Torta a spirale con semi di papavero e prugne

Categoria: Prodotti da forno
Torta a spirale con semi di papavero e prugne

ingredienti

Impasto:
Acqua calda 100 grammi.
Farina di frumento (io ho 1c) 100 grammi.
zucchero 10g.
Lievito fresco 12g.
Impasto:
Opara
Farina di grano tenero (io ho 1c) 300g.
latte 100 grammi.
Burro 70g.
zucchero 50g.
Vanillina 1 \ 4h. l.
sale pizzico
Riempimento:
Prugne (grandi, dense) 500g.
Papavero 100 grammi.
latte 100 grammi.
zucchero 50g.
Latte per la lubrificazione
Zucchero per spolverare

Metodo di cottura

  • Prepara l'impasto. Riscalda l'acqua a 37 ° C. Aggiungere la farina, il lievito, schiacciare con lo zucchero. Batti per 1 minuto. Lasciare in un luogo caldo per 20 minuti.
  • Prepara l'impasto. Aggiungere il burro fuso (raffreddato) all'impasto, battere per 3 minuti. Quindi aggiungere farina, sale, vanillina. Impastare un impasto liscio ed elastico con un robot da cucina (2 minuti a 1 velocità, 5 minuti a 2 velocità).
  • Quindi, formare una palla dall'impasto (non è necessaria alcuna farina aggiuntiva per lo stampaggio). Mettere in un contenitore unto, coprire con un foglio e lasciare in un luogo caldo per 1 ora. Ho scongelato nel microonde spento con una tazza di acqua bollente.
  • Prepara il ripieno. Lessare i semi di papavero, il latte, lo zucchero per 10 minuti. Calmati. Macinare.
  • Successivamente, impastare la pasta, dividerla in 3 parti uguali. Formare una palla da ciascuno, coprire con un canovaccio e lasciare agire per 10 minuti.
  • Quindi arrotolare ciascuna pallina in una striscia stretta. Metti 1/3 del ripieno sopra. Prima piega il terzo inferiore dell'impasto, quindi il terzo superiore. Pizzica i bordi.
  • Torta a spirale con semi di papavero e prugne Torta a spirale con semi di papavero e prugne Torta a spirale con semi di papavero e prugne Torta a spirale con semi di papavero e prugne
  • Quindi, adagiare i rotoli risultanti saldamente verso il basso sotto forma di una spirale nello stampo. Ho un diametro di 24 cm - questo non è abbastanza. Inserire le metà degli scarichi puliti sovrapponendoli verticalmente tra le spire.
  • Torta a spirale con semi di papavero e prugne Torta a spirale con semi di papavero e prugne
  • Coprite con un canovaccio e lasciate in un luogo caldo per 45 minuti.
  • Prima di infornare spennellare con il latte, spolverare di zucchero.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 200 ° C fino a doratura. L'ora esatta dipende dal tuo forno. Ho 40 minuti.
  • Girare immediatamente la torta finita su un piatto in modo che il fondo non si attacchi.
  • Torta a spirale con semi di papavero e prugne
  • Delizioso. Consiglia. L'unica cosa era che la forma che avevo era piccola e l'impasto "intasava" le prugne, ma questo non influiva sul gusto.

Nota

La ricetta da Internet, copiata su un pezzo di carta, ma non ha mantenuto la fonte, purtroppo.

Vilapo
Vischio, con semi di papavero, panna. Che buonissimo e bellezza è !!
MariS
Ksyusha,la torta è super - impressionante !!!
Un ringraziamento speciale per la sequenza di esecuzione!
Noce
Sì, impressionante È passato molto tempo dall'ultima volta che non c'erano prelibatezze E di quanto papavero hai bisogno - c'è qualcosa nella ricetta sul papavero
Kirch
Sì, e mi chiedo quanto papavero. La ricetta è geniale. Adoro le torte con semi di papavero e prugne, ma qui insieme. Se le prugne non maturano entro sabato, le cucino. Fino ad allora, segnalibro
Omela
Ragazze, grazie mille !! Ho finito di scrivere del papavero.
himichka
Oggi stavo lasciando il lavoro brutale affamati, camomilla acquistata, ripieno di papavero-uvetta, mele a fette sottili. Poco zucchero nell'impasto, ma delizioso.
Vischio, bravo ragazzo!
Omela
Lena, Grazie! È stato a lungo dimostrato che sho sweet è semplicemente necessario per U Astya !!!
ANNA 5730
E se sostituisci la prugna con le ciliegie? Non succederà niente di brutto ... o succederà? Puoi spiegare!
Grazie in anticipo
Omela
Non sarà male .. Ma tecnicamente ... È piccolo, ne hai bisogno in abbondanza .. e non lo vedrai nella torta finita.
ANNA 5730
Grazie mille!
Lyuba 1955
Omela, questa è bellezza! L'ultima foto - la nipote ha detto "ti sei fatto male" e ha chiesto di cuocere. Grazie mille
Omela
Lyuba, Grazie anche a te!!! : rose: E buona fortuna !!
Arka
Ops! Che lumaca al forno Melka!
fomca
Oh, e adoro la pasta con la pasta, e anche con il lievito umido !!!!!! La torta è uscita così

