Gala
Citazione: Manna

Sono mio frittura Non uso il vapore per friggere ... mi dispiace il rivestimento ... e per me è lunghissimo ... Frigo sia alla griglia che in capiente multicooker
Mannochka, non ci friggo molto spesso. Mi dispiace anche per lei. Ho ancora un RADIC 90 per lavori più difficili. E per quanto riguarda la velocità, un pollo piccolo viene arrostito intero in 40 minuti. Non male secondo me
Citazione: svbone

Ragazze, dimmi, per favore, è possibile cuocere in forno in una casseruola da un multicooker? Ha una forma molto buona per il dolce pasquale in termini di volume.
È impossibile in una casseruola da questo multicooker.
svbone
Ho capito grazie! E nessuno ha provato a cuocere la torta di Pasqua proprio nel cartone animato?
Manna
Citazione: svbone
E nessuno ha provato a cuocere la torta di Pasqua proprio nel cartone animato?
QUI guarda
In generale, la prima pagina contiene collegamenti a tutte le ricette dell'argomento
Ofeliya
Ragazze, come suona questa pentola a cottura lenta? Non sono riuscito a trovare un video in cui si sente un suono di pressione di pulsanti e un segnale dopo la fine della cottura.
gala10
Olga, i suoi segnali sono tutti molto bassi.
drakusja
Ragazze ucraine: questo fornello lento è apparso in vendita. Prezzo: 949 grivna.
Manna
Non è passato e ... sì, molto è già passato ... ci è voluto molto tempo per arrivare a te
Congratulazioni! Aspettare!
drakusja
Citazione: Manna
Congratulazioni! Aspettare!

Grazie, Mannochka. Ma sono allarmata dalle risposte di alcune ragazze sulla "qualità" di una casseruola, e per ora non ce ne sono di scorta ...
Ho appena acquistato Filia 3134, una pentola meravigliosa, ma il programma Riso non si è attivato affatto. L'ho restituito. E ho davvero bisogno di una casseruola per il porridge.
Natalishka
drakusja, per il porridge questo è un ottimo cartone animato. Lo uso da un anno ormai. E anche adesso non riesco a immaginare come avrei vissuto senza di lei. La ciotola è normale. Davvero non cucino tutti i giorni, ma spesso.
gala10
drakusja, Ci cuocio il porridge ogni giorno per quasi un anno, va tutto bene! Ma le casseruole hanno iniziato ad attaccarsi un po ', ho messo la carta da forno sul fondo - e va bene.
drakusja
Natalishka, gala10, grazie per le tue risposte. Ci penserò ancora.
Manna
drakusjanon preoccuparti, la maggior parte delle persone non ha problemi con la tazza. Tuttavia, se lo friggi regolarmente, si attaccherà più velocemente. E per i cereali ... nessuna lamentela per le ciotole.
Larssevsk
Citazione: gala10

drakusja, Ci cuocio il porridge ogni giorno per quasi un anno, va tutto bene! Ma le casseruole hanno iniziato ad attaccarsi un po ', ho messo la carta da forno sul fondo - e va bene.

