Yogurt maker - scelta, recensioni, domande di funzionamento (2)

Solo Daewoo con un timer automatico non prende. Eppure - a Daewoo, l'acqua non viene versata tra le lattine durante la cottura?

Non scrivono da nessuna parte che l'acqua viene versata, quindi penso di no. insomma mio marito ha già acquistato) Daewoo, senza timer automatico) ora spero che funzioni bene! Non vedo l'ora che venga e proverò a fare lo yogurt) grazie per il consiglio)

Guarda la pagina precedente, lì la mia recensione riguarda solo Daewoo DI-9261 Vero, ce l'ho solo per il 3 ° giorno e sono un laico. ma per la terza volta tutto ha funzionato per me: sia yogurt che panna acida. Non ho tempo per cucinare - lo mangiano))) Lo metto di notte per 7-8 ore, al mattino in frigorifero per 2 ore e voilà. Ieri l'ho fatto con zucchero e vaniglia - delizioso

Grande! Lo voglio anch'io! in modo che risulti delizioso e immediatamente))) Ho letto la tua recensione) Non ci sono molte recensioni su Daewoo qui, ma quelle che esistono sono un po 'buone) Spero e sarò fortunato! mio marito ha già comprato oggi, anche Daewoo, solo 8224, non c'è display e timer. visto che non mi è stato consigliato con lui) proverò la sera!

Non scrivono da nessuna parte che l'acqua viene versata, quindi penso di no. insomma mio marito ha già acquistato) Daewoo, senza timer automatico) ora spero che funzioni bene! Non vedo l'ora che venga e proverò a fare lo yogurt) grazie per il consiglio)

Oh, quanto velocemente, congratulazioni per il tuo acquisto! Quando ho ordinato il mio, non vedevo l'ora. Hai già acquistato il lievito? Quando fai qualcosa, vantati con noi o se hai domande, chiedi, solo questo è già nel ramo degli antipasti batterici qui:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...m_smf&topic=60319.new#new

Oh, quanto velocemente, congratulazioni per il tuo acquisto! Quando ho ordinato il mio, non vedevo l'ora. Hai già acquistato il lievito? Quando fai qualcosa, vantati con noi o se hai domande, chiedi, solo questo è già nel ramo degli antipasti batterici qui:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...m_smf&topic=60319.new#new

Grazie!) Gli ho chiesto oggi mentre andava al lavoro di chiamare Technosila e comprare))) era semplicemente insopportabile! Ho ordinato anche il lievito naturale, devo ritirarlo in farmacia - ho ordinato quello che era sotto processo - Evitalia, Narine, Bifidumbacterin e Lactobacterin)
Sicuramente scriverò quello che andrà a finire) anche se forse quando comincerò a fare altre domande, allora scriverò anche))

Grazie!) Gli ho chiesto mentre andava al lavoro oggi di fermarsi da Technosila e comprare))) era semplicemente insopportabile! Ho ordinato anche il lievito naturale, devo ritirarlo in farmacia - ho ordinato quello che era sotto processo - Evitalia, Narine, Bifidumbacterin e Lactobacterin)
Sicuramente scriverò quello che andrà a finire) anche se forse quando comincerò a fare altre domande, allora scriverò anche))

