Anna_SHVEC
Citazione: Lozja

Irus, hai Daxik e Orion con un timer si surriscalda di più. Pertanto, è risultato più veloce.
e si riscaldano tutti in modo diverso?
Lozja
Citazione: Anna_SHVEC

e si riscaldano tutti in modo diverso?

Ovviamente. Dax si riscalda meglio di altri produttori di yogurt. Orion con un timer può surriscaldarsi leggermente, non credo sia molto critico, in un pizzico, il cartone aiuterà il fondo.

Per quanto ricordo, GoodFood preferisce la temperatura più dolcemente. Prova alcune delle culture starter bulgare, amano un ambiente più caldo.
Anna_SHVEC
Citazione: Lozja

Ovviamente. Dax si riscalda meglio di altri produttori di yogurt. Orion con un timer può surriscaldarsi leggermente, non credo sia molto critico, in un pizzico, il cartone aiuterà il fondo.

Per quanto ricordo, GoodFood preferisce la temperatura più dolcemente. Prova alcune delle culture starter bulgare, amano un ambiente più caldo.
il cartone non si adatta lì, tutto è così vicino ad esso con il coperchio: (c'è del cartone nella confezione - solo un cerchio) oggi proverò
Mona1
Citazione: Anna_SHVEC

il cartone non si adatta lì, tutto è così vicino ad esso con il coperchio: (c'è del cartone nella confezione - solo un cerchio) oggi proverò
Non puoi mettere un coperchio sui barattoli, solo quello comune della yogurtiera. Ho così. Quindi si scoprirà di mettere scatole di cartone.
Anna_SHVEC
Citazione: Mona1

Non puoi mettere un coperchio sui barattoli, solo quello comune della yogurtiera. Ho così. Quindi si scoprirà di mettere scatole di cartone.
Hai anche Orion-02? la condensa entra nello yogurt?
Lozja
Oh, oh. Perché preoccuparsi di chiudere i barattoli con i coperchi? Non farlo! Hai letto le istruzioni per la yogurtiera? Dice di chiudere i barattoli con i coperchi?
La condensa non cadrà, non aver paura.
Mona1
Citazione: Anna_SHVEC

Hai anche Orion-02? la condensa entra nello yogurt?
No, ho un Clathronic. Ci sono produttori di yogurt in cui l'acqua viene versata tra i barattoli utilizzando la tecnologia. Lì, probabilmente, non puoi farlo, ci sarà molta condensa dall'acqua. Non è così? In caso contrario, va tutto bene. In alcuni produttori di yogurt, scrivono nelle istruzioni - per stringere i tappi, in altri scrivono - da mettere senza chiudere. Ho fatto questo e quello, si scopre allo stesso modo. Sperimenta, torci metà dei barattoli e metà no, e vedi come appare e ha un sapore. Come ti piace, fallo.
Per molto tempo ho avuto l'idea di costruire in qualche modo il lato della mia yogurtiera, in modo da poter mettere lì dei barattoli o una casseruola che non si adattano un po 'in altezza. Finora sto cercando una soluzione. Quando inventerò qualcosa, scriverò.
E quindi, in generale, se non cambi nulla, ma metti un pezzo di cartone, il coperchio non cadrà, ma si solleverà solo leggermente, giusto? Non ci sarà un intervallo? Ad esempio, quando il coperchio è messo, si trova sulla yogurtiera di circa 1 cm. Anche se metti 2 scatole di cartone perforate, aumenterà di 0,5 cm e ne rimarranno altri 0,5. E anche se il coperchio non è così stretto allo stesso tempo, ci sarà una leggera perdita di calore, ma se il tuo si surriscalda, forse andrà bene. In ogni caso nessuno ti darà una risposta univoca, non esistono due yogurtiere identiche, anche se si nomina una yogurtiera, ma ognuna ha la sua copia, quindi chi è fortunato. Quindi non preoccuparti, sperimenta, metti il ​​cartone in 1 o 2 strati, o tovaglioli, o taglia il compensato sottile a misura. Un po 'di tappetino in silicone, che viene messo sotto il caldo, si attacca, molte opzioni. Non preoccuparti, misura la temperatura nei barattoli. Puoi, per non travasare il latte, versarci dentro dell'acqua tiepida, metterla in una yogurtiera per un paio d'ore, quindi misurare la temperatura dell'acqua. Sul sentiero. giorno per piantare qualcosa e farlo di nuovo. E misura di nuovo. È come in un campo di addestramento militare - finché non ti adatti, prova dopo prova.
Mona1
Citazione: Lozja

