Kirch
Citazione: Shelena


Ho un cupcake per 8 pezzi. A volte ci faccio delle torte. Sono solo un po 'più piccoli!
E faccio torte per 8 pezzi. E a proposito, non ho ancora preparato nessun cupcake.
Esfir
Ragazze, ho ordinato anche un Cupcake Ves V-TO-3 C. Ma l'ultima lettera C. mi ha confuso. È lo stesso anche per voi? O forse è qualcos'altro?
obando
Bene, allora lascio questo. soprattutto perché è 2 volte più economico. Anche se, da un punto di vista puramente tecnico, non riesco a immaginare che tipo di minuscole torte andranno a finire. E sulla ru del giocatore per altre 2 celle ci sono cupcakes VES V-TO-2.

Esfir, qui sulla tua, come se fosse per 4 cupcakes 🔗
primavera
Citazione: obando

Ragazze, grazie mille! Penso di aver capito. Poi ho pensato che a 4 e 8 differiscono solo per dimensioni, ma si scopre che a 4 si fanno torte ripiene e a 8 solo cupcakes. Voglio solo fare i cupcakes. Ma ora sto pensando, dovrei iniziare a desiderare per 4 pezzi? Puoi cuocerci anche i cupcakes? Allora forse dovresti semplicemente comprarlo e rifiutare quello che è per 7 muffin?
Ovviamente fanno anche i cupcakes. Oggi ho preparato deliziosi brownie al cioccolato. Hanno lo stesso principio di funzionamento. Ovunque adatta il forno a: girl_wink: quello che ti serve.
dopleta
Citazione: obando

e per 8 solo cupcakes.
Ci preparo torte, piccole, in grandi quantità e muffin in altre.
Esfir
E oggi mi hanno chiamato e mi hanno detto che non c'erano. Aspetta, forse lo faranno. E il prezzo è già più costoso. Mentre mi stavo preparando e il prezzo è stato alzato e se ne sono andati.
obando
In breve, ho pensato e annullato la consegna del cupcake Smile WM 3605 e invece ho ordinato VES V-TO-4 per 8 pezzi. Sono molto grato a tutti, perché grazie a voi, ragazze, ho fatto la scelta giusta. Soprattutto per chi anche lui non può fare la sua scelta, spiego perché l'ho deciso. Il vantaggio di Smile WM 3605 è il prezzo, quasi 2 volte inferiore a VES, ma oltre ai cupcakes, Smile non cuoce nulla. Ha una parte superiore piatta e la VES ha anche delle scanalature sulla parte superiore che consentono all'impasto di lievitare. Il VES viene fornito con due anelli di formatura per preparare polpette. Il VES ha bordi scanalati attorno alle scanalature che "sigillano" le polpette quando il coperchio è chiuso. Il sorriso non ha niente del genere, quindi non puoi fare torte con il riempimento.
dopleta
Citazione: obando

Spiego perché ho deciso così
Sappiamo tutto questo bene in questo thread, obando. È solo che nessuno voleva oscurare il tuo sincero gioia... Ci sono molti produttori di muffin ordinari come i sorrisi sul forum, ma per questi, torte, è stato creato un argomento separato qui.
obando
Quindi non ho dubbi che i veterani lo sappiano. Ma penso che possa essere difficile non solo per me sfogliare le pagine di informazioni per fare una scelta. A proposito, ho dovuto oscurare immediatamente la mia gioia. Lascia che accada ora piuttosto che dopo, quando mi accorgo di aver acquistato un dispositivo non necessario e ho urgente bisogno di acquistarne un altro.
dopleta
Citazione: obando

A proposito, ho dovuto oscurare immediatamente la mia gioia.
Così onestamente (ma delicatamente) provato
Citazione: primavera

Smile 3630 e ves3 sono macchine simili per muffin e torte, mentre Smile WM 3605 è completamente diversa.
Citazione: dopleta

Ma tu, come è stato scritto sopra, hai davvero un dispositivo leggermente diverso.
Kolizeika
Citazione: obando

Il vantaggio di Smile WM 3605 è il prezzo, quasi 2 volte inferiore a VES, ma oltre ai cupcakes, Smile non cuoce nulla. Ha una parte superiore piatta e la VES ha anche delle scanalature sulla parte superiore che consentono la lievitazione dell'impasto. Il VES viene fornito con due anelli di formatura per preparare polpette. Il VES ha bordi scanalati attorno alle scanalature che "sigillano" le polpette quando il coperchio è chiuso. Il sorriso non ha niente del genere, quindi non puoi fare torte con il riempimento.

