GruSha
Elena Bo
Grazie.
Ho fatto queste noci secondo la ricetta di mia madre, noci che mangiavo da bambino, ma in questa nocciola risultano comunque non croccanti come con quella nocciola ...
Andreevna
Citazione: GruSha

Ho fatto queste noci secondo la ricetta di mia madre, noci che mangiavo da bambino, ma in questa nocciola risultano comunque non croccanti come con quella nocciola ...
Grucha, e le nocciole della mamma erano elettriche o da cuocere a gas?
GruSha
Andreevna
Citazione: Andreevna

Grucha, e le nocciole della mamma erano elettriche o da cuocere a gas?

sul fornello a gas ...
Capriccio
Citazione: gypsy

Capriccio, ne abbiamo, 2 in 1:
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Macchina per cialde, nocciola
Li ho visti, ma voglio con tre piatti sostituibili, quindi anche i dadi ...
lira70
Capriccio
Mi è stata consegnata oggi una piastra per cialde in cui ci sono ancora noci e biscotti,
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quello che nella foto sono waffle e biscotti sotto forma di tutti i tipi di alberi di Natale, campane e qualcosa di simile a pupazzi di neve e stelle, se lo desidero, posso fare una foto, ma quando porto la scatola a casa, altrimenti ho ordinato per funzionare.
c'è ancora un acquisto per i waffle viennesi ..
Elena Bo
lire 70, la foto è in prima pagina.
E qui, a proposito, ora è in vendita 🔗
E mi sono comprato di più per wafer sottili - tubi.
Great Rivers Kuban-5 ad un prezzo ridicolo. La verità non è ancora stata cotta, quindi non posso ancora dire nulla sulla qualità. 🔗
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Elena Bo
Citazione: GruSha

Elena Bo un'altra piastra per cialde ??? Super!!!
Io stesso non rifiuterei i waffle sottili
Congratulazioni!!!

Grazie . Beh, sono pazzo per queste cose. Il marito non sta più litigando, probabilmente ci si è abituato.
E poi il prezzo è così allettante, come non comprare?
Ne ho uno vecchio, come questo
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Ma su di esso ottengo sempre bordi irregolari e non sono mai riuscito ad applicare l'impasto in modo uniforme su tutta la superficie, perché questo deve essere fatto rapidamente e la superficie è grande.
Bene, in breve, sono un afferratore.
Korata
Citazione: Olga Mikhailyuk

Ho cotto tutti i tipi di waffle diversi: "spessi" - vaniglia, con formaggio e paprika (buono per la birra), banana, caffè, con spinaci, ecc. - e sottili - con limone, cannella o vaniglia - con cui ho arrotolato a caldo un corno e mettervi dentro gelato, sorbetti, sorbetti, macedonie. Ne ho fatti anche di sottili con semi di cumino e formaggio - al brodo. Ricette: dalle istruzioni e da un opuscolo ne ho comprato uno buono (ricette tedesche, in qualche modo voglio credere ai tedeschi con la loro accuratezza).

Waffle molto interessanti e vari :) Puoi condividere le ricette ??? particolarmente interessato al formaggio :)
Elena Bo
Voglio anche condividere il ripieno per le noci (l'ho fatto l'altro giorno, al mio è piaciuto molto):
1 lattina di latte condensato bollito e 200 g. sbattere il burro. Farcite le noci e mettete in frigorifero. Mangia dal frigo. Molto dolce.
lira70
Elena Bo
Ho visto anche ieri una piastra per cialde del genere, dimmi, si cuoce bene? altrimenti non ho controllato questo, ma voglio il prossimo))) vale la pena spendere soldi per una piastra per waffle per waffle sottili? (i tubi sono fatti da loro?)


