Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

[Ofeliya]

Ofeliya, da qualche tempo anche il fumetto ha iniziato a fallire: il mio programma preferito "Soup" si spegne sempre dopo 10 minuti dall'inizio del lavoro .. Penso che questo sia un problema di elettronica

Ciao ragazza sono io

E questo amico, a quanto pare, è storto, perché tutto brucia nella mia pentola a cottura lenta: farina d'avena, riso e carne. E se versi più acqua nel riso, ottieni solo un grumo incollato. In generale, non funziona niente

[Rodionchik]

Rodionchik, benvenuto, dimmi come cucini - su quali programmi, quanto di cosa versi e versi, e hai provato a cucinare secondo le nostre ricette già pronte?
Devo dire subito che probabilmente non si tratta di te, ma del cartone animato, dato che in effetti si spegne quando si surriscalda, qualcosa può attaccarsi al fondo in alcuni casi, ma brucerà

Grazie finora, ho cucinato rigorosamente secondo il libro di ricette dello stler, la farina d'avena risulta sempre bruciata, il riso è generalmente un grumo appiccicoso, ogni micron di Lisa si è rivelato commestibile, non appiccicoso, ma ancora strano - in qualche modo picchiato, come ha detto mio marito. E il fondo bruciava ancora un po '. Anche il porridge di riso al miglio bruciava, la carne bruciava quando ho fatto l'arrosto. In generale, finora non è risultato un solo piatto, nemmeno semplice.

Probabilmente ho sbagliato, non brucia e frigge, si attacca. Tuttavia, è impossibile mangiare un simile porridge quando è fritto. Quindi raschio via la parte superiore e il fondo va tutto nel mucchio dei rifiuti

[Rodionchik]

Rodionchik, Cucino il porridge da molto tempo a occhio, il rapporto tra cereali: acqua sia per il grano saraceno che per il riso è di circa 1: 3, 1: 4. Cucino sempre la carne nei prodotti da forno, non si brucia mai. Che programma hai usato per cucinare l'arrosto?

non brucia e frigge, si attacca.

solo la farina d'avena nel latte mi si attacca quando provo a farli bollire in uno stato omogeneo ... su quale modalità cucini il porridge?

in che modalità cucini il porridge?

cucina con porridge di latte

[Elisabetta]

Elisabetta, se cucino il porridge nel latte, allora si attacca davvero un po 'sul fondo, ma è acritico, non ci sono mai stati grumi, a fine cottura mescolo tutto bene, e così sarebbe semplice da buttare fuori - forse non è nemmeno una domanda, davvero, il problema è nel multicooker stesso

Forse è anche sbagliato con un multicooker, in questo cartone animato la frittura è problematica, ma qui brucia sui programmi ... è strano ...
Ho appena bruciato il pilaf, il pilaf cotto nel programma del riso. O forse è davvero un problema di proporzioni

Sì, penso già che qualcosa non va con il multicooker, o con me per la farina d'avena, ho preso 1 bicchiere di farina d'avena 1 latte e 2 acqua, o talvolta anche più liquido, metto il programma "porridge di latte", si attacca sempre a il fondo ... La mia farina d'avena è inglese, dall'Inghilterra. Riso basmati. Non esce mai friabile. Latte 1,5%. Il porridge non è mai scappato.
L'arrosto è stato fatto su prodotti da forno, come è scritto nel libro, questo è il migliore finora. È stato difficile friggere la carne fino a doratura, ma quando ho chiuso il coperchio e l'ho messa sul programma per 1 ora, dopo 45 minuti ha iniziato a bruciare. È positivo che ho deciso di controllare, quindi non bruciava molto, ma aveva ancora un sapore un po 'rancido.
In generale, non capisco cosa ho sbagliato.
Ho solo bisogno di riso sfuso - mio figlio lo adora molto. E solo farina d'avena in modo che non bruci. Fino ad allora

per la farina d'avena, ho preso 1 bicchiere di farina d'avena 1 latte e 2 acqua

Adoro il porridge liquido, quindi cucino da solo nella proporzione di 1 parte di fiocchi d'avena per 8 minuti di cottura e 5 parti di liquido (latte più acqua a metà), e mio marito adora il porridge di medio spessore.Pertanto, ora faccio bollire 1/4 del cereale / liquido e poi aggiungo il latte al mio piatto. E anche se in Stadler non ricordo nemmeno se ho cucinato il porridge di latte, è stato così tanto tempo fa, aderisco a queste proporzioni indipendentemente da MV o SV, il risultato è lo stesso.