Oh, oh. Perché preoccuparsi di chiudere i barattoli con i coperchi? Non farlo! Hai letto le istruzioni per la yogurtiera? Dice di chiudere i barattoli con i coperchi?
La condensa non cadrà, non aver paura.
Sai, a dire il vero, nella mia yogurtiera, le istruzioni dicono - di chiuderla con i coloranti, ma all'inizio non l'ho chiusa, poiché molti lo scrivono nelle loro istruzioni - non chiuderla. Ma ora ho iniziato a chiudere (proprio come la ragazza, era preoccupata non tanto per il problema della condensa, ma per il fatto che alcuni byaks potessero entrare nel mio yogurt dal coperchio non sterile della yogurtiera. Yogurtiera - No. Già quante copie sono state rotte sul forum sulla sterilità di barattoli, cucchiai, coperchi, ecc., Che non voglio ricominciare una discussione, è solo che lo faccio, e lì ognuno decide da solo .
A proposito, il gusto in barattoli con coperchi chiusi risulta essere un prodotto eccellente. Non ho notato alcuna differenza rispetto a quando l'ho fatto e non l'ho coperto con le palpebre, ma ora sono solo più calmo.
Anna_SHVEC
Citazione: Mona1

Sai, a dire il vero, nella mia yogurtiera, le istruzioni dicono di chiuderla con i coloranti, ma all'inizio non l'ho chiusa, in quanto molti scrivono che ce l'hanno nelle istruzioni per non chiuderla. Ma ora ho cominciato a chiuderlo (proprio come la ragazza era preoccupata non tanto per il problema della condensa, ma del fatto che dal coperchio non sterile della yogurtiera possono entrare nel mio yogurt alcuni byaks. Scotto i barattoli e coperchi con acqua bollente prima di ogni entrata, e il coperchio da yogurtiere - No. Quante copie sono già state rotte sul forum sulla sterilità di barattoli, cucchiai, coperchi, ecc., Che non voglio iniziare un argomento di nuovo, è solo che lo faccio, e lì ognuno decide da solo.
A proposito, il gusto in barattoli con coperchi chiusi risulta essere un prodotto eccellente. Non ho notato alcuna differenza rispetto a quando l'ho fatto e non l'ho coperto, ma ora è solo più calmo per me.
ma non l'ho sterilizzato quindi l'ho lavato bene e basta ... ed è necessario? Ho una doppia caldaia (inattiva) in grado di sterilizzarli lì
ma non mi hanno risposto, quante volte puoi usare lo yogurt (ottenuto) come fermento, e i batteri, come ad ogni nuovo lotto, diminuiscono: (sono come un bambino per ripristinare il corpo (quasi un anno dopo antibiotici) - per me può fare a meno dei batteri
ma nessuno dirà a goodfoot di mangiare yogurt fitness è in qualche modo diverso da questo (che ho cucinato)?
e imunalis è anche yogurt, serve di tutto anche per manyuni
irysska
Anya - Anna_SHVEC
le istruzioni raccomandano di rifermentare non più di 2 volte - questa è teoria. In pratica, ne risulteranno più (almeno 3-4, anche se fino a quando il gusto non inizia a deteriorarsi, sarà fortemente acido). Personalmente, non mi riferisco più di 2 volte, e spesso 1 volta. Ma se per manyuni e per scopi medicinali, allora vorrei: 1... assicurati di scottare i piatti (barattoli, coperchi, cucchiaio) con acqua bollente; 2... ogni volta che cucinerei dalla polvere, o se si rifermenta - allora solo una volta (cioè, hai preparato un prodotto dalla polvere, hai lasciato un barattolo alla volta e ne prendi 2-3 cucchiai per la rifermentazione per 1 litro di latte - ma questo barattolo è simile e in generale conserviamo il prodotto preparato per non più di 5 giorni; e per te stesso, puoi lasciare un barattolo per un nuovo prodotto iperfermentato da questo prodotto già iperfermentato)
3. cuocere un prodotto puro - nel senso, non aggiungere zucchero o altro al latte, tutto questo può essere aggiunto immediatamente prima dell'uso
Lo yogurt fitness non è adatto a manyuni !!!! solo per me
ma imunalis e GoodFood simbiotico saranno fantastici (diciamo, 2 settimane di imunalis, due settimane di simbiotico)
in generale si consiglia di consumare un determinato tipo di prodotto per non più di un mese, quindi passare ad un altro
E chiudevo i barattoli con i coperchi prima di metterli in frigorifero. Appena prima di mettere a fermentare qualsiasi cosa, basta lavare il coperchio della yogurtiera con acqua calda (MA NON INFERIORE) con il lavaggio, scrollarsi di dosso l'acqua - e questo è tutto, ma non coprire i barattoli con i coperchi
Anna_SHVEC
Citazione: irysska