Voglio dirti come un principiante sul forum, se vuoi inserire uno smiley, allora non è fatto in una parentesi, come nei telefoni cellulari, ma quando scrivi un messaggio, ci sono facce così divertenti in alto . Clicca su quello appropriato e lo avrai nel tuo messaggio.
E puoi anche compilare il tuo profilo in modo che le ragazze sul forum abbiano una piccola idea di te, in modo che, a volte, guardi lì e capisca almeno da dove viene la persona. E poi ti ho consigliato Vivo, ad esempio, e sei russo. Se fosse indicato lì, allora non lo consiglierei, so che i russi non ce l'hanno. Guarda cosa hanno scritto le altre ragazze sulla destra della pagina sotto il loro soprannome e indica quello che ritieni opportuno.
E per farlo è semplice: clicca sul tuo nickname e a destra stai cercando IMPOSTAZIONI PROFILO.Fare clic qui e compilare la riga NOME. È in questa riga che viene inserito tutto ciò che vedi sulle ragazze sotto il soprannome: il tuo nome mondano, se vuoi indicare che tipo di attrezzatura da cucina è, da dove vieni, ecc., Qualunque cosa tu ritenga opportuno. Quindi lì in fondo sotto la mappa, fai clic su CAMBIA. E questo è tutto.
Puoi scrivere messaggi in un messaggio personale a qualcuno. se vuoi solo chattare con qualcuno. Per fare ciò, è necessario fare clic sulla linea curva verde, che si trova in basso a destra sotto l'indicazione della tecnica e da dove proviene la persona. Solo non dove premi, ma sulla persona storta a cui vuoi scrivere.
Puoi, se non è chiaro cosa, scrivermi, ti risponderò.

Lo saprò! In genere scrivo qualcosa per la prima volta su un forum, in generale, qualunque cosa. ecco perché è ancora difficile trovare la tua strada, volevo scrivere dove, ma non capivo come farlo, ora ci proverò!

Lo saprò! In genere scrivo qualcosa per la prima volta su un forum, in generale, qualunque cosa. ecco perché è ancora difficile navigare, volevo scrivere dove, ma non capivo come farlo, ora ci proverò!

Impara poco a poco. A proposito, il forum ha rami in cui comunicano i connazionali. Eccoti, ad esempio, di Mosca, e quindi qui i moscoviti comunicano su alcune questioni legate nello specifico alla tua città. È qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...option=com_smf&board=70.0

Yyy! E tu, sei ancora senza multi ?! Come l'ho perso? Vieni presto per una pentola a cottura lenta: ecco il mio ultimo decreto reale in scadenza! (chiesto decreti - prendilo)
Tan, puoi riscaldare il latte nel fumetto stesso. E infine credimi: la vita senza multi non è vita, ma un continuo tormento. Lo capisci già solo quando ti unisci alle alte tecnologie

SUPPORTO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Cosa c'è di sbagliato nel timer? Il fatto che non sembri necessario, l'ho capito, ma c'è qualche danno da parte sua? Ho impostato l'allarme, anche se c'è un timer, perché la stessa yogurtiera non metterà le lattine nel frigorifero, ma suona piano, non si sente affatto dalla cucina. Ma il tabellone retroilluminato blu non è niente.
Ecco il mio primo spaccone

Panna acida (mezzo litro di panna 10% + 2 cucchiai di panna acida)

Yogurt per mezzo litro di latte 3,2% pastorizzato non bollito 3 cucchiai di yogurt naturale "Miracle", vanillina e 1 cucchiaino di zucchero per gusto, altrimenti non ne mangerete non zuccherati. Zucchero pre-disciolto.

[Iriska1979]

Iriska1979,
Sì, il timer non è affatto male, ma solo se la yogurtiera non si surriscalda e non è necessario installare in aggiunta un termostato. Il termostato non funziona con il timer Ho una Mulka con il timer, si surriscalda, mi risparmio con cartone e tovaglioli

Ieri ho provato a fare lo yogurt per la prima volta ... sembra che sia uscito il primo pancake, che è grumoso (((ho fatto Evitalia con il lievito naturale, come tutto secondo le istruzioni, ma sono passate 11 ore (ho letto di solito il 12 è necessario la prima volta), guardato - e il bicchiere medio sopra il siero, in tutti gli altri ce n'è meno, ma è anche chiaro che c'è ... cosa significa? che si è surriscaldato dopo tutto? o forse da cos'altro?
Ho fatto un bicchiere solo con latte caldo con l'aggiunta di Biomax, l'ho tirato fuori dopo circa 7 ore, l'ho provato - sembrava normale, denso sopra, anche se quando inizi a prenderlo con un cucchiaio, si allunga un po '. ma cosa fare con Evitalia che fermentava ???

