Torta "Sinfonia"

Categoria: Prodotti da forno
Pie Symphony

ingredienti

Farina di frumento 300g
olio sl. 200 g
mele 4 grandi
fragole congelate. 200 g
feijoa 8 grandi
zucchero 8 Art. l
amido 2 cucchiai. l
cannella 1 cucchiaino

Metodo di cottura

  • Ho visto l'idea di questa bella, fruttata, anzi nemmeno una torta, ma un dolce da Yulia Kostenich, per il quale mi inchino profondamente! Il nome è stato lasciato dall'autore, ma la ricetta e le proporzioni sono state modificate per soddisfare i tuoi gusti. Cuocere in uno stampo da 28 cm di diametro.
  • Impastare la pasta con farina e burro fino a ottenere la plastilina. Quindi dividiamo l'impasto in due parti approssimativamente nella seguente proporzione:
  • Pie Symphony
  • Distribuire la maggior parte dell'impasto in uno strato sottile in forma:
  • Pie Symphony
  • Dalla parte più piccola arrotoliamo due lacci sottili - più corti e più autentici:
  • Pie Symphony
  • Ora, da questi lacci scolpiamo due lati sotto forma di cerchi concentrici di diverso diametro all'interno della futura torta:
  • Pie Symphony
  • I ripieni possono essere variati, cucina con i tuoi cari. Ho grattugiato le mele, mescolate con cannella e 4 cucchiai. l. zucchero e 1 cucchiaio. l. amido, feijoa tritato e fragole, aggiunti 2 cucchiai ciascuno. l. zucchero e mezzo cucchiaio di fecola e riempite gli spazi tra i lati con questi impasti. Ecco come appariva la torta prima della cottura:
  • Pie Symphony
  • Al forno 1800 40 minuti.
  • Ecco una torta tagliata:
  • Pie Symphony

Il piatto è progettato per

10-12

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Gioia
Wow, che torta .. E, davvero, la Sinfonia è una sinfonia di colori, una sinfonia di gusto ...
Mi chiedo che sapore abbia la parte feijoa?
Aggiunto ai segnalibri.
dopleta
Citazione: Joy

Wow, che torta .. E, davvero, la Sinfonia è una sinfonia di colori, una sinfonia di gusto ...
Mi chiedo che sapore abbia la parte feijoa?
Aggiunto ai segnalibri.
È un peccato, non senti la sinfonia principale: una sinfonia di aromi è qualcosa! (Qui Storia L'ho già sentito a distanza). Non hai mai assaggiato la feijoa schiacciata con lo zucchero? Posso rispondere, il gusto è divino!
Gioia
Certo, lo mangiava crudo. Non so cosa diventa dopo la cottura. E l'odore, sì, deve essere strabiliante.
dopleta
Citazione: Joy

Certo, lo mangiava crudo. Non so cosa diventa dopo la cottura. E l'odore, sì, deve essere strabiliante.
Quindi difficilmente cambia! A meno che, grazie all'amido, la consistenza diventi più densa, simile a un budino.
Tanyulya
Citazione: dopleta

Quindi difficilmente cambia! A meno che, grazie all'amido, la consistenza diventi più densa, simile a un budino.
È possibile inviare un pezzo a Chelyabinsk a Larisa, fantastico.
dopleta
Citazione: Tanyulya

È possibile inviare un pezzo a Chelyabinsk a Larisa, fantastico.
Tu, con i tuoi talenti, cuoci te stesso - uno sputo!
Tanyulya
Citazione: dopleta

Tu, con i tuoi talenti, cuoci te stesso - uno sputo!
Onestamente cuocere! Ma lo adoro davvero. Così semplice e un tale risultato. Larissa, grazie ancora.
dopleta
E tu !
alina-ukhova
Ho stupito la torta, l'ho portata tra i segnalibri. È tutto in stock, tranne la feijoa che non ho mai visto! Lo farò con una banana, immagino. Grazie!
dopleta
Citazione: alina-ukhova

Lo farò con una banana, immagino. Grazie!

Prego ! Sarà delizioso con una banana! E probabilmente andrà benissimo con il cachi, non l'ho ancora provato. Ma deve essere lasciato qualcosa di acido.
Dana
Krrrassosischa! Non c'è del lievito nell'impasto?
dopleta
Citazione: Dana

Krrrassosischa! Non c'è del lievito nell'impasto?
No. L'impasto deve rimanere sottile, non lievitare.
lega
Qui! Lorik è andato al concerto e ha immediatamente distribuito la torta "Symphony" !!! La bellezza è la parola giusta!
Lorik, e come hai applicato il disegno lungo il bordo?
Lana
dopleta-Larisa!
Le melodie più audaci suonano in me adesso! Armonia di consonanze di colore, aromi e gusto ... Bravo!
Grazie per la ricetta!
dopleta
Citazione: lga

Qui! Lorik è andato al concerto e ha immediatamente distribuito la torta "Symphony" !!! La bellezza è la parola giusta!
Lorik, e come hai applicato il disegno lungo il bordo?
Segno di spunta, stai parlando dello Shaov di ieri? No, la torta è stata cotta prima ... non ricordo più - né dopo Shevchuk, né dopo Zhvanetsky ... E il disegno viene applicato con un cucchiaino.
Grazie ragazze per la lode!
alina-ukhova
dopleta, ho sfornato la tua torta, l'ho sfornata con lamponi, cachi e banana, ovviamente non è risultata così brillante, ma c'è una bella foto, la posterò sicuramente, solo rastrellerò un po ', altrimenti io non posso disporre lo scarico dei casi, ultimamente, non posso disporre una foto, nessun codice! Grazie per la ricetta!
dopleta
Citazione: alina-ukhova

dopleta, ho sfornato la tua torta, l'ho sfornata con lamponi, cachi e banana, ovviamente non è risultata così brillante, ma c'è una bella foto, la posterò sicuramente, solo rastrellerò un po ', altrimenti io non posso disporre lo scarico dei casi, ultimamente, non posso disporre una foto, nessun codice! Grazie per la ricetta!
Grazie! Posso immaginare quanto fragrante e non vedo l'ora che arrivi le foto!
alina-ukhova
È successo così che mentre correvo verso la macchina fotografica, gli elementi irresponsabili sono riusciti ad afferrare un quarto della torta, e io ho afferrato il piatto da sotto i coltelli a rischio della mia vita, quindi la foto senza nessun entourage Grazie ancora, io la torta è piaciuta molto!
Pie Symphony
Pogremushka
Larissae su quali mele si sono così meravigliosamente strofinate?
Dana
Bummer. Ho comprato la frutta ieri, ho pensato di cucinarla la mattina, ho guardato in cucina e c'erano solo ossa nel piatto. Quindi fallo con tale.
dopleta
alina-ukhova, la torta è insolitamente bella! Grazie ! Pogremushka, Ricordo esattamente cosa ti ho risposto ieri ... L'ho davvero sognato? Per prima cosa, ho tagliato le mele in settori con questa cosa
🔗
Quindi l'ho buttato in un cubo e su una grattugia media. Puoi julienne.

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