Torte al miele al vapore con noci (Panasonic SR-TMH18)

[Buon tè!]

Torte al miele al vapore con noci (Panasonic SR-TMH18)

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Impasto:
uovo di gallina (grande)	1 pezzo (55-60g)
burro	50 g
miele denso	1 cucchiaio. l con uno scivolo
zucchero granulare	100 grammi
bibita	1/2 cucchiaino
farina di frumento (w / so 1 s)	230 gr
Noci	60 g
Glassa al cioccolato (opzionale):
burro	15 g
zucchero granulare	2 cucchiai. l
polvere di cacao	1,5 cucchiai. l
latte	4 cucchiai. l

Metodo di cottura

• Tritare finemente le noci con un coltello o tritarle con un frullatore, senza fanatismo. Lo mettiamo da parte.
• Mettete in una casseruola l'uovo, il burro, il miele e lo zucchero semolato. Mettiamo a bagnomaria e, con costante agitazione, portiamo a una massa omogenea.
• Aggiungi la soda e continua a mescolare finché la massa non si addensa (5-7 minuti).
• Togliere dal fuoco, aggiungere la farina, mescolare bene. Aggiungere le noci tritate all'impasto e mescolare di nuovo.
• Con le mani bagnate, formare 6-7 palline di pasta e metterle in una macchina per la cottura a vapore.
• 
• Versare la quantità di acqua necessaria nella casseruola multicooker (per un grande Panasonic - 5 misurini). Posizionare il cestello di cottura nel multicooker (o bagnomaria) e cuocere in modalità "Cottura a vapore" per 40 minuti.
• 
• Mettere il pan di zenzero finito su una gratella e lasciarlo raffreddare.
• Decorare con cioccolato o glassa di zucchero se lo si desidera.
• Buon tè!
• 
• Pan di zenzero molto morbido e aromatico con un gusto pronunciato di miele. I biscotti di pan di zenzero risultano rosei, anche se non sono cotti!

Il piatto è progettato per

6-7 pezzi

Tempo per la preparazione:

50 minuti

Programma di cottura:

multicooker / piroscafo

Nota

Fonte della ricetta: 🔗

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[Sonadora]

L'ho portato ai segnalibri. Sonadora, grazie per la ricetta

Wow!

[manna]

manna, Sarò felice se ti piacerà!

Vitalinochka!

Wow, amico !!! Puzzava di miele !!!

[Marina]

Marina, delizioso pan di zenzero!
Ho subito una domanda, si bagnano con una coppia? E poi non ho avuto un'esperienza molto riuscita di "cottura" per una coppia. E qui l'immagine è dritta, non di pan di zenzero.

[Squarcio,]

Squarcio,
Sì, il pan di zenzero è molto profumato. L'ho cucinato la mattina e la casa odora ancora di miele.

Ksyusha, un pan di zenzero aveva un minuscolo angolo in fondo che era umido (non era nemmeno impermeabile, ma condensa), lo stese sulla griglia dall'airfryer per raffreddarlo - quindi non riuscivo a trovare questo pan di zenzero.

[Ksyusha]

Ksyusha, un pan di zenzero aveva un minuscolo angolo in fondo che era umido (non era nemmeno impermeabile, ma condensa), lo stese sulla griglia dall'airfryer per raffreddarlo - quindi non riuscivo a trovare questo pan di zenzero.

Comunque?
Hai chiuso il coperchio, hai coperto la MV? _{È la stessa protivozina, tutto chiede e chiede}

Ha chiuso la valvola, non l'ha rimossa.

Oggi, per la prima volta, ho utilizzato una doppia caldaia per lo scopo previsto, prima estraevo solo casseruole e biscotti dal multi con il suo aiuto.

Che bellezzaaaa !!!

[Marino]

Beh questo è tutto Marino, convinto. Non appena la ragazza riceve il suo Panasik dalla riparazione, farò un test e "cuocerò". E poi il mio è in esilio, oltre il Circolo Polare Artico

[Tanyush,]

Tanyush, Grazie!

Ksyusha, aspetteremo i risultati del test e tu con il pan di zenzero!