Un po??? Dopo aver lubrificato a fondo la padella, non sono riuscito a ottenere un'omelette, anche se il primo mese è caduto subito dopo che la ciotola è stata inclinata sul piatto. Ora cucino il porridge in una vecchia ciotola, una nuova per casseruole e omelette
Manna
Larise le omelette e le casseruole vengono rimosse normalmente dalla nuova ciotola? Da quanto tempo lo usi?
Larssevsk
Sì, naturalmente. Nella mia prima ciotola, i primi 2-3 mesi, le casseruole sono uscite subito dopo aver inclinato la ciotola. Lo coprì sopra con una tavola o un piatto, lo capovolse e il gioco è fatto. Poi ho dovuto scuoterlo, quindi grattarlo via con qualcosa. Dopo un giorno ho dovuto semplicemente raschiare la frittata dalla ciotola, dopodiché è andata in pezzi, è andata fuori di testa e ne ho ordinata una nuova. Ora, nella nuova ciotola, va di nuovo tutto bene. Non so quanto durerà adesso. Forse la copia precedente non è andata a buon fine. Non ci sono lamentele sul multicooker stesso.
Manna
Bene, la mia tazza si attacca anche se la lubrifica con olio vegetale, non burro per muffin appiccicosi, ma in modo che tu possa sceglierla dritta, no, non esiste una cosa del genere. Quanto tempo ti serve la nuova ciotola?
Larssevsk
Il secondo mese è già passato. Ma ora ho ampliato la mia flotta di veicoli e ho usato Redika meno spesso per la cottura. Ora nel bambino cucino solo piatti alla vaniglia: cereali, casseruole di ricotta e occasionalmente cottura al forno. Ha iniziato a fare le omelette in un altro. Quindi il carico su di lei è diminuito.
Manna
Citazione: Larssevsk
Il secondo mese è già passato.
Oh, beh, questo non è ancora abbastanza
Manna
Ho portato qui un confronto tra Redmond RMC-01 e Philips HD3060
Citazione: Manna

E ora la promessa confronto tra Philips HD 3060 e Redmond RMC-01

Questi due multicooker sono gli unici sul mercato russo ad avere ciotole da due litri.
Ora c'è la tendenza a ridurre il volume della ciotola. Pertanto, già multicooker e 3 litri sembrano grandi
A 1,6 litri, è già abbastanza come i neonati dei neonati, ma 2 litri è la dimensione massima

I produttori posizionano il multicooker in diversi modi: 01 - multicooker per l'alimentazione del bambino, 3060 - multicooker per la colazione.

Energia questi modelli non differiscono molto: 01 - 350W, 3060 - 330W.

Ciotola, oltre alle modalità, questa è la parte più importante del multicooker. La ciotola 01 ha un rivestimento in ceramica, la 3060 ha un rivestimento antiaderente. Come tutti sappiamo, i rivestimenti ceramici richiedono cure particolari e possono coke perdere le loro proprietà antiaderenti. Il rivestimento 3060 è di altissima qualità, resistente, testato nel tempo su ciotole in altri multicooker della stessa fabbrica. Le ciotole hanno forme diverse: in 01 la ciotola è ristretta verso il basso, nel 3060 è più diritta. A 01, puoi cucinare porzioni molto piccole grazie a questa forma della ciotola, e a 3060, friggere è più conveniente a causa del diametro del fondo e la cottura è più liscia.

01 ha incluso misurino, cestello vapore. La plastica del vetro (sottile opaca) nella mia copia è dentellata (motivo per cui non uso il vetro). Il piroscafo è di qualità piuttosto buona. Il 3060 viene fornito con un misurino di ottima qualità (plastica trasparente spessa) con manico antiscivolo e bicchieri in vetro per yogurt con coperchi in plastica e impostazione della data. Il 3060 non è dotato di cestello vapore o vapore inferiore.

Per dimensione il multicooker si completano a vicenda l'un l'altro U 01 restringimento verso il basso e 3060 - espansione.

Entrambi multicooker piastra interna rimovibile... La differenza è che in 01 la placca viene rimossa insieme all'anello in silicone, mentre nel 3060 l'anello viene rimosso svitando 6 viti. Il 3060 ha una forma insolita del piatto, funge da coperchio non bollente.

Questi modelli sono diversi e valvolaohm: per 01, la valvola è rimovibile, pieghevole, per 3060, è un pezzo con il corpo del coperchio ed è progettata in modo che non debba essere rimossa per il lavaggio (soprattutto perché in questo multicooker nulla può "fuoriuscire" attraverso la valvola a causa del tappo non pulente)

Le copertine di questi modelli sono diverse in base alla posizione del pulsante: per 01, il pulsante si trova sul corpo del multicooker, per 3060 - sul coperchio stesso. La seconda opzione è preferibile perché è più conveniente aprire con cura il coperchio. Personalmente, mi sento molto più a mio agio.

