Stampo per gnocchi e polpette

Non lo so, i miei ravioli non si sono sciolti dopo il Tescoma tondo. È vero, ho spruzzato un po 'sull'impasto ripieno prima di mettere il secondo strato di pasta sopra.

[Helen]

Helen, Oggi ho comprato un sacco di farina, il posto nei congelatori sta finendo disastrosamente

[Lena]

Uhtyzh! Molto bene! Tubby o kravdratny?

Lena, al punto di partenza ... mi sembra che ci stia più ripieno ... o forse no ... ma mi piacciono di più !!!

Luce, hai esaminato le cuciture? Perché non sono caduti a pezzi per me, niente. E se guardi da vicino, puoi vedere i segmenti dispersi nella cucitura. Se il ripieno non fosse la ricotta, che galleggia facilmente fuori dallo gnocco ed è chiaramente visibile a scaglie nel brodo, non me ne sarei accorto.

Natasha, no, non li ho considerati ... ma li avevo con la ricotta ... e se la minima crepa fosse stata, la ricotta sarebbe sgorgata ...
E l'acqua dopo la cottura era la più pura !!!
E dopo la patata c'era anche l'acqua pulita ...
Stavo facendo la pasta di Lenino e mentre la stendevo non l'ho spolverata di farina !!!
Solo la forma si spolvererebbe, in modo che gli gnocchi saltassero fuori da lì! ...

Lena, punto di partenza ... mi sembra che abbia più riempimento ... o forse no ... ma mi piacciono di più !!!

Tooozha per me! ... Alla fine mi sono innamorato di questi Teskomki - tali bellezze vengono fuori da loro - adorabili.
Congratulazioni, Svetik!

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Natasha, stai facendo la pasta di Timkino? Non ero nemmeno amico dei miei, li ho buttati sul soppalco. E poi l'ho fatto secondo la ricetta di Lenchik e tutto ha funzionato, non me lo aspettavo nemmeno

No, ho fatto il mio solito, cosa che faccio sempre. Ho preparato di tutto, pasticcini e gnocchi. La seconda volta ho fatto l'impasto per gli gnocchi, che faccio anche per l'ultima volta. Ma qualcosa del genere ... Adesso dobbiamo provare Lenino.

[Lenochka]

Tooozha per me! ... Alla fine mi sono innamorato di questi Teskomki - tali bellezze vengono fuori da loro - adorabili.
Congratulazioni, Svetik!

Lenochka! Grazie!!!
E tutto grazie alla tua pubblicità e un calcio magico!
Adoro gli gnocchi !!!!! Ma li ho fatti molto raramente ... ma ora mi diverto !!!

E la mia gente è così felice !!!!! Soprattutto entrambe le figlie !!!!

Lenochka! Grazie!!!
E tutto grazie alla tua pubblicità e un calcio magico!

E in generale, una volta ho giurato su qualsiasi cosa da scolpire E non si modella e si insinua, ho abbandonato sAPsem.
E ora l'ho tirato fuori, ho spazzato via la polvere apchi

[Anya]

Anya, ma non ho mai scolpito su nulla ... solo con le penne ... (nel senso di gnocchi)
E questa è stata la mia prima esperienza! E così fortunato !!!

Ragazze, care, grazie! Sono così felice che ti sia piaciuto l'impasto.

Sono così felice che ti sia piaciuto l'impasto.

Sì, soprattutto quando lo arrotoli a mano

Sì, soprattutto quando lo arrotoli a mano

Sì, soprattutto quando lo arrotoli a mano

Ho steso due porzioni e mezza con le mani come una meditazione (518 gnocchi), come da vivere

[Cifra]

Cifra, esattamente per la sfogliatrice, bella, come Natasha?

tipo di vivo

Questo è fantastico

[julia_bb]

julia_bb, quello che Elena Tim dato, e che è discusso qui

[Cifra]

Cifra, Lena ha dato due opzioni. Per il rotolamento manuale e per una macchina da scrivere, Natasha ha fatto solo la seconda opzione, solo a mano)

[Julia]

Juliae dove per il manuale? ...
Mi sono perso? ... o mi è volato via dalla testa? ...

ha dato due opzioni, se quello)

Ebbene, quando c'erano piccoli raviolini con l'agnello tritato, è da arrotolare? )) Ecco qui. Senza spolverare di farina.
Non misuro più chi è più figo, ma in modo che chi legge in silenzio non si spaventi prima del tempo

Sì, soprattutto quando lo arrotoli a mano

Boo-ha-ha! Come ricordo ...

Ho steso due porzioni e mezza con le mani come una meditazione (518 gnocchi), come da vivere

Dysch!

[mani]

Cifra se lo è mani, quindi disch! dysch!