Ieri ho provato a fare lo yogurt per la prima volta ... sembra che sia uscito il primo pancake, che è grumoso (((ho fatto Evitalia con il lievito madre, come tutto secondo le istruzioni, ma sono passate 11 ore (ho letto che di solito il 12 è necessario la prima volta), guardato - e il bicchiere medio sopra il siero, in tutti gli altri ce n'è meno, ma è anche chiaro che c'è ... cosa significa? che si è surriscaldato dopo tutto? o forse da cos'altro?
Ho fatto un bicchiere solo con latte caldo con l'aggiunta di Biomax, l'ho estratto dopo circa 7 ore, l'ho provato - sembrava normale, denso sopra, anche se quando inizi a prenderlo con un cucchiaio, si allunga un po '. ma cosa fare con Evitalia che fermentava ???

E dove hai letto circa 12 ore? Questo è così tanto!

nelle istruzioni per Evitalia c'è scritto 12-14 ore, e sembra che io legga da qualche parte qui che per la prima volta sono 12 ore.

Già, per la prima volta faccio anche Evitalia da molto tempo

E in questo caso, a quanto pare, si verifica il surriscaldamento. Non mi sono imbattuto in lieviti così lunghi.

Ragazze! con un termostato lo yogurt si è rivelato molto, molto gustoso !!!

Ragazze! con un termostato lo yogurt si è rivelato molto, molto gustoso !!!

Bene! Per uno yogurt delizioso!

Quindi, se si surriscalda, allora devi mettere giù qualcosa? oppure e provi di meno? Ragazze, se qualcuno lo fa su Evitalia, raccontateci nel dettaglio come fate! e se surriscaldati, rispettivamente, tutti i batteri venivano uccisi lì? cioè devo solo versare la massa risultante? e come non andrà più il lievito?

Quindi, se c'è un surriscaldamento, allora devi mettere giù qualcosa? oppure e provi di meno? Ragazze, se qualcuno lo fa su Evitalia, raccontateci nel dettaglio come fate! e se surriscaldati, rispettivamente, tutti i batteri venivano uccisi lì? cioè devo solo versare la massa risultante? e come non andrà più il lievito?

Perché versarlo? Per esempio, prepara dei pancake. E puoi mettere tutto ciò che vuoi: cartone perforato, tovaglioli, un cerchio di silicone (che viene messo sotto quello caldo), una sottile fvnerka, forse puoi pensare a qualcos'altro da solo. Qualcuno ha messo spiedini di legno (per gli spiedini, su di essi - già cartone e poi barattoli. Quindi ci sarà un piccolo spazio d'aria tra il cartone e il fondo della yogurtiera, la temperatura sarà già più bassa. C'è un enorme campo per volo di immaginazione.
Ma prima di farlo, devi capire se c'è il surriscaldamento e quanto è grande per il tuo lievito. Hai misurato la temperatura del prodotto finito?

Sono qui solo a pensare ora, cos'altro potrei pensare per la posa? Per renderlo comodo ed efficace. Mi è venuta in mente una griglia di plastica, che si trova in cucina sul fondo del lavello, dove si lavano i piatti. Comprane uno, preferibilmente bianco, in modo che ci siano meno coloranti e ritaglia un cerchio a misura. Mettilo in una yogurtiera e puoi mettere un cartone sopra (puoi anche diluirlo, o mettere i barattoli sulla griglia). Quindi non toccheranno il fondo della yogurtiera, che è il posto più caldo lì. Naturalmente anche la temperatura all'interno dei barattoli si abbasserà. Certo, penso che questa opzione sia buona per chi prepara lo yogurt in barattoli con coperchio chiuso. Perché, tuttavia, la plastica in questa griglia non è per uso alimentare, non si sa mai cosa risalterà una volta riscaldata, ma per essere sicuri, è consigliabile cercare una sorta di griglia di legno, in casi estremi, spendere mezza ora e fallo da solo (puoi persino affidare a tuo figlio una questione così responsabile), da fare - semplicemente, prendi dei bastoncini di legno sottili, gli stessi spiedini, stendili prima lungo, poi trasversalmente sotto forma di un reticolo e le intersezioni si legano semplicemente strettamente con un filo.