Pannello di controllo in 01 si trova sul coperchio, in 3060 - sul corpo. Quando il pannello di controllo è in alto, è più comodo usarlo. Tuttavia, quando il pannello di controllo si trova sul coperchio, non è conveniente perché quando il coperchio è aperto, diventa molto scomodo usarlo, e non è più visibile se il multicooker è acceso o meno. Inoltre, non è conveniente premere i pulsanti sul pannello sul coperchio a causa del gioco nel coperchio. Quando il pannello si trova sulla custodia, devi chinarti per vedere meglio. Nel 3060, il case si espande verso il basso, perché il pannello è leggermente inclinato - in questo modo è meglio vederlo. 01 ha un pannello meccanico (pulsanti), 3060 ha un pannello touch. La gestione del tempo è più veloce a 01, poiché ci sono pulsanti separati per ore e minuti. Per il 3060, le ore ei minuti vengono regolati in sequenza (prima le ore, dopo una pausa, i minuti iniziano a lampeggiare, quindi è possibile modificarli).

Adesso modalità...

01 ha 7 modalità: Riso-Groats, Yogurt, Steam, Milk Porridge, Stew-Soup, Baby Food, Baking. Non ci sono modalità touch. Tutte le modalità funzionano correttamente. Le temperature di questo multicooker sono basse (la zuppa sta appena bollendo, l'ebollizione non si nota praticamente sul "Baby Food"), inclusa la modalità "Milk Porridge" - il latte non bolle in questa modalità (allarmante per le madri di bambini piccoli) - almeno almeno nella mia copia lo è. Le zuppe dietetiche sono buone in "Baby Food". Nella modalità "Zuppa / Stufato", si verifica una tempra delicata (ma che richiede più tempo). Non esiste la modalità "Fry" in questo modello.Friggere in modalità "Steam". Ma questo sta accadendo piuttosto lentamente. I pasticcini sono molto delicati, sia i muffin che gli sformati di cagliata risultano buoni, ma ci vuole molto tempo - 1 ora e 20-50 minuti. Non è possibile modificare la temperatura in nessuna modalità. In una parola, possiamo dire che le modalità delicato.

3060 ha 6 modalità: Porridge, Omelette, Uova, Yogurt, Cupcake, Manuale. Questo modello non dispone di modalità sensore fino a quando il liquido non è completamente bollito. Tuttavia, le modalità "Porridge" e "Eggs" sono ancora sensoriali: il sensore viene attivato da temperature preimpostate e inizia il conto alla rovescia (su "Kasha" questo è il punto di ebollizione (dopo 1 minuto di ebollizione del liquido), su "Eggs "- 80,5 ° С). Queste modalità sono molto interessanti da usare: in primo luogo, nella modalità "Porridge" c'è il latte bollente, che calma le madri dei bambini piccoli, e in secondo luogo, questa modalità è progettata in modo tale che periodicamente il liquido bolle di nuovo - puoi aggiungere altro ingredienti durante la cottura, sapendo che il liquido riprenderà a bollire, e in terzo luogo, la modalità "Uova" è molto comoda per riscaldare i piatti a una temperatura di 80,5 ° C. Questo modello ha una buona frittura (160 ° C). È possibile regolare le temperature in diverse modalità, il che rende possibile fermentare kefir, panna acida, pasta lievitata, cuocere utilizzando la tecnologia Su Vid, cuocere a diverse condizioni di temperatura. In generale, se designiamo brevemente, possiamo dire che le modalità interessante e versatile.

