Spuntino a base di uova e formaggio

Spuntino a base di uova e formaggio

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Uova
formaggio (feta, formaggio feta, ecc.)
pesce leggermente salato
pomodori ciliegini
verdi
formaggio a pasta dura (come Mazdammer)

Metodo di cottura

• In effetti, questa è più probabilmente non una ricetta, ma una forma di presentazione (dalla serie "ospiti a due passi"). Lessare le uova, tagliarle nel senso della lunghezza, eliminare i tuorli. Mescolare (macinare) i tuorli con il formaggio salato, aggiungere l'aneto (o altre erbe, se lo si desidera). Mettere la pasta a metà delle uova, guarnire con fette di pesce, pomodorini, erbe e pezzi di formaggio a pasta dura.
• Non ci saranno persone indifferenti. Buon appetito!

Nota

Il piatto è nato spontaneamente, il marito faceva le fusa dicendo che avrebbe fatto uno spuntino. Avresti dovuto vedere la sua espressione quando, dopo 10 minuti, questo spuntino-spuntino è apparso nei suoi occhi.

Che buonissimo con un minimo di tempo! Adoro queste ricette! Grazie