[Alen-4ik]

Alen-4ik,

se qualcuno lo fa su Evitalia, dicci in dettaglio come lo fai!

A proposito di yogurt su Evitalia

È vero, ho messo più tovaglioli, di sicuro circa 5!

no, non l'ho misurato. e anche niente. i barattoli erano caldi, non bollenti, solo abbastanza caldi. Li ho appena tirati fuori dal frigorifero, ne ho mescolati uno e si è scoperto che il kefir con schiuma come latte bollito. Ho preso il latte in un sacchetto morbido e l'ho fatto bollire, quindi l'ho filtrato al setaccio, ma forse la schiuma proveniva comunque, o si era già formata schiuma nelle lattine? non per niente avevo paura di non farcela

e nella mia yogurtiera in fondo c'era una specie di cerchio, non so nemmeno come dire cosa sia, paffuto, ma morbido, non riesco a capire con cosa confrontare, forse puoi?

e nella mia yogurtiera in fondo c'era una specie di cerchio, non so nemmeno come dire cosa sia, paffuto, ma morbido, non riesco a capire con cosa confrontare, forse puoi?

Ho lasciato solo un tale cerchio in fondo. Pt. bilancia bene la temperatura.

e nella mia yogurtiera in fondo c'era una specie di cerchio, non so nemmeno come dire cosa sia, paffuto, ma morbido, non riesco a capire con cosa confrontare, forse puoi?

Ho anche un tale cerchio in una yogurtiera, è come un rivestimento per un laminato, carrolina, solo più sottile, ma ieri ho fatto il biokefir (Good Food) con esso, il surriscaldamento si è rivelato in 2 lattine 41,8 e 40,6 nelle rimanenti 37- 38.
e non avevi una scatola di cartone all'interno di uno yokurt maker, quindi l'ho provato, si è abbassato di più.
oggi l'ho messo vuoto per 4 ore con 6 strati di tovaglioli di carta-36 il tasso non è salito più in alto, e 3 pz-38, ma nelle taniche d'acqua 33 non capisco quindi a 33 non ci sarà reazione nei batteri non si scalda fino a 38 ora, anche se non è stata indossata 38 acqua.

E dimmi, scrivono di cuscinetti in silicone per il caldo, non puzzano e come devi ritagliarli da un foglio di silicone, o vengono venduti di queste dimensioni?

Qualunque cosa fermenti, lo yogurt risulta, ovviamente, denso, ma la consistenza è viscosa. E questo non mi piace molto, ad essere sincero. Forse qualcuno non ne ottiene uno appiccicoso? La panna acida veniva fermentata con panna acida, ma c'era panna e si otteneva comunque una sorta di struttura della cagliata. Ma cos'altro fermentare?
La farmacia non ha altro che Narine. L'ho comprato, ma dice che è per una bevanda a base di latte fermentato liquido.

All'inizio ho avuto questo. L'ho fatto quindi: la yogurtiera è stata accesa per 3 ore e spenta per 4-5 ore (matura). Lo faccio anche con il latte fatto in casa.

Qualunque cosa fermenti, lo yogurt risulta, ovviamente, denso, ma la consistenza è viscosa. E questo non mi piace molto, ad essere sincero. Forse qualcuno non ne ottiene uno appiccicoso? La panna acida veniva fermentata con panna acida, ma c'era panna e si otteneva comunque una sorta di struttura della cagliata. Ma cos'altro fermentare?
La farmacia non ha altro che Narine. L'ho comprato, ma dice che è per una bevanda a base di latte fermentato liquido.

filante è fatto quando non c'è abbastanza temperatura. prova a fare con il negozio Activia. Sebbene Narine sia, ovviamente, più utile.