[Rodionchik]

Rodionchik, prova a cuocere il porridge di cereali: liquido 1: 4, quando faccio bollire la farina d'avena, si attacca anche al fondo, ma non critico, alla fine la mescolo e la lascio riposare per un paio di minuti. Per quanto riguarda l'arrosto e tutto il resto - Non cucino secondo le ricette del libro, ma cuocere anche 45 minuti è chiaramente troppo per un arrosto, per 45 minuti metto un pezzo di una spatola da un chilogrammo per infornare, e viene cotto. Non ho Basmati a portata di mano per controllare le proporzioni, non ricordo .. ma a volte misuro quante cose. in ogni caso per il riso friabile utilizzo il programma riso duro o riso normale, se accendo il programma morbido risulta già appiccicoso

La farina d'avena deve essere mescolata un paio di volte durante la cottura, io cuocio in proporzioni, in acqua 1: 4, 1: 5 nel latte. Mi piace il riso in questo cartone animato 1: 1.5, il grano saraceno 1: 2.5 (risulta aperto, morbido) nel programma, il riso è morbido.

Grazie, proverò queste proporzioni

Ma per mescolare, anche l'intero punto del multicooker è perso. Mi metto la mattina, mentre raccolgo il bambino per la scuola o la sera, non c'è modo di correre e interferire. Quindi in una casseruola puoi cucinare in 5 minuti: l'ho fatto prima che apparisse il multicooker. Ma 5 minuti al mattino sono molto preziosi, quindi cerco ancora di padroneggiare il multicooker e farle cucinare ciò di cui ho bisogno e nel modo in cui ho bisogno
Oppure sto pensando di cambiare il multicooker
In generale, nelle recensioni su Yandex, ho visto che le persone scrivono che i loro programmi sono confusi e che anche alcune persone falliscono. E tutti gli altri stanno bene

[Rodionchik]

Rodionchik, Lena, oh, ti ho detto che Shteba dovrebbe essere preso
se questo non è un difetto di una specifica CF, alla fine tutto funzionerà, ti ci abituerai, ne sentirai il carattere, quale modalità è meglio cucinare e come, e non verserai acqua con essa !
Il mio primo Bork è stato solo un test per me: c'erano zero ricette, zero proprietari, l'azienda non supportava alcun feedback e i dipendenti non sapevano nemmeno cosa stavano vendendo. E c'era anche pressione, dovevo sforzarmi, ma poi è diventata la mia preferita nel mio enorme multipark. Le ragazze confermeranno!

Ho appena cucinato il riso in un rapporto di 1: 3 nel programma "riso standard", non ho preso un bicchiere multiplo, ma un bicchiere normale, niente si attaccava al fondo, ma il riso, ovviamente, era bollito ( non è diventato un grumo), i miei uomini non rispettano il porridge friabile. Se hai bisogno di un riso completamente friabile e arioso, allora è meglio provare secondo le proporzioni di Ira

Se hai bisogno di un riso completamente friabile e arioso, allora è meglio provare secondo le proporzioni di Ira

ma per me, secondo le proporzioni di Irina (irlandese, senza offesa, attuale) non è riso, ma un porridge disordinato. Quindi, come il suo giapponese-cinese concepito e mangiato, risulta solo in proporzioni di 1/1, massimo 1 / 1,15.
Ma qui è più una questione di gusti, di chi è abituato a cosa e ama.

