Yogurtiera marca 4001

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Ho scritto del cordone che ho scritto a ratsuha, quindi nessuno si è accorto dei saldi, andrò ad affogarmi .... nello yogurt!

Cheyta? Ho anche notato sul cavo che dovrebbe essere avvolto sul fondo. Pralna? Ebbene sì, sarebbe conveniente rimuoverlo così. Ma dopotutto, questo è un pretesto per cambiare la matrice

No, un film interessante - loro stessi chiederanno in giro - cosa dicono, desideri, qui ho un desiderio - in modo che meno spazio in cucina occupasse e il coperchio fosse più impressionante

AAAA! Lo dici sul serio! E non ho capito subito. Ha iniziato a lodare Moulinex. Penso che sia bella E tu intendi compattezza! Sì, sì, se la custodia fosse più sottile, sarebbe, ovviamente, più conveniente - occuperebbe meno spazio. Tokma ... ancora una volta mastichi la matrice per questo per cambiare pridetstsa.

Se solo il Brand per il super-yogurtiere trovasse un'altra custodia più sottile con un coperchio robusto e con la possibilità di avvolgimento del cavo ... Ancora più conveniente che cambiare la matrice

In effetti tutto è molto semplice con il cordino, nello stesso punto la corrente ha un sottile solco lungo il bordo di poppa e fsё! Cosa c'entra la matrice di gelso? Non capisco ... ho un vecchio Clathronic, quindi lì tutto è nascosto in fondo: un solco con ganci, inoltre non c'è un meccanismo complesso come una roulette

Quindi, questo non è nada ... abbastanza per noi qui e senza di te questi ...

Shaw non è necessario? Il cavo non è necessario o è annegato?

[Mashun]

Mashun, la trafila in questo caso è lo stampo per il fondo della scatola dello yogurt. Quindi cambialo per creare un piccolo solco con ganci

[Mashun]

Mashun, la trafila in questo caso è lo stampo per il fondo della scatola dello yogurt. Quindi cambialo per creare un piccolo solco con ganci

aaa, del villaggio di I, pensavo ti occupassi di elettronica

[Non c'è bisogno di cambiare la custodia!]

NO NO NO !!!!

Non c'è bisogno di cambiare la custodia!

Questo è quello di cui hai bisogno. È spesso e quindi ti tiene caldo. Volevo solo scrivere di questo nella ricetta della ricotta, non ho intenzione di organizzarla (né su Internet, né nell'elenco delle ricette per l'affumicatoio che ho scolpito).

Anche la profondità è molto importante, i barattoli sono all'interno della custodia, non all'esterno, appena sotto il coperchio.

Non c'è bisogno di confrontare questa yogurtiera con la yogurtiera Mulinex! So di cosa parlo, ho entrambi.

Questi centimetri extra non salveranno padre della democrazia russa area utile della tua cucina ...

L'unica caratteristica di Mulines è il posto dove riporre i coperchi dei barattoli sul coperchio più in alto della yogurtiera.

Ad essere onesti, mi manca ancora questo. L'intera mano per inerzia si allunga per attaccarli lì. Ma queste sono sciocchezze, chiudo i coperchi in un cestino.

Penso che la proposta della macchina per un posto per avvolgere il cavo sul fondo della yogurtiera sia corretta (ho una yogurtiera vicino alla presa e il cavo in Moulinex è sempre stato avvolto al massimo).

[Manna]

- Dottore, perché tutti mi ignorano?
- Il prossimo !!!!
Ecco come Manna, così subito, ma come SchuMakher, quindi non c'è nessuno !!!

Ho scritto del cordone che ho scritto a ratsuha, quindi nessuno si è accorto dei saldi, andrò ad affogarmi .... nello yogurt!

Non mi manca nessuno! Annoto tutti i suggerimenti e commenti per ulteriori discussioni.
E ho anche notato l'uscita del cavo di alimentazione.

Quindi, questo non è nada ... abbastanza per noi qui e senza di te questi ...
Il fatto che il prodotto finale sia l'ideale per me personalmente, un bollitore, non è dubbio ...
No, un film interessante - chiederanno in giro - cosa dicono, desideri, ecco il mio desiderio - in modo che meno spazio in cucina occupasse e il coperchio fosse più impressionante - per alcuni, Ho molto, ora praticamente una mano funziona... Ho paura che se lo lascio cadere, si romperà!