In generale, posso dire che il multicooker, sebbene per un volume di ciotola, sia molto diverso nella tecnologia di cottura. E posso riassumere con le stesse brevi frasi: 01 è delicato e 3060 è universale

Ho portato anche una foto qui
Citazione: Manna

Ci sono due bambini. Uno stufato la carne, il secondo cuoce il contorno. Beautyaa
Multicooker Redmond RMC-01
gala10
Mannochka, grazie per un confronto così dettagliato del multicooker. Penso che questo sarà utile a molti.
Ofeliya
Citazione: Manna
sulla modalità "Porridge di latte" - il latte non bolle in questa modalità (allarmante per le madri di bambini piccoli) - almeno nella mia copia lo è.
E questo è così per tutti? .. Utenti 01, rispondono.
Larssevsk
Bene, Manna, che ragazza intelligente. Il lavoro è stato utile. Phillips è un cartone animato molto rispettabile e premuroso. Soprattutto per uso generale. Adatto, a mio avviso, a chi necessita di una buona e varia funzionalità con volumi ridotti, ad esempio per piccoli nuclei familiari. E Redik è più simile a un cartone animato ausiliario. Per chi ne ha uno capiente e necessita di un semplice assistente per cereali e contorni. Ho capito bene? Per quanto riguarda l'ebollizione, ora proverò a mettere un po 'd'acqua sul porridge e vedere
gala10
Olga, Mi sono presentato una volta mentre stavo cucinando il porridge. Il latte iniziò a bollire, aumentò un po ', quindi la temperatura, a quanto pare, diminuì e il porridge sembrò languire fino alla fine del regime. Dopo la fine del regime, il mio porridge si riscalda ancora per circa mezz'ora. Importa anche se il porridge è cotto su un latte (come il mio) o metà con acqua (per quanto ne so, è così che cucina Mannochka).
gala10
Citazione: Larssevsk
Per quanto riguarda l'ebollizione, ora proverò a mettere un po 'd'acqua sul porridge e vedrò
Larissa, perché latte e acqua bollono a temperature diverse ...
Chiedo scusa, ho appena guardato Wikipedia, il punto di ebollizione del latte è di 100,2 gradi.
Manna
Citazione: Larssevsk
Adatto, a mio avviso, a chi necessita di una buona e varia funzionalità con volumi ridotti, ad esempio per piccoli nuclei familiari. E Redik è più simile a un cartone animato ausiliario. Per chi ne ha uno capiente e necessita di un semplice assistente per cereali e contorni. Ho capito bene?
Sì, sì, è tutto corretto

Vergine, ho misurato la temperatura dell'acqua in questa modalità nella mia copia. Non ha superato i 93 ° С:
Citazione: Manna
Oggi ho deciso di misurare la temperatura sulla modalità "Porridge di latte" a Redmond 01. E voi cosa ne pensate? Lì la temperatura massima secondo le mie misurazioni era di 93 ° C, beh, anche se a causa della perdita di calore (aprendo il coperchio per pochi secondi) ho perso un paio di gradi, sia 95 ° C, ma 98 ° C (cioè il punto di ebollizione del latte) decisamente no.E ho raggiunto 1 litro di acqua a questa temperatura (a 93 ° C) a 25 minuti dall'inizio del regime, e dopo cinque minuti (cioè a 30 minuti) la temperatura era già di ca. 90 ° C. Perché sono tutto questo? E inoltre, il porridge a 01 sta semplicemente languendo, non bollendo. Ovviamente non "funzionerà" da nessuna parte a tali temperature.

Il punto di ebollizione del latte è leggermente superiore a 100 ° C. Se l'acqua non bolle, anche il latte non bolle.
Larssevsk
Acqua a 100 e latte a quanto? Più o meno? Dopotutto, la domanda non riguarda l'ebollizione o la non ebollizione, ma a quanti gradi vengono uccisi i microbi (se parliamo di bambini piccoli). Se l'acqua bolle, verrà portata a 100 gradi e non ci saranno microrganismi. Comunque, l'ho sempre pensato. Dannazione, avrei dovuto insegnare chimica meglio a scuola. O la fisica? O biologia?

