Cream al Cream cake (adattamento al cuculo multicooker 1054)

[torta]

Cream al Cream cake (adattamento al cuculo multicooker 1054)

Categoria: Confetteria

ingredienti
torta
Uova	6 pz
zucchero	6 cucchiai. l
Torta alla crema 5 minuti al cioccolato	1,5 confezioni
Crema
Crema 30%	500 ml.
Torta alla crema 5 minuti alla vaniglia	1,5 confezioni
Zucchero qb	2-3 st. l
Ganage
zucchero	2st. l
latte	2st. l
Cioccolato	100gr
Olio	100gr
Brandy	2st. l

Metodo di cottura

• 
• torta
• 1. Montare gli albumi con lo zucchero (5-7 min)
• 2. Aggiungere i tuorli e mentre si monta aggiungere la crema al cioccolato (sbattere per 3 minuti)
• 3. Mettere in forno Forno livello 1, 45 minuti
• 4. Quando la torta si sarà raffreddata, spalmatela con la panna
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• Crema: Montare la panna e la panna ad alta velocità del mixer (3-4 minuti)
• 5. Mettete la torta in frigorifero per 30 minuti.
• 6. Mentre la torta si "raffredda"
• prepariamo il fondente:
• un. Metti 2 cucchiai di scatole in una piccola casseruola. zucchero e versare 2 cucchiai. cucchiai di latte
• b. Accendete un piccolo fuoco in modo che lo zucchero si dissolva, quindi aggiungete 2 cucchiai. bugie. brandy o cognac e 100 g di cioccolata calda.
• c. Quando il cioccolato si sarà sciolto aggiungere 100 g di prugne. burro e mescolare bene il tutto
• 7. Lasciate raffreddare leggermente il fondente, versatelo sulla torta e mettete in frigorifero per una notte

Programma di cottura:

Forno 0,1 livello 0,45 minuti

Nota

Amo questa torta e sono molto grato agli autori

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka
Ecco una torta meravigliosa! Grazie per aver condiviso il tuo lavoro.
Ho capito che per queste 4 estremità di carta da forno ottieni la torta?

[Lana]

si si Lana e è esattamente come lo tiro fuori. :) Anche se puoi farne a meno. dovrebbe cadere perfettamente.

[Lana]

si si Lana e è esattamente come lo tiro fuori. :) Anche se puoi farne a meno. dovrebbe cadere perfettamente.

Scivolerà fuori !!!

e il budino al cioccolato è una crema da un sacchetto di cioccolato? chiarire per favore.

e il budino al cioccolato è una crema da un sacchetto di cioccolato? chiarire per favore.

Sì, sì, hai capito bene. Correggerò il testo. Grazie .

grazie, ho un multicooker Maruchi-47, lo proverò dentro, ho già imparato il biscotto, sale a 8,5 cm da 6 uova. E se non c'è la crema al cioccolato, penso che puoi aggiungere il cacao alla crema al burro. Come pensi? forse cioccolato? Non sono uno chef, posso usare solo ricette già pronte. Beh, voglio davvero cuocere il tuo buonissimo.