Stiamo progettando di rilasciare produttori di yogurt in un edificio diverso e con più tazze. Quindi gli acquirenti hanno una scelta.
Discuteremo anche la questione della copertina con il produttore.
Se il tuo coperchio continua a cadere e si spezza, non scoraggiarti. Questo accessorio può essere acquistato sul sito web della nostra azienda.

Penso che la proposta della macchina per un posto per avvolgere il cavo sul fondo della yogurtiera sia corretta (ho una yogurtiera vicino alla presa e il cavo in Moulinex è sempre stato avvolto al massimo).

Aha, avrei premuto un pulsante in un aspirapolvere, il cavo tirato quanto necessario, tirato - tirato
Questo per non togliere e mettere in fondo (tanti movimenti del corpo), ma in un rapido HOP e il gioco è fatto!

Stiamo progettando di rilasciare produttori di yogurt in un edificio diverso e con più tazze. Quindi gli acquirenti hanno una scelta.

Elena, il nuovo edificio avrà lo stesso buon isolamento termico?

È molto importante. Per la preparazione della ricotta da lievito naturale secco, la temperatura di fermentazione consigliata è 30⁰A PARTIRE DAL.

Per la corretta preparazione della ricotta nelle yogurtiere che non hanno una funzione di selezione della temperatura, i produttori suggeriscono di spegnere la yogurtiera dopo 4 ore senza aprire i coperchi.

Non abbiamo problemi qui. L'ho impostato su 4 ore e sono andato a letto. E al mattino, dopo 6 ore dallo spegnimento della yogurtiera, la temperatura del prodotto era di 28⁰A PARTIRE DAL . Quasi perfetto!

E questo è tutto grazie al buon isolamento termico del case!

[auguri]

Stiamo progettando di rilasciare produttori di yogurt in un edificio diverso e con più tazze. Quindi gli acquirenti hanno una scelta.
Discuteremo anche la questione della copertina con il produttore.
Se il tuo coperchio continua a cadere e si spezza, non scoraggiarti. Questo accessorio può essere acquistato sul sito web della nostra azienda.

Saluti, saluti!

AAAA! Lo dici sul serio! E non ho capito subito. Ha iniziato a lodare Moulinex. Penso che sia bella E tu intendi compattezza!

E non ha elogiato nulla - le è stato ordinato di scrivere commenti, beh, sto scrivendo auguri ... Di nuovo, non è così ...

Di nuovo, non è così ...

Non piangere Io sono cha

[Settima prova - Kefir (re-lievito naturale)]

Settima prova - Kefir (re-lievito naturale)



Ho deciso di rifermentare il kefir. Come lievito è stato utilizzato un kefir di tre giorni fermentato con lievito secco Lactina.
Ho disinfettato le tazze con acqua bollente, le ho messe in una ciotola, una ciotola nel corpo di una yogurtiera.
Ho messo in ogni bicchiere 2 cucchiai. l. kefir... In un barattolo da 0,5 litri, ho messo 4 cucchiai. l. kefir. In totale, 1 bicchiere di kefir è andato via.
Latte (sterilizzato, 3,5% di grassi, 1L) riscaldato in acqua calda a una temperatura leggermente superiore a 36 ° C.
Riempite le tazze con il latte di kefir. Mescolato.
Chiuse il coperchio. Ha acceso il timer per 4 ore.


Attraverso 3 ore la yogurtiera tremò leggermente. Si è scoperto che il kefir è già pronto. Eh, surriscaldato, probabilmente (per il kefir, 41 ° C è molto). In qualche modo non pensavo che il kefir sarebbe stato fermentato così rapidamente.




E questo è il kefir il giorno dopo nel frigorifero

Elena, il nuovo edificio avrà lo stesso buon isolamento termico?
È molto importante. Per la preparazione della ricotta da lievito naturale secco, la temperatura di fermentazione consigliata è 30⁰A PARTIRE DAL.

Ora non riesco a rispondere alla tua domanda.
Finché non lo provo io stesso, non posso rispondere.

[ragazze]

Qui, ragazze, L'ho preso L'hanno portato, disimballato, guardato e ........ imballato, riscaldato, altrimenti ha iniziato a formarsi una specie di ghiaccio liscio, freddo, liscio quasi condensa
La prima impressione è "dal vivo" per così dire. È grande. No, non così. È GRANDE

[ragazze]

Qui, ragazze, L'ho preso L'hanno portato, disimballato, guardato e ........ imballato, riscaldato, altrimenti ha iniziato a formarsi una specie di ghiaccio liscio, freddo, liscio quasi condensa
La prima impressione è "dal vivo" per così dire. È grande. No, non così. È GRANDE

Aygulchik! Congratulazioni!
Bel regalo per il nuovo anno !!!

