scavalo e lo troverai sicuramente secondo i tuoi gusti. Voglio anche ringraziare l'autore di "Tasty borscht" - si è rivelato fantastico nel mio fumetto, solo che ho spostato i livelli a mia discrezione, il risultato è super!
sveltwqq
Dopo aver visto come vengono fritte le cheesecake in altri cartoni animati, ho deciso di provarle nel mio. L'esperienza è fallita. Mi sono alternato in tutte le modalità. Su Turbo ho riscaldato i primi 10 minuti dalle gare. olio quindi ho steso lo syrniki, friggendo, anche se debole, è andato, e dopo 3 minuti è andato a scaldare. Quando è stato riacceso, non è stata attivata nessuna modalità. Dopo 3 minuti, ho riacceso Turbo per 10 minuti, anche molto debolmente, annullato e acceso lo Standard Gerez 5 minuti spento, su Stufatura (sono stato confuso con la frittura), la frittura è diventata più attiva, e dopo 10 minuti è andato in riscaldamento. Per quanto mi riguarda, mi sono reso conto che la frittura di syrniki, i pancake possono essere cancellati dall'elenco dei piatti preparati in una moltitudine, puoi vedere che quando viene raggiunta una certa temperatura, il fumetto va in riscaldamento. Una cosa buona è che comunque si spegne e il bambino non brucia nulla.
sv_kot
Grazie! E mentre sono confuso dalla preparazione dei primi piatti, metto tutto insieme.E le patatine fritte? Se riesci a ottenere una ricetta.
Per cena, al mattino stufavano patate, pasta cotta e porridge di latte cotto
e su quali modalità tutto questo è stato cucinato. E sul tuo fumetto tutte le modalità come indicato? Le modalità automatiche sono turbo e standard, a quanto ho capito, ma non so quanto tempo ci sia, le levette corrono sul tabellone.
sv_kot
sveltwqq,
Temo che le torte al formaggio non siano per la nostra MV. Non posso davvero friggerlo, il potere probabilmente non è abbastanza. I modi di friggere e stufare non sono confusi con te, questo è tutto il nostro MV, un po 'confuso)))) (anche se per quel tipo di soldi perché offendersi) Secondo le mie osservazioni - La frittura si riscalda a lungo , e inizia a friggere energicamente all'incirca quando il display si accende 1, 2, cioè 18 minuti dopo l'accensione, ma poi la sua potenza è più forte che allo spegnimento. e in Quenching si riscalda immediatamente e prima si riscalda fortemente, poi più debole e in modo uniforme.
Pertanto, quando cucino la zuppa - prima la carne per lo stufato, poi, mentre taglio le cipolle e le carote, aggiungo, stufato un po '- questa è la tua domanda sulla frittura). In linea di principio, non friggo troppo le zuppe, quindi questo metodo è solo per me. Poi aggiungo le patate alla carne, la cipolla e le carote, e cosa ci metti di solito, verso l'acqua, spengo lo stufato, accendo la zuppa, chiudi il coperchio e fai i miei affari. Borscht era da qualche parte qui nelle pagine precedenti, mi è piaciuto, ma con i suoi emendamenti.
Fondamentalmente uso le modalità Zuppa, beh, questo è comprensibile, Lo stufato è il più richiesto per me, Frittura: friggo le patate, ma ovviamente non è la stessa che in una padella, friggo anche la carne. Nella frittura, l'importante è essere pazienti e attendere che la MV si scaldi. Ho provato Turbo - non ho notato l'effetto di accelerazione, Standard - cucino pilaf, porridge di latte, ma lo seguo sempre.
Non aver paura di provare e avrai successo! E anche gli studenti diranno grazie!
sveltwqq
Grazie per i dettagli, questo è ciò che significa esperienza, ma non friggo tutto in una volta, quindi stufato. Con le zuppe, significa che cuciniamo al contrario. Bene, per il nostro cartone animato, sì, questi sono tali soldi, non mi offendo affatto, sto solo cercando di capire cosa può e cosa no. E non ero in piedi accanto ad esso prima con il multicooker, quindi non so da che parte affrontarlo.
sv_kot
Citazione: sveltwqq

