Elena Bo
AndrGer, finora posso solo rispondere al terzo punto.
Le verdure al vapore non vengono salate e salate durante il pasto. È come le patate al forno alla brace.
Se vuoi salato, mettilo nella teglia, aggiungendo tutto il necessario alle patate, compreso il sale. Lega la borsa e agita bene. Fai un buco con un ago in modo che non esploda. In generale, ho visto tali sacchetti perforati per il microonde. Qui sono probabilmente più adatti.
Oppure avvolgere in un foglio, pre-salatura. Basta mettere e togliere con cura per non danneggiare la casseruola.
Se sbaglio, te lo diranno le ragazze.
Admin
Sto cuocendo al vapore le verdure, in alto Piccolo aggiungere e fino a cottura.

C'è un'opzione: cuocere a vapore senza sale, ma poi aggiungere il condimento nell'insalatiera.
Kuzmich
Ciao!
Cari rappresentanti del marchio.
È possibile tracciare una tabella delle temperature per le modalità della pentola a pressione senza pressione, ovvero cottura e diversi tipi di frittura?
Elena Bo
Citazione: AndrGer

1. La moglie ha provato a fare un cupcake in modalità "Bake". 2 volte girando per 45 minuti. Non cotto nemmeno una volta. Buttato fuori. Sentire che non c'è abbastanza temperatura.
Perché esattamente 45 minuti? Se non è cotto, aggiungi il tempo di cottura. Controlla la prontezza con un bastoncino di legno (ho degli spiedini di legno per questo scopo). I cupcakes di solito non vengono girati.
Nevushka
Citazione: AndrGer


1. La moglie ha provato a fare un cupcake in modalità "Bake". 2 volte girando per 45 minuti. Non cotto nemmeno una volta. Buttato fuori. Sentire che non c'è abbastanza temperatura.
45 non è abbastanza per un cupcake e scrivi anche quale ricetta stai preparando. C'è un'enorme quantità di cupcakes e il tempo dipenderà anche dalla composizione.

Per il porridge, prova a cambiare il latte e non dimenticare di sciacquare bene i cereali.
Elena Bo
Hanno portato una pentola a pressione!
Una cosa così buona. Esternamente non troverai difetti, tuttavia, come tutto con Brand.

Attrezzature.
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni

La padella stessa. All'interno c'è un inserto in acciaio con una sorta di rivestimento.
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni

Ciotola
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La copertura è assemblata.
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Smontato. Piastra rimovibile rimossa. Il piatto è sottile, non fare sforzi, in modo da non rughe.
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni

Coperchio superiore
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni

Bene, assemblato.
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni
Elena Bo
Ragazze, grazie!
L'ho lavato, ho messo a bollire l'acqua (senza limone) a bassa pressione. Nessun odore, trattalo solo caldo. Poi, secondo il piano, zuppa per mio marito. E poi tornerà a casa dal lavoro, fatto a pezzi se non c'è la zuppa. Non ho cucinato nel fine settimana.

Il vapore scende come una locomotiva a vapore e sibila (sta a bassa pressione). Questa non è una ragazza carina multicooker, questo è un uomo
Scriverò subito in modo che non venga dimenticato. Sarebbe bello avere il pulsante Heat / Cancel evidenziato in un certo colore. Sebbene sia al centro in basso, l'ho cercato prima di scollegarlo con la forza.

Ragazze e ragazzi che non hanno esperienza con una pentola a pressione. Fare attenzione al tappo dove si trovano la valvola di rilascio del vapore e la manopola di rilascio della pressione. Caldo! Ruotare la manopola con la virata e in modo che chiuda la valvola di rilascio del vapore. Altrimenti scottati le mani.
MariV
O-o-osspodi! Ho comprato la mia scorciatoia e una manciata - non c'erano istruzioni chiare - l'ho buttata via subito, non un libro con ricette - e l'ho capito! E con Brandovskaya, puoi capirlo con gli occhi chiusi ...
Vergine, misura, pli-i-z, l'altezza e la larghezza della casseruola - beh, non urgentemente, come va ...
A proposito di sibili - sibila, mentre la pressione aumenta - mentre si alza, si calmerà immediatamente.
Di moda
Citazione: Elena Bo