Anya - Anna_SHVEC
Lo yogurt fitness non è adatto a manyuni !!!! solo per me
: girl_haha: ero interessato a me stesso
ma che dire del latte scremato (negozio) - può essere usato, qualcosa cambia nel gusto e dal latte intero del villaggio ci viene portato attraverso 2 fondi, ora voglio destinare un litro di latte da lì per lo yogurt - ma è è molto grasso dopo la bollitura, lo tolgo a 150 gr. panna (grassa). E come abbassare il contenuto di grassi di uno intero - basta diluire con acqua bollita?
e quali altri lieviti ci sono?
Ho comprato un lievito madre e non ho visto cosa doveva essere conservato in frigorifero, ed è rimasto nel sacchetto per più di mezza giornata, forse per questo ho preso lo yogurt di ricotta, o lo stesso a causa del surriscaldamento
Lozja
Citazione: Anna_SHVEC

: girl_haha: ero interessato a me stesso
ma che dire del latte scremato (negozio) - può essere usato, qualcosa cambia nel gusto e dal latte intero del villaggio ci viene portato attraverso 2 fondi, ora voglio destinare un litro di latte da lì per lo yogurt - ma è è molto grasso dopo la bollitura, lo tolgo a 150 gr. panna (grassa). E come abbassare il contenuto di grassi di uno intero - basta diluire con acqua bollita?
e quali altri lieviti ci sono?
Ho comprato un lievito madre e non ho visto cosa doveva essere conservato in frigorifero, ed è rimasto nel sacchetto per più di mezza giornata, forse per questo ho preso lo yogurt di ricotta, o lo stesso a causa del surriscaldamento

Mezza giornata per il lievito naturale senza frigorifero non fa affatto paura.
Non cercare di diluire il latte fatto in casa con acqua. Eliminando la crema, rimuovi già la maggior parte del contenuto di grassi. Se scremate la crema a fondo e completamente, sarà semplicemente perfetto. Poi dobbiamo far bollire il latte, dopo aver scremato la panna, poi raffreddarlo, togliere la crosta con cura (questo in più abbiamo tolto un po 'il contenuto di grasso), e sarà così.
fronya40
Bene, miei cari !!! Ieri ho comprato del latte fatto in casa e, seguendo la mia esperienza e le vostre raccomandazioni, ho impostato la temperatura 39-40. È arrivato in 4 ore - liquido. Eh, ero sconvolto, ma cos'è, il gelato non ha funzionato, anche lo yogurt, è rimasto per altre 4 ore, ecco, È SUPER !!!! e due barattoli sono liquidi. Ho spento il dispositivo, ho lasciato il liquido al suo interno e ho inviato il resto al frigorifero. La mattina mi sveglio e ho uno yogurt meraviglioso.
Lozja
Citazione: fronya40

Bene, miei cari !!! Ieri ho comprato del latte fatto in casa e, seguendo la mia esperienza e le vostre raccomandazioni, ho impostato la temperatura 39-40. È arrivato in 4 ore - liquido. Eh, ero sconvolto, ma cos'è, il gelato non ha funzionato, anche lo yogurt, è rimasto per altre 4 ore, ecco, È SUPER !!!! e due barattoli sono liquidi. Ho spento il dispositivo, ho lasciato il liquido al suo interno e ho inviato il resto al frigorifero. La mattina mi sveglio e ho uno yogurt meraviglioso.

Bene, è fantastico! Con delizioso yogurt tu!
Anna_SHVEC
mettere il cartoncino che dalla scatola della yogurtiera era dentro un cerchio di soli 2 mm di spessore da un lato liscio bianco. misurato il ritmo. dopo 40 minuti senza 40 g. marrone in alto 35 e bianco in alto 37. Mettere il cibo da forno fermentato buono e quanto tenerlo? 5-6 ore
Anna_SHVEC
qui sono rimaste per 6 ore, misuro la temperatura in un barattolo 40,3 nel resto: 38,7, 37,6, 38,2, 38,5 ne metto due con acqua e questa con una scatola di cartone ma cosa è successo poi con il mio yogurt e ancora qualcuna buona consistenza e uno liscio con liquido
ma come aiuta il termostato se l'unità stessa riscalda tutto in modi diversi in un luogo più potente e meno in un altro
Mona1
Citazione: fronya40

