Cialde salate con peperoni ed erbe aromatiche

Cialde salate con peperoni ed erbe aromatiche

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di grano tenero tipo II	2 cucchiai. l.
Peperone	0,5 pz.
Verdi (prezzemolo)	piccolo fascio
sale	gusto
Amido	1 cucchiaio. l.
Siero	~ 150 ml
Burro ammorbidito)	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

Questa ricetta nasce, come spesso accade, dall'urgenza di risparmiare ... questa volta mezzo peperone.

L'ho tritato finemente insieme al prezzemolo.

Aggiunti farina, amido, sale, olio e siero di latte (80-100 ml).

Ho impastato l'impasto e poi ho aggiunto il siero di latte alla consistenza dell'impasto di cui avevo bisogno (panna acida liquida).

Ho cotto in una piastra per cialde Cloer per waffle sottili, timer per 1 e un po ', disposto 1 cucchiaio. l. test.

Si cuociono velocemente e facilmente, senza eccesso di grasso. Poiché il mio peperone è stato tritato, durante la cottura per i primi 5 secondi, ho premuto il coperchio della piastra per cialde. Se vuoi che i waffle siano più sottili, allora è meglio frullare il pepe e le erbe e aggiungere un po 'più di liquido, quindi i waffle saranno "trasparenti". Il mio peperone era giallo e, se è rosso, i waffle non saranno solo verdi, ma anche rossi intervallati

Il piatto è progettato per

13 waffle

Programma di cottura:

Macchina per waffle per cialde sottili

Nota

I waffle sono molto gustosi e aromatici

Mannochka! : rose: che meravigliose cialde! Il mio pretzel ha già mangiato la mia calvizie per me, non vuole quelle dolci. Quindi ora lo incontrerò dall'orologio

[Zhenechka]

Zhenechka, grazie caro! Spero davvero che al tuo pretzel piacciano questi waffle
E oggi le ho sfornate di nuovo ... una doppia porzione ... ho aggiunto anche erbe secche "provenzali". E si può anche con l'aglio

una campagna di danza senza una piastra per cialde non può vivere in questo mondo

Decisamente !!! La piastra per waffle è molto utile. Oltre ai waffle dolci, preparo tutti i tipi di fette biscottate e ora anche i chapati

[Manna]

Manna, puoi parlare del pane in modo più dettagliato

[katko]

katko, non ha capito bene la domanda, cosa c'è di più dettagliato? Una delle opzioni è offerta proprio in questa ricetta. E ci sono molte opzioni con diversi additivi basati su questa ricetta.
Ancora cotto pane di segale

È vero, questo impasto è molto appiccicoso