Panini al miele e mele

Leggermente caldo. Grazie ancora per la ricetta!

E impastato in cosa?

Mixer, ganci. Volevo anche chiedere, ho grattugiato le mele come per le carote coreane, forse dovrebbe essere più piccola?

Ho grattugiato su una normale grattugia grossa. Forse nel tuo caso era necessario e più piccolo. Ho impastato con i coltelli nel Bimby. alla fine dell'impasto, le mele sono completamente sciolte e nei rotoli finiti non differiscono più. Sto solo cercando di capire perché non hai ottenuto la briciola ariosa.