[Marino]

Si, Marino, nella neve, probabilmente solo già. E quindi quasi 2 mesi del fumetto sono in riparazione e ancora non so quando arriveranno i pezzi di ricambio.

Ricetta fantastica! Cercherò !

Manechka, che delizioso pan di zenzero - una ricetta miracolosa!
Una ricetta molto interessante, insolita.E anche a bagnomaria! Lo proverò sicuramente quando arriverò nella mia cucina ...

[Galina, Marisha]

Galina, Marisha, Provalo! Inoltre, la ricetta è molto semplice e il processo di cottura richiederà un po 'di tempo.

Amico, beh, lo sei come sempre !!! SUPER!!! Lo aggiungo ai preferiti. giorni lavorativi e cuocerò nel cartone animato! Oh, sei un inventore! Mi sono appena allontanato dai panini, e qui oops-la è ancora una prelibatezza dalla categoria di quelli semplici!

I biscotti di panpepato sono fantastici! Non avrei mai pensato che provenisse da una doppia caldaia. Lo trascino anche nei segnalibri. Comprerò noci e proverò.

[Marisha,]

Marisha, il pan di zenzero è solo un miracolo !!! Così delizioso! Grazie mille per questa ricetta originale.
Ci proverò sicuramente!

[Marino]

Si, Marino, nella neve, probabilmente solo già. E quindi quasi 2 mesi del fumetto sono in riparazione e ancora non so quando arriveranno i pezzi di ricambio.

Xun, e in Brand non farlo? Il piroscafo montato di Panasik non è adatto?

Buona giornata. Voglio preparare un piatto così delizioso, ma non ho una pentola a cottura lenta. Come cucinare senza?

[Sonadora]

Buona giornata. Voglio preparare un piatto così delizioso, ma non ho una pentola a cottura lenta. Come cucinare senza?

Hai una normale doppia caldaia? E uno scolapasta? Sonadora, dopotutto, dovrebbe funzionare anche questo, giusto?

[Manya!]

Manya!
Ho calpestato il mio pan di zenzero. Solo loro, per qualche motivo, nel mio cartone animato sono cresciuti molto e si sono praticamente fusi in un'unica famiglia. La vista non è molto presentabile, ma come si dice sul sito, non ha influito sul gusto. È vero, ho fatto un po 'di pasticcio con la ricetta. Ho aggiunto le mie spezie preferite zenzero, coriandolo e cannella. Manya, ho una domanda: dopo aver rimosso il burro fuso, il miele, ecc. Dal bagnomaria, dovrebbe prima essere raffreddato e poi aggiungere la farina o non dovrebbe essere raffreddato? Non mi sono rilassato. L'impasto nel lavoro è molto piacevole. Grazie per la ricetta. : rose: aggiunto ai segnalibri. Corro per mettere un plus.
🔗

E in Kukun 1010 funzionerà, mi chiedo? Non ricordo se c'è qualcosa per il piroscafo? E il pan di zenzero è caldo ... Dobbiamo cercare istruzioni ...
E i pan di zenzero sono una favola !!!

Ecco un'altra foto con "trucco"
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[Xun]

Xun, e in Brand non farlo? Il piroscafo montato di Panasik non è adatto?

Manna, sì Mona e in Brand. E ho una doppia caldaia montata ... fino a 2 pezzi. ...
In generale, penserò

[Ragazze, grazie mille a tutte per le vostre gentili parole e per la vostra attenzione alla ricetta]

Ragazze, grazie mille a tutte per le vostre gentili parole e per la vostra attenzione alla ricetta.

Ilona, questa non è una mia invenzione. Ho trovato la ricetta sul "cuoco", ai miei palati è piaciuto il risultato, quindi ho deciso di condividerla con voi.

butska, può essere cucinato a bagnomaria o in una pentola a mantello (è anche cotto a vapore lì?). In uno scolapasta ... non lo so. In teoria, probabilmente è possibile, solo allora ottieni un pan di zenzero grande. Quanto tempo - non lo dirò. La prontezza dovrà essere controllata con una scheggia o uno stuzzicadenti. Dovrebbe uscire asciutto dal pan di zenzero finito.

