Casa di marzapane (come assemblare e decorare)

Ciao, sono nuovo per te. A volte preparo per la mia famiglia. Sto diffondendo la casa di marzapane che ho cotto nel 2011.

una candela era accesa all'interno della casa

E questa casa sfornata quest'anno per il vecchio anno nuovo. Pasta di noci. C'erano meno problemi con esso, non c'era bisogno di arrotolarlo. Ho provato a creare una finestra dall'isomalto

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la stessa casa, dentro con una candela accesa. Visto abbastanza a casa vostra, che bellezza. Sto solo imparando.

[Ellena]

Ragazze, così ho deciso di mostrare la casa di marzapane, che ho preparato per la prova. Ho riletto attentamente tutto quello che c'è sul sito su pasta di pan di zenzero, montaggio in casa e decorazione.



Ho rielaborato la ricetta dell'impasto per me stesso. Ho deciso di provarlo prima su me stesso. Prenderò una foto di come eseguire l'intero processo e la posterò.

Ma sull'assemblea della casa esprimerò qui il mio pensiero.
Ho cotto questa casa in uno speciale stampo in silicone, che ho comprato e non vedevo l'ora di usarlo. La forma è bella, ma c'è un aspetto negativo: è profonda, circa 1 cm, il muro è 10 * 16 cm, l'altezza è 16 cm Il pan di zenzero finito risulta essere spesso e pesante. L'impasto è denso e dalla forma risulta che è necessario "farcire". È difficile da stendere e posare, perché le dimensioni possono essere fuorvianti. E voglio che il sollievo sia preservato. In generale, devi pensare a come usarlo.



Assemblare la casa, come si è scoperto, non è un processo facile. Vorrei che tu avessi ancora qualche mano.

All'inizio ho deciso di fissarli sul caramello. L'ho saldato e ho iniziato a immergere i bordi e provare a ripararlo. Non lo farò più, perché penso che sia un modo molto pericoloso. Caramello caldo (150 gr). Lo immergi e devi escogitare, portarlo ad un altro dettaglio e attaccarlo. Le parti piccole non possono essere incollate affatto, perché non puoi spalmarle con un pennello ed è difficile immergere delicatamente la parte nel caramello. In generale, questo metodo non fa per me.

Poiché le pareti della casa si sono rivelate piuttosto spesse, hanno cercato di crollare tutto il tempo. Con difficoltà, ho assemblato la casa e ho iniziato a cercare informazioni su come fissare le parti e ho trovato una menzione che è bene incollare sulla glassa o sul cioccolato.

Ho fatto una ganache, l'ho inondata un po ', ho oliato le parti e ho provato ad attaccarla, ma lo strato si è rivelato sottile, e poiché le parti hanno superfici irregolari e ne avevo di piuttosto pesanti, non si sono attaccate.

La prossima è la glassa che ho fatto per la decorazione. Quindi mi ha aiutato, perché era abbastanza spesso. È vero, dovevo tenere i dettagli per restare uniti, ma volevo davvero finire la casa.

Da tutto quanto sopra, ho tratto conclusioni per me stesso:
1.le parti della casa non dovrebbero essere grandi e spesse
2.Parte del decoro si applica meglio ai dettagli prima che siano assemblati, cioè quando sono ancora sul tavolo
3.Sarebbe bello avere la base della casa su cui appoggiare i dettagli quando si monta la casa (ho chiesto a mio marito di farlo per me)
4. Puoi raccogliere per la glassa, quindi non è necessario preparare una ganache aggiuntiva solo per l'assemblaggio.

Alla fine, nonostante abbia dovuto sudare molto, sono rimasto soddisfatto del risultato. Sta a casa, piace alla vista e profuma di "profumo di pan di zenzero".