Bene, miei cari !!! Ieri ho comprato del latte fatto in casa e, seguendo la mia esperienza e le vostre raccomandazioni, ho impostato la temperatura 39-40. È arrivato in 4 ore - liquido. Eh, ero sconvolto, ma cos'è, il gelato non ha funzionato, anche lo yogurt, è rimasto per altre 4 ore, ecco, È SUPER !!!! e due barattoli sono liquidi. Ho spento il dispositivo, ho lasciato il liquido al suo interno e ho inviato il resto al frigorifero. La mattina mi sveglio e ho uno yogurt meraviglioso.
Bene! Qual è il destino di quei due barattoli di liquidi? Erano nella yogurtiera spenta fino al mattino? Inoltre, che tipo di antipasto hai preparato, yogurt o qualcos'altro?
Mona1
Citazione: Anna_SHVEC

qui sono rimaste per 6 ore, misuro la temperatura in un barattolo 40,3 nel resto: 38,7, 37,6, 38,2, 38,5 ne metto due con acqua e questa con una scatola di cartone ma cosa è successo poi con il mio yogurt e ancora qualcuna buona consistenza e uno liscio con liquido
ma come aiuta il termostato se l'unità stessa riscalda tutto in modi diversi in un luogo più potente e meno in un altro
Mi riscalda di circa un grado più forte al centro che intorno ai bordi. Pertanto, il mio termostato misura la temperatura dal bordo, tutti i vasetti sono solo sul fondo della yogurtiera, tranne quello al centro - sotto c'è un cartone spesso. Inoltre, dov'è il tuo produttore di yogurt? Se non è lontano dalla finestra, allora il bordo della yogurtiera viene soffiato da una corrente d'aria e il barattolo che sta lì ha una temperatura più bassa, oppure la yogurtiera, ad esempio, come la mia, sta accanto alla TV e ogni volta che faccio yogurt, lo sposto da parte in modo che il barattolo più vicino al televisore non si surriscaldi.
fronya40
Citazione: Mona1

Bene! Qual è il destino di quei due barattoli di liquidi? Erano nella yogurtiera spenta fino al mattino? Inoltre, che tipo di antipasto hai preparato, yogurt o qualcos'altro?

gli yogurt liquidi hanno trascorso la notte in una yogurtiera spenta (beh, da qualche parte dall'una di notte alle 6 del mattino) - e si è rivelato molto, molto buono. così ugh. L'ho fatto. Lo facevo ancora con LACTIN.
Anna_SHVEC
un latte cotto fermentato così gnam gnam si è scoperto che la mia primogenita non mangia né beve nulla tranne il latte, ieri era un grande capo dello yogurt, e oggi ci ha aggiunto sciroppo di fragole e fragole, quindi ne ha mangiato 2 lattine e ha mangiato latte cotto fermentato di notte
Adesso devo provare lo yogurt con una scatola di cartone domani (mettilo). È brutto che 1 set di barattoli e comprarne un altro costa più di una yogurtiera
Mona1
Citazione: Anna_SHVEC

un latte cotto così gnam gnam fermentato si è scoperto che la mia primogenita non mangia o beve nient'altro che il latte, ieri si è rivelata un grande capo dello yogurt, e oggi ha aggiunto fragola e sciroppo di fragole, quindi ne ha mangiato 2 lattine e mangiato latte cotto fermentato per la notte
Adesso devo provare lo yogurt con una scatola di cartone domani (mettilo). È brutto che 1 set di barattoli e acquistarne un altro costi più di una yogurtiera
E ho comprato questo kit per il mio. ci sono 6 barattoli di vetro e sembra essere di dimensioni, letto da qualche parte, si adatta agli Orion e al Moulinex. Se vuoi, misurerò le dimensioni.
Ti mando il link in modo personale, altrimenti non rientra tutto qui.

Anh, hai fatto il latte cotto fermentato su latte normale o cotto?
Lozja
Citazione: Mona1


Anh, hai fatto il latte cotto fermentato su latte normale o cotto?