Non sono d'accordo in primo luogo sul prezzo, è ben lungi dall'essere due volte inferiore. Ho preso un sorriso per 1600, una ragazza di Omsk è un po 'più cara, il prezzo medio per regione, lascia che sia 1800, da qualche parte più cara, da qualche parte più economica. ves nei negozi Internet 1120, 1270 per 4 cupcakes e 1.550 per 8 cupcakes - questi sono quei maghi di Internet che ora ho incontrato + un'altra consegna di circa 400 rubli. Questo è quello che farà. Il mio ha una piccola rientranza sul coperchio superiore, il coperchio non è completamente piatto e ho anche dei bordi scanalati attorno alle rientranze. E sono inclusi anche due anelli di formatura, di diversi diametri, uno è più grande, l'altro è più piccolo. Ho tutto
Kolizeika
Citazione: dopleta

Smile 3630 e ves3 sono macchine simili per muffin e torte, mentre Smile WM 3605 è completamente diversa.
Riprendo le mie parole, stiamo parlando di un'altra unità. dopleta tutta la magia risulta essere in numeri
ombra
La pace sia con voi fornai!

brave persone noi stessi non io ... oh di cosa sto parlando
ricordato

per favore scrivimi di cesti con frutta congelata \ fragole comprate oggi \ more e miscela tropicale \

Bene, ho ritagliato la base delle bacche, l'ho abbozzata e l'ho coperta con un coperchio

come se tutto fosse semplice, ma ora pensavo

bacche in un cesto per i bulbi oculari si versano
che grado di congelamento dovrebbero avere le bacche prima del riempimento \ maxi-midi-mini \
e sull'amido cosa dovrebbe essere il mais o la patata
e in che misura il frutto dovrebbe essere gettato in esso \ in modo così leggero o specifico \
Kirch
Non versare troppo sui bulbi oculari, altrimenti potrebbe fuoriuscire. Cospargere bene con l'eventuale amido in un piatto e mescolare. E aggiungi un po 'di zucchero direttamente nel cestino
ombra
La pace sia con voi fornai!

Kirch--

e le bacche vaaa nemmeno si scongelano
e se le fragole sono grandi, vanno tagliate o meglio intere
Ho appena sentito attraverso le borse - una piccola mora - una miscela tropicale in un cubo
ma la fragola è grande
Kirch
Citazione: ombra

La pace sia con voi fornai!

Kirch--

e le bacche vaaa nemmeno si scongelano
Non è necessario scongelare. E ho scritto sulla quantità dalla mia esperienza. Ho messo molto, poi ho strofinato a lungo il cupcake
primavera
Ho messo un sacco di zucchero sopra, ho versato 1 cucchiaino sopra, ho persino chiuso l'ultimo con gli scarti: tutto ha funzionato, beh, alcuni di loro avevano il succo sul tappo superiore, non c'era niente sui piatti, hanno tenuto l'amido. Versò le bacche in un piatto, le strattonò sopra con l'amido, le coprì con un piatto e le scosse. Poi in un cestino, zucchero in cima - ecco fatto ... non l'ho scongelato.
Babushka
Citazione: ombra

La pace sia con voi fornai!