Ebbene, mentre era intelligente, Mannochka ha già risposto
gala10
Oh, ora è diventato urgente per me misurare tutto con un termometro, altrimenti le mie osservazioni sono puramente "a occhio"!
gala10
Larissa, beh, io e te siamo intelligenti!
Manna
Citazione: RepeShock

Ho scoperto che la temperatura del latte bollente è di 100,2 gradi. E viene eseguito immediatamente
Citazione: RepeShock

puoi sbarazzarti della microflora cattiva nel latte solo a un punto di ebollizione di 100 gradi e oltre. Quindi, faresti meglio a far bollire il latte per il bambino prima di cuocere il porridge.
Citazione: Manna
il latte a temperature più basse viene pastorizzato, ma questo richiede 70-80 ° C per 20 minuti La pastorizzazione istantanea avviene a temperature prossime al punto di ebollizione, cioè 90-95 ° C.
gala10
Soooo, si scopre che 30 minuti durante la cottura del porridge, il latte non viene bollito, ma pastorizzato? Ebbene, cosa c'è di terribile allora? Perché le persone sono così preoccupate?
Ahhh, mi sono ricordato, una volta durante la cottura del porridge, il latte cagliato, cioè, non puoi cucinare il porridge con latte di bassa qualità ... Quindi, il porridge in Redik risulta essere normale, cioè non pericoloso per la salute degli adulti e bambini ...
In generale, ho cucinato, cucino e cucinerò !!!!
Manna
Bene ... è stata Zhenechka ad essere stata presa dal panico per questo problema, ed io e Irina che l'abbiamo calmata con la pastorizzazione
Larssevsk
Ho portato via l'acqua. Qualcosa ha ribollito a metà del ciclo. Non c'è il termometro, ma c'è tutto. In generale, non ho capito niente, ma almeno Redika l'ha lavata bene. Ho cucinato, cucino e cucinerò il porridge
Manna
Il gorgogliamento dell'acqua sul fondo inizia a 80 ° C. Questa temperatura è sufficiente per la pastorizzazione
gala10
La consultazione è avvenuta! Puoi cucinare il porridge !!!! Evviva !!!!
Rick
Ebbene, dopo un noto video su YouTube e mostrato anche in TV, ho ancora più paura di tale "cottura" In realtà, prima di allora, sulla qualità del nostro latte e sul suo utilizzo in forma non bollita avevo dei dubbi
gala10
Zhen, pensi che il latte dovrebbe essere bollito prima di cuocere il porridge?
Larssevsk
Zhenya crede che il multicooker dovrebbe portare il latte a 100 gradi durante la cottura del porridge. Ha il diritto di. Inoltre, ci sono tali multi.
Nikael
Buonasera. Ho letto Temko, sembra tutto chiaro, ma farò la domanda. Improvvisamente prendo qualcosa di nuovo ... Sono un felice possessore di una grande Panasonic e del Brand 6060, sono soddisfatto al 200% di entrambi.Nonostante questo, voglio comprare un piccolo cartone animato per far cucinare i bambini. Mi appoggio a Redmond01, o meglio 02. Sono necessarie funzioni-modalità Porridge di latte, Yogurt, Avvio ritardato. In Panasonic sono fiducioso nella qualità, in Redmond01 c'è Yogurt. E francamente, voglio varietà, ma Panasonic 18 e 10 differiscono solo per le dimensioni. Ho capito tutto correttamente o mi sono perso qualcosa?
Albina
Ho un Panasonic 18 e un Redmond 01 Redmond così posso cucinare facilmente 1 porzione di porridge (cosa che faccio quasi tutti i giorni). Ma quando l'ho comprato, ho pensato che fosse possibile cucinare il porridge di latte con un inizio ritardato. In questo programma, Redmond non ha questa funzione.
Admin
Citazione: Nikael

in Redmond01 c'è Yogurt. E francamente, voglio varietà, ma Panasonic 18 e 10 differiscono solo per le dimensioni. Ho capito tutto correttamente o mi sono perso qualcosa?
Redmond 01 fa un ottimo yogurt! Mi piacciono anche zuppe, stufati e pasticcini. Ma, questa pentola a cottura lenta è progettata per piccole porzioni !!!! Per 1-2 porzioni !!!
Quindi aspettarti varietà? Quale? Cuoce allo stesso modo di uno grande, solo friggere le patate è problematico, non puoi aspettare e non ne vale la pena con una tale casseruola
Larssevsk
Citazione: Albina

Ho un Panasonic 18 e un Redmond 01 Redmond così posso cucinare facilmente 1 porzione di porridge (cosa che faccio quasi tutti i giorni). Ma quando l'ho comprato, ho pensato che fosse possibile cucinare il porridge di latte con un inizio ritardato. In questo programma, Redmond non ha questa funzione.