Ellena !
Ragazza intelligente! Bella casa! Sembra molto fondamentale! Anch'io ho già cotto i dettagli, domani incollerò e decorerò. Eppure, secondo l'esperienza dell'anno scorso, incolliamo il cioccolato! Non per ganache, non resisterà alle pareti! È su cioccolato (o glassa al cioccolato in dischi) - versare acqua bollente in una ciotola o mestolo, mettere una ciotola con pezzi di cioccolato o dischi di glassa al cioccolato - mescolare con un cucchiaino, sciogliere.Prima di incollare, regola le pareti l'una con l'altra: macina come una patata giovane con uno scrubber! E poi - rafforza (prop) un muro con le lattine, in modo che stia in piedi, su di esso disegniamo una spessa striscia di cioccolata calda con un pennello, applichiamo il muro che deve essere incollato e di nuovo con un pennello, applichiamo l'interno cioccolato spesso all'angolo! E così sono i seguenti muri. Quindi trasferiamo questo quadrilatero sulla base e lo versiamo di nuovo nella base con il cioccolato. E dall'alto, chiudiamo tutto con la glassa durante la decorazione: il cioccolato non sarà visibile. Anche se inizialmente possiamo prendere la glassa bianca in dischi o il cioccolato bianco nelle figure. Eppure - finché le pareti non sono incollate insieme, dall'interno incolliamo i piatti di marmellata sulle finestre con il cioccolato. La marmellata non si scioglie. I giunti sono tutti perfettamente chiusi con la glassa quando si dipingono infissi e leganti.

Luda, grazie.

Proverò per la glassa al cioccolato e riferirò.
Aggiunte molto utili per me !!!!

Ecco un altro piccolo consiglio: ritaglia le finestre con la pasta calda su uno stampino. Crea uno stencil delle dimensioni e della forma della finestra di cui hai bisogno. Abbiamo estratto il dettaglio dove dovrebbe essere la finestra, abbiamo messo uno stencil e lo abbiamo cerchiato, tagliato con un coltello affilato. E poi - dall'interno, piatti gommosi e dall'esterno su di essi con la glassa disegniamo sottilmente una cornice e una rilegatura

Quindi ho pensato di sì, altrimenti quando trasferisci le parti stampate su una teglia, si deformano leggermente.

Faccio case e pan di zenzero dal 2011, quindi li ho sempre collegati con la glassa e mi piace molto, si sono spostati di 200 km - tutto è in ordine, il cioccolato in una stanza calda può sciogliersi e la struttura non tiene saldamente , la glassa, ovviamente, è migliore in questo caso, ma dovrà essere riscaldata e la glassa fa bene sia alla decorazione che alla connessione
Ho tagliato subito le finestre in pasta cruda, poi le ho trasferite su pergamena, dopo averle raffreddate, ho versato del caramello (tipo crespino) nelle aperture delle finestre e in forno a 110-100 gradi su pergamena, per qualche minuto - le finestre sono pronte

Ragazze, raccolgo sempre per la glassa, non ci sono mai stati problemi e le pareti non hanno bisogno di essere puntellate molto velocemente. Ritaglio le finestre nell'impasto crudo e le trasferisco su una teglia su carta da forno, nulla si deforma e sono troppo pigro per fare le finestre al caramello. Quando la glassa si asciuga completamente, si ottiene un design molto affidabile, lo faccio su substrati ordinari.

Proprio ora mi sono ricordato che lo sciroppo di glucosio e l'isomalto possono essere cotti su un tappetino di silicone. È vero, a una temperatura di 170-180 grammi e 8-10 minuti.

Ho letto del metodo con i caramelli nel cuoco e l'ho provato: ha funzionato la prima volta

Nata, non c'è limite alla perfezione! grazie, proverò

Ragazze! Non dimenticare che il caramello alle finestre si scioglie nel tempo! Ma marmellata - no!

Assolutamente non si è sciolto con me

[Prus - 2]

Le mie prime case quest'anno - come regalo per il Natale cattolico.

Lyuba. Così bello!!!!

Tornerò sulla questione del montaggio delle case.
La mia casa, che ho incollato con il caramello, ha cominciato a cadere a pezzi. Come ha detto Lyuba. Il caramello ha iniziato a "piangere"

Lyuba, che belle case. È necessario creare una master class sull'assemblaggio come argomento separato. Quanta pazienza ci vuole per decorare. Capolavoro.