Kirch--

e le bacche vaaa nemmeno si scongelano
e se le fragole sono grandi, vanno tagliate o meglio intere
Ho appena sentito attraverso le borse - una piccola mora - una miscela tropicale in un cubo
ma la fragola è grande
Non sono Kirch, ma ieri ho sfornato. Non l'ho scongelata: la ciliegia era grande. Essiccato in amido, aggiunto un po 'di pectina e zucchero:
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Kirch
Citazione: Babushka

Non sono Kirch, ma ieri ho sfornato. Non l'ho scongelata: la ciliegia era grande. Essiccato in amido, aggiunto un po 'di pectina e zucchero:
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Tanya, con che pasta hai cotto? Di recente ho fatto un bignè già pronto con le ciliegie: l'impasto si è rivelato duro.
primavera
Di che pasta stai cuocendo?
Babushka
Citazione: primavera

Di che pasta stai cuocendo?
Lyudmila, Elena, questi erano del test Easy per canestri di fronya40
E anche realizzato da Rublevsky di Qween
Kirch
Citazione: Babushka

Lyudmila, Elena, questi erano del test Easy per canestri di fronya40
Chiaro. Voglio provare tutto. E come va a finire l'impasto, che aspetto ha?
Babushka
Citazione: kirch

Chiaro. Voglio provare tutto. E come va a finire l'impasto, che aspetto ha?
Lyudmila, la pasta leggera sembra pasta sfoglia tritata e pigra. Almeno l'ho fatto. Croccante, friabile. Un problema: è necessario applicare il ripieno rapidamente, bene, molto rapidamente. L'impasto del cupcake caldo diminuisce (come se colasse) e affonda nella cavità. La lunetta scompare rapidamente ... Ma deliziosa!

Rublevskoe è più difficile da produrre, ma molto comodo nel processo di cottura. Delizioso!

Ma questa è la mia opinione, non necessariamente gli altri lo faranno ...
Kirch
Citazione: Babushka

Lyudmila, la pasta leggera sembra pasta sfoglia tritata e pigra. Almeno l'ho fatto. Croccante, friabile.Un problema: è necessario applicare il ripieno rapidamente, bene, molto rapidamente. L'impasto del cupcake caldo diminuisce (come se colasse) e affonda nella cavità. La lunetta scompare rapidamente ... Ma deliziosa!

Rublevskoe è più difficile da produrre, ma molto confortevole nel processo di cottura. Delizioso!

Ma questa è la mia opinione, non necessariamente gli altri lo faranno ...
Sì, devi farlo velocemente. Ma ho 8 pezzi. Non riesco ad arrivare in tempo, quindi metto il primo lotto in uno freddo.
Babushka
Citazione: kirch

Sì, devi farlo velocemente. Ma ho 8 pezzi. Non riesco ad arrivare in tempo, quindi metto il primo lotto in uno freddo.
Ho 4 pezzi ...
primavera
Ho anche sfornato da fronya40, mi è piaciuto insolitamente con i frutti di bosco, ora devi provare quello rublo, come se dovesse essere tenuto in frigorifero per almeno 4 ore. Quindi sì?
lesik_l
Citazione: kirch

Sì, devi farlo velocemente.

Ho ritagliato i cerchi in anticipo, li ho smazzati su un piatto e li ho messi in frigorifero. Lo prese, lo stese velocemente e rimise a posto il piatto.
Kirch
Citazione: lesik_l

Ho ritagliato in anticipo i cerchi, li ho smazzati su un piatto e li ho messi in frigorifero. Lo prese, lo stese velocemente e rimise a posto il piatto.
Sì, l'ho tagliato anch'io in anticipo
marlanca
Ho portato la mia bellezza alle ragazze, ho sfornato i soliti cupcakes al cioccolato, ho finito qualcosa oggi, non ho forza per nient'altro, già domani, qui:
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
primavera
Oh che bello! Gustoso quello, senza dubbio! Qual è la copertina superiore, scrivi come riposi.
marlanca
Citazione: primavera

Oh che bello! Gustoso quello, senza dubbio! Qual è la copertina superiore, scrivi come riposi.
Lena, ho preso la glassa già pronta dal dottor Etker, così ...
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
primavera
Grazie, l'ho visto in metropolitana.
Babushka
Citazione: primavera

