Torta di datteri magri per macchina per il pane (senza zucchero)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
date	200 g
acqua bollente	200 ml
bibita	1 cucchiaino
farina integrale	300g
nocciola	100 grammi
lievito in polvere	2 cucchiaini
sale	0,5 cucchiaini
vanillina
latte di cocco	200 ml
alcol	30 ml
olio vegetale	1 cucchiaio. l.
miele	1 cucchiaio. l. con la parte superiore

Metodo di cottura

Macina i datteri in un frullatore e versa acqua bollente con la soda, lascia raffreddare completamente. Mescolare le noci (io le trito in un mortaio a pezzi grossi) in una ciotola con farina, lievito, sale, vaniglia. Ho misurato tutto con un misurino di CP, tranne burro e miele. Ho candito il miele di tiglio, l'ho raccolto come era necessario e l'ho mescolato in una miscela di datteri ancora calda. Lì puoi, mentre si raffredda, arrugginire. olio e alcol (ho la tintura di Zhitnya con il miele, il cognac è possibile). Versare il composto negli ingredienti secchi, seguito dal latte di cocco e mescolare velocemente. Ho cotto in padella doppia, modalità Cottura per 1 ora. Lasciato in riscaldamento per 30 minuti.

Tempo per la preparazione:

1 ora (30 min di riscaldamento)

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TaniaS

Quindi mi chiedo, perché versare i datteri con la soda?

Ha fatto tutto secondo la ricetta. Al forno in una macchina per il pane 1:20 su "cottura". Delizioso. Non c'era latte di cocco, di solito prendevo il 2,5% da 100 ml + 100 ml di girasoli. oli. Grazie per la ricetta! Lo ripeterò. Molto veloce, semplice e delizioso.

LyuLyoka

Sono molto contento che mi sia piaciuto! E i datteri, mi sembra, sono imbevuti di soda per morbidezza.

TaniaS

Ho avuto appuntamenti molto morbidi. Strisciavano proprio nelle loro mani. Forse stava dando la soda invano ...

LyuLyoka

Non lo so nemmeno, non l'ho ancora provato senza soda.

TaniaS

Volevo anche aggiungere un po 'di sapore piccante. Qualcosa di pepato chtoli ...