Confettura extra di albicocche con acqua di fiori

Confettura extra di albicocche con acqua di fiori

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
albicocche mature	1.800 gr.
zucchero	250 gr.
acqua aromatizzata ai fiori o baccello di vaniglia	6-7 st. l.
P.S. l'acqua aromatizzata ai fiori è venduta già pronta. può essere utilizzato da rose e arancio fleur d'orange!

Metodo di cottura

• Tagliate a metà le albicocche lavate e secche e eliminate il nocciolo.
• Mettere le albicocche in una ciotola in cui cuocerà la marmellata e spolverare di zucchero.
• Aspettate che le albicocche lascino spremere e mettano a fuoco. Portare a ebollizione, eliminare la schiuma (se bollire con un baccello di vaniglia, aggiungerla)
• Lascia bollire per 5-7 minuti (se stai cucinando a gas, usa una spezzatrice in modo che non si bruci). Rimuovere e mettere da parte. Far bollire per 5-7 minuti due volte al giorno a fuoco basso per diversi giorni consecutivi.
• Mi ci sono voluti 4 giorni.
• La marmellata è densa e molto aromatica.
• Prima dell'ultima cottura a fuoco lento, aggiungere l'acqua aromatizzata di fiori oi semi di vaniglia del baccello che è stato bollito con le albicocche.
• Distribuire caldo in barattoli sterilizzati, arrotolare i coperchi.

Il piatto è progettato per

due da 500 gr. banche

Nota

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[a]

Ma che ricetta interessante e zuccheroa non abbastanza, e ho l'acqua di fiori d'arancio come il lucido da scarpea !!!

Natulechka, grazie mille per la ricetta, me l'ho portata !!!

: Aspettando una risposta, come un usignolo d'estate!

Dicci qual è il punto:
"Lasciar bollire per 5-7 minuti. Togliere e mettere da parte. Bollire per 5-7 minuti due volte al giorno a fuoco basso per diversi giorni di seguito.
Mi ci sono voluti 4 giorni. "