[Aygulchik!]

Aygulchik! Congratulazioni!
Bel regalo per il nuovo anno !!!

Grazie, Vikus Sì, mi amo particolarmente per il nuovo anno, quindi amo e nutro la mia famiglia tutto l'anno

[Test Otto - Cagliata con lievito madre Lactina]

Test Otto - Cagliata con lievito madre Lactina



Per la fermentazione del latte ho utilizzato la Lactina Curd a lievitazione secca


Ho installato una ciotola nel corpo della yogurtiera, in essa una ciotola di vetro disinfettata con acqua bollente.
Latte (ultra pastorizzato, 3,2% di grassi, 1,5L) riscaldato in acqua calda a una temperatura leggermente superiore a 37 ° C.
Versare la pasta acida secca nel latte. Mescola bene. Versate il composto in una ciotola.


Chiuse il coperchio. Incluso timer per 4 ore... E ho dimenticato la ricotta per 10 ore.
Dopo 10 ore c'era molta condensa sul coperchio. E la cagliata era una miscela omogenea leggermente addensata.




Ho riscaldato la massa di cagliata nella pentola a pressione Brand 6060.
Nella parte inferiore di una ciotola aggiuntiva (non inclusa nel kit), ho installato un cestello vapore inferiore (non incluso nel kit). Ha versato 2,5 litri di acqua calda in una ciotola.


Ho impostato una ciotola con la massa di cagliata a bagnomaria.


Incluso Modalità "Riscaldamento" per 15 minuti.
In 20 minuti Ho tolto la ciotola con la massa di cagliata dall'affumicatoio (nella foto il bilanciamento del bianco è semplicemente disturbato).


Versare la massa di cagliata in una garza stesa su un forno a microonde


Ho appeso la ricotta in una garza


Dopo 5 ore poco più di 200 g di cagliata


La cagliata si è rivelata ottima, come piace a me sia nella consistenza che nel gusto!

Capolavoro!

Andiamo, mi sono solo imbarazzato

Facevo la cagliata dal latte cagliato. Ho deciso di provarlo sul lievito naturale secco. Avevo paura che questa cagliata non mi sarebbe piaciuta. E si è rivelato anche più che commestibile

A proposito, non capisco perché non è consigliabile preparare la ricotta sullo yogurt. I nostri antenati difficilmente producevano la ricotta nei forni russi usando batteri essiccati

[mann]

Sì, è completamente mann Sono d'accordo con te! Questi sono i produttori di fermenti lattici secchi, cervelli ...... yut!

Capisco che possa essere rischioso fermentare su prodotti a base di latte fermentato acquistati in negozio perché non si sa esattamente come sono stati conservati e cos'altro potrebbe esserci entrato in essi durante questo periodo. Ma sullo yogurt fatto in casa, credo, la cagliata non è peggiore che sul lievito naturale secco, e forse anche meglio

........... Ma sullo yogurt fatto in casa .......

E quanti ce l'hanno, yogurt fatto in casa, di cui puoi stare certo? Unità! E così quasi tutto il mondo non fermenta il latte comprato in negozio in modo naturale, a quanto pare, hanno inventato uno speciale. lievito naturale per ricotta.

A proposito, il nostro negozio locale, fermentato naturalmente, è stato gettato nella ricotta - era lo stesso HOW brrr.

Sono a favore dello yogurt della mia mucca, ma nelle grandi città è più sicuro usare le specialità. lievito.

Sono per lo yogurt della mia mucca

Sì, sì, è quello che volevo dire ... io d'estate faccio lo yogurt con il latte di capra (lo compriamo da un vicino di campagna)
Un conoscente è venuto da noi in estate, l'ho trattato con la mia ricotta con miele. Dio! Come l'ha divorato

Sì, e chi è contro un buon lievito? Ecco il mio sogno di trovare una pura cultura del latte cagliato di Mechnikov. Durante la ricerca, compro lo yogurt di Mechnikov già pronto, lo aggiungo al latte - beh, niente ha un buon sapore! Ieri l'ho fatto, ma oggi lo mangio!

Hai già provato i fermenti lattici secchi?

No, ho bisogno di coltivare per essiccare le colture starter .......

[Manna]

No, ho bisogno di coltivare per essiccare le colture starter .......

