Funghi in tutte le forme: solidi, liquidi, gassosi ...

Mashul, quindi perché non l'hai mandato direttamente al dipartimento appropriato? È strano che una ragazza del genere sia apparsa.

Ieri ho salato i funghi neri al latte, mio ​​marito ha trascinato una borsa pesante e ha detto che l'anno scorso (salati nel senso) in qualche modo sono finiti molto velocemente)

ora giacciono due zie, mangiato di cuore "verde"

Tanya, che ne sai, che delizioso fungo nero di latte salato, condito con cipolle e panna acida ... mmm ... puoi mangiarlo.

Cosa posso dire delle zie? Molte cose verdi crescono nella foresta. E anche il fungo pallido ha una sfumatura verdastra.
Ma la ryadovka verde è un ottimo fungo !!!!
Per quanto riguarda come lavorare i funghi dalla sabbia: se necessario, tagliare le gambe, rimuovere i detriti grandi, mettere i funghi in acqua bollente per 20 secondi, mettere tutti i funghi in un lavandino e sciacquare ogni fungo sotto l'acqua corrente. In acqua bollente, il fungo diventa elastico, non si rompe e questo rende possibile lavare tutta la sabbia.
Ho già scritto sul lavaggio dei funghi circa cinque volte. Ma penso che non sarà superfluo in questo argomento.

[celfh]

Tanya, che ne sai, che delizioso fungo nero di latte salato, condito con cipolle e panna acida ... mmm ... puoi mangiarlo.

Cosa posso dire delle zie? Molte cose verdi crescono nella foresta. E il fungo velenoso ha anche una sfumatura verdastra.
Ma la ryadovka verde è un ottimo fungo !!!!
Per quanto riguarda come lavorare i funghi dalla sabbia: se necessario, tagliare le gambe, rimuovere i detriti grandi, mettere i funghi in acqua bollente per 20 secondi, mettere tutti i funghi in un lavandino e sciacquare ogni fungo sotto l'acqua corrente. In acqua bollente, il fungo diventa elastico, non si rompe e questo rende possibile lavare tutta la sabbia.
Ho già scritto sul lavaggio dei funghi cinque volte. Ma penso che non sarà superfluo in questo argomento.

celfh , molte grazie per il consiglio, questo è certo, non è mai superfluo. Faccio funghi al latte salato ogni anno, non mi piace scherzare con l'ammollo, cambiare l'acqua, lavare, ma mangiare è SI! Soprattutto quando i più piccoli sono giovani! Ho letto qualche consiglio che non potete metterli a bagno, ma lessateli in acqua bollente salata, togliendo la schiuma - dicono, tutta l'amarezza se ne andrà con la schiuma - Non decido io qualcosa, è dolorosamente amaro ...

Amo anche i funghi al latte salati. Ma non so come farli. Sembrerebbe così semplice, ma non funziona

Mashul, quindi perché non l'hai mandato direttamente al dipartimento appropriato? È strano che una ragazza del genere sia apparsa.

così si è sdraiato sul profilo, suicidio + tossicologia

Amo anche i funghi al latte salati. Ma non so come farli. Sembrerebbe così semplice, ma non funziona

oh, Tan, e io ti amo. Un vicino ci ha dato una sorpresa, ha scaricato la ciotola, condita con burro e cipolla, mmmmmmmmmmm, muori, non alzarti

Amo anche i funghi al latte salati. Ma non so come farli. Sembrerebbe così semplice, ma non funziona

oh, Tan, e io ti amo. Un vicino ci ha dato una sorpresa, ha scaricato la ciotola, condita con burro e cipolla, mmmmmmmmmmm, muori, non alzarti

Ma se gli enti sono i funghi più latte - inzuppati, come dovrebbe essere e anche bolliti in salamoia (per ogni evenienza) - se uno può stare in piedi da due anni ... puoi mangiarlo? Uno può andarsene immediatamente, ma questo è stato "perso" ... Non ha sigillato saldamente.

Ma se gli enti sono i funghi più da latte - inzuppati, come dovrebbe essere e anche lessati in salamoia (per ogni evenienza) - se uno può stare in piedi già da due anni ..... Puoi mangiarlo? Uno può andarsene immediatamente, ma questo è stato "perso" ... Non ha sigillato saldamente.

Penso che tu possa mangiare, solo un po '.Ho letto da qualche parte che si tratta di funghi salati che durano più a lungo (meglio?) Di quelli arrotolati. Posso avere una ricetta per i funghi induriti in salamoia? Altrimenti ho salato solo crudo

Se non c'è muffa e sei al freddo, puoi farlo. Butulizma vive in un ambiente anaerobico e il cibo in scatola srotolato perde. In generale, dovrebbe essere come quello di Cechov: "La famiglia ha comprato il pesce e lo ha dato al nonno. Se il nonno non è morto il giorno dopo, l'intera famiglia lo ha mangiato". (Dai taccuini)

"La famiglia ha comprato il pesce e lo ha dato al nonno. Se il nonno non è morto il giorno dopo, l'intera famiglia lo ha mangiato". (Dai taccuini)

Quindi devi cercare con urgenza "nonno". come dice mia sorella, "io non mangio funghi, chi altro in famiglia dovrebbe chiamare un'ambulanza"