qui su questo link ho trovato un mucchio di ricette per i waffle: 🔗
Elena Bo
lira70, non ha ancora cotto quelle sottili su una nuova piastra per cialde, ma una volta su qualche sito ho visto le cialde con un motivo così particolare. Alcune delle ragazze hanno cucinato proprio così. Erano carini. Pertanto, come ho visto che un amico ha deciso di acquistare un disegno. Inoltre, se questo è importante, allora questa è una piastra per cialde cinese ed è scritto che è stata creata appositamente per la Russia. 🔗
Puoi comprare il tedesco, ovviamente, ma costerà il doppio
Admin
Citazione: Elena Bo

lira70, non ha ancora cotto quelle sottili su una nuova piastra per cialde, ma una volta su qualche sito ho visto le cialde con un motivo così particolare. Alcune delle ragazze hanno cucinato proprio così. Erano carini. Pertanto, come ho visto che un amico ha deciso di acquistare un disegno.Inoltre, se questo è importante, allora questa è una piastra per cialde cinese ed è scritto che è stata creata appositamente per la Russia. 🔗
Puoi comprare il tedesco, ovviamente, ma costerà il doppio

I waffle rotondi sono stupendi!
Ho la stessa piastra per cialde, il forno è comodo.
Consiglio: è necessario regolare la modalità della temperatura per te stesso e la dimensione del cucchiaio per una porzione della pastella in modo che i bordi siano uniformi, non meno e non penzolino (l'impasto riempie rapidamente la forma quando si chiude e l'eccesso esce) e le cialde erano disposte in spessore. E non dimenticare di premere leggermente il coperchio superiore dall'alto per aggiungere sottigliezza al waffle.
lira70
Admin, spaisbo !!!!
Se non è un segreto, che ricetta usi? Sperimenteremo, ma voglio iniziare con uno collaudato. Grazie
lira70
Elena Bo
Ho già ordinato, lunedì dovrebbero essere consegnati. Sarà necessario in qualche modo portare avanti questa faccenda oltre il marito))) altrimenti ha promesso di non comprare più nulla (martedì ha appena portato una piastra per cialde dal primo coperchio, un cuociuova e un panino). È bello che il loro aspetto sia lo stesso ... la verità è che mio figlio lo sa, se non lo lasci scivolare))))) Oggi forse le tue mani raggiungeranno i biscotti o cuoceranno i waffle, ma mi chiedo se le cialde sono fatte con i cuori o con un grande fiore? Se il coperchio superiore della piastra per cialde li divide o meno. E quei cuori dolorosamente piccoli risultano)) 0
Elena Bo
Citazione: lire70

ha promesso di non comprare nient'altro (martedì ha appena portato una piastra per cialde dal primo coperchio, un cuociuova e un panino).


La nostra persona !!!!!

lire70, se cotte secondo la ricetta delle cialde croccanti, poi cercano di sfaldarsi in cuori, e quelle sabbiose mantengono bene la forma di un fiore.
lira70
Ma la fede era ancora cialde cotte. Non ho lamentele riguardo la piastra per cialde. ma l'impasto che ho fatto non l'ho preso, qualcosa non andava. Che le cialde (anche se per me sembrano più veloci come biscotti cotti su padelle di ferro) saranno morbide, per così dire, me l'aspettavo, ma il gusto ... quello che manca, ho fatto questo impasto:

200gr. margarina
150gr. Sahara
4 uova
350gr. Farina
1 \ 2 bustina di lievito per dolci
150-200ml. acqua (non latte)
Ovviamente controlleremo altre ricette, ma per il tempo dato, queste sono le torte con i gattini
Elena Bo
lire 70, questo è secondo le istruzioni, ho capito bene? Li ho sfornati. Hanno un sapore molto delicato, leggermente abboccato. Ma lì hai ancora bisogno di 1 pacchetto di zucchero vanigliato e un cucchiaio di rum. Non ho un amministratore, quindi ho aggiunto cognac. A me è piaciuto, soprattutto il secondo giorno, il loro gusto sembrava essere più brillante. Se non hai aggiunto questi ingredienti, penso che manchino solo.
Se ti piacciono quelli più dolci, crea quelli di sabbia, sono più densi o qualcosa del genere. Ma anche lì è necessario aggiungere la scorza o lo zucchero vanigliato (puoi aggiungere un po 'di cannella o cacao in polvere, poi ci sarà il cioccolato).
lira70
Elena Bo
no, la ricetta non è dalle istruzioni - è stata rubata a qualcuno, ma non so da chi e in quale forum))) Non ho più provato a cuocere nulla, non c'è tempo .. ieri loro ha consegnato una seconda piastra per cialde (rotonda), quindi non sono nemmeno riuscito a farlo a casa a prenderlo al lavoro, sebbene considerato. L'orrore è semplice .. Si fa buio presto, torni a casa dal lavoro, non vuoi fare niente, o meglio lo vuoi. ma non fatto :(
Lola_Press
Mi chiedo quali waffle sono più gustosi, sottili o con il cuore?
Elena Bo