Ieri ho preparato il Prostokvashino con latte cotto e yogurt in un bicchiere Bio-Max. Ho colto l'occasione e ho resistito solo 4 ore e ci è voluta mezz'ora. Si è rivelato delizioso, senza alcun acido, non c'è quasi viscosità. Ho lasciato cadere 3 lattine in un sorso
Ora lo farò, non c'è posto più buono

Ho comprato un ulteriore set di barattoli in Eldorado (8 pezzi in una scatola, prezzo 589 rubli) per la yogurtiera Severin. Adatto per Moulinex e Ariet.

filante è fatto quando non c'è abbastanza temperatura. prova a fare con il negozio Activia. Sebbene Narine sia, ovviamente, più utile.

Fammi essere in disaccordo. I batteri (benefici) in esso contenuti conferiscono ai prodotti viscosità.
alcune specie di batteri - tendono ad essere "fibrose", ci sono diverse varietà di streptococco termofilo (che è presente nella maggior parte degli starter).
Quindi, questo streptococco di solito accade:
- viscoso e tendente a fibroso (tiene bene la consistenza, solitamente esce un prodotto più denso e spesso)
- meno fibroso e meno viscoso

Fammi essere in disaccordo. I batteri (benefici) in esso contenuti conferiscono ai prodotti viscosità.
alcune specie di batteri - tendono ad essere "fibrose", ci sono diverse varietà di streptococco termofilo (che è presente nella maggior parte degli starter).
Quindi, questo streptococco di solito accade:
- viscoso e tendente alla viscosità (tiene bene la consistenza, solitamente esce un prodotto più denso e spesso)
- meno fibroso e meno viscoso

Ho praticamente minimizzato questa viscosità riducendo il tempo di fermentazione a 4 ore. Allo stesso tempo, rimane una consistenza densa. Il prodotto risulta essere abbastanza viscoso e per niente acido. A quanto pare questi batteri si moltiplicano nella condizione di cui ho bisogno.Finalmente, al 4 ° tentativo, ho elaborato un'ottima ricetta per me stesso. In generale, devi provare. Ragazze, non abbiate paura di mettere su 3, 4, 5, provate e poi se aggiungete qualcosa. È meglio che uscirne. E lo zucchero, a proposito, non è necessario se lo spegni in tempo.
Consiglio lo yogurt verde biomax in un bicchiere naturale. Nessuna attività nelle vicinanze.

Sto segnalando - mia madre ha fermentato il bioyogurt Genesis nella macchina per yogurt VIVO. Non ho osato impostare la modalità a 42 gradi, per non bruciare, l'ho impostata su 36, ma ho rimosso le scatole di cartone dal basso. Ci è voluto molto tempo, quante ore non ho chiesto. Ma lei ha detto che niente di aspro e di sapore amaro. Probabilmente, o la temperatura non era sufficiente o il latte non è riuscito (importato, bollito). Anche se con questo latte lo yogurt Vivovsky si è rivelato fantastico. O lievito avariato. Anche se la durata di conservazione è fino a febbraio prossimo. anni, ma forse non erano conservati in frigorifero prima della vendita o altro. Ho comprato 2 borse, ne ho ancora una nel frigorifero. Proverò a farlo da solo, installerò 38-38.5 sul termostato e lo farò, solo non ora, altrimenti alternerò bifivit e biorezhenka in un cerchio, voglio ancora fare il kefir (dal kefirchik Tyoma dei bambini). Quindi non dipende ancora dal bioyogurt.