Lunedì, è possibile fare il latte cotto fermentato sul latte normale?
Elenka
Citazione: Anna_SHVEC

È brutto che 1 set di barattoli e acquistarne un altro costi più di una yogurtiera

Anna_SHVEC
... Trova i vasetti per alimenti per bambini giusti. Ho da purè di patate "Karapuz", non si adattano 7, ma 8 pezzi. anche. Il volume sotto il piano è di 200 ml. Si ottengono in totale 1,6 litri di yogurt alla volta.
Mona1
Citazione: Lozja

Lunedì, è possibile fare il latte cotto fermentato sul latte normale?
Ma chi lo sa, non l'ho fatto, ma cosa succede se ci sono alcuni bacilli ryazhenka speciali e possono provenire da qualsiasi? Penso che fermenterà ancora, solo che non sarà più latte cotto fermentato, ma una bestia sconosciuta alla scienza.
Lozja
Citazione: Mona1

Ma chi lo sa, non l'ho fatto, ma cosa succede se ci sono alcuni bacilli ryazhenka speciali e possono provenire da qualsiasi? Penso che fermenterà ancora, solo che non sarà più latte cotto fermentato, ma una bestia sconosciuta alla scienza.

Ryazhenka è una bevanda a base di latte fermentato ottenuta dal latte vaccino cotto mediante fermentazione dell'acido lattico.

Non funzionerà. L'intero gusto della ryazhenka è latte cotto fermentato e non importa nemmeno con quale fermento fermentarlo. Puoi anche solo yogurt a lievitazione naturale o panna acida: ottieni comunque latte cotto fermentato. Una volta ho provato a fare lo yogurt con il latte cotto per provare quello che è. Quindi ho ottenuto un latte cotto fermentato puro. E ho anche fermentato il latte al forno con panna acida e ho anche ottenuto il latte cotto fermentato.

Non farai latte cotto fermentato con latte normale.
Iriska1979
Ragazze, posso vederti?
Ieri ho comprato una yogurtiera poco costosa, per 900 r, proprio così
Yogurt maker - scelta, recensioni, domande di funzionamento (2)
La prima volta che ho fatto ytigurts.
Metà fatta con latte cotto, metà con il solito 3,2% di latte pastorizzato.Era troppo pigro per bollire, appena riscaldato
Ho aggiunto una scatola di yogurt vivo. Ho versato lo zucchero da qualche parte.
Una lattina era piena di purea di frutta per bambini, ma non ha funzionato: si è raggomitolata.
Il resto è semplicemente fantastico! Non mangio simili prelibatezze da molto tempo. Sapore denso, non acido, cremoso. Questi prodotti naturali sono costosi.

Voglio provare la panna acida pasticciata solo per divertimento. È meglio aggiungere latte cotto fermentato o yogurt come fermento?
Non capisco niente con le farmacie. Funziona meglio con loro?
irysska
Citazione: Iriska1979

Ragazze, posso vederti?
Ieri ho comprato una yogurtiera poco costosa, per 900 r, proprio così
Voglio provare la panna acida pasticciata solo per divertimento. È meglio aggiungere latte cotto fermentato o yogurt come fermento?
Non capisco niente con le farmacie. Funziona meglio con loro?
Certo che puoi, devi anche dare il benvenuto
Se vuoi fare la panna acida, allora è meglio aggiungere lo yogurt alla panna (ma io assaggio ancora la panna acida più deliziosa su una panna acida a lievito batterico speciale).
E tutto è facile con le colture starter della farmacia, il prodotto preparato su di esse è molte volte più utile che se fosse fermentato con yogurt acquistati in negozio. Sulla busta c'è scritto come cucinare. E abbiamo molti suggerimenti utili e best practice in questo argomento: leggi questo argomento e scopri molte informazioni utili
A proposito, la panna per panna acida può essere fermentata con panna acida di buona qualità (sulla confezione è indicato che si basa sul fermento batterico)
Anna_SHVEC
Citazione: Mona1

E ho comprato questo kit per il mio. ci sono 6 barattoli di vetro e sembra essere la dimensione, letto da qualche parte, si adatta agli Orion e al Moulinex. Se vuoi, misurerò le dimensioni.
Ti mando il link in modo personale, altrimenti non rientra tutto qui.

