Calamari con verdure affumicati su spiedini nell'affumicatoio Brand 6060

Categoria: Piatti di pesce
Calamari con verdure affumicate su spiedini nell'affumicatoio Brand 6060

ingredienti

Calamaro 2 pz
Zucchine 1 pc
pomodori ciliegini dal numero di spiedini x 2
sale gusto
Pepe nero grosso gusto
Salsa di soia 3 cucchiai. l.
Aglio macinato gusto

Metodo di cottura

  • Pelare i calamari, marinarli nella salsa di soia mescolata con l'aglio tritato e il pepe nero, lasciare riposare per 2 ore. Tagliate a rondelle le zucchine, salate, lasciate riposare per 30 minuti, quando il tutto è marinato e salato, mettete sopra gli spiedini e sopra alternativamente i calamari e le zucchine, tritate i pomodori sui bordi.
  • Calamari con verdure affumicate su spiedini nell'affumicatoio Brand 6060
  • Mettere sul fumo "caldo" per 15 minuti, patatine e rametti a scelta. Fresco, è più buono mangiare i calamari freddi.
  • Calamari con verdure affumicati su spiedini nell'affumicatoio Brand 6060


tatjanka
Grazie! L'ho portato ai segnalibri. Aspetterò l'acquisto di un affumicatoio ...

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