Albina, ti sbagli. Ogni giorno cucino il porridge, sul prog "porridge" con una partenza ritardata. Riprova. E a scapito della diversità, sono completamente d'accordo con Tatiana. Non è particolarmente necessario quando c'è ancora multi. Infatti, lo utilizzerai per cereali e casseruole. Molto comodo e non fastidioso
irman
Sì, c'è un ritardo nel programma per il porridge di latte.
Albina
Grazie, poi ho provato prima e poi ho anche smesso di sperimentare. So che c'è in Panasonic. Se non avessi scritto, mi sarei sbagliato
gala10
E sono rimasto molto sorpreso di leggere che non ci sono ritardi nella modalità "Porridge" ... Penso, cosa devo usare allora? Larissa, Irina, grazie, rassicurato ...
Nikael
Citazione: Admin
questa pentola a cottura lenta è progettata per piccole porzioni !!!! Per 1-2 porzioni !!!
Quindi aspettarti varietà? Quale?
Ho bisogno di un cartone animato per alimenti per bambini e porzioni per neonati (più giovane 1.5), intendevo varietà in multicooker. Panasonic 18 e 10 differiscono solo per le dimensioni, io ho il 18, voglio qualcosa di nuovo. Ho anche una yogurtiera, ma mi manca. Mi trovo regolarmente in una situazione in cui sia lo yogurt che la ricotta devono essere fermentati contemporaneamente, dato che sto acquistando un terzo cartone, voglio coprire il massimo
Admin
Citazione: Nikael

Ho bisogno di un cartone animato per alimenti per bambini e porzioni per neonati (più giovane 1.5), intendevo varietà in multicooker. Panasonic 18 e 10 differiscono solo per le dimensioni, io ho il 18, voglio qualcosa di nuovo. Ho anche una yogurtiera, ma mi manca. Mi trovo regolarmente in una situazione in cui sia lo yogurt che la ricotta devono essere fermentati contemporaneamente, dato che sto acquistando un terzo cartone, voglio coprire il massimo

Ecco, proprio questo modello 01 è adatto per le pappe, ed è posizionato nelle istruzioni. E il ricettario si basa sugli alimenti per bambini. Cucina molto attentamente e delicatamente - era convinta anche lei: la casseruola è piccola, puoi cucinare il porridge sul pavimento del bicchiere.
Nikael
Citazione: Admin
Admin
Grazie. Mezzo bicchiere, ecco cosa ti serve. Ora dobbiamo decidere tra Redmond 01 e 02. amici consigliano il 02. Dicono che sia un po 'più potente, ci vuole meno tempo per cucinare. Probabilmente questo è un argomento diverso, ma forse puoi suggerire qualcosa?
Admin

Non posso dire nulla su 02, non ce l'ho, in linea di principio 01 mi va bene
Adesso vado a mettere una minestra leggera con patate e alette di pollo, tra un'ora sarà pronta. Spesso cucino così, un po 'come una zuppa di "scarico" dopo una sostanziosa zuppa di cavolo con carne, che mia madre adora
Albina
Citazione: gala10

E sono rimasto molto sorpreso di leggere che non ci sono ritardi nella modalità "Porridge" ... Penso, cosa devo usare allora? Larissa, Irina, grazie, rassicurato ...
Quindi hai ritardato la modalità "Milk Porridge"? Non sembra esserci alcun ritardo (troppo pigro per cercare istruzioni)
Larssevsk
Albino, ovviamente, lo è. Usalo. Molto conveniente

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