[Mona]

Mona
sì, strano e spiacevole
Non credo che la temperatura non fosse sufficiente - sarebbe stata acida comunque, sarebbe stata solo più lunga
Ho fatto Genesis Bioyogurt molte volte: fermenta in non più di 6 ore
e in generale Genesis: questi lieviti non possono essere uccisi, conservati perfettamente, puoi metà
qui o il latte è venuto a mancare, o il lievito non è per niente adatto

[Mona]

Mona
sì, strano e spiacevole
Non credo che la temperatura non fosse sufficiente - sarebbe stata acida comunque, sarebbe stata solo più lunga
Ho fatto Genesis Bioyogurt molte volte: fermenta in non più di 6 ore
e in generale Genesis: questi lieviti non possono essere uccisi, conservati perfettamente, puoi metà
qui o il latte è venuto a mancare, o il lievito non è per niente adatto

E, soprattutto, ne è uscito amaro.

Vergine, felice possessore del termostato RT10-P01, venduto in Ucraina. Me l'hanno portato finalmente!
Ho impostato l'intervallo di temperatura per la mia cultura iniziale: 42 superiore; 41,6 inferiore.
La temperatura consigliata per questa coltura iniziale è di 40-43 gradi.

Dimmi pliz ...
Quando raggiunge il limite superiore, la yogurtiera si spegne, ma la temperatura sale di altri 0,7 gradi. Penso che sia naturale, perché non può bam e fermarsi bruscamente, il dieci si sta ancora riscaldando.
Quando scende al limite inferiore, è lo stesso, si accende solo la yogurtiera, ma il ritmo scende ancora di 0,8 gradi.
TOTALE: differenza di 2,5 gradi. E 'normale??? Oppure imposta un intervallo ancora più piccolo del massimo iniziale - 42; inferiore -41,8?

Vergine, felice possessore del termostato RT10-P01, venduto in Ucraina. Me l'hanno portato finalmente!
Ho impostato l'intervallo di temperatura per la mia cultura iniziale: 42 superiore; 41,6 inferiore.
La temperatura consigliata per questa coltura iniziale è di 40-43 gradi.

Dimmi pliz ...
Quando raggiunge il limite superiore, la yogurtiera si spegne, ma la temperatura sale di altri 0,7 gradi. Penso che sia naturale, perché non può bam e fermarsi bruscamente, il dieci si sta ancora riscaldando.
Quando scende al limite inferiore, è lo stesso, si accende solo la yogurtiera, ma il ritmo scende ancora di 0,8 gradi.
TOTALE: differenza di 2,5 gradi. E 'normale??? Oppure imposta un intervallo ancora più piccolo del massimo iniziale - 42; inferiore -41,8?

Congratulazioni
Leggere le istruzioni, la differenza tra la temperatura superiore e quella inferiore deve essere di almeno 0,5 ° C, altrimenti è dannoso per il relè del termostato: il relè potrebbe bloccarsi.
In generale va tutto bene. Il fatto che dopo che il termostato è stato spento, la temperatura aumenta ancora è normale, i dieci si sono riscaldati e non possono raffreddarsi immediatamente. E il fatto che diminuisca ancora quando viene raggiunto il limite inferiore specificato non è affatto spaventoso. Al mio limite inferiore, non c'è meno di 0,2 ° C dalla temperatura impostata.

Vergine, felici possessori del termostato RT10-P01, venduto in Ucraina. Finalmente me l'hanno portato!
Ho impostato l'intervallo di temperatura per la mia cultura iniziale: 42 superiore; 41,6 inferiore.
La temperatura consigliata per questa coltura iniziale è di 40-43 gradi.

Dimmi pliz ...
Quando raggiunge il limite superiore, la yogurtiera si spegne, ma la temperatura sale di altri 0,7 gradi.Penso che sia naturale, perché non può bam e fermarsi bruscamente, il dieci si sta ancora riscaldando.
Quando scende al limite inferiore, è lo stesso, si accende solo la yogurtiera, ma il ritmo scende ancora di 0,8 gradi.
TOTALE: differenza di 2,5 gradi. E 'normale??? Oppure imposta un intervallo ancora più piccolo del massimo iniziale - 42; inferiore -41,8?