[Elisabetta]

Elisabetta, beh, secondo me, allora dovrebbe esserci sicuramente un pasticcio ancora più grande, risulterà 1: 1, o anche un po 'di più, nessuno mangerà a casa mia, gridano che riso crudo lo cucino in tali proporzioni solo per insalate
in generale, la sensazione che, oltre alle preferenze personali, dipenda anche dall'istanza specifica del multicooker, beh, dai prodotti, quindi di sicuro .. ne abbiamo già discusso qui in qualche modo - cuocio tutti i biscotti sui prodotti da forno di default (45 min), mentre le ragazze mettono i prodotti da forno per un'ora

gridare che il riso è crudo

no, non è nemmeno solido, assolutamente pronto. Che tipo di riso prendi?

famiglia a grani lunghi di Ecoline (questo è per porridge), per pilaf basmati lituano a grani lunghi come questo o se non lo è, allora dalla stessa ecoline prendo anche il gelsomino o una miscela di riso (ma è un problema nel mio villaggio comprarlo). Il risultato è ovviamente diverso, ma se prendi Ecoline in un rapporto di 1: 1.2, allora il grano all'interno è solo crudo, inoltre, nel microonde con le stesse proporzioni, il risultato è eccellente

Ho provato a cucinare sia 1: 1 che 1: 1.2, riso crudo, poco cotto ...

Oggi ho cucinato riso con verdure e funghi. In programma friggere cipolle fritte, carote aggiunte, poi melanzane, funghi, pomodori e peperoni, prog. spento. Nella ciotola multicooker ho aggiunto 1 cucchiaio di riso lavato, sale e spezie (pepe, spezie vegetali, aglio essiccato, fieno greco), 2 cucchiai di acqua e ho attivato il programma di riso standard. Si è rivelato piccante e molto gustoso!

È un casino qui?

[Irisha]

Irisha, Credo, ancora molto dipende dai prodotti e dallo specifico multi. Ottengo anche 1: 2 come nella tua foto

Anche per me 1: 2 è lo stesso

A quanto ricordo, Ira cucina il riso parboiled e io giro Kuban.
ma affari tuoi)))

e io sono un Kuban rotondo.

Non compro riso parboiled da molto tempo, solo tondo. E per il porridge e per il pilaf e solo per un contorno.
Una questione di gusti, ognuno cucina nel modo in cui ha un sapore migliore

È strano come. Il riso che ho è Basmati (la figlia di un altro non lo riconosce), quindi lo cucino nello stadler ad occhio, il programma è sensoriale. Lo verso direttamente dal sacchetto e lo riempio di acqua del rubinetto, lo verso per me e lo verso se necessario. Il riso è sempre ottimo, grano in grano. I miei figli stanno già facendo il riso da soli, a loro è piaciuto molto che tu possa versare, versare come vuoi (qui abbiamo i multicooker, quindi si vantano agli amici di poter fare tutto) e sempre con ottimi risultati

Secondo me, qualcosa non va con una pentola a cottura lenta.

Riso basmati.

Ho solo bisogno di riso sfuso

Ho una pentola a cottura lenta diversa ma il problema era lo stesso!
Basmati deve essere friabile. Questo è riso pakistano, non dovrebbe essere affrontato con gli standard sino-coreani.

Consiglio di metterlo a bagno per 20 minuti prima della cottura. Questo lo aiuterà a gonfiarsi in anticipo, quindi cuocerà in un tempo più breve, senza avere il tempo di inacidire.

Ecco 2 opzioni (io uso la seconda):
1. Immergere in acqua fredda, quindi scolare l'acqua in uno scolapasta e lasciare asciugare per 10 minuti. Dopodiché, versa di nuovo l'acqua e cuoci in rapporto 1: 1,25.
2. Immergere immediatamente nella ciotola multicooker, versando acqua in un rapporto 1: 1,5. La temperatura dell'acqua durante l'ammollo è di 40-50 ° C, per questo puoi accendere il riscaldamento per 1-2 minuti. Non più a lungo, altrimenti si surriscalda! Io, in un altro modello, accendo il programma Yogurt. Lasciare in ammollo in una ciotola per 20 minuti. Quindi, senza scolare, cuocere immediatamente secondo un programma standard.
Potrebbe essere necessario modificare leggermente le proporzioni dell'acqua per questo particolare modello. Ma la cosa principale qui è l'ammollo (solo per non più di 30 minuti!).

