Marmellata di menta

Categoria: Spazi vuoti
Marmellata di menta

ingredienti

Menta fresca o secca 200 o 150 g
acqua 0,5 l
Piccoli limoni abkhazi 2 pz.
Zucchero granulare 1 kg

Metodo di cottura

  • Lavate bene i limoni, tagliateli, privateli dei semi - per non farli amare, tritateli insieme alla buccia nel frullatore.
  • Menta secca - foglie insieme a steli e limone tritato, versare 0,5 litri di acqua fredda e lasciare per due ore.
  • Quindi facciamo bollire tutto per 5 minuti. Lascia che fermenti durante la notte o 10-12 ore. Quindi spremiamo e filtriamo bene.
  • Aggiungi lo zucchero semolato. Prescrizione - 1 kg. Ma questo è un po 'troppo, bastano 600 grammi per avere un gradevole sapore aspro. In breve, scegli a tuo piacimento.
  • E cuocere fino a quando lo zucchero è completamente sciolto. È meglio farlo bollire mescolando continuamente e mettere da parte. Quindi ripetere la procedura.
  • Nei gabbiani - molto anche niente!

Nota

La ricetta è presa in prestito da un calendario a strappo.

Arka
È lì che puoi mettere la menta secca in eccesso!
Olga, grazie!
MariV
Alla tua salute, cara!
Manna
Che grande marmellata !!! E fragrante !!! E aspro
MariV
Aha! E acido - se non esageri con lo zucchero e molto aromatico!
Manna
Adoro i nada tacos da fare! Dove mnu aveva la menta?
lungwort
: ciao: mi piace molto la menta. Quindi questa ricetta è sicuramente per me. Penso che sarà più aromatico con la menta fresca, secco darà un po 'di odore di ginestra. Grazie, bookmarking.
MariV
Se ora c'è la menta fresca, forse sarà meglio con essa! Ma con uno secco, se lo fai rivivere, è andato bene anche!
Omela
Oh, e ho piantato la menta in giardino !!!!! Cercherò, Olya, Grazie!
MariV
Alla vostra salute!
japk
oggi ho tolto un po 'di menta dall'orto, ma il resto non lo farò (y) lo farò crescere cucinerò la marmellata: yahoo: basterà più di un barattolo grazie per la ricetta che cucinerò poi Ti farò sapere cos'è successo
Omela
Citazione: japk

oggi ho tolto un po 'di menta dal giardino
Ol, ci deridono !!! Abbiamo tutti i letti nella neve alta fino alle ginocchia !!!!!!!!!
Residente estivo
Oksanchik, non ti stanno solo prendendo in giro. Ho anche la neve alta fino alle caviglie sulla terrazza più in alto. Ma in fondo oggi, ho seminato insalata e ravanelli sotto un film
MariV
E ho la neve sul sito - non giocare! Questo, dicono, è per il raccolto, ma di che tipo?
japk
si ragazze ha piovuto per due giorni: pazzo: oggi ho lavorato domani giorno di riposo farò marmellata voglio davvero provare il tè che voglio davvero
Grypana
Ho smaltito bene la menta secca. E anche con i limoni! E anche in marmellata!
È andato tutto bene: il sapore è aspro e l'odore di menta. C'è un profumo in casa!
E della torta pressata, per così dire, ho aggiunto un paio di cucchiai alla composta quando l'ho cucinata. Ha anche dato note di menta e limone.
MariV
Alla salute e alla gioia in casa!
Catwoman
Olya, beh, come puoi deridere così, tutta la saliva è uscita! Per ogni evenienza, la ricetta per lo slamzil.
MariV
Lena, non so come sia con te lì, a Chelyabinsk, ma abbiamo un po 'di germogli deboli che si schiudono - presto sarà possibile raccogliere un nuovo raccolto Solo qui è di nuovo gelo al mattino!
Catwoman
Citazione: MariV

Lena, non so come sia con te lì, a Chelyabinsk, ma abbiamo un po 'di germogli deboli che si schiudono - presto sarà possibile raccogliere un nuovo raccolto Solo qui è di nuovo gelo al mattino!

E non ce l'abbiamo affatto, ma ho mantenuto la ricetta "per ogni evenienza".
olesya26
Olya, ho capito bene, devi far bollire il composto due volte, con una pausa per raffreddare, mescolando continuamente e il gioco è fatto
Tanyulya
Olya, Ho appena visto la ricetta. Grazie. Preparo la menta tutto l'anno nel tè, abbiamo un'ottima menta in vendita ad Ashan, e ora anche alla dacia ci sono menta e melissa.
irysska
Olya, grazie per la ricetta! Non avrei mai pensato che si possa fare la marmellata di menta Interessante da provare
MariV
Grazie ragazze per il vostro feedback!
Sì, ora è il momento per questa marmellata, ma non dovresti cucinare molto, solo un po ', per l'esotico. È meglio preparare solo la menta, aggiungere il limone e addolcirlo con il miele!
Valyushka
Ho fatto una ricetta leggermente diversa, più menta. Il risultato è uno sciroppo fantastico con un brillante sapore di menta. Entro l'autunno farò ancora come crescerà la menta
MariV
Valyushka, Valentina, sono contento. che la ricetta mi è piaciuta. E mio marito ha falciato tutta la menta, ora una nuova non crescerà.
litichka80
E non mi ispessisco affatto! L'ho portato a ebollizione solo per la prima volta. Cosa hai sbagliato?
Chimi
Grazie per la ricetta! Chi l'ha provato, è piaciuto a tutti! Risulta molto profumato se aggiunto al tè.
MariV
Chimi, Sono contento di aver apprezzato la ricetta!
Yuri K
Beh, cazzo, dai! (da un film famoso) Non ho avuto il tempo di rendermi conto davvero che sono entrato nella preparazione del tè con la mia testa, ma eccoti qui, una ricetta alla menta! Il cervello ha immediatamente scosso le macine con la forza e ha rilasciato un certificato in cui si dice che dall'anno scorso avevo un sacchetto di menta acquosa essiccata! Sfregandosi le mani, si mette al lavoro, presto arriverà un fotoreporter!
Valyushka
Yuri K, e aspetto che cresca per fare un po 'di sciroppo e asciugarlo come il tè, in granuli ... ma lei non ha fretta di crescere
Yuri K
Valyushka, Non ho ancora una nuova stagione di raccolta, ma c'era solo menta secca, non avevo nemmeno sentito parlare del forum in quel momento, la raccolgo quando vado a pescare. È troppo presto per riscuotere




Bene, eccomi qui onorato del mio cucchiaio catrame miele
Per prima cosa ho trovato un intero sacchetto di menta sul balcone, essiccato un anno fa, o anche di più. Il limone ha preso
Marmellata di menta
Mettere a bagno l'intera massa per un'ora con il limone montato con un frullatore
Marmellata di menta
Quindi ho bollito questo caso per 5 minuti. Quindi ha ripetuto il processo di cottura della soluzione già strizzata e filtrata con lo zucchero in tre passaggi con interruzioni
Marmellata di menta
Bene, ecco il risultato, dice bene il figlio, versato il miele in consistenza, a piacere - una specie di cosina, ovviamente
Marmellata di menta

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