Anh, hai fatto il latte cotto fermentato con latte normale o cotto?
sì, ho comprato il ghee, ma voglio anche provare a fare il ghee fatto in casa a casa e sopra
fronya40
Congratulazioni!!!
irysska
Tanya-Fronya
con successo nella produzione di yogurt e nello sviluppo di un termostato
lascia che gli yogurt risultino sempre giusti
Anna_SHVEC
le ragazze mi dicono ora completamente confuse. Mettendo il cartoncino capovolto con il lato bianco lucido si surriscaldava in 2 lattine su 5 in una era il prodotto finale (latte cotto fermentato) di 40,3 gradi. L'ho messo vuoto con una lattina d'acqua dove il surriscaldamento era maggiore e ho rivoltato il cartone verso il basso con una finitura lucida dopo 1,5 ore di funzionamento a 38 gradi all'interno e 33 gradi. acqua nel barattolo, anche se ha versato 36 gradi. A quanto ho capito, 38 gradi non sono sufficienti, e come prima devi recuperare la temperatura lì e mettere i barattoli o immediatamente
irysska
Anya
38 ° C sul fondo della yogurtiera - sì, sembra normale, solo il latte può essere riscaldato a 38-39 ° C
prova a mettere al posto del cartone - un cerchio di silicone (supporto rotondo per caldo)
forse perché la sponda è diventata 33C, perché il cartone giace sul fondo con il lato lucido e un po 'a causa della lucentezza, per così dire, riflette il calore
Non è necessario accendere la yogurtiera in anticipo, anche se alcune persone lo fanno
Lozja
Oppure rimuovere il cartone e adagiare diversi strati di carta assorbente (tovaglioli di carta spessa).
irysska
Citazione: Lozja

Oppure rimuovere il cartone e adagiare diversi strati di carta assorbente (tovaglioli di carta spessa).
a proposito, sì - e un termostato già pronto - il numero di strati di tovaglioli - più o meno
Mona1
Citazione: irysska

Anya

Non è necessario accendere la yogurtiera in anticipo, anche se alcuni lo fanno
E lo accendo in anticipo per 20 minuti, così metto a bollire l'acqua in modo che i vasetti possano scottarsi e contemporaneamente accendo la yogurtiera. Mentre sterilizzo le lattine, riscaldo il latte con il lievito madre, la temperatura richiesta è già stata impostata nella yogurtiera e riscaldo prima il latte alla stessa temperatura. Se metti del cibo caldo in una yogurtiera fredda, il calore dei barattoli si perde, si raffreddano, quindi si riscaldano di nuovo. Ovviamente non puoi scaldare né la yogurtiera né il latte con la pasta madre, la yogurtiera riscalderà tutto da sola, ma ci vorrà molto più tempo prima che sia pronta.
irysska
Citazione: Mona1

E lo accendo in anticipo per 20 minuti, così metto a bollire l'acqua in modo che i vasetti possano scottarsi e contemporaneamente accendo la yogurtiera.Mentre sterilizzo le lattine, riscaldo il latte con il lievito madre, la temperatura richiesta è già stata impostata nella yogurtiera e riscaldo prima il latte alla stessa temperatura. Se metti del cibo caldo in una yogurtiera fredda, il calore dei barattoli si perde, si raffreddano, quindi si riscaldano di nuovo. Ovviamente non puoi scaldare né la yogurtiera né il latte con il lievito madre, la yogurtiera riscalderà tutto da sola, ma ci vorrà molto più tempo prima che sia pronto.
ad essere sincero, non ho notato che i vasetti nella yogurtiera si stanno raffreddando - la mia yogurtiera si riscalda abbastanza velocemente
Mona1
Citazione: irysska

ad essere sincero, non ho notato che i vasetti nella yogurtiera si stanno raffreddando - la mia yogurtiera si riscalda abbastanza velocemente
La mia identità è veloce, forse ho esagerato. Irlandese, domani cercherò il latte sciolto, Prostokvashino o qualcos'altro.
irysska
Citazione: Mona1

Irlandese, domani cercherò il latte sciolto, Prostokvashino o qualcos'altro.
bene, passa giustamente al latte cotto fermentato
Alen-4ik
Ragazze, dimmi per favore) Voglio comprare una yogurtiera, ho letto tutto ... Mi sono fermata da Daewoo DI-9261 o 8224 o Mulinex. Ho letto di Mulinex che a volte si surriscalda, ma in generale ci sono molte buone recensioni a riguardo. ma sul Daewoo in generale ci sono meno recensioni, rispettivamente, e anche sul surriscaldamento ... cosa scegliere?)
Mona1
Citazione: Alen-4ik