Bene, sottile è sottile, ma i cuori sono più simili ai biscotti. È solo che non ci siamo abituati, proprio come quelli belgi - sono generalmente morbidi. Ma non diventano meno gustosi da questo.
Lola_Press
In generale, quelli sottili sono waffle russi, come siamo abituati a mangiare, e anche quelli spessi e carnosi sono deliziosi, ma non quello ... Comprerò questo Kuban-5. È positivo che esista un forum del genere, altrimenti pensavo che non ci fossero Severin ed Elbeshet migliori. Grazie per le informazioni!
Elena Bo
Ho provato la piastra per waffle Kuban-5. Cosa non è piaciuto:
1. È scomodo aprire e chiudere durante la cottura - ti bruci le mani.
2. Il riscaldamento non è regolato: puoi bruciarti facilmente, devi stare sempre in punta di piedi per non perdere il momento in cui è il momento di tirarlo fuori. Sono cotti molto velocemente.
E quindi i waffle sono molto sottili. A mio marito è piaciuto.
Lola_Press
Dimmi, Elena, è davvero molto comodo regolare il riscaldamento? E un'altra domanda per un fornaio esperto: le ricette per waffle sono le stesse per tutti i tipi di piastre per waffle? Grazie in anticipo per la tua risposta.
Elena Bo
Sarebbe possibile accettare che non ci sia regolazione se la potenza fosse inferiore, ad esempio 500-600. Ma con una potenza di 800, è molto difficile prendere il bordo da già finito a bruciato.
Le ricette sono diverse. Per waffle sottili, alcuni, per i cuori, altri, e anche per quelli belgi (più morbidi).
Lola_Press
Si scopre, idealmente, che devi avere due piastre per waffle, ciascuna per un diverso tipo di waffle. Su quale è più facile cucinare? Probabilmente non ti stai scaldando in tedesco?
Elena Bo
Sì, meglio in tedesco.

Ecco un altro Tefal SW-6010 Avante Sandwich Maker
🔗
Avante 2 in 1,
Potenza: 650 W,
rivestimento antiaderente,
piastrelle smontabili per 4 panini triangolari e per 2 cialde a fantasia sottile,
indicatori on e ready,
colore: nero con finiture in acciaio inossidabile
🔗

Non so che aspetto abbia dentro. Nessuno l'ha visto vivo?
Elena Bo
Zubastik, mi dispiace, ho appena visto il messaggio. Le noci possono essere sia morbide che friabili, a seconda del tipo di impasto che fai. A proposito, anche quelli morbidi sono insolitamente gustosi, l'ho fatto: sembrano torte, solo di un gusto.
E in M. Video è meglio andare, avendo precedentemente scoperto dove è in vendita. Con un negozio online, sono in qualche modo stretti ......... Sembra che lo sia, ma sembra che non lo sia (tutto è nel negozio).
E non dimenticare, il nuovo anno sta arrivando presto!
Andreevna
Citazione: Elena Bo