Ho anche sfornato da fronya40, mi è piaciuto insolitamente con i frutti di bosco, ora devi provare quello rublo, come se dovesse essere tenuto in frigorifero per almeno 4 ore. Quindi sì?
No, 10 minuti.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310855.0
Marchesa
Ragazze dimmi e in Il dispositivo per la preparazione di mini-torte (paymaker) Smile RS 3630 puoi cucinare i cestini senza riempire? Ho letto ti ho letto .... si fa tutto con le farciture. Ma vorrei cuocere dei cestini e poi riempirli con uno spuntino freddo
obando

E finalmente ho comprato un VES V-TO-4 per 8 cupcakes. Torte al forno ripiene di pollo e cipolle e muffin con uvetta e ciliegie secche. L'unica cosa che non mi è piaciuta è stata la cornice della pasta. Troppo grande rispetto alle torte stesse, risulta essere secco. L'impasto era rublo, l'impressione non era molto buona, ma credo sia stata colpa mia, dato che non vedevo lievito fresco nelle immediate vicinanze da cento anni, ho dovuto usare lievito secco da un sacchetto, e invece della margarina - burro, dal momento che mia madre si è letteralmente "impennata" alla sola menzione della margarina. Pertanto, l'impasto nelle torte si è rivelato completamente diverso nella struttura dalla foto. Si è rivelato più simile a uno sabbioso. O forse l'olio era tiepido e non dava "scaglie". Tuttavia, hanno rotto le torte per un'anima dolce, ma volevo che l'impasto fosse più vicino al bignè o al lievito. E i cupcakes si sono rivelati deliziosi. Ma ora mi sembra che la dimensione sia troppo piccola. Sto pensando, posso comprare 2 o 4 cupcakes grandi in appendice?

Marchesa da qualche parte nelle viscere del forum ho letto che mettono l'impasto negli stampini e lo riempiono con fagioli o piselli. Qual è la tua impressione di Smiley per 4 cupcakes?
Marchesa
Mentre sto leggendo, non ce l'ho ancora. Sarebbe bello se potessimo cuocere dei cestini. In generale, quindi non ci sarebbe prezzo per lei
Babushka
Citazione: Marquise

Ragazze dimmi e in Il dispositivo per la preparazione di mini-torte (paymaker) Smile RS 3630 puoi cucinare i cestini senza riempire? Ho letto ti ho letto .... si fa tutto con le farciture. Ma vorrei cuocere dei cestini e poi riempirli con uno spuntino freddo
Qui è:
Citazione: Babushka

L'ho provato. Gli stampini in silicone sono stati inseriti nell'impasto. Ho versato i fagioli ... li ho fatti solo di pasta sfoglia (cestini di insalata).
obando
Sto segnalando. Oggi ho sfornato muffin all'uvetta e ciliegie. Si è rivelato molto gustoso. Li preparo per la seconda volta, ma l'ultima volta non sono riuscito a fotografarli, perché ho dato quasi tutto ai miei nipoti. La ricetta è la seguente:
Uvetta + ciliegie candite - 0,5 pila. (ammollo per circa 30-40 minuti)
Crema (10%) - 8 cucchiai. l.
Zucchero vanigliato - 10 g
Pasta da forno - 10 g
Burro - 100 g
Farina di frumento (incompleta) - 2 pile.
Zucchero (incompleto) - 1 pila.
Uovo di gallina (medio) - 2 pezzi

Non avevo la panna, l'ho sostituita con il latte normale al 3,2%.