Il vapore scende come una locomotiva a vapore e sibila (sta a bassa pressione).
È stato lo stesso con me la prima volta, si è scoperto che la valvola di rilascio del vapore era spostata. Il sibilo dovrebbe essere calmo e non dovrebbe esserci vapore. La pentola a pressione è anche una ragazza tranquilla e carina!
Elena Bo
Citazione: MariV

O-o-osspodi! Ho comprato la mia scorciatoia e una manciata - non c'erano istruzioni chiare - l'ho buttata via subito, non un libro con ricette - e l'ho capito! E con Brandovskaya, puoi capirlo con gli occhi chiusi ...
Vergine, misura, pli-i-z, l'altezza e la larghezza della casseruola - beh, non urgentemente, come va ...
A proposito di sibilo - sibila, mentre la pressione aumenta - mentre si alza, si calmerà immediatamente.

Sto scrivendo tutto ciò che mi ha colpito, per coloro che sono nella vasca con me.
Larghezza vasca 24 cm, altezza 14 cm.
Elena Bo
Citazione: Trendy

È stato lo stesso con me la prima volta, si è scoperto che la valvola di rilascio del vapore era spostata. Il sibilo dovrebbe essere calmo e non dovrebbe esserci vapore. La pentola a pressione è anche una ragazza tranquilla e carina!
Quindi ho bollito senza pressione. Quindi ha versato, poi la valvola si è alzata e c'era meno vapore e più silenzioso.

Vado a cucinare il brodo di pollo.
Di moda
Citazione: AndrGer

2. Abbiamo bollito il porridge di miglio, poi il riso in modalità Porridge e lasciato sul riscaldamento per 15 minuti Dopo aver rimosso il coperchio, il porridge sembrava latte (1,5%) cagliato.
Dalla mia esperienza personale, posso dire che il latte in una pentola a pressione sembra sempre cagliato. Non so come trattarlo, perché cucino il porridge di latte esclusivamente in una scatola di confettura.
Elena Bo
Ho messo a cuocere il petto di pollo. Il brodo è necessario per la zuppa e il pollo separatamente. Ho versato l'acqua fino al livello 3. Ho acceso la zuppa per 20 minuti. (predefinito). Ci sono voluti 15 minuti perché la valvola agisse. Steam è apparso solo per un paio di secondi e lo ha immediatamente bloccato. L'aumento della pressione è durato altri 5 minuti ed è iniziato il conto alla rovescia. È silenzioso e non sfrigola come il vapore a pressione normale.
MariV
Lena, grazie per le taglie!
Tankmen, chiedi, condividi la nostra esperienza!
Qui nel mio c'è un programma "fagioli" - sono 30 minuti, ma in Brandovskaya c'è qualcosa di simile?
Luysia
Citazione: MariV


Qui nel mio c'è un programma "fagioli" - sono 30 minuti, ma in Brandovskaya c'è qualcosa di simile?

Modalità di cottura
- Riso
- Porridge
- Cottura a vapore
- Carne
- Gioco
- La minestra
- Legumi (impostazione predefinita 30 minuti)
- Prodotti da forno
- Frittura
una gallina,
carne,
verdure,
pesce,
cereali,
frutti di mare
Elena Bo
Citazione: MariV

Lena, grazie per le taglie!
Tankmen, chiedi, condividi la nostra esperienza!
Qui nel mio c'è un programma "fagioli" - sono 30 minuti, ma in Brandovskaya c'è qualcosa di simile?

Mangia Legumi 30 min.

Modalità Tempo predefinito
Fig 14
Porridge / Cottura al vapore 13
Carne 15
Gioco 30
Zuppa 20
Cottura 45
Legumi 30
Pollo fritto 23
Carne arrosto 18
Verdure fritte 15
Pesce fritto 20
Frittura di cereali 20
Frittura di frutti di mare 20
Riscaldamento
riscaldamento 12h
MariV
Quindi evviva! Fai bollire i ceci, il che significa che puoi fare l'hummus!
Sto friggendo riso nel mio.
Mi sto "scaldando" - non capisco - per cosa?
Elena Bo
Citazione: MariV

i programmi sono tutti di default, l'ora non può essere modificata?