Torta a spirale con semi di papavero e prugne

L'ho fatto con le mie prugne congelate, quindi ho lasciato salire la torta e poi ho inserito le prugne cosparse di amido.

Il taglio è così, la crema, su richiesta del sambuco, veniva addomesticata con zucchero a velo!

Torta a spirale con semi di papavero e prugne
Omela
OOOOOO !!!! YESAAAAA !!!!! Svetik, bello !!! Questo è quello che dovrebbe essere !!! Che forma di diametro ??
fomca
La forma è bassa e larga con un lato ondulato del diametro di 28 cm.

Adoro le tue belle torte!

Sono seduto rimpinzato ... con le guance squadrate ... non riesco a vedere le mie orecchie ...
Omela
Citazione: fomca

La forma è bassa e larga con un lato ondulato del diametro di 28 cm.
In, proprio la cosa !!!!

Citazione: fomca

Sono seduto rimpinzato ... con le guance squadrate ... non riesco a vedere le mie orecchie ...
Torta a spirale con semi di papavero e prugne
kubanochka
Vischio! Ho comprato prugne per il terzo giorno consecutivo, ma non c'era tempo per cuocere, ho mangiato prugne così ..., crude, senza semi di papavero e pasta
MA!!! Domani DEVO cuocere
Omela
Citazione: kubanochka

Ho mangiato prugne così ... crude, senza semi di papavero e senza pasta
Mangia, donu.
Lyuba 1955
Vischio, quanto ti sono grato per questa torta, mi è piaciuta molto, sia nell'aspetto che nel gusto
Cuocere in una forma ovale - vetro, non piccolo 34 per 22. Grazie mille
Torta a spirale con semi di papavero e prugne
Omela
Lyubache bell'uomo !!! Sono contento che sia piaciuto a tutti !!!
Fresia
Torta deliziosa! Prugna ungherese e semi di papavero: è impossibile fermare Pekla su una teglia, non c'è una forma rotonda.
Torta a spirale con semi di papavero e prugne
Grazie!
Omela
Fresia, che taglio strutturato !!!! Sono contento che la torta mi sia piaciuta !!!
Vitalinka
Piccolo, Sono qui a ballare con un tamburello intorno alla nuova pentola a pressione, la tua torta è un po 'bruciata, ma penso che non influirà sul gusto.
Grazie per la ricetta!

Torta a spirale con semi di papavero e prugne
Omela
Vitalinkache bell'uomo !!! E la forma si è rivelata interessante, con un cuore. E adoro le persone abbronzate !!!
Twist
Xosha, come sempre, oltre ogni lode !!! E un riempimento così non standard!
Ho solo paura, mentre i miei mangiatori vengono mangiati, le prugne si allontaneranno e non avrò il tempo di cuocere cibo così delizioso.
Vitalinka
Torta deliziosa! Ho aggiunto un po 'più di noci al ripieno di papavero.

Torta a spirale con semi di papavero e prugne
Omela
Vitalinka, taglia - mortalità !!!
Marish, Grazie! Teoricamente, puoi prendere qualsiasi frutto (mele, albicocche, pesche) e disporlo artisticamente.
Albina
Omelochka- Tesoro, è possibile perdere peso con te? Quando è il prossimo CAPOLAVORO qui
Ma di notte non cuocio (temo che la mia famiglia non saprà assolutamente resistere).
Omela
Albina, grazie!

Citazione: Albina

(davvero penso anche io: shrimati o entot?)
Marx ed Engels sono persone completamente diverse Questi sono due gusti completamente diversi. Srimati per torta, torta per muffin. Cosa vuoi di più?
Albina
Mi piace preparare torte e tutti i tipi di buonissimo. Se solo lo volessi, altrimenti dovrò mangiare tutto da solo. Sono praticamente onnivoro, e il mio, anche se dicono che sono onnivori, a volte risolve i miei esperimenti. .. Ad esempio, avevo letto e volevo cucinare un pollo con le mele (dovevo mangiare tutto da solo)
Omela
Quindi cuoci questo!
glykoza
Omelochka, grazie per la ricetta. Delizioso e tenero.