Ora il secondo punto, per non essere "battuto":
al termine del programma, non raccoglierlo subito nella ciotola e cercare di mescolarlo. Sì, sarà un po 'bloccato sul fondo - questo è normale (la cosa principale è non essere fritto - quindi questo è già uno stipite di un multicooker!). Per preservare il più possibile l'integrità dei chicchi fini, senza mescolare, lo innaffio più o meno uniformemente con ~ 50 ml di acqua bollente dal bollitore, lo chiudo e lo lascio per 10 minuti, dopodiché lo potete aprire , aggiungere l'olio e mescolare delicatamente, tutto andrà via dal fondo.
Se hai intenzione di lasciare il riso sul riscaldamento, puoi aggiungere un po 'più di acqua bollente per mantenerlo asciutto.

Penso che un rapporto 1: 2 suggerisca una cottura più tranquilla. In una casseruola, a fuoco basso, andrà benissimo. E in un multicooker, un grande volume d'acqua allunga la fase di cottura attiva (il programma viene eseguito prima dell'evaporazione) e alcune varietà di riso vengono digerite.
Chiarirò: sto scrivendo qui del solito Basmati non cotto al vapore. Al vapore: niente fa paura, puoi versare l'acqua senza guardare, ma non la mangiamo.

[Gibus]

Gibus, Tanya, grazie! Non cucino riso a grani lunghi, non sono molto forte in questo argomento))

Basmati deve essere friabile.

Sì, si scrive molto sull'ammollo del riso prima della cottura.
La mia vicina, che ha già 75 anni, dice che mette sempre a bagno tutti i cereali prima di cucinarla, anche per la farinata, anche per un contorno.

Ragazze, dovete usare il piroscafo in alto?
Ci sono negozi online che offrono sconti a prezzi davvero ridicoli.
A volte un multicooker può essere acquistato da 500 rubli, dopo la riparazione o il caso è molto squallido o qualcos'altro, ci sono circostanze diverse.
Quindi, dopo aver acquistato un tale pacciame, che, in generale, non puoi prendere, ma prendi solo: una ciotola, una doppia caldaia, un misurino, un mestolo e un cavo (potrebbe tornare utile, ne ho bruciato uno sul stufa) E tutto questo piacere costerà 500-600-900 rubli, a volte è un po 'più costoso di 1200 rubli, ad esempio, ma lì puoi prendere l'intero cartone animato, improvvisamente tornerà utile ...

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Ci sono negozi online che offrono sconti a prezzi davvero ridicoli.

A Nizhny Novgorod ea Mosca ci sono solo tre prodotti (ferro, cappa e frigorifero)

[Ol]

Ol, c'è uno sconto in tutti i negozi, ho comprato un sacco di yulmart a prezzi ridicoli.
Una macchina per il pane, ad esempio, una nuova mulinex per 3700 rubli, costa 15 mila. Al quartier generale una pentola a pressione per 2300 rubli, un paio di volte usata e KP Orson anche per tremila qualcosa, una nuova, una farfalla per battere è andata persa.

Tutti hanno visto l'argomento sul nuovo multicooker?

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=442053.0

Grazie a te, spio di nascosto.

che bello nuovo, è apparso un altro cubo! è un peccato che non ne abbia bisogno))

Ragazze, per qualche ragione, il tempo che mostro ha smesso di essere risparmiato. Più mesi, è andato tutto bene, collegalo e mostra l'ora corrente. E improvvisamente qualcosa è cambiato: ogni volta devi impostare l'ora corrente. Inoltre, capisco che questo è il mio piccolo affare. Una volta ho cancellato qualcosa per sbaglio. Non capisco come restituire la comodità precedente. Chi lo aveva e cosa fare?

[Svetlana]

Svetlana, devi cambiare la batteria. È nella parte inferiore del multicooker, capovolgi il fumetto.

Grazie, come cambierò, scriverò.