Bene, ti sei sbagliato un po ', ottieni 1,9 gradi, non 2,5. Ho un tale termostato. Ho 3 decimi di grado tra il set superiore e inferiore. Butterscotch ha scritto che le istruzioni per esso dicono di non fare più di 5 decimi di grado. Hai istruzioni? Ho buttato fuori il mio, ma non ho impostato 5, poiché non c'è attaccamento, non scende immediatamente dopo la disconnessione, ma continua a salire, ho, a proposito, un intero grado. Da più di un anno il volo è normale. E ti consigliamo di impostare i valori leggermente più bassi per questo lievito, da qualche parte tra 40,8 e 41,1, in modo da essere più vicino al limite inferiore della temperatura consigliata per il lievito. Sono bacilli, esseri viventi, non amano il caldo. Qui noi, persone, ea 25 gradi ea 35 anni siamo vivi, sani e possiamo riprodurci, ma meglio in cosa? Pertanto, la cosa principale è adattarsi al limite di temperatura, ma più vicino a quello inferiore, ci vorrà un po 'più di tempo per cucinare, ma ne vale la pena.

Già, Monochka, grazie per il chiarimento. In effetti, ho trovato nelle istruzioni che non è possibile impostarlo su un valore inferiore a 0,5. E tu hai esattamente contato il mio errore, io ho contato qualcosa di sbagliato.

Ho capito i limiti, ne terrò conto, grazie mille per la rapida risposta

Un'altra domanda sulla frequenza. Le istruzioni dicono qualcosa al riguardo, ma non riesco a capire se è rilevante nel mio caso? L'indicatore dovrebbe lampeggiare?

Un'altra domanda sulla frequenza. Le istruzioni dicono qualcosa al riguardo, ma non riesco a capire se è rilevante nel mio caso? L'indicatore dovrebbe lampeggiare?

Sono rimasto sorpreso, sono andato apposta per accenderlo, per guardare. Niente lampeggia per me, né i numeri, né sopra l'indicatore non lampeggia, si accende esattamente di un colore giallo-verdastro. Forse qualcuno ha un voltaggio debole nella rete, poi sbatte le palpebre, non lo so. La mia tensione è sempre normale e non ho mai notato un battito di ciglia.

Sì, ho trovato Temka
Monochka, stavo parlando di ciò che è scritto nelle istruzioni per il termostato. Semplicemente non capisco questo punto, di cosa si tratta. Cosa dipende da cosa e se questo vale per me.
Forse qualcuno ha un'istruzione e mi risponderà per non scrivere qui.

E ho resettato la temperatura, secondo la tua raccomandazione.

E ho resettato la temperatura, secondo la tua raccomandazione.

Bene, allora, per buonissimo! Hai già fatto questo yogurt senza termostato? Bene, sentire prima e dopo. Scrivi cosa è successo e cosa è successo, ok?

Monochka, Tanyush, guarda cosa è successo.
L'ho messo alle 4 del pomeriggio, beh, non è così comme il faut a correre di notte.Quindi, alle 3 del mattino, quando mi sono alzato, era ancora acquoso, ma già alle 8-30 del mattino era denso . Ma ovviamente ha resistito a lungo, per quasi 16 ore.
Bene, cosa posso dire, è ancora un po 'acquoso e ci sono piccoli fiocchi. Sembra un po 'raggomitolato.
Senza il termostato si otteneva molto più liquido, ma per qualche motivo era più denso.
Qualcosa che mi aspettavo di più

Py. Sy. Tan, forse siamo di nuovo sull'argomento sbagliato? Ora sullo yogurt. Tuttavia, la yogurtiera ha un termostato.

Monochka, Tanyush, guarda cosa è successo.
L'ho messo alle 4 del pomeriggio, beh, correre di notte in qualche modo non è comme il faut. Pertanto, alle 3 del mattino, quando mi sono alzato, era ancora acquoso, ma già alle 8-30 del mattino lui era spesso. Ma ovviamente ha resistito per molto tempo, per quasi 16 ore.
Bene, cosa posso dire, è ancora un po 'acquoso e ci sono piccoli fiocchi. Sembra un po 'raggomitolato.
Senza il termostato si otteneva molto più liquido, ma per qualche motivo era più denso.
Qualcosa che mi aspettavo di più

Py. Sy. Tan, forse siamo di nuovo sull'argomento sbagliato? Ora sullo yogurt. Tuttavia, la yogurtiera ha un termostato.