Ecco il mio serpente scarabocchio.

Torta a spirale con semi di papavero e prugne
Omela
glykoza , grande serpente !!! Lieto che ti sia piaciuto!!
Twist
Ksyusha, Non ho ancora resistito e ho sfornato questa torta. Vkusnooo ... !!! Non ho scattato una foto dell'incisione, perché ho cucinato per gli amici ed era scomodo portare quella incisa. E lì la foto non è stata più data: l'hanno mangiata in un attimo!

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Grazie ancora per la ricetta !!!
Lora0209
Idea super e incredibilmente gustosa ... Ho trovato una ricetta su Internet in LJ a "vene-ro4ka", che non toglie nulla ai tuoi meriti di autore, e l'ho anche fatta con le ciliegie nel suo stesso succo ...
Torta a spirale con semi di papavero e prugne
Torta a spirale con semi di papavero e prugne
Omela
Lora0209 , hai delle foto molto belle !!!!! Non ho rivendicato la paternità, ho indicato che non ricordo dove ho preso la ricetta. Grazie per la richiesta!

Marish, Si è scoperto un meraviglioso scarabocchio !!! Sono contento che ai miei amici sia piaciuto !!!
Lora0209
Grazie, Omela, ecco un altro paio di pezzi con una tazza di caffè profumata, e ho scritto sull'autore, perché le idee sono nell'aria, ho sfornato l'altro giorno, non ho visitato il sito da molto tempo, ma oggi ne ho viste così tante spirali ... classe

Torta a spirale con semi di papavero e prugne
Omela
Laura, hai un pezzo molto gustoso !!
Zhivchik
Ksyushka, Sono con un rapporto. Ho preparato la tua torta ieri. Ha il sapore di ... una favola ...
Ma non mi piaceva l'aspetto. Ho sfornato a forma di 26 cm, è così che ho disposto tutto, quindi era praticamente cotto. E mi è piaciuto come hai fatto, le prugne stavano scoppiando.
Lo farò di nuovo, solo questa volta in padella.

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Omela
Citazione: Zhivchik

Ma non mi piaceva l'aspetto.
Tan, Wow!!! Un uomo così bello si è scoperto !!! Cos'altro vorresti ???
Zhivchik
Citazione: Omela

Tan, Wow!!! Un uomo così bello si è scoperto !!! Cos'altro vorresti ???

Quando sarà così:

Citazione: Omela

L'unica cosa era che la forma che avevo era piccola e l'impasto "intasava" le prugne, ma questo non influiva sul gusto.

questo sarà ciò di cui hai bisogno.

E così cotolette separatamente e mosche separatamente Reputazione in sé, pasta con semi di papavero, e nodo tutto è così amichevole, in un mazzo. È come una torta.

Omela
Baluvana la tua Galya !!!
Kirch
Ksyusha, finalmente ho preparato una torta. Il risultato è una puntura con uno scarico. Non ha funzionato per me, ho comprato le prugne sul mercato. Voglio dire prugna fresca. E non è adatto per la cottura. La prugna non è succosa, è rimasta soda, non scorreva affatto ed è in qualche modo insapore. Era sconvolto. E la torta stessa (senza la prugna, cade dalla torta) è deliziosa. Sei tu quello da incolpare
Omela
Lyudmila, questa è una specie di prugna secca. L'ho fatto anche con le prugne, è andato tutto bene. Ma qui è l'idea principale e possono essere utilizzati diversi frutti.
Kirch
Strano ... Allora non capisco niente. Amo i prodotti da forno con prugne e ciliegie. Scusa la stagione è finita
inucya
Omelochka, qui ho sfornato la tua torta, molto gustosa e originale! In termini di bellezza, non è davvero molto bravo per me, ma Torta a spirale con semi di papavero e prugne
Omela
inucya , non calunniare, il bell'uomo si è scoperto !!! Sono contento che mi sia piaciuto !!!
fomca
: Prendi due - spirale ... piccola ... e due geek - hot dog!

Torta a spirale con semi di papavero e prugne Torta a spirale con semi di papavero e prugne

Il ripieno nella spirale è semi di sesamo, noci .....

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