Secondo questa ricetta, infornavo in un ferro sovietico nocciole, e
Elena, è quello sul fornello a gas?
Tanyusha
E ho ancora gli stampini per le noci per il forno, circa 30 pezzi, gli stessi dei tempi sovietici.
Andreevna
Anch'io ne ho, sebbene ora siano conservati in campagna, oltre a uno stampo per cuori di fegato e uno stampo per ciambelle. Non li tocco da 15 anni, ma non li butto via. Kurkul Ivanovich è sempre lo stesso!
Elena Bo
Citazione: Andreevna

Elena, è quello sul fornello a gas?
Precisamente, dal suo nativo.
Andreevna
Quindi grazie mille per la ricetta, proverò sicuramente a farla in estate.
Lola_Press
Evviva! Infine, ho acquistato una piastra per waffle Klatronic per cuocere cialde sottili (in realtà, sulla scatola c'è scritto in russo che si tratta di un apparecchio per cuocere coppe per gelato). Cioè, c'è anche una forma a cono per queste tazze per waffle.
La piastra per cialde sembra la cinese "Kuban-5", ma c'è una regolazione della potenza, la potenza è di 1200 W.
Già ieri ho fatto i waffle, però mi sono bruciato una volta, forme molto calde. Delizioso!
Elena Bo, grazie personalmente per il buon consiglio, altrimenti sicuramente non avrei acquistato quello che volevo. E così, tutto è normale, cosa che auguro a tutti. Buon anno a tutti! Per avere il pane appena sfornato sulle tavole !!!
Yana
Lola, per favore scrivi qual è il modello, quanto costa e dove è stato acquistato.
Yana
Lola, ho trovato questo modello, ma non qui in Russia, ma in Ucraina. Ma è già stato ritirato dalla produzione.
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isd
Citazione: Elena Bo

Zubastik, mi dispiace, ho appena visto il messaggio. Le noci possono essere sia morbide che friabili, a seconda del tipo di impasto che fai. A proposito, anche quelli morbidi sono insolitamente gustosi, l'ho fatto: sembrano torte, solo di un gusto.
E in M. Video è meglio andare, avendo precedentemente scoperto dove è in vendita. Con un negozio online, sono in qualche modo stretti ......... Sembra che lo sia, ma sembra che non lo sia (tutto è nel negozio).
E non dimenticare, il nuovo anno sta arrivando presto!

Per favore, dai una ricetta per le noci che hanno il sapore di una torta, le voglio davvero!
Tanyusha
Elena dimmi, ma la margarina dovrebbe essere sciolta o ammorbidita.
Elena Bo
Ho preso quello ammorbidito.
Lika
Ho guardato la bellezza del 3 in 1 e mi sono anche accesa di comprare, ho fermato un po 'il prezzo e improvvisamente non mi è piaciuto. Ho deciso di cercare qualcosa di più semplice e ho trovato in METRO una piastra per cialde ALASKA (400 rubli), una semplice tonda con un inserto di un fiore fatto di cuori, apparentemente adatta solo per cialde spesse, con un regolatore di riscaldamento, potenza massima 1 kW . Ci sono spie luminose, la maniglia non è calda, il corpo è in metallo.Sorpreso così come HP - per quel tipo di denaro si prepara anche !?
Per la prima volta nella mia vita ha sfornato waffle, come dovrebbe essere non riesco a immaginare. Ho preparato un sacco di ricette, ma non ho capito quale fosse quella giusta. Devi stendere un sacco di pasta, 2-3 cucchiai. I waffle si sono rivelati morbidi, anche se l'autore della ricetta li ha presentati come croccanti. Dimmi la ricetta per una tale piastra per cialde da sgranocchiare un po '.
Andreevna
Lika, l'ho già comprato, accidenti! Mettiti comodo e dimmelo dopo, ok? Anche io avevo gli occhi su di lei
Yana
Citazione: Elena Bo

Sì, meglio in tedesco.

