Pancakes "Delicate chocolate"

Pancakes "Delicate chocolate"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
uova	2 pz
kefir	200 gr
latte	300g
cioccolato	100 grammi
sale	gusto
zucchero	1-2 cucchiai. l.
soda (schiacciata con aceto)	1 cucchiaino
Farina	circa 300 gr
acqua bollente
olio vegetale	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Nel microonde sciogliere il cioccolato in 100 grammi di latte. Lasciate raffreddare leggermente. In una ciotola sbattete le uova, il sale e lo zucchero con una frusta. Aggiungere il kefir, il latte caldo e il cioccolato fuso. Mescola tutto bene.
• Aggiungete quindi la farina setacciata e mescolate ancora bene. L'impasto dovrebbe essere denso, come una frittella. Paga 1 cucchiaino. aceto di soda e aggiungerlo all'impasto.
• Alla fine, versare circa mezzo bicchiere di acqua bollente nell'impasto preparato, mescolando senza fermarsi. La consistenza dovrebbe essere come lo yogurt. Aggiungi olio vegetale. E cuociamo i pancake in una padella preriscaldata.
• Prima di infornare, una padella può essere leggermente unta con olio vegetale.

Il piatto è progettato per

circa 12-14

Cucina nazionale

russo

Nota

Le frittelle sono molto tenere e gustose. È buono mangiarli con panna acida o latte condensato.
Per cucinare, ho preso il cioccolato con le noci, quindi anche i pancake si sono rivelati con le noci.

[tsvika]

Penso che i pancake siano davvero deliziosi! Sono simili ai miei, solo io aggiungo il cacao in polvere, ed ecco il cioccolato!
tsvika , grazie per l'idea. Ci proverò sicuramente.

[Di moda]

Di moda Alla vostra salute. A causa del cioccolato, le frittelle sono più morbide. Puoi prendere il cioccolato con additivi (con noci, uvetta), quindi i pancake con ripieno risulteranno.