Per gnocchi e gnocchi, faccio un po 'diverso (ma questo è esclusivamente per il rotolo di pasta):
2 uova + acqua = 250 ml
Sale - 1 cucchiaino senza scivolo
Rast. olio - 1 cucchiaio. il cucchiaio
Farina (io ho Makfa) - 500g
Versare la farina nella ciotola del robot da cucina, sale e olio su di essa. Accendi la prima velocità e versa una chatterbox di uova e acqua.
Impastate una pasta dura (al massimo potete aggiungere un cucchiaino d'acqua, ma questo è se è farina completamente asciutta) e lasciate riposare per almeno un'ora. Quindi mescolare di nuovo e dividere in 6 parti. Risulterà essere 130 g. Uno di questi pezzi è una tavolozza di ravioli già pronti. Arrotolare le talee in una palla e metterle in un sacchetto. Quando tutto l'impasto principale è finito, puoi cucinare dagli scarti, si ammorbidiranno. Sono sulla pista. giorno di solito li uso.
Stendo la pasta: 6-4-2-2 (ho 6 divisioni di spessore). Nello specifico, faccio cuocere questi raviolini per tre minuti esatti, dopo che iniziano a spuntare i primi.

allora disch! dysch!

Ieri ho fatto questo impasto nella mietitrebbia in 21 secondi. E poi ci ha fatto i noodles e gli spaghetti. Le mani non hanno raggiunto il raviolek. E gli spaghetti di pollo fatti in casa e la bolognese sono ottimi!
L'impasto rotola molto bene senza essere spolverato di farina!
Grazie per la ricetta!

dove per manuale? ...
Mi sono perso? ... o mi è volato via dalla testa? ...

Luce, questo è per il manti, che

[Elena Tim]

Elena Tim, julia_bb, sì, sono fantastico
In effetti, sono solo disattento: ho letto che è stato srotolato solo quando tutti gli gnocchi erano già stati spostati nel congelatore. Ma seduto e un buon mattarello pesante è venuta fuori una meditazione molto decente.

[Spaventapasseri]

SpaventapasseriNatasha, stai facendo l'impasto di Timkino? Non ho nemmeno fatto amicizia con i miei, li ho lanciati sul soppalco. E poi l'ho fatto secondo la ricetta di Lenchik e tutto ha funzionato, non me lo aspettavo nemmeno

Mi sono ricordato solo ora che ho la mia pasta, ma io e Lena abbiamo scoperto che abbiamo la stessa pasta con lei))). Pertanto, l'impasto considererà quel Timkino)). Quindi le mie mani vengono da un posto strano))). Non standard, direi)).

[Elena]

e in modo che chi legge in silenzio non si spaventi prima del tempo

Elena, Cifra, perché avere paura?
Ho un rotolamento, ma è per questo che ho deciso di farlo rotolare più velocemente con le mani
Anche se devi fare gli gnocchi durante un fine settimana, e non come me.
Sono corso a casa per una pausa e ho deciso di attaccare velocemente gli gnocchi, e anche dall'impasto che va sotto il rotolo di pasta

Questo volevo così tanto aggiornare Idea, dopo che era rimasto con me dal 14 ° anno non aperto

È vero, ho spruzzato un po 'sull'impasto con il ripieno

Julia, che dispositivo usi per spruzzare?

[Katerok87]

Katerok87, Ho uno spray Teskoma, ma ci verso l'acqua, la spruzzo nel forno

Julia, che dispositivo usi per spruzzare?

Posso entrare mentre Yulia è via?
Qualsiasi pistola a spruzzo. Prendi almeno uno spray all'aceto. Ho un bicchiere teskomovsky: schizza così poco.



Aaaaaaaaaa! Non ho avuto tempo di mettermi in mostra! Julia è arrivata in tempo!

Ho un bicchiere teskomovsky: schizza così poco.

Wow, Len, e anche tu ne hai uno? Sembra comodo? Solo il mio coperchio non si adatta perfettamente, l'ho comprato per molto tempo nella joint venture, forse è scadente.

Non ho avuto tempo di mettermi in mostra! Julia è arrivata in tempo!

Aha, bummer, I'm tuto

Wow, Len, e anche tu ne hai uno? Sembra comodo?

Sì, una tale signora. Non è solo comodo, ma anche bello: sembra molto civile.
Ma sì, il cane riesce a malapena a tenere il berretto.Ho anche pensato che avrebbe dovuto esserci una sorta di O-ring, ma ho pensato che potremmo esserci persi. E a proposito, hai la stessa spazzatura, sei la mia sorella Teskomovsky.

E a proposito, hai la stessa spazzatura, sei la mia sorella Teskomovsky.

Sistra, esattamente! Quindi le loro copertine sono così fragili!