Timer
Figura 14-59
Porridge / Cottura a vapore 1-59
Carne 12-59
Partita 30-59
Zuppa 20-59
Cottura 40-59
Legumi 25-59
Pollo fritto 20-59
Frittura di carne 18-59
Verdure fritte 15-59
Pesce fritto 20-59
Frittura di cereali 20-59
Frittura di frutti di mare 20-59
MariV
Lena, hai cucinato il petto - non troppo cotto?
Nevushka
E mi chiedo se il tempo di accumulo della pressione sia sempre lo stesso o no? Da cosa dipende?
Elena Bo
Citazione: MariV

Lena, hai cucinato il petto - non troppo cotto?
Cotto in Minestra per 20 minuti. Per me ci vogliono altri 5 minuti. È cotto, ma a me piace più morbido. Ho anche dimenticato di salare. Bene, l'ho messo in un cartone animato per stufare per 30 minuti, aggiungendo sale sopra.
Ho anche cucinato la zuppa per 20 minuti. L'ho aperto, ho deciso di provarlo: tutto era cotto, ma cavolo con un leggero scricchiolio. Ad alcune persone piace questo, ma mi piace che tutto sia morbido. L'ho messo per altri 10 minuti. È vero, la padella era piena. Non so se questo influenzi o meno il tempo di cottura. Probabilmente colpisce.
Sono stato anche allagato mentre mi sfogavo. Ho girato la maniglia, ma si è allagata ... non so come arrivarci per chiuderla. Poi ho capito che dovevo girare il cucchiaio di plastica. La prossima volta l'ho abbassato un po ', girando e tenendo premuto il regolatore di pressione con un cucchiaio.
Non sono stato senza avventure. Ho ancora bisogno di studiare e imparare a gestirlo. Ho una giornata stressante, ho bisogno di dormire con essa. Domani con rinnovato vigore per nuove conquiste.
MariV
Lena, nel mio ho ancora molta paura di scaricare il vapore - aspetto che si raffreddi. Durante questo periodo, il cibo raggiunge la condizione desiderata. E se sei davvero insopportabile - lentamente, in piccole porzioni e non con le mani - puoi scottarti gravemente - con una forchetta.
Luysia
Elena Bo, non aver paura, si sfalda di liquido solo quando viene versato sui bulbi oculari.

(Una volta avevo una pentola a pressione.)

MariV
Citazione: Catwoman

Ol, ho sostituito la pentola del mio piccolo linfa con Lend Life 5L, altrimenti ho completamente rovinato il mio.
Lena, quanto hai usato la tua casseruola? Land Life si adatta bene?
IRR
Citazione: Nevushka

E mi chiedo se il tempo di accumulo della pressione sia sempre lo stesso o no? Da cosa dipende?

no, non è la stessa cosa. Dipende dalla quantità di cibo. Se ci sono molte cose, allora deve ancora bollire, quindi il vapore deve guadagnare pressione di esercizio e ostruire la valvola. poi inizia la cottura e il tempo torna indietro. E se c'è poco liquido, raccoglierà rapidamente. E se non c'è del tutto liquido, allora potrebbe non guadagnare pressione (da dove viene il vapore?). Pertanto, a volte puoi sudare senza pressione (ad esempio, carne con cipolle e carote per dare il succo), quindi allacciare le cinture di sicurezza. Chi non ha mai avuto una pentola a pressione, può andare a leggere gli argomenti pentole a pressione o guarda Tillotams - ha anche foty

🔗

... Molto diventerà chiaro, perché hanno lo stesso principio.
Di moda
Citazione: MariV