Ragazze, dimmi per favore) Voglio comprare una yogurtiera, ho letto tutto ... Mi sono fermata da Daewoo DI-9261 o 8224 o Mulinex. Ho letto di Mulinex che a volte si surriscalda, ma in generale ci sono molte buone recensioni a riguardo. ma sul Daewoo in generale ci sono meno recensioni, rispettivamente, e anche sul surriscaldamento ... cosa scegliere?)
Il miglior produttore di yogurt è VIVO TERMOMASTER, ma è raro in Russia. Vengo dall'Ucraina. Di dove sei? Se dalla Russia, lascia che i russi ti dicano se ora è possibile acquistarlo da te. Sono disponibili 3 modalità: 30, 36, 42 gradi. Tiene bene la temperatura, mia madre ha lo stesso e Pintusha qui sul forum. A proposito, forse ti dirà dove sono in Russia. Scrivile in modo personale, chiedi.
Inoltre, se non trovi VIVO, guarda il Dax, dicono che non si surriscaldano, alcune ragazze ce l'hanno qui, lo lodano. Forse risponderanno e consiglieranno.
Se vuoi Daewoo o Moulinex, prendi un modello più semplice in modo che non abbia l'elettronica (timer di spegnimento automatico), cioè uno in cui ci sarebbe solo 1 pulsante On / Off. E così, secondo la tecnologia di cottura, non viene versata acqua tra i barattoli. Quindi, se non sei fortunato e ti surriscaldi, puoi acquistare un termostato (UAH 91 in Ucraina) e inserire il suo sensore sotto il coperchio della yogurtiera. E sarai felice. Ma, se vieni dalla Russia, fai ricerche sul problema con i termostati, dicono, i russi non possono sempre trovarli. E tutti i produttori di yogurt possono surriscaldarsi in estate, anche se di solito funzionano più o meno normalmente. Pertanto, per chiunque sarà necessario un termostato, forse un po 'più tardi. Nel frattempo cerca di adattarti alla tua yogurtiera, magari sarai fortunato e andrà tutto bene. Ho un termostato Cltronic + integrato, quindi non consiglierò specificamente su Daewoo o Mulinex, lascia che altre ragazze mi dicano chi ha questi marchi.
Alen-4ik
Vengo dalla Russia. Né Dex né Vivo sono in vendita nei nostri negozi. Ci sono Severin, Ariete, Tefal, Moulinex, Daewoo, Binaton, per qualche motivo mi sono fermato a questi due. uno dei Daewoo con timer automatico tipo, e con display, vuol dire meglio non prenderlo?
Mona1
Citazione: Alen-4ik

Vengo dalla Russia. Né Dex né Vivo sono in vendita nei nostri negozi. Ci sono Severin, Ariete, Tefal, Moulinex, Daewoo, Binaton, per qualche motivo mi sono fermato a questi due. uno dei Daewoo con timer automatico tipo, e con display, vuol dire meglio non prenderlo?
Arietta è rettangolare - questo non è molto conveniente, in una tonda il calore è distribuito più uniformemente, e in una tonda puoi inserire una casseruola di dimensioni adeguate al posto dei barattoli, se vuoi fare qualcosa in un contenitore. (Mi sono comprato uno di vetro). Riguardo al binaton non ho sentito qualcosa sul ramo per dire qualcosa. Del resto, Moulinex è più spesso discusso qui.Nello specifico, non ti dirò quale modello è migliore, lascia che i proprietari rispondano, ma in ogni caso, in ogni caso, non scherzare con i timer di spegnimento automatico, non si può fare nulla con loro se si verifica un forte surriscaldamento. E uno semplice può essere domato in caso di qualcosa con un termostato. All'inizio, quando acquisti, forse, se si surriscalda un po ', le ragazze che ancora non hanno termostato mettono i tovaglioli sul fondo della yogurtiera e puoi ritagliare un cerchio di cartone perforato o un tappetino in silicone, che viene messo sotto il caldo. Quindi puoi abbassare la temperatura del prodotto di cottura quando si surriscalda, forse è così che tutto funzionerà per te e il termostato non sarà necessario se non hai intenzione di fare il kefir, ad esempio. Ha bisogno di 30 gradi. Non un solo produttore di yogurt, ad eccezione di VIVO, che, purtroppo, non è sempre disponibile per i russi, non fornisce una tale temperatura. Quindi è necessario acquistare un termostato. È più facile per gli ucraini. Dnepropetrovsk produce buoni termostati per incubatori. Forse puoi trovare qualcosa di simile al tuo posto. Ma per ora, devi prima decidere un modello. Scrivi di aver letto tutto. Hai letto queste 8 pagine? Questo è il secondo volume, per così dire, e c'è anche la prima parte di 100 pagine. Leggi almeno gli ultimi 30, o meglio ancora tutto. Chiarirai molto per te stesso e questo aiuterà nella scelta. Sì, e i proprietari di Tefals, Mulinexes, credo, risponderanno domani o dopodomani. Non acquistare senza aver studiato a fondo il problema.
Alen-4ik
È proprio per questo motivo che ho deciso di non prendere Ariete. Binaton - Ho trovato 1-2 recensioni in generale, anche se mi sono piaciuti i cappucci molto colorati))
no, ho letto tutto, e le pagine precedenti) e quando ho già deciso di prendere moulinex, ho visto molte recensioni qui che si surriscalda, tra quelle disponibili abbiamo in qualche modo letto del Daewoo sul surriscaldamento minimo (ma in generale, ovviamente non ci sono molte recensioni su di loro) ma qui hanno scritto che sembra riscaldarsi normalmente ... senza surriscaldarsi. e volevo così tanto un produttore di yogurt! nessuna forza per resistere! ma non riesco proprio a decidere quale sia il migliore, un Daewoo a basso costo, a giudicare dalle recensioni, o un popolare moulinex, che spesso si surriscalda)
Mona1
Citazione: Alen-4ik