Non ho scritto ciao a tutti!
Ho letto tutti i commenti sulla frittura fino in fondo, ho spento il fumetto un po 'in anticipo, ma non ho ancora cambiato la ciotola, con un buon rivestimento non c'erano problemi come la saldatura.

Ho cucinato rigorosamente secondo la ricetta del libro, muffin / biscotto all'arancia - non ha funzionato (la parte centrale non era affatto cotta)

Voglio fare un tipo di torta in un cartone animato, dare un suggerimento, cosa e come posso fare?

Ultimamente mi piace usare f. Patate e più un bagnomaria (eglefino e patate lesse)

Sono andato a leggere del nuovo mulyuyuyuyu

Aggiunto mercoledì 20 aprile 2016 11:08

Spesso faccio anche la spalla e lo stinco di un tacchino in una pentola a cottura lenta, tutto è morbido e croccante
Ma ultimamente ho cucinato la mia farina d'avena sul fornello, che non mi piace come latticini. Non è quello.
Con il porridge di latte, preparo lo stufato di pollo. Proverò a mettere una ricetta con le immagini a maggio.

Vorrei modificare alcuni dettagli nel fumetto: la padella a vapore, il coperchio e la ciotola stessa. Ho scritto alla concessionaria, mi hanno detto che tutti i dettagli possono essere modificati.
Fino a quando non ho cambiato la batteria, cercherò di fare un regalo per il mio maggio.

Ad essere sincero, non sono ancora deluso dalle modalità di cottura, ma con la cottura (raramente cuocio) mi turba: Charlotte e il biscotto all'arancia non hanno funzionato.
Pan di spagna follemente delizioso solo su acqua bollente, qui ho rubato la ricetta (di base) - risulta fantastico.

Le ragazze, in precedenza hanno salvato un collegamento alla ciotola al loro Stadlik (5 l) e periodicamente hanno controllato e monitorato il prezzo,
il prezzo era 700r, e ora è 399r, per una ciotola da 4 litri ora il prezzo è 299r.
Non posso dire nulla sulla qualità, ho appena ordinato una ciotola, spero che la qualità della ciotola sia ottima come prima.

Ciotola da 5 l 🔗

4 litri 🔗

Ragazze, per favore dimmi che tipo di batteria devi comprare per il nostro mulo e dove vengono solitamente vendute.

[Valyush]

Valyush, Grazie. Ho anche ordinato 4 litri, ma non so se andrà bene o no alla mia donna negra? ...
Sì, e non sono più disponibili, perché forse non ha ordinato affatto.
E vai a prendere l'Andropov Avenue.

Aggiunto mercoledì 27 aprile 2016 17:16

No, l'hanno confermato. Quindi, vedi, l'ho ordinato.

[Rita]

Rita, no, non si adatterà alla nostra

Ragazze, per favore dimmi che tipo di batteria devi comprare per il nostro mulo e dove vengono solitamente vendute.

Valyush, ho tolto la batteria dal multicooker e l'ho seguita.Nel nostro negozio c'è un piccolo reparto con materiale elettrico, lì vendono cuffie, radio, ecc., Hanno mostrato al venditore una batteria e mi hanno dato.

...... che tipo di batteria devi acquistare per il nostro mulo ......

La batteria necessita di un simile CR2450. Ci sono segni sul fondo del multicooker.

Ottengo un errore del fumetto E3, durante la modalità di cottura non riesco ad aprire il coperchio, aggiungere cibo o interferire, la modalità è delusa dai cartoni animati, sono andato a guardarne un altro.

[Elenta]

Elenta, Ho la stessa cosa, ho scoperto sui forum che alcuni cavi nel coperchio vengono saldati lì. Esco comunque disconnettendomi dalla rete, aggiungendo ciò che mi serve e riaccendendolo. le nostre SC non si impegnano a ripararlo (

[V-tina]

V-tina, Ci cucino le cose più semplici, ma è stato un peccato averlo comprato a dicembre 2014, ma è successo a maggio 2016. Tuttavia, cucino tutti i giorni.

Oggi ho preso il multicooker dalla riparazione