🔗
fronya40
Quanto è bello! Preparerò sicuramente :-)
Lagri
Cupcakes molto gustosi! Dobbiamo anche provare a cuocere. Probabilmente agrodolce ...
Prus - 2
Ai bambini per una festa aziendale oggi sfornata Cupcakes "A la Capital, GOST" Luysia, in un cupcake per 8 cupcakes. Decorato con meringa bagnata e nuova spolverata (da Magazzino Culla) "Confetti". Sembra che si sia rivelato carino!
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
marlanca
Prus - 2
Luba, quali meravigliosi e solari cupcakes si sono rivelati solo un incantesimo ......., e hai aggiunto coloranti liquidi alla crema?
Prus - 2
Grazie! No, coloranti secchi "Ukrasa" - li diluisco con un po 'd'acqua e (in questo caso, per i cupcakes) metto diversi punti sulla crema con un bastoncino di bambù per barbecue. Poi lo mescolo, guardo la saturazione del colore, se necessario, lo aggiungo. Ma qui volevo solo fare colori tenui e delicati! E al contrario - Coriandoli!
marlanca
Citazione: Prus - 2

Grazie! No, coloranti secchi "Ukrasa" - li diluisco con un po 'd'acqua e (in questo caso, per i cupcakes) metto diversi punti sulla crema con un bastoncino di bambù per barbecue. Poi lo mescolo, guardo la saturazione del colore, se necessario, lo aggiungo. Ma qui volevo solo fare colori tenui e delicati! E al contrario - Coriandoli!
Sono proprio così e si sono rivelati pastello - colore delicato ... molto, molto adorabili, grazie per la precisazione sul colore ...
Shelena
Prus - 2 (Lyuba), che bei cupcakes!
Volevo prenderne uno in silenzio e provare. I cupcakes + crema sono deliziosi!
Elena Bo
Prus - 2, beh, festa per gli occhi, non cupcakes! Dobbiamo anche cuocere. Ma decorare è sempre pigro per me. Sembra che ci voglia così tanto tempo.
Prus - 2
Grazie ragazze per i complimenti! Helen Bo, non c'è niente di complicato! Scaldiamo gli scoiattoli con lo zucchero in una pentola per il latte, mescolando con una spatola di silicone fino a quando lo zucchero non si scioglie. E poi - nella mietitrebbia e ci frusta fino al "buco", e in questo momento prepariamo una borsa con un ugello (o ugelli). E poi "con un leggero movimento della mano" (c), e - voilà!
Elena Bo
Hai bisogno di provare. Ho guardato intorno a questa meringa bagnata, e c'è tutta una scienza e dove conservare questi cupcakes? In frigorifero o giù di lì?
Prus - 2
Lenochka! Sto preparando la meringa umida in modo semplificato:
Faccio proteine ​​2 + zucchero 112 g + acido citrico 1/4 cucchiaino a bagnomaria (in una pentola per il latte). no top + vanillina. Mescolo il tutto con una spatola di silicone finché lo zucchero non si è completamente sciolto. Dopo di che verso il caldo nel robot da cucina e sbatto a 4 velocità fino a quando finché non compaiono dei "buchi" nella crema e la crema stessa inizia a raccogliersi in una frusta... È fantastico! E i balli con un tamburello non sono necessari - con un mixer a bagnomaria.
Lo dipingo ancora di più - pittura a secco "Ukrasa" - lo diluisco con un po 'd'acqua e (in questo caso, per i cupcakes) metto diversi punti sulla crema con un bastoncino di bambù per barbecue. Quindi mescolo con un cucchiaio, guardo la saturazione del colore, se necessario, aggiungo. Ma qui volevo solo fare colori tenui e delicati! E al contrario - Coriandoli! In generale, la mia crema tollera tranquillamente una grande quantità di vernice - se voglio colori più brillanti - gocciolo solo qualche goccia nella crema - è dipinta bene.
Per una porzione dei cupcakes di Lucia, ho preparato una crema per 3 proteine ​​e 180 g di zucchero. Provalo, è più facile che montare direttamente a bagnomaria con un mixer. Tutto funzionerà! L'importante è scaldare finché lo zucchero non si scioglie e sbattere fino a creare un buco!
E ora - guarda il video nel primo post https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=93207.0- la crema è diversa, proteine-olio, ma l'inizio è completamente come dovrebbe! la verità è che ho una ciotola di plastica in MUM 4855, quindi inizio con una pentola per il latte.
Per quanto riguarda il negozio - già mangiato! Sono minuscoli! E delizioso!
Elena Bo
Ho solo un mixer. Vecchio. Non funzionerà?

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