Non fragile, solo cattiva presa. Tutte le mani non si allungano per trovare una specie di sigillo ... Lei è andata a pensare ...
Immaginami con uno sguardo intelligente

Le ragazze, che non hanno ancora acquistato gli stampi per ravioli di Teskom, hanno un'offerta speciale sul sito del Teskom-shop fino all'8 gennaio, il terzo articolo è gratuito. Ho abbozzato un cestino, nessuna differenza tre posizioni identiche o tre diverse, la terza per 0 rubli.

[dana77]

dana77, questo mi ha reso felice!
Ragazze, potete dirmi che altro volete oltre ai ravioli quadrati? Bene, che cosa super necessaria hanno ancora? Grazie!)

[Olekma]

Olekma, Katya, ma i ravioli non sporgono? Chuchelka ne ha scritto ieri. Sto anche guardando questa tavolozza.

Non mi sono sbloccato durante la cottura. Solo quelli dove la pasta è stesa troppo sottile, su una. Non lo farò più.

Molto rapidamente è arrivato il produttore di gnocchi con Ali per 19 gnocchi. Durante la settimana! Ad essere onesto, mi aspettavo il meglio. Tutti i kotsannaya, e questi non sono graffi, ma lanciati in quel modo. non ci sono attacchi in silicone sulle gambe, come nelle foto con Ali, solo tagliati e non allungati. Il silicone è indossato in alcuni punti. Ci proverò come al lavoro, davvero non volevo essere deluso. Rispetto a quello sovietico, che è di 37 gnocchi. In altezza, quello sovietico è più alto di 2 mm e più pesante. Lo gnocco è significativamente diverso, se non ci sono problemi con quello nuovo, allora sarò molto felice, stendo il piccolo ripieno non per le mie dita, ma qui puoi persino stenderlo con un cucchiaio. In generale, scongelerò la carne macinata e creerò e mi alzerò la notte.

Ragazze, dimmi, i ravioli tondi e quadrati differiscono solo per la forma, o si adattano di più alla carne macinata quadrata, o forse quelli tondi mantengono meglio la loro forma (non sporgono durante la cottura) Qualcosa che volevo davvero questi stampini dopo aver letto questo Temka ... anche se mi piace l'idea di un gnocco al lavoro.

per chi ama gli gnocchi grandi, zio ben fatto

I ravioli tondi e quadrati si differenziano solo per la forma, oppure si adattano di più alla carne tritata quadrata, o magari quelli tondi mantengono meglio la loro forma (non sporgono durante la cottura)

Ho una tavolozza italiana quadrata, in alluminio, anche con la ricotta, nessuna è bollita, la carne macinata è sufficiente.

Tutte le mani non si allungano per trovare una specie di sigillo ... Lei è andata a pensare ...

Len, se ci pensi, fammi un fischio

Ho un flacone spray Amveevsky. È vero, per la cucina sembra non etico, ma ne ho molti sparsi per casa - sono tutti firmati. Per la cucina, con acqua pulita per la cottura (ogni tanto ne spruzzo nel forno, o come ottengo, prima di coprirla con un canovaccio, la spruzzo, se la crosta è troppo rossastra. Ne ho provate tante diverse, tutte buttate fuori Gli Amveevskys vivono da molti anni.

Se qualcuno ne ha bisogno, ho ancora i tripli stampi ...
e un tale raviolnitsa sarà presto a buon prezzo.

Care ragazze! Era ora nell '"Eldorado". A Omsk abbiamo anche raviolnits rotondi e quadrati per 456 e 466 rubli. E quando acquistano, fanno anche uno sconto.

[GalinaRo]

GalinaRo, Volevo ordinare raviolnitsy a Teskom Krasnoyarsk, ce ne sono quattro tipi.
Ma c'è anche da pagare per la consegna.
In Eldorado a Rostov-on-Don ci sono 10 pezzi quadrati e rotondi, il prezzo è leggermente più economico rispetto a Teskom, ma a Omsk il prezzo è favoloso.

[Bozhedarka]

Molto rapidamente è arrivato il produttore di gnocchi con Ali per 19 gnocchi. Durante la settimana! Ad essere onesto, mi aspettavo il meglio. Tutti i kotsannaya, e questi non sono graffi, ma lanciati in quel modo. non ci sono attacchi in silicone sulle gambe, come nelle foto con Ali, solo tagliati e non allungati. Il silicone è indossato in alcuni punti. Ci proverò come al lavoro, davvero non volevo essere deluso.

Bozhedarka, Ho anche ordinato, la verità non è ancora venuta a me. ma sconvolto. se succede lo stesso, anche se nelle recensioni è stato scritto a riguardo e Svetlana ha scritto di essere stata visitata dallo stesso accartocciato ((.. Prova, raccontaci le tue impressioni, per favore.

