Porridge di semolino (Cuculo 1054)

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina
Porridge di semolino (Cuculo 1054)

ingredienti

Semolino 4 cucchiaini
latte 2 MS
zucchero 4 cucchiaini
sale 2 pizzichi

Metodo di cottura

  • Adoriamo la pappa molto sottile. Pertanto, il rapporto tra i prodotti è il seguente.
  • Mescolato e Dolgovarka 2 livello 10 minuti
  • Quando ho aperto il coperchio, mi sono reso conto che questo tempo o la temperatura non era sufficiente e quindi aumentato a 3 livelli e per altri 5 minuti
  • Porridge di semolino (Cuculo 1054)
  • Senza un solo grumo, solo una grande pappa !!!!
  • Era possibile per 10 minuti e il livello 3 mettere o sul livello 2 ma 15-20 minuti

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Tempo per la preparazione:

10 minuti

Programma di cottura:

Dolgovarka 3 livello 10 minuti

Tanyulya
Molto interessante. Eppure non sono molto amichevole con Dolgovarka. Julia, il porridge è ancora sottile?
pulkeria
Tan, adoriamo davvero il porridge liquido. Se hai bisogno di più denso, allora è sufficiente aumentare il volume dei cereali. Ho preparato le proporzioni del normale porridge, mentre cucino sul fornello o TM
Tanyulya
Citazione: pulkeria

Tan, adoriamo davvero il porridge liquido. Se hai bisogno di più denso, allora è sufficiente aumentare il volume dei cereali. Ho preparato le proporzioni del normale porridge, mentre cucino sul fornello o TM
Dovrò provare, beh, un po 'più spesso, adoro quello zampillante della nostra Macfa, ce l'abbiamo giallastro
lenchik330
Il latte dovrebbe essere freddo o caldo?
pulkeria
Ho versato freddo.
@ irina @
pulkeria, grazie per la ricetta! Oggi ho cucinato il porridge. Mi è piaciuto molto. Non si è rivelato affatto liquido! È quello che ti serve!
Zhanka
Grazie per la ricetta, ma ho solo 1 porzione ... non è abbastanza,
Dopo aver fatto 3 MC di latte e 7 cucchiaini. semolino ... è uscito in 2 porzioni. Delizioso porridge ...
zmans
Abbiamo provato a cucinare il porridge di semolino tre volte secondo questa ricetta (con diverse variazioni di potenza e tempo): è solo un tranquillo orrore.
Il porridge di semolino è uscito da tutte le crepe durante la cottura.
Il multicooker era completamente intasato: ci è voluto un tempo lungo e doloroso per pulirlo.
Quindi devi cucinarlo a mano.
Se lo cucini sotto pressione su un multibove, risulta in grumi.
Tanyulya
Citazione: zmans

Abbiamo provato a cucinare il porridge di semolino tre volte secondo questa ricetta (con diverse variazioni di potenza e tempo) - è solo un tranquillo orrore.
Il porridge di semolino è uscito da tutte le crepe durante la cottura.
Il multicooker era completamente intasato: ci è voluto un tempo lungo e doloroso per pulirlo.
Quindi devi cucinarlo a mano.
Se lo cucini sotto pressione su un multibove, risulta in grumi.
Sei scappato su un dolgarke?
Non riesco a cucinare il porridge di semolino che vorrei in MV e nelle pentole a pressione. O zuppa di latte di semolino o grumi ... Ecco perché non lo provo più.
zmans
Sì, su un Dolgovark. In teoria, dovrebbe scappare - eppure il latte bolle e, inoltre, senza pressione.
Zhanka
Citazione: zmans

Abbiamo provato a cucinare il porridge di semolino tre volte usando questa ricetta (con diverse variazioni di potenza e tempo) - è solo un tranquillo orrore.
Il porridge di semolino è uscito da tutte le crepe durante la cottura.
Il multicooker era completamente intasato: ci è voluto un tempo lungo e doloroso per pulirlo.
Quindi devi cucinarlo a mano.
Se lo cucini sotto pressione su un multibove, risulta in grumi.

L'ho fatto 4 volte e non sono mai scappato ...
julifera
Citazione: zmans

Abbiamo provato a cucinare il porridge di semolino tre volte usando questa ricetta (con diverse variazioni di potenza e tempo) - è solo un tranquillo orrore.
Il porridge di semolino è uscito da tutte le crepe durante la cottura.
Il multicooker era completamente intasato: ci è voluto un tempo lungo e doloroso per pulirlo.

Forse la modalità Dolgovarka è difettosa, perché a livello 2 si raggiungono solo 80 ° C, non può esserci ebollizione violenta con fuga.
Posso ancora presumere che scappi al livello 3, ma a 2

Citazione: sazalexter

Programmi manuali su sfondo scuro

Dolgovarka
1) funziona senza pressione
2) la temperatura raggiunge:
1 livello - entro 50-55 C
2 ° livello - entro 75-80 C ..- basso
Livello 3 - entro 95-105 C - alto
3) tempo di cottura: da 0 a 12h00min. (impostato manualmente)

Non mi piace la semola, ma oggi proverò per gioco
Tanyulya
Amo la semola e l'ho provata al livello 2, niente è scappato, ma non mi è piaciuto molto il porridge, l'ho avuto all'inizio liquido, e quando ho aggiunto più semolino, in qualche modo è diventato più monolitico, non c'è "splendore" e "gonfiore" ... La mia semola non è ancora risultata gustosa in nessun MV, solo se cucini con il coperchio aperto, mescolando costantemente, e poi lascia che macini sul riscaldamento, questa opzione mi andava bene.
julifera
Citazione: Zhanka

Dopo aver fatto 3 MC di latte e 7 cucchiaini. semolino ... è uscito in 2 porzioni. Delizioso porridge ...

Ho fatto il semolino, quasi lo stesso Zhanka
La marca di semola è stata presa da TM, cioè la media - Hard-Soft, puramente dura (è più utile) non ho trovato da nessun'altra parte.

In parole povere, invece di 3 bicchieri da cartone animato, ho preso:
500 ml di latte sopra 7 cucchiaini con uno scivolo di semolino e ha aggiunto un cucchiaio di burro.
Io tiro mio figlio, dicono, beh, come è andata a finire, probabilmente male?
Lui risponde: "Di cosa stai parlando ?? tremendamente delizioso!"
Anche io ho mangiato - mi è piaciuto
Solo qualcuno ha 2 porzioni e mio figlio deve mangiare subito

Tanyul, beh, guardo il porridge e mi sembra che sia risultato esattamente come l'hai descritto: soffice e denso, ma ovviamente non in modo che il cucchiaio reggesse.

L'ho fatto:

15 minuti al livello 2 + sbloccato un ostacolo + 2 minuti al livello 3

Forse qui sono importanti due fasi e temperature diverse nel processo, ma questo metodo mi si addice molto: nessuna tensione, il latte bruciato non puzza come in una casseruola sul fornello, non è necessario mescolare costantemente!
Sì, anche se alla fine sono 17 minuti, ma quanto è delizioso senza comfort
Tanyulya
Yul, devi provare. Solo io mangio la semola in casa. È vero, compro sempre T o TM, in qualche modo mi piacciono di più qui T è molto gustoso, quindi giallo
Porridge di semolino (Cuculo 1054)
La semola più deliziosa mi sembrava in un fornello per il latte, ma con tutti i MV, senza eccezioni, in qualche modo l'amicizia con la semola non ha funzionato
Quindi proverò. Grazie

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