Danza "Santa Barbara"

[Ripieno di papavero]

Danza "Santa Barbara"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	0,5 kg
zucchero	200 g
Margarina	250 gr
Lievito in polvere	1 confezione (io metto 2,5 cucchiaini.)
Panna acida	3-4 cucchiai. l.
Uova	5 pz. + 1 per il riempimento
Mele	9 pz.
Papavero	1 cucchiaio. (200 ml)
uva passa
Gelatina di ciliegie	1 confezione (90 g)
Noci

Metodo di cottura

• Impastare farina, zucchero, margarina, panna acida, lievito e 5 tuorli.
• Dividere l'impasto in 2 parti (ridurre una parte, aggiungere il cacao, impastare e mettere in freezer)
• Distribuire la grande parte bianca dell'impasto in una teglia rettangolare profonda, cospargere di semolino sopra.
• Ripieno di papavero
• Versare acqua bollente su 1 bicchiere di semi di papavero, coprire, lasciare riposare finché l'acqua non si raffredda, filtrare, macinare. Aggiungere 1 uovo, zucchero qb, uvetta.
• Mele (meglio prendere quelli densi) sbucciare, tagliare a metà, selezionare la parte centrale e farcire con semi di papavero.
• Metti le mele sull'impasto, con il papavero rivolto verso il basso.
• Batti 5 albumi con 2 cucchiai. l. a velo di zucchero, aggiungere una confezione di gelatina di ciliegie. Versare questa miscela sulle mele.
• Cospargere con le noci tritate sopra.
• Rimuovere la pasta con il cacao dal congelatore e grattugiare su una grattugia grossa sopra le noci.
• Infornare.
• 🔗

Cucina nazionale

Cottura dell'Ucraina occidentale

Nota

Ho preso la ricetta qui 🔗

Ho cucinato questa "ballerina" per molto tempo. Ordine fatto in casa molto gustoso per tutte le vacanze !!!

[Tatyana81]

Tatyana81 Delicious non è la parola giusta! Lo adoriamo!

Fresia, cos'è una danza? Questo è un cupcake o qualcos'altro, il gusto non può essere compreso dal nome.

Fresia, a che temperatura cuocere e per quanto tempo? Una ricetta davvero fantastica! Aggiunto ai segnalibri in modo inequivocabile.

[Gaby]

Gaby
Plyatsok è un dolce dell'Ucraina occidentale, per la maggior parte sembra una torta e una torta, ma questo è un po 'diverso.
Una varietà di torte, ripieni, creme che si sposano bene tra loro e di dimensioni molto grandi: questa è la caratteristica dei balli. Non importa quale sia in cima, il suo taglio è importante. Viene servito tagliato in pezzi separati e non intero come una torta.

Grazie per la risposta.

[Vladislav]

Vladislav , Posso rispondere approssimativamente, il mio forno è terribile. A 200 * 45 minuti Lasciati guidare dal tuo forno.
Ho infornato su carta, l'ho alzato leggermente dalla teglia per scoprire quale fondo e quale parte superiore fino a che non fosse rossastro.

Fresia, grazie per la risposta!

A quei tempi, quando vivevo nell'Ucraina occidentale - Stanislavshchina - anche le frittelle di patate erano chiamate danze.

Le ragazze e anche ogni hazyayki dovrebbe avere diversi ballerini per le vacanze. Per il compleanno della famiglia, oltre alla torta, di solito preparo 4-5 danze diverse. Di più è possibile a Natale. Credimi, non rimane niente. Naturalmente, non dimentichiamo di condividere con gli ospiti. Questa tradizione è rimasta dai tempi della Polonia in Ucraina.

Nella mia famiglia è anche consuetudine preparare molti balli. Mi piace molto quando molti pezzi colorati sono disposti su un piatto!

Ebbene, condivideremo le ricette per il Natale !!!

Puoi iniziare dal 25 dicembre!

[Fresia]

Fresia Ho capito bene, si cuoce tutto con una torta? Non ho mai sfornato, ma ho letto le ricette, sembrava che fossero sfornate a parte, ovviamente i tagli in tutte le ballerine sono solo un'opera d'arte e inoltre, dimmi che forma ha la grandezza? Scusa per un sacco di domande, ma voglio cuocere in forno e in modo che tutto risulti sicuramente magnificamente

E quanto costa una confezione di gelatina?

[Lyuba]

Lyuba
Tutto è cotto insieme, molto comodo. Adoro questi a causa della pressione del tempo.
Ci sono molti balli in cui le torte vengono cotte separatamente, quindi vengono spostate con la crema.
Avevo una teglia di 24/30 cm, altezza 2,5 cm, non ce n'è ancora un'altra. È necessario prendere di più e più in alto, ovviamente, la danza è alta.

[kavilter]

kavilter , Ho preso la gelatina di ciliegie in un sacchetto, 90 grammi

[Fresia]

Fresia Grazie mille per le tue risposte. Sicuramente preparerò e riferirò, ho solo bisogno di un motivo, probabilmente su Nikolai

[Lyuba]

Lyuba, Spero ti piaccia . Le vacanze sono alle porte

[Fresia]

Fresia, che bel ballo! Vzhe bi eyes їli !!!! Abbastanza rosso e allegro santo!

[Kate]

Kate dyakuyu
Anche se hai voglia di vedere i famosi ballerini!

La fresia è molto bella e appetitosa. Non ho resistito e ho provato a preparare la tua danza. Non l'ho mai preparato prima, quindi non giudicare rigorosamente, accetta il lavoro))) Grazie molto gustosi.

[Oksana]

Oksana, Sono molto contento che ti sia piaciuto!
Grazie per aver cucinato!

[Fresia]

Fresia, l'ho portato al salvadanaio. Ci sono già una dozzina di ballerini, ma non ne ho ancora preparato uno, ma lo voglio. La tua ricetta sembra essere la più economica proprio per la cottura con una sola torta. Proverò a fare rapporto!

[Elya_lug]

Elya_lug Provalo!
Le statistiche mostrano che nessuno è indifferente a questa danza

[Fresia]

Fresia, hai ragione "Le statistiche mostrano che nessuno è indifferente a questo ballo"
Recentemente ho provato un plyatsok (si chiamava la signora Valevskaya), e ora sono interessato a questo tipo di cottura, quindi ho trascinato il tuo nel mio taccuino, non appena trovo un papavero nella nostra natura selvaggia, proverò sicuramente a riferire ! Grazie per la ricetta !!!

[Alenka83]

Alenka83, Grazie!
"Pani Valevskaya" delizioso
Voglio davvero che ti piaccia anche questo