In-in, mio ​​marito, che ha lavorato anche nel nostro dipartimento per molti anni, mangia i funghi solo un giorno dopo che li ho cucinati. A volte corre il rischio di restare senza funghi, ma questo, come grinta, non è un mio problema.
È vero, ho sviluppato l'abitudine di aprire e assaggiare i funghi un giorno prima di servire Bene, puoi farlo, il lavoro ha lasciato il segno

Fantastico, il mio mi chiede "Sono passate due ore dopo che hai provato?"
È così che i nostri uomini hanno paura dei funghi, ma dicono che siamo il sesso debole

Due ore non sono un periodo, devono essere previste almeno 6 ore, ma conseguenze a lungo termine, da qualche parte in un giorno

Se non c'è muffa e sei al freddo, puoi farlo. Butulizma vive in un ambiente anaerobico e il cibo in scatola srotolato perde. In generale, dovrebbe essere come quello di Cechov: "La famiglia ha comprato il pesce e lo ha dato al nonno. Se il nonno non è morto il giorno dopo, l'intera famiglia lo ha mangiato". (Dai taccuini)

Beh, un paio di giorni fa ho portato tutti i rotoli nel cestino. Non era firmato in quale anno, non riuscivo a ricordare, quindi ho dovuto "rimuovere" tutto. Ha pianto - ha sopportato funghi così belli. Ho lasciato solo i mirtilli dell'anno scorso nella p / e, lasciala vivere ancora.

L'ho tolto, avrei interpretato il ruolo di mio nonno, se non è gonfio, allora non ne vale la pena.

Comunque, il cibo mi sta nascondendo
È per questo che non li abbiamo mangiati in tempo ?! 🔗

L'ho tolto, avrei interpretato il ruolo di mio nonno, se non è gonfio, allora non ne vale la pena.

È troppo tardi, Manya, non ho visto questo argomento prima ...

Si. Fatto. Grazie per il consiglio: andrò a cercare il nonno.
Oggi al lavoro ne ho chiesto uno: sai se puoi mangiare? Sì, dice, capisco, soprattutto quando inizia a sentirsi male.

Un coperchio di plastica tagliato è stato spinto all'interno del barattolo, tutto era riempito di salamoia sopra, non c'era muffa.
Boom per provare .... Se Th - due dita in bocca?

E non ti dico la ricetta. Ho scavato in Internet per molto tempo, l'ho messo a bagno per due giorni, probabilmente non ricordo. E poi ho deciso di farlo bollire, l'ho infilato nei barattoli e l'ho chiuso con i coperchi di nylon. Quando abbiamo mangiato, ricordo che erano salati.

In precedenza, solo quelli già pronti venivano crackizzati, portati dalla provincia di Kostroma, salati in botti ...
Adesso non c'è nessuno che ci coccoli.

Due ore non sono un periodo, devono essere previste almeno 6 ore, ma conseguenze a lungo termine, da qualche parte in un giorno

Grazie per le linee guida, ma non glielo dirò

[Numeri telefonici di emergenza di N.V. Sklifosovsky Research Institute for Emergency Medicine]

Se inizi a sentirti male: Numeri telefonici di emergenza di N.V. Sklifosovsky Research Institute for Emergency Medicine 8 (495) 680-89-76 8 (495) 680-67-22. Ti aiuteranno lì!

Grazie per le linee guida, ma non glielo dirò

eccoli, inganno e amore

[Numeri telefonici di emergenza di N.V. Sklifosovsky Research Institute for Emergency Medicine]

Se inizi a sentirti male: Numeri telefonici di emergenza di N.V. Sklifosovsky Research Institute for Emergency Medicine 8 (495) 680-89-76 8 (495) 680-67-22. Ti aiuteranno lì!
eccoli, inganno e amore

Eccolo, un umorismo molto originale dei medici! Dovuto affrontare!

[Numeri telefonici di emergenza di N.V. Sklifosovsky Research Institute for Emergency Medicine]

Se inizi a sentirti male: Numeri telefonici di emergenza di N.V. Sklifosovsky Research Institute for Emergency Medicine 8 (495) 680-89-76 8 (495) 680-67-22. Ti aiuteranno lì!

Grazie, gentile donna!
(Ci ... ci penserò)

Grazie, gentile donna!
(Ci ... ci penserò)

Mi ero completamente dimenticato, volevo scrivere da molto tempo. In continuazione della discussione sui maiali - perché qui l'argomento non funziona: "... e mangiamo, e nessuno è stato ancora avvelenato". In ottobre abbiamo tenuto il festival "Funghi e bacche" nel Giardino Yusupov. Tra le altre cose (vendite di tutti i tipi, degustazioni) i micologi hanno tenuto conferenze. E ora sui maiali.Inoltre, come abbiamo scritto (che sono molto attivi nell'assorbire le tossine dal suolo), nuovi studi hanno dimostrato che contengono sostanze che si accumulano nel corpo e dissolvono i globuli rossi, che possono portare alla morte. Ma la cosa più fastidiosa per me (è molto tempo che non mangiamo maiali), per lo stesso motivo i funghi neri al latte, che amo tanto, sono inclusi nell'elenco dei funghi velenosi!