Lena, nel mio ho ancora molta paura di scaricare il vapore - aspetto che si raffreddi. E se sei davvero insopportabile - lentamente, in piccole porzioni e non con le mani - puoi scottarti gravemente - con una forchetta.
Spunti di riflessione per i progettisti di pentole a pressione:
La nuova pentola a pressione Unit USP-1020D ha un sistema di raffreddamento che aiuta ad alleviare il vapore più velocemente. C'è un piccolo coperchio nel coperchio della pentola a pressione, in cui viene versata l'acqua fredda da un bicchiere. E sul retro della padella c'è una leccarda con beccuccio incernierato, da cui l'acqua scorre in un contenitore sostituito.
Mi è piaciuto questo nuovo sistema.
Elena Bo
Pilaf preparato secondo la ricetta del gin Pilaf a la Yemeni Qui Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni
Ho steso e fritto i pezzi di pollo, cosparsi di un po 'di pepe, sul pollo fritto (senza pressione)
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni
Sopra il pollo ho messo le patate e l'aglio tritati.
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni
Quindi sovrapporre cipolla e riso. 1,5 sale e 1 cucchiaino. Ho diluito i condimenti per pilaf in acqua calda, perché la casseruola era solo fritta ed era calda. Ho preso acqua / riso nel rapporto 1x1.
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni
Modalità riso 14 min. (predefinito) sotto pressione.
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni
Gustoso straordinario. O forse ho solo fame, ma non nella stessa misura.
Davvero delizioso! Forse la prossima volta aggiungerò un po 'meno acqua, ma in questa versione è buonissima!
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni

La pentola a pressione si è comportata meravigliosamente. Zharka mi piaceva molto. Non brucia, è fritto esattamente come dovrebbe.
Anche in fondo al pilaf, niente di bruciato o fritto, la casseruola è pulita. E mi sono preparato velocemente
Mi piace già
Vichka
Lena, Il riso si è incollato o è nella foto? E perché le patate?
Luysia
Elena, e una casseruola con lo stesso rivestimento del Brand 37501?

E grazie per la punta sul Pilaf a la Yemeni, c'erano già le patate al miglio, ora è il turno del riso.
Elena Bo
Citazione: VS NIKA

Lena, Il riso si è incollato o è nella foto? E perché le patate?
Il riso è tenero. Non si sbriciola. Abbiamo bisogno di meno acqua. 1k1 si è rivelato un po 'troppo, forse a causa dell'umidità delle patate. Lo cucinerò ancora, mi è piaciuto molto, verserò meno acqua e riferirò.
Patate da prescrizione. Era nell'argomento.
Mangiò un piatto e si fermò per non divorarne altri 2, altrimenti si sarebbe ammalata.
Catwoman
Citazione: MariV

Lena, quanto hai usato la tua casseruola? Land Life si adatta bene?


Ol, lo uso da dicembre 2010, in estate ho comprato una casseruola Land Life da 5 litri e anche una gomma da masticare, tutto calzava perfettamente.
Maribu
Ragazze, penso che tutti saranno interessati a quanto velocemente cuoce la casseruola. Oltre alle foto "gustose", dovresti indicare anche il tempo effettivamente impiegato per la purezza dell'esperimento. Qui Elena Bo ha scritto che erano passati 20 minuti prima che il pollo iniziasse a cuocere + 20 minuti era cotto + più tempo per alleviare la pressione ... Cuocerà in 1 ora in uno stufato multiplo. O forse l'hanno riempito di acqua fredda? Deve risparmiare tempo poiché è una cucina FAST. Ed è anche interessante in quale modalità stuferemo tutti i tipi di maiale con le patate. Ma non ci sono pulsanti "Spegnimento". c'è ancora così tanta frittura lì. C'è una differenza?
Oh! guadagnando pazienza, raccogliendo la mia bava e aspettando rapporti di prelibatezze meravigliose e veloci. Buona fortuna a tutti i pionieri e prepareremo i soldi.
MariV
Penso che invece di "stufare" qui sia "gioco".
Perché sono così vivamente interessato - alla farina che preferisco - a comprare una casseruola dalla Landlife per la mia lacca, o meglio questa nuova ...
Sto aspettando i pasticcini - il mio è perfettamente cotto! - un biscotto con succo d'arancia e miele - in nessun'altra tecnica funziona così.
Manna
Citazione: Maribu

Qui Elena Bo ha scritto che erano passati 20 minuti prima che il pollo iniziasse a cuocere + 20 minuti era cotto + più tempo per alleviare la pressione ... Cuocerà in 1 ora in uno stufato multiplo. O forse l'hanno riempito di acqua fredda? Deve risparmiare tempo poiché è una cucina FAST.
Citazione: Elena Bo