da quello che abbiamo a disposizione, in qualche modo meno di tutti ho letto del surriscaldamento del Daewoo (ma in generale, ovviamente, non ci sono molte recensioni su di loro), ma qui hanno scritto che sembra riscaldarsi normalmente ... senza surriscaldarsi . e volevo così tanto un produttore di yogurt! nessuna forza per resistere! ma non riesco proprio a decidere quale sia il migliore, un Daewoo a basso costo, a giudicare dalle recensioni, o un popolare moulinex, che spesso si surriscalda)
Solo Daewoo con un timer automatico non prende. Eppure - a Daewoo, l'acqua non viene versata tra le lattine durante la cottura? In caso contrario, non sarà possibile inserire qualcosa, né sarà possibile inserire il sensore del termostato.
Iriska1979
Citazione: Alen-4ik

Ragazze, dimmi per favore) Voglio comprare una yogurtiera, ho letto tutto ... Mi sono fermata da Daewoo DI-9261 o 8224 o Mulinex. Ho letto di Mulinex che a volte si surriscalda, ma in generale ci sono molte buone recensioni a riguardo. ma sul Daewoo in generale ci sono meno recensioni, rispettivamente, e anche sul surriscaldamento ... cosa scegliere?)
Guarda la pagina precedente, lì la mia recensione riguarda solo Daewoo DI-9261 Vero, ce l'ho solo per il 3 ° giorno e sono un laico. ma per la terza volta tutto ha funzionato per me: sia yogurt che panna acida. Non ho tempo per cucinare - lo mangiano))) Lo metto di notte per 7-8 ore, al mattino in frigorifero per 2 ore e voilà. Ieri l'ho fatto con zucchero e vaniglia - delizioso
azaza
Citazione: Mona1

Irlandese, domani cercherò il latte sciolto, Prostokvashino o qualcos'altro.
Yyy! E tu, sei ancora senza multi ?! Come l'ho perso? Vieni presto per una pentola a cottura lenta: ecco il mio ultimo decreto reale in scadenza! (chiesto decreti - prendilo)
Tan, puoi riscaldare il latte nel fumetto stesso. E infine credimi: la vita senza multi non è vita, ma un continuo tormento. Lo capisci già solo quando ti unisci alle alte tecnologie
irysska
Citazione: azaza

E infine credimi: la vita senza multi non è vita, ma un continuo tormento. Lo capisci già solo quando ti unisci alle alte tecnologie
sì, quando ordini anche una pentola a pressione (in un sussurro - sto parlando di Azaz) - allora
azaza
Citazione: irysska

sì, quando ordini anche una pentola a pressione (in un sussurro - sto parlando di Azaz) - allora
Duc zhezh già ordinato !!! La sera bevono una birra.
In un sussurro: e ora mi siedo e penso: ne ho bisogno?
irysska
Citazione: azaza

Duc zhezh già ordinato !!! Bere la sera.
In un sussurro: e ora mi siedo e penso: ne ho bisogno?
quello che hai ordinato - l'ho capito, mettilo in questo modo
una volta ordinato, considera ciò di cui hai bisogno
semmai, vai agli argomenti delle pentole a pressione - allora zia Basie potrebbe esaurire la pazienza (sebbene sia una gentile moderatrice)
azaza
Ho il suggerimento, me ne vado. Io, sobsna, sono già lì, ma finora solo leggendo.

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane