Tortine di cavolfiore, senza lievito

Tortine di cavolfiore, senza lievito

Categoria: Pane speciale

ingredienti
Farina di frumento	4 bicchieri
cavolfiore (fresco o congelato)	4-6 infiorescenze
acqua minerale gasata	380-400ml
sale	gusto

Metodo di cottura

• La ricetta della rivista "Laboratorio culinario" №3 è adatta a coloro che digiunano rigorosamente - secondo tutte le regole.
• Lessare il cavolo cappuccio in acqua salata per 7 minuti, poi raffreddare e tritare. Risulta circa 1 tazza di purè di patate.
• 
• Mescolare la purea di cavolo con la farina e impastare la pasta elastica.
• Quindi versare l'acqua in piccole porzioni e impastare la pasta. Dovresti ottenere un impasto morbido che possa essere steso.
• Dividete l'impasto in più pezzi (ne ho presi 4 da metà porzione) e arrotolatelo in un ovale sottile.
• 
• Stendiamo le torte su una teglia calda (potete coprire con carta da forno, come consiglia la rivista).
• Inforniamo per 10 minuti a 225 * C. Le focaccine dovrebbero gonfiarsi molto.
• 

Il piatto è progettato per

6-8 pezzi

Tempo per la preparazione:

45 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Al posto del cavolfiore, puoi anche utilizzare altre verdure bollite come barbabietole, carote, spinaci.
Le focaccine saranno rosa, gialle e verdi.

[Marinochka]

Marinochka, regalati una torta, così bella! Penso di avere ancora il cavolo nel congelatore, grazie per la ricetta!

Ebbene, wow! Che ricetta interessante! Dovrei prenderlo come un ricordo

Marina, GRAZIE!

[Marish]

Marishche ricetta interessante! Devo provare, non l'ho ancora cotto.

Trascinato nella tana grazie per l'idea

Delizioso, probabilmente!

[Ragazze]

Ragazze, grazie mille per la vostra attenzione a una ricetta così modesta!
Provalo per la tua salute!
Le torte sono molto senza pretese, senza pretese - convenienti quando devi cuocere velocemente. È vero, abbiamo così tanti pani veloci sul sito!
Ho asciugato la crosta, forse a causa del vapore (ho dovuto mettere un contenitore d'acqua sotto la teglia in modo che il fondo non bruciasse - non ho cotto nel forno)?

Marina, grazie per la ricetta! Molto utile in post.

[Marisha]

Marisha, le torte sono molto appetitose! E la ricetta è interessante! Ci proveremo.

[Jiri, Marisha]

Jiri, Marisha, Grazie mille!
Provalo per una buona salute!

Una ricetta interessante, non ha preso vita che il cavolfiore possa ancora essere usato così
Ci proverò sicuramente.

[MariS]

E io, e ho cotto così !!! Ha preso fuoco non appena ho visto questa ricetta su una rivista !!!

Consiglio a tutti di provarlo !!!

MariS , Marisha, grazie per esserti preso la briga come alcuni e ha portato la ricetta alle masse !!!

Le tue torte sono molto carine!

[Marina!]

Marina! La ricetta è meravigliosa! Grazie!!!

[Corso di cucina]

Una ricetta interessante, non ha preso vita che il cavolfiore possa ancora essere usato così
Ci proverò sicuramente.

Corso di cucina, Grazie! Cosa non viene messo nell'impasto qui?
Provalo per la tua salute!

E io, e ho cotto così !!! Ha preso fuoco non appena ho visto questa ricetta su una rivista !!!

Consiglio a tutti di provarlo !!!

Uncinetto, Inna, grazie, sono molto contenta che tu abbia già provato questa ricetta!
Mi è piaciuto così tanto il modo in cui le focacce si gonfiano e penso che tu possa usare questo effetto focaccia per il ripieno. Andrà a finire Pita ripieno.

Marina! La ricetta è meravigliosa! Grazie!!!

celfh, Tanya, grazie! Provalo per la salute.

Oggi ho deciso di provare le torte di carote. Ed è quello che è successo.



Sicuramente, devi usare la proprietà della torta per gonfiarla e farne la pita.



Per me le torte di carote erano più gustose di quelle di cavolo.
Adesso vorrei provare anche le torte di barbabietola ...

Dolci meravigliosi! E anche le carote hanno un colore gradevole. Grazie per l'ottima ricetta!

[milvok]

milvokgrazie per la lode!
Provalo per la tua salute!

L'ho fatto con le barbabietole: si è scoperto qualcosa di completamente diverso da quello nella foto. Dopo la cottura si è scoperto che la torta era gonfia, ma la crosta superiore sembrava rimanere indietro rispetto al fondo della torta, cioè c'era un vuoto all'interno. E non era affatto cotto. Penso anche che le barbabietole non siano un buon prodotto per una focaccia. Forse ho fatto qualcosa di sbagliato?

[Bielorusso,]

Bielorusso,nella mia ricetta si afferma la proprietà delle torte di gonfiarsi, come è scritto nel testo originale.
Stendete la torta sottilmente, dato che si tratta di un impasto senza lievito.
Sia la farina che l'acqua gassata svolgono un ruolo.
E poi, una torta piatta è un prodotto molto senza pretese e il suo gusto è lo stesso senza pretese.