Casseruola di patate con carne macinata

Casseruola di patate con carne macinata

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Patate	500-700 gr
Carne tritata	500-700 gr
Due cipolle medie
Panna acida o formaggio a pasta dura	100 grammi
Burro	50 g
Pomodori
sale
Olio vegetale per friggere

Metodo di cottura

• Lessare le patate e schiacciarle con l'aggiunta di burro. Salare le patate durante la cottura.
• Tritare finemente la cipolla, aggiungerla alla carne macinata. In una padella soffriggere la carne macinata con le cipolle, aggiungere un po 'di sale.
• Taglia i pomodori a fettine.
• Ungere bene la teglia con il burro.
• Distribuisci metà delle patate schiacciate.
• Metti tutta la carne macinata fritta sopra le patate, in modo uniforme. Coprire la carne macinata con uno strato uniforme delle patate rimanenti. Metti i pomodori a pezzi.
• Versare il formaggio grattugiato su una grattugia grossa sopra la casseruola o spalmare con panna acida.
• Infornate in forno a 200 ° per 20 minuti.

Nota

Vera marmellata!