Acqua fredda versata. Oggi il pilaf è stato cucinato rapidamente. Perché ieri il pollo ha impiegato così tanto tempo? Probabilmente siamo rimasti scioccati insieme alla pentola a pressione.
Quindi, per quanto ho capito, c'era acqua ai bulbi oculari ... e anche freddo ... ecco perché sono passati 20 minuti per riscaldare l'acqua e impostare la pressione.
E solo per estinguere il pollo, non hai bisogno della stessa quantità di acqua. Si preparerà più velocemente ... Due volte più velocemente che nel cartone animato.
krivoshapka
Ragazze, sviluppate dubbi.
Vorrei acquistare un secondo mulete e sono tutto pensieroso. O 37 * 502 Brand prendi una pentola a pressione 6050 Brand. La differenza di prezzo non è significativa. Vapsche vorrebbe preparare il porridge per colazione e lo yogurt al vapore. in 37 * 502 c'è uno speciale. modalità yogurt e vapore e un ritardo, che piace. È davvero possibile fare lo yogurt in una pentola a pressione per un paio di piatti? Chi già usa, dimmi, pliz? altrimenti prenderò un po 'di panas con un pazzo, ma vorrei essere più economico ...
Kuzmich
"Cottura a vapore" è, è sullo stesso pulsante con "porridge". Ma non c'è lo yogurt.
Per me ha tutto ciò di cui hai bisogno, tranne lo yogurt.

Eppure, non aspetto che la pressione si dissolva da sola.
La valvola può essere rilasciata lentamente e in uno o due minuti si spurga silenziosamente.
Dopotutto, se lasci la pressione sull'auto-rilascio, risulterà come se i prodotti fossero ancora cotti per 20 minuti senza pressione (mi sembra),
e di questo bisogna tener conto per non essere troppo cotto.
krivoshapka
Kuzmich grazie. Personalmente ho dei dubbi su come si possa cuocere la zuppa in 20 minuti con la carne. più precisamente nella testa non si adatta. in un multi-hunter ci dedico almeno 40 minuti, e dipende anche dalla carne, quando e altro. e in una pentola a pressione, se c'è una funzione a doppia caldaia, probabilmente la prenderò ...
chi ha 2 multi o cartoni animati e una pentola a pressione, non rimpiangere che 2 unità?
IRR
krivoshapka!

serve una pentola a pressione!

non sarai mai in grado di cuocere la carne in gelatina sul fornello in 2-3 ore, non otterrai mai una zuppa di piselli bollita così deliziosa su costine affumicate in 40 minuti, (anche tenendo conto del set e della discesa, beh, se non in 40, ma in un'ora), non far bollire mai le barbabietole in 20 minuti. Mai purè di patate per 15, salsa con patate lesse per mezz'ora, zuppa di fagioli per un'ora senza ammollo. orzo perlato in salamoia per la stessa quantità. In generale, se in 2 parole, non c'è cibo in casa, mettiamolo, e in un'ora non è solo una zuppa, ma anche pilaf e, se sei fortunato, composta.
krivoshapka
IRR si mi hai convinto. Probabilmente ordinerò una pentola a pressione. Spero che mio marito non si metta a calci. ma l'ho convinto che 1 dispositivo in più è necessario solo dal fatto che ha una doppia caldaia. ecco come spiegargli dopo che una pentola a pressione è la cosa giusta, una domanda ...
kolenko
IRR! E cuocere un pezzo di collo di un chilogrammo per uno e mezzo in 20 minuti di lavoro (beh, aggiungiamo tempo per comporre e alleviare la pressione) Quindi questo è un qualche tipo di fascino!
krivoshapka!
Ora, se accontenti tuo marito, allora ti consiglierei di iniziare a sorprendere con CARNE
krivoshapka
manna Posso fumare nell'airfryer, quindi non mi importa. ma il fatto che la zuppa possa essere cotta in 20 minuti è una novità per me ..
kolenko E la carne nel senso che si prepara velocemente a sorprendere o lascerà le ossa, come ho letto da qualche parte qui?
krivoshapka
e un'altra domanda è sorta. ha un ritardo di avvio. Quindi, sarà davvero possibile cucinare il porridge per colazione in una pentola a pressione?
Kuzmich
Citazione: krivoshapka

e un'altra domanda è sorta. ha un ritardo di avvio. Quindi, sarà davvero possibile cucinare il porridge per colazione in una pentola a pressione?