Ecco un altro Tefal SW-6010 Avante Sandwich Maker
🔗
Avante 2 in 1,
Potenza: 650 W,
rivestimento antiaderente,
mattonelle smontabili per 4 panini triangolari e per 2 cialde a fantasia sottile,
indicatori di accensione e pronto,
colore: nero con finiture in acciaio inossidabile
🔗

Non so che aspetto abbia dentro. Nessuno l'ha visto vivo?
Ieri ho visto questa macchina per panini + piastra per cialde in "Media Markt" sull'autostrada Kashirskoye. Le forme per i waffle sono molto belle, sotto forma di fiori, da un lato in una scatola e, dall'altro, un motivo vegetale. Il diametro dei fiori è di circa 10 cm Non sono separati, come i normali cuori, ma sono realizzati in uno strato. Ce ne sono 2 su un piatto rimovibile. Il costo del dispositivo è di circa 1.500 rubli.
Elena Bo
L'ho visto anche vivo. Cuocia contemporaneamente due piccoli waffle sottili. Ebbene, cerchi molto piccoli. Un corno, semmai, non puoi torcerlo.
Yana
Sì, il corno non funzionerà da loro.
liomio
Non so se sia possibile scrivere qui, ma lo rischierò ...
Come regalo a mia madre, una settimana fa ho comprato una piastra per cialde Severin WA 2121. Ma in quel giorno caro, si è scoperto che era davanti a me e ha fatto un regalo a se stessa - esattamente la stessa piastra per cialde
Adesso non so cosa fare ...
Ragazze, forse chi ne ha bisogno? È nuova. Anche la scatola non è mai stata aperta. Garanzia, tutto incluso, made in Germany (prezzo 1200r).
Yana
Trovato in due negozi in-t proprio una piastra per cialde SMILL WM 3600
Macchina per cialde, nocciola
Prezzo 1300 rubli + 200 rubli per la consegna
La descrizione dice che nel kit è presente un cono per le corna. Qualcuno ne ha uno? Mi chiedo come cuocia?
Tanyusha
Yana, probabilmente ero nel laboratorio di elettrodomestici circa 4 mesi fa, quindi tutto era disseminato di elettrodomestici SMILL, dopodiché in qualche modo la tratto con molta attenzione.
Yana
tanya1962, grazie per l'informazione. Ero anche un po 'sospettoso di questa tecnica. Per qualche ragione, da nessun'altra parte ci sono questi produttori di waffle, ad eccezione di questi due negozi in-t. E il prezzo è chiaramente troppo alto.
Lola_Press
Ho esattamente la stessa forma di "Klatronic", con un cono per coni (per coppe per gelato). Cuoce magnificamente, è molto conveniente che ci sia un regolatore di potenza.
E cosa può romperlo, che hai paura di comprarlo?
Ho comprato il mio tutto alle 7 del mattino nel negozio prima del nuovo anno, ovviamente non c'era nessuno che potesse mettere una garanzia. E poi l'assegno è arrivato da qualche parte. Quindi non c'è garanzia, ma io preparo i waffle. Delizioso.
Yana
Lola_Press, la tua piastra per cialde ha una potenza di 1000 watt, mentre questa ha solo 750 watt. E maggiore è la potenza, più velocemente vengono cotti i waffle. E poi Clatronic è meglio conosciuto qui di SMILL.
Lola_Press
Fondamentalmente hai ragione. Semplicemente, se lo vuoi davvero, puoi comprare. Dopotutto, volevo comprare una piastra per cialde come un matto, e il sogno dell'idiota si è avverato, l'ho comprato. Faccio i waffle, ripeto, sono deliziosi, ma diventano noiosi, si ingrassa da loro, ma è necessario avere una cosa del genere a casa se ci sono ancora bambini in casa che possono cuocere i prodotti da soli.
È vero, tu, a quanto ho capito, sei confuso dal prezzo, e Klatronics come il mio sono già fuori produzione. Qualcuno ha appena portato gli avanzi in negozio, c'erano anche le macchine per il pane Klatronik, ma quelle che non si producono più. Quindi sono stato solo fortunato.
Per quanto riguarda la fama delle compagnie, sono profondamente convinto che clathronics e smills, e scarlets e viteks, siano tutti prodotti in Cina. E hanno tutti la stessa qualità.

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