Grazie per i dettagli, questo è ciò che significa esperienza, ma non friggo tutto in una volta, quindi stufato. Con le zuppe, significa che cuciniamo al contrario. Bene, per il nostro cartone animato, sì, questi sono tali soldi, non mi offendo affatto, sto solo cercando di capire cosa può e cosa no. E non ero in piedi accanto ad esso prima con il multicooker, quindi non so da che parte affrontarlo.
Sì alla salute! Anch'io ero così di recente, qui persone esperte hanno aiutato con consigli, l'ho provato io stesso - è andato bene))) Anche la mia cucina principale è su una stufa a gas e MV aiuta molto in termini di risparmio di tempo e mani quando sono non c'è assolutamente tempo, e ovviamente per viaggiare. E mi è piaciuto molto anche il pesce al vapore - davvero delizioso! C'è un po 'd'acqua in una casseruola, modalità Zuppa, pesce salato in un cestello a vapore, pronto empiricamente, ho impiegato 20 minuti per una bistecca grande. Ho anche provato diverse verdure a pezzi nell'acqua - hanno anche avuto il tempo di cucinare, il contorno di verdure è pronto per il pesce!
Mi piace anche la partenza ritardata - stamattina ho piegato la carne, salata e pepata, acceso il Fry e la partenza ritardata di 8 ore, verrò - la cena è quasi pronta, farò solo condire
Osa, successo a te!
a @ nn @
ragazze!! Ti chiedo aiuto)) sulla confezione c'è scritto che la modalità cottura è presente), ma come usarla, non so ... non c'è nulla nelle istruzioni ((
sv_kot
No, hanno imbrogliato, non c'è pasticceria in questo MV. Qui le ragazze scrivevano che provavano a cuocere nella frittura, lo leggevano, potevi rischiare. Personalmente, non credo nella sua capacità di cuocere
Olik Yuv
Ma ieri ho fritto le cosce di pollo in modalità frittura, all'inizio era fritto bene, l'ho mescolato periodicamente, e poi ha fritto per circa 20 minuti da solo, beh, in generale, tutto si è attaccato al mio multicooker, le gambe lo hanno fatto Non bruciare, e va bene, e la cipolla ovviamente si è trasformata in massa nera attaccata alla casseruola. Ho concluso: friggere non più di 20-30 minuti e se qualcosa è possibile dopo aver fritto, accendere lo stufato. Penso che andrà bene
sveltwqq
Voglio anche provare a friggere le cosce di pollo oggi. Fritto tutto il tempo con il coperchio aperto, o cosa?
sv_kot
Perché con un coperchio aperto? Quindi la pressione e la temperatura non saranno necessarie ... basta aprire il coperchio, cambiarlo, lasciarsi continuare a friggere ... Questo è tutto + frittura in mv - l'olio non schizza, non c'è fumo
sveltwqq
Grazie per una cosa e proverò un avvio ritardato. Spero di aver chiesto correttamente ai programmi. Mi siederò e aspetterò la cena
sv_kot
Aspetta, ma non rilassarti))) La mia carne è stata bruciata ieri negli avannotti. In precedenza, alla partenza ritardata, ho acceso solo il Quenching, ieri ho sperimentato non molto con successo sul Fry. Non ha mai bruciato durante lo spegnimento. sulla frittura, probabilmente devi ancora controllare il processo per controllarlo e capovolgerlo
sveltwqq
Sì, stavo per visitare.
sveltwqq
Qualcosa che non capisco nicchia versato ruggine. burro, mettere 2 cosce di pollo, il coperchio è chiuso, solo l'inizio a scoppiettare dopo 12 minuti dall'inizio della frittura, è andato in riscaldamento. È perché c'è poco nella casseruola? Altrimenti, non li ho che non bruceranno, ma saranno comunque crudi. Tale cucina è molto fastidiosa per me. Ho aggiunto sopra a bagnomaria un paio di patate tritate e ho fritto per 1 ora, vedrò cosa succede.
sv_kot
probabilmente è surriscaldato - il fondo non è coperto. Oh, come sei riuscito a impostare il tempo di frittura di 1 ora? che riesco a regolare il tempo dei programmi! Dimmelo per favore!
sveltwqq
Accendo il programma Frittura, quindi lo imposto e uso il pulsante Meno per diminuirlo a 1 ora, puoi anche aumentare il pyus a due. Nelle istruzioni a pagina 3, punto n. 3, Cottura in crosta, questa è una descrizione della modalità Fry, sebbene sia dichiarata riso, poiché i primi due programmi Turbo e Standard non sono regolati.
Finito 1 ora di modalità di frittura con un'aggiunta sotto forma di una doppia caldaia con patate, non si è più spento. Le patate erano cotte, anche il pollo era pronto da girare 2 volte dopo 30 minuti e dopo 12 minuti. Peccato che non riesca ad assaggiare una buona porzione, non c'è nessuno da mangiare. Ma anche un'esperienza due in uno.
sv_kot
sveltwqq, Congratulazioni per la tua esperienza! Grazie per l'installazione, riproverò, l'ho provato prima, non ha funzionato
Olik Yuv
Citazione: sveltwqq

Voglio anche provare a friggere le cosce di pollo oggi. Fritto tutto il tempo con il coperchio aperto, o cosa?

Non fritto come al solito con il coperchio chiuso. Ma ieri ho provato a fare uno spezzatino con la carne. Imposta immediatamente la modalità di stufatura, aggiungi la carne, le carote, le cipolle. E poi tutte le verdure. E questo è tutto, l'ho stufato da solo, l'aroma era fresco. In generale, oggi assaggerò a pranzo
sveltwqq
Olik Yuv
Grazie, l'ho fatto. Solo una domanda sullo stufato
ha gettato carne, carote, cipolle. E poi tutte le verdure
Prima hai fritto carne, carote, cipolle e poi hai aggiunto verdure o tutto in una volta, chiuso e dimenticato?
Oggi ho provato la modalità Standard e la partenza ritardata per 1 ora cotta 1m. elemento di grano saraceno con 2 metri d'acqua. Ho iniziato a cucinare il fumetto immediatamente e non dopo 1 ora. Pensavo di aspettare finché non si spegne da solo, ma il miracolo non è accaduto. Secondo l'idea del porridge, l'acqua bollirà un po 'e dovrebbe spegnersi, ma sono passati 35 minuti e 45 minuti, già secondo le istruzioni dovrebbe essersi spenta automaticamente (non è chiaro nelle istruzioni: cottura semplice - 35 minuti, veloce - 45 minuti, attesa entrambe le volte). Non ho aspettato di spegnerlo da solo dopo 50 minuti, il grano saraceno ovviamente si è bloccato. La cottura in questa modalità non può essere impostata su una partenza ritardata, non è possibile impostare l'ora giusta e non dovevo friggeteci sopra prima. Ebbene, perché è necessario un programma del genere?
P.S Il grano saraceno si è attaccato alla casseruola molto facilmente staccabile dal fondo, dopo essere rimasto in un multicooker chiuso per 45 minuti (probabilmente cotto a vapore).

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