In realtà è molto più facile con loro, sì, Manna? Conferma Mescolare la pasta madre dalla bustina, nei barattoli e nello yogurt maker nel latte caldo. E il risultato sarà sicuramente buono!

Nuuu ... mi assicuro che la coltura batterica è più pulita nelle colture starter secche rispetto ai prodotti a base di latte fermentato già pronti

[Manna]

Manna, e questo è un altro enorme vantaggio!

Nuuu ... mi assicuro che la coltura batterica è più pulita nelle colture starter secche rispetto ai prodotti a base di latte fermentato già pronti

Credo, credo sinceramente - dove posso trovare una canzone del genere- Il lievito secco di Mechnikov?

[Olga]

Olga, digita nel motore di ricerca lo starter di cui hai bisogno e guarda quanti negozi online a Mosca lo offrono. : sì: molti hanno anche l'auto-ritiro !!!
Oppure puoi farlo in modo diverso: ordina una cultura iniziale presso la farmacia più vicina.
In bocca al lupo!

[Concentrato batterico KTSB]

Nelle 2 farmacie più vicine ho trovato finora solo evitalia. E quello di cui ho bisogno è Concentrato batterico KTSB 🔗 - L'ho trovato anche io, ma non l'ho ancora finito - Lunedì tormento dove potrete comprare questo lievito al dettaglio.

[MariV]

MariV, cosa più importante, il "processo" è iniziato ...

[Tanyusha]

Ieri ho cotto le frittelle di patate sullo yogurt Mechnikovskaya fatto in casa - per il lievito naturale ho usato lo yogurt pronto della pianta Dmitrovsky.

La ricetta è qui - ovviamente, non ho rispettato le proporzioni esatte - tutto, come al solito, a occhio, ma frittelle molto gustose, Tanyusha grazie ancora!

[ragazze]

Qui, ragazze, L'ho preso L'hanno portato, disimballato, guardato e ........ imballato, riscaldato, altrimenti ha iniziato a formarsi una specie di ghiaccio liscio, freddo, liscio quasi condensa
La prima impressione è "dal vivo" per così dire. È grande. No, non così. È GRANDE

Aperto oggi per il lavaggio iniziale e ulteriori lavori. E un barattolo ha un chip in alto, non capisco niente, come? da dove? E adesso cosa posso fare?

[Prova nono - Bere yogurt su fermento secco "Evitalia"]

Prova nono - Bere yogurt su fermento secco "Evitalia"



Per la fermentazione del latte ho utilizzato la coltura secca Evitalia


Latte (ultra pastorizzato, 3,2% di grassi, 2L) riscaldato a una temperatura di poco superiore a 37 ° C in acqua calda. Ho aggiunto il latte caldo a una bottiglia con lievito naturale secco, l'ho mescolato e l'ho versato nei cartoni del latte. Ho versato 1,5 litri in una ciotola di vetro, che ho messo in una ciotola in una yogurtiera.


E i restanti 0,5 litri dovevano essere versati in tazze e posizionati su una batteria di riscaldamento centrale, avendo costruito una "piattaforma" sotto di loro dai giornali per ridurre la temperatura da 50 ° С a 43 ° С


Ho acceso la yogurtiera 11 in punto.
Dopo 11 ore, c'era molta condensa sul coperchio. E da un lato, un'area completamente asciutta. Non so cosa l'abbia causato.


Lo yogurt Evital ha acquisito la consistenza dello yogurt da bere


L'ho messo in tazze con un cucchiaio di acqua bollente disinfettato e l'ho mandato in frigorifero

Per me lo yogurt con lievito madre Evitalia è ottimale per consistenza e gusto. E non un accenno di tirare. E la coltura iniziale della madre vive in frigorifero fino a 18 giorni (come dicono le istruzioni: "La durata di conservazione della coltura iniziale di lavoro in frigorifero è di 18 giorni, il prodotto finito è di 7 giorni"). Tuttavia, non terrei un prodotto live per così tanto tempo.

[manna]

manna, si è scoperto un buon yogurt.
Mi piace Evitalia, faccio yogurt con questo lievito madre da più di un anno e ho optato per il latte Prostokvashino. Se hai bisogno del "cucchiaio per stare in piedi", allora prendo il 6% di latte e se hai bisogno di bere, il 3,2%.

Ho letto che il Brand svilupperà un nuovo modello di yogurtiera, con tanti bicchieri. Ti chiedi quando sarà in vendita?

