Daewoo DI-3200. Pane ai semi di lino
Categoria: Pane lievitato
ingredienti
Farina di grano tenero 370 g
porridge di semi di lino secco per una preparazione rapida. 4 cucchiaini
Acqua 250 ml
Sale poco meno di 1 cucchiaino (c'era sale nel porridge)
Zucchero leggermente meno di 1 cucchiaio. l
Olio di semi di lino 2 cucchiai l
Yeast Saf-moment 1,5 cucchiaini
Latte in polvere 3,5 cucchiaini
Metodo di cottura

Disporre tutti gli ingredienti come previsto nella macchina per il pane.
Scegli la dimensione della pagnotta - 700 g
Modalità - Base

Il piatto è progettato per 700
Tempo di cottura: 2,5 h
Programma di cottura: modalità - Base
Nota
Inizialmente ho preso 3 bicchieri di farina (sfaccettata), ma la testa della pagnotta non era alta come avrei voluto, quindi penso che dovremmo prenderne un po 'meno di 3 bicchieri. Il porridge istantaneo di semi di lino è stato acquistato da un negozio di alimenti naturali e contiene farina di grano saraceno, farina d'avena e semi di lino.
Olio di lino - Ho olio non raffinato
Il pane è molto bello, come ha scritto l'autore della ricetta Link.

Ricetta Ho scritto una ricetta specifica per la macchina per il pane Daewoo DI-3200, poiché non ho trovato nessuna ricetta per questa macchina per il pane.
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Con il primo pane sul forum!

E come conosceresti il ​​pane, guarderesti l'aspetto, la mollica nel contesto? Mi piacerebbe, per completezza di comprensione della ricetta

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