Ecco una domanda per me. Rinvio che è. Ma il fatto è che il porridge viene cotto sotto pressione.
E se al mattino non salti esattamente a quello impostato e non allenti la pressione, ma lo lasci raffreddare da solo, il porridge può trasformarsi in purè di patate. Ma questo è il mio presupposto, non l'ho portato a questo modello.
Anche se il porridge in una pentola a cottura lenta al mattino sul supra 4511 stava digerendo in ritardo.

Elena Bo
Citazione: krivoshapka

e un'altra domanda è sorta. ha un ritardo di avvio. Quindi, sarà davvero possibile cucinare il porridge per colazione in una pentola a pressione?
Ritardo di 24 ore per tutte le modalità eccetto Cottura e Riscaldamento.
kolenko
Il pollo può sicuramente essere mangiato con le ossa
Puoi mangiare il maiale bollito con le labbra, e se lo condisci con una buona marinata, dovrai appendere una serratura della stalla alla porta della cucina, difendendoti dai mangiatori impazienti!
Prendi una pentola a pressione !!! Non perderai mai!
IRR
Citazione: Kuzmich

Ecco una domanda per me. Rinvio che è. Ma il fatto è che il porridge viene cotto sotto pressione.
E se al mattino non salti esattamente a quello impostato e non allenti la pressione, ma lo lasci raffreddare da solo, il porridge può trasformarsi in purè di patate. Ma questo è il mio presupposto, non l'ho portato a questo modello.

imposta il tempo di cottura per il porridge 2 volte in meno (per la prima volta, poi ti orienterai). Di solito, il tempo in cui si rilascia la pressione è uguale alla normale cottura, c'è ancora un processo in corso. Hai bisogno di abbassarti ancora una volta? traumatico e spaventa gli altri
Kuzmich
Citazione: IRR

imposta il tempo di cottura per il porridge 2 volte in meno (per la prima volta, poi ti orienterai). Di solito, il tempo in cui si rilascia la pressione è uguale alla normale cottura, c'è ancora un processo in corso. Hai bisogno di abbassarti ancora una volta? traumatico e spaventa gli altri

IRR, sono d'accordo con te. Puoi ridurre il tempo di cottura del porridge e scegliere il tempo giusto.
Per quanto riguarda lo sblocco manuale, può essere ripristinato senza problemi, non è necessario aprire completamente la valvola immediatamente. E i membri della famiglia si sono tuffati sotto il tavolo solo le prime tre volte, e ora si guardano intorno con paura.
IRR
Citazione: Kuzmich

... E i membri della famiglia si sono tuffati sotto il tavolo solo le prime tre volte, e ora si guardano intorno con paura.



Mi preoccupo esclusivamente di te, in modo da non farti saltare in aria al mattino, apri dolcemente la valvola ...
Manna
Citazione: IRR

traumatico e spaventa gli altri
Citazione: Kuzmich

E i membri della famiglia si sono tuffati sotto il tavolo solo le prime tre volte, e ora si guardano intorno con paura.
Ascolta, e ora mi stai dissuadendo: ho terribilmente paura della pressione e ho sentito ogni sorta di storie sull'esplosione delle pentole a pressione. E con quelle elettriche questo non accade?
Olga Nika
Non ho capito affatto?
Qual è il problema?
alzarsi 10 minuti prima per cucinare il porridge?
Ho una pentola a pressione Mulinex, cucino zuppa di manzo, a pranzo - per 40 minuti al massimo, in due fasi ...
e così ... vai - andrai a lavorare ...
e la risposta se hai bisogno di una pentola a pressione quando c'è una pentola a cottura lenta ...
NECESSARIO! ANCORA QUANTO NECESSARIO !!!!
si completano a vicenda
avere tempo - cucinare in cartone animato
non c'è tempo - cucinare in pentola a pressione

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