Se hai bisogno del "cucchiaio per stare in piedi", allora prendo il latte al 6%

grazie per il consiglio
Toka Non sono lublu yogurt molto denso, mi piace bere

E uso il sudore denso come crema, invece di panna acida o per gelatina.

[manna]

manna, si è scoperto un buon yogurt.
Mi piace Evitalia, faccio yogurt con questo lievito madre da più di un anno e ho optato per il latte Prostokvashino. Se hai bisogno del "cucchiaio per stare in piedi", prendo il 6% di latte e se hai bisogno di bere, il 3,2%.

Ho letto che il Brand svilupperà un nuovo modello di yogurtiera, con tanti bicchieri. Ti chiedi quando sarà in vendita?

Tutto è corretto. Il nuovo modello avrà 12 tazze.
La consegna di queste yogurtiere è prevista per la primavera, ma non posso ancora dire con precisione.

Aperto oggi per il lavaggio iniziale e ulteriori lavori. E un barattolo ha un chip in alto, non capisco niente, come? da dove? E adesso cosa posso fare?

Inviami una foto del vetro danneggiato in un messaggio personale e ti invieremo un nuovo vetro.

[Elena]

Tutto è corretto. Il nuovo modello avrà 12 tazze.

Elena, posso essere ancora un po 'curioso Barbara?

Tutte le 12 tazze verranno immediatamente messe in una yogurtiera (come in Tefal, per esempio) o saranno due set da 6 ciascuno. ogni?
P.S. Sto ancora aspettando questa macchina per yogurt. Dal 7, tutto è andato e lei viene da me, e non ha ancora lasciato Mosca. Probabilmente già solo dopo NG, ci vediamo, a meno che ovviamente non ci vediamo ...

Inviami una foto della tazza danneggiata in un messaggio personale e ti invieremo una nuova tazza.

Ho inviato le foto, la risposta è arrivata rapidamente, manderanno un nuovo bicchiere!
Questa è efficienza e attenzione al cliente !!! Lo apprezzo!

[# 1. Bifidum di Lactina in yogurtiera marca 4001]

Porto le mie esperienze con una yogurtiera

# 1. Bifidum di Lactina in yogurtiera marca 4001

Ha riscaldato il latte UHT a 36 gradi, ha mescolato la coltura iniziale di Bifidum, l'ha versata in 6 barattoli, al centro un barattolo d'acqua. Il tempo di fermentazione è stato fissato a 6 ore.

🔗 🔗 🔗 🔗

In 2 ore. Nei barattoli, la temperatura è di 37-38 gradi.
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Dopo 4 ore. Temperatura 38-40 gradi.
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Circa mezz'ora prima che la yogurtiera funzionasse per 6 ore, ho dovuto lasciare la casa. Quando sono arrivato, la yogurtiera era spenta, il Bifidum è denso, pronto. La temperatura dell'acqua nel barattolo centrale è di 33 gradi. Nemmeno una goccia di siero nei barattoli.
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Ho chiuso i barattoli con i coperchi, ho fissato la data di cottura, li ho messi in frigorifero.

Poiché il bambino non dormiva, ha ospitato una banana e mezzo barattolo di Bifidum, lo ha mangiato. Nell'altra metà del barattolo ho aggiunto lo sciroppo di ciliegie (dalla marmellata) per me, mia figlia si è avvicinata, l'ha provata e così ha finito

Dopo una notte in frigo:
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Conclusione: Bifidum cotto per 8 ore - 6 ore nella yogurtiera inclusa, 2 ore nel spento. La temperatura non è salita oltre i 40 gradi (questo è al centro), 38 gradi ai bordi. Il risultato è un prodotto a base di latte assolutamente denso con il 2,5% di grassi, che vale un cucchiaio. La struttura è omogenea, liscia. Delizioso!

[Istituto di ricerca scientifica tutto russo dell'industria lattiero-casearia]

Alla fine l'ho comprato da VNIMI - Istituto di ricerca scientifica tutto russo dell'industria lattiero-casearia - concentrati batterici - per yogurt, acidophilus e "Tonus". Ho preparato il lievito naturale in una yogurtiera, ho fatto lo yogurt - il latte cagliato di Mechnikov e l'acidophilus. Bene, sono molto felice!

[Olga]

Olgae acidophilus si è rivelato essere un toffee?

[Olga]

Olgae acidophilus si è rivelato essere un toffee?

Sì, sì - caramella mou, come previsto ... Mann, pensi che mi piaccia l'acidophilus? no, ma il medico l'ha ordinato con urgenza. È molto utile ...