Ol, solo a lui, come a qualsiasi tecnica, devi adattarti. Cosa stai fermentando? Anzi, un po 'troppo a lungo. Forse mezzo grado aumenta le letture del termostato? E per quanto riguarda la densità, rimarrà in frigorifero, si addenserà un po 'di più. E che sapore ha, forse è andato tutto bene? E il termostato è una cosa utile, gioca con le letture, trova l'optimum per la tua cultura di partenza. Anche in questo caso, il primo lievito naturale secco è sempre lungo (16 ore, potrebbe essere già sovraesposto). e l'override dalla scheda madre dovrebbe essere molto più veloce. Non arrabbiarti, percorriamo tutti questo percorso finché non facciamo amicizia con una bestia sconosciuta con un termostato.

No, Tanyusha, non sono arrabbiato. Ha appena inventato le sue aspettative.
Ho fermentato come al solito Evitalia. Tutto ha un sapore come sempre, gentile, piacevole. Ho sovraesposto cento pood, lo capisco. Mise da parte la scheda madre, ma aveva già particelle così arricciate. E ovviamente sarà più veloce. Senza un termostato, ci sono volute 6-8 ore per adattarsi. Il cucchiaio, in linea di principio, non è mai stato nello yogurt. Ma dipende dal contenuto di grassi del latte, a quanto ho capito. E così mangiamo, Normul.

Non ho provato altri lieviti, questo mi va bene. Forse ti annoi ...

E giocherò di nuovo con il termostato, ma sai, non c'è ancora tanto siero

Non ho provato altri lieviti, questo mi va bene. Forse ti annoi ...

Ol, non lasciarti trasportare per molto tempo da un solo lievito, altrimenti potrebbe arrecare danno, non beneficio. Si consiglia di cambiare alcune colture iniziali dopo un certo periodo di tempo. Ecco il mio, VIVO, simbilakt, streptosan, ad esempio, devi mangiare per ottenere un effetto terapeutico almeno 2 settimane e non più di 2 mesi. Di solito faccio domanda per 1,5 mesi, poi cambio. Lo yogurt può durare quanto vuoi. Pertanto, li guido a mia volta. Ad esempio: yogurt, poi streptosan, poi yogurt con lattulosio, poi simbilact, e così via per un mese e mezzo o acquistati bulgari. Qualcosa come questo. Ci sono tutti bacilli utili e diversi e sono tutti necessari al nostro corpo. E se ne mangi uno per molto tempo, ce ne sarà molto nel corpo e schiaccerà tutti gli altri microrganismi benefici lì, e sono anche importanti.

Tanya, non lo sapevo. E dove leggere di questo caso? Ci sono articoli scientifici o cosa c'è?

E di sicuro mangio da un anno

Py. Sy. Forse abbiamo bisogno di un altro argomento? In qualche modo la conversazione scorre senza intoppi che non mi accorgo nemmeno

Oggi ho ricevuto il mio thermos, tra l'altro funziona con il mio Orion-02 (con un timer). prima ho messo 37n e 39v, misurato, quando la yogurtiera è stata spenta, la temperatura sale e anche fino a 42, poi ho messo 37.7n 38v, è risultato uguale da spenta. sale a 38,4 per poi scendere in 6 minuti e si riaccende, il timer integrato non serve più (ora è semplice). Ho comprato un lievito da noi in Mariupol Eco ili, questo prodotto ha iniziato a vendere per 10 giorni, spesso. corrente mi confonde con il nome termostato vedrò cosa succederà già da 6 ore;) ecco un link ad esso 🔗 nella pagina principale di seguito sui nuovi prodotti ECO