Uno nero è venuto da me con Ali, non posso chiamarla morta. Ci sono un paio di piccoli difetti, graffi, quasi invisibili.
Ma i cuscinetti in silicone sulle gambe non farebbero male. Non riesco ancora a trovare nulla, ho comprato una punta di pizzo, sembra grande, ma non andava bene (porta la macchina per gnocchi al negozio o qualcosa del genere ...).
A proposito, quando si scolpisce da carne macinata non congelata, queste gambe non sono critiche, i miei gnocchi non si sono increspati, sono volati fuori notevolmente panciuti)). Ma forse non ho messo troppa carne macinata, meno di quanto possa stare in una forma di palla.

[cleose]

Svetlana ha scritto che lo stesso accartocciato è venuto da lei ((

cleose, Irina, Bozhedarka, Anastasia, a giudicare dalle recensioni, sono giunto alla conclusione che vende una "seconda elementare" ad Ali, perché arriva senza stivali sulle gambe e leggermente baciato ... Ho interrogato tutte le persone autorevoli e mi hanno rassicurato che questo "peccato "Il danno agli gnocchi non è causerà.

Se gli gnocchi a 19 buche ideali sono, allora devi calpestare la joint venture su taobao: da lì arriva la qualità eccellente.

Mi sento personalmente responsabile, da quando l'ho trovato in Ali e l'ho portato all'argomento, ma, nonostante i graffi, lo comprerei comunque di nuovo. Felice come un elefante

[Svetlenki]

Mi sento personalmente responsabile, poiché l'ho trovato su Ali e l'ho portato all'argomento

non era destino che provassi ... mio figlio è venuto, ha dormito, non ha calpestato i fornelli. Lei mi piace !!!! e se non ci sono problemi con gli gnocchi, chiuderò gli occhi a pokotski e graffi. Ne avevo uno vecchio per molto tempo con un favo rosicchiato ed ero felice, solo la foto e la realtà non corrispondono. Sono stato contento che nella foto le gambe estese con rivetti in silicone risultassero semplicemente tagliate. Oltre alla mia avidità, c'erano una trentina di dollari ciascuno, li ho presi per sedici. forse sono gli stessi, chissà, o forse più costosi e di migliore qualità. In generale, sono grato che tu Svetlenki, mi ha mandato ad Ali (mille grazie), lì ho comprato degli stampini per il ghiaccio, questa macchina per gnocchi non è ancora arrivata. Prima di lei, ho comprato gnocchi di plastica per 23 gnocchi grandi, da qualche parte per 4 dollari su Ibei. L'ho provato insieme a mio marito, gli ho mostrato una master class sullo stampaggio in uniforme. Un monolite con i favi disegnati cadde. Le costole sono lisce, non si tagliano, almeno spingono. L'ho buttato via, ho comprato questo. Non vedo l'ora di provare
Penso che lo comprerò per mia madre e le mie figlie, non guarderò più le foto

A proposito, quando si scolpisce da carne macinata non congelata, queste gambe non sono critiche, i miei gnocchi non si sono accartocciati, sono volati fuori notevolmente panciuti)).

Penso che siano opzionali, anche se mi piacerebbe. Non ho mai messo carne macinata in modo che lo gnocco si abbassasse sul tavolo.

[Svetlenki]

Ma in generale, sono grato che tu Svetlenki, mi abbia mandato ad Ali (mille grazie)

SvetlenkiNaturalmente, allego grande gratitudine per il collegamento al venditore. Dopo aver visto la joint venture per Tabao. ma in ogni caso, probabilmente ordinerei per Ali, dato che qui sono andato subito all'ufficio postale, sono andato a prenderlo, e la joint venture ha dovuto seguirla, ma sono troppo pigro

[cleose]

cleose, non essere arrabbiato! Non è una macchina, solo una macchina per gnocchi, spolverala di farina, non vedrai i graffi, se le ragazze lodano, allora andrà tutto bene, sto girando accanto a lei per il secondo giorno e mi sono quasi innamorato , Non vedo l'ora di bere. Gli gnocchi sono davvero grandi, ma non enormi come gli gnocchi, dimensioni molto buone per carne, succo e pasta. Tutto ciò che amiamo negli gnocchi. E in una macchina per gnocchi per 37 scolpirò gnocchi ai frutti di bosco, solo per due ciliegie.

[Anastasia]

Molto rapidamente sono arrivati ​​gli gnocchi con Ali per 19 gnocchi.

Anastasia, ed ecco un tale produttore di ravioli

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Come scritto, originario degli USA, quindi molto più costoso. che con Ali, che non hai acquistato il tuo, ma ordinato in Cina?



e, qui, ho guardato Ali - più economico, mi hanno mostrato 181 r + 63 r consegna, mi chiedo = è lo stesso di OZONE?

[Irsha]

Irsha, questo di plastica, l'ho comprato per Ali in alluminio, abbiamo tutto di cinese qui, cosa sono gli Stati Uniti !? Non ho trovato ravioli simili, solo per Ali. questo