Eusebio, ottimo pan di zenzero si è rivelato! Sono molto contento che ti sia piaciuto!

Ho una domanda: dopo aver tolto il burro fuso, il miele, ecc. Dal bagnomaria, dovrebbe essere prima raffreddato e poi aggiunto la farina o non dovrebbe essere raffreddato? Non mi sono rilassato.

Non ho refrigerato, ho aggiunto farina all'impasto caldo. Mi sembra che la pasta choux sia usata nel pan di zenzero.

Ksyusha!

[Xun]

Xun, e in Brand non farlo? Il piroscafo montato di Panasik non è adatto?

Adatto, ho provato!

[Sonadora]

Sonadora, Grazie mille! Fino all'ultimo minuto non credevo che sarebbe venuto fuori qualcosa di sensato. Pan di zenzero, ma per una coppia, dove l'hai visto!
Quando ho aperto il coperchio, sono esploso: "Davvero, pan di zenzero, guarda!" E quando l'ho provato, sono rimasto ancora più sorpreso. Delizioso!
Ho davvero pensato, visto che sono senza forno, quindi senza biscotti di pan di zenzero, e invece no!

[Lozja,]

Lozja,!!! Come sono contento che tutto abbia funzionato! E ovviamente sono contento che mi sia piaciuto!

Oggi li ho anche sfornati, ma nell'ambito della lotta contro la raccolta delle mele estive, ho deciso di aggiungere all'impasto la mela grattugiata. Ho finito con qualcosa di orribile, ma gustoso:


L'impasto era così:
1 uovo
50 g sl. oli
2 cucchiai. miele liquido
120 g di zucchero
0,5 cucchiaini di soda
300 g di farina
100 g di salsa di mele (grattugiata finemente)
100 g di uva passa scura (aggiunta, poiché era necessario attaccare gli avanzi da qualche parte)
1 cucchiaio. amido (uvetta arrotolata prima di aggiungerla all'impasto)

L'impasto non era così ripido. L'ho fatto nel cartone animato per un paio di 40 minuti. Perché sono stati fatti a pezzi - non lo so ancora. Forse hai bisogno di più uova ... Ma ai miei mangiatori è piaciuto.

Ilona

Ksyusha, beh, tutto! Ora dovrai sicuramente cuocere!

Cavolo, ho fretta con il rapporto dell'ufficio! I pan di zenzero si sono rivelati con il botto !!! Ci ho anche riempito di cannella e zenzero. Ho preparato due porzioni contemporaneamente. Ne ho provato uno sui dipendenti e porterò la seconda casa ai miei figli, per così dire, verrò con dei regali!
Accidenti ... i pan di zenzero sono ridicoli attraverso il reticolo "radici messe giù". Per la glassa ai fichi ovviamente mi pento, ma non ha funzionato meglio al lavoro nel microonde

[Ilona]

Ilona! Che bravo ragazzo sei! Il pan di zenzero si è rivelato meraviglioso! Sono molto contento che sia piaciuto anche ai tuoi colleghi. Non smetto mai di stupirmi di quello che cucini al lavoro. Spero che anche i bambini si divertano! Lascia che lo mangino!

Accidenti ... i pan di zenzero sono ridicoli attraverso il reticolo "radici messe giù".

Sì, quando ho visto queste "radici" per la prima volta, ho pensato ... beh, non erano cotte!

[Ksyusha]

Ksyusha, beh, tutto! Ora dovrai sicuramente cuocere!

L'istigatore.
Oggi mangio troppo i produttori di ricotta. Ha preso come un pazzo a sapone Ma anche a caccia di pan di zenzero. Dovremo forno

[Sonadora]

SonadoraGrazie per la gustosa sorpresa! Questa ricetta è stata vista per la prima volta da mia figlia e preparata rapidamente per la sua famiglia: a loro è piaciuta davvero! E ora siamo felici: ho subito fatto una doppia porzione, una nel multicooker e la seconda nella pirofila. Sono cresciuti molto anche per me e si sono fusi insieme.
Hanno solo un inconveniente: si mangiano velocemente!
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[izumka]

izumkache delizioso pan di zenzero! Sono molto contento che sia piaciuta a tutta la famiglia!

Hanno solo un inconveniente: si mangiano velocemente!

Questo difetto è facilmente correggibile. Puoi cuocere di più. Fortunatamente, questa non è una faccenda problematica.

Ksyusha, sì, sono così ...infezione.

(y) Grazie mille per la meravigliosa ricetta! ora è il mio preferito! L'ho cucinato per mio marito, personalmente ho preso a malapena la metà del pan di zenzero su 5 pan di zenzero grandi.Detto che non era gustoso subito, non puoi nemmeno provare ...

Personalmente ho ottenuto a malapena solo la metà del pan di zenzero su 5 pan di zenzero grandi.Detto che non era gustoso subito, non puoi nemmeno provare ...

È sempre così !!!

[katerok]

katerok, molto felice per te e tuo marito! E per il fatto che ti è piaciuta la ricetta!

Ilona, Sono stato a lungo interessato, e dove solo in loro (uomini) tutto si adatta!

[Ilona]

Ilona, Sono stato a lungo interessato, e dove solo in loro (uomini) tutto si adatta!

Giusto!!! Dopo una cena paffuta, altri 600 g di latte in cima e solo un po 'pieno!

[Sonadora]

Sonadora, grazie mille da tutta la mia famiglia per la ricetta del pan di zenzero! Si è rivelato molto gustoso, ma non molto bello. Nel mio caso, non solo sono germogliati attraverso i buchi, ma hanno anche raggiunto l'acqua. Probabilmente, la prossima volta che si dovrebbe mettere una doppia caldaia nel MV, quando l'acqua sta già bollendo. E un'altra domanda, le tue ragazze hanno separato bene i pan di zenzero dal piroscafo? E poi ha raschiato a malapena il mio, forse la doppia caldaia avrebbe dovuto essere lubrificata?

È necessario avvertire che queste cose sono deliziose, avrei martellato una doppia porzione contemporaneamente, E poi per un dente.
Solo io ho una domanda, l'impasto dovrebbe essere fresco? Ho torte
E 40 minuti erano abbastanza tempo? Ho dovuto aggiungere.

Avevo un impasto ripido, raccolto in un mucchio solo con le mani bagnate e sono bastati 40 minuti, tutti i biscotti di pan di zenzero erano pronti.

[Snusmumrik]

Snusmumrik, Non ho unto il cestello di cottura con niente. Ho versato dell'acqua in una casseruola sia fredda che calda, non ho notato alcuna differenza.

Lenny, l'impasto dovrebbe essere molto duro. Molto probabilmente, il tempo di cottura non è stato sufficiente a causa dell'impasto morbido.

[Snusmumrik]

Snusmumrik, Non ho unto il cestello di cottura con niente. Ho versato dell'acqua in una casseruola sia fredda che calda, non ho notato alcuna differenza.

Grazie per l'attenzione! Li farò sicuramente più di una volta, quindi mi eserciterò ancora un po '!

[Snusmumrik]

Snusmumrik, allora aspettiamo con la foto!

Lo giuro solennemente!

Concordato!

Onesto pioniere, il pan di zenzero al vapore è la prima volta che ne sento parlare. Sono pronto per il test domani, ma è sorta la domanda: è necessaria la presenza di noci? È solo che le noci non restano nella nostra famiglia, quindi è improbabile che ne trovi almeno una. E nessuno ammette di mangiare

[Sonador]

Come promesso, questa volta non ha portato solo un enorme grazie Sonadorma anche una foto del risultato! Scusa per la qualità, ho dovuto catturarla con il mio telefono!

Questa volta ho messo il piroscafo nel cartone al momento l'acqua bolliva e le "stalattiti" erano molto più corte, non ho unto più il cestello, ma l'ho lasciato riposare un po 'prima di tirarlo fuori sulla griglia e sul pan di zenzero i biscotti sono spuntati molto più divertenti!
Ebbene, il gusto è oltre ogni lode!

Eh, e oggi ho infangato i pan di zenzero al secondo giro. Delizioso. Ho fatto raffreddare l'impasto e tutto è andato alla grande. A proposito, ho sostituito il burro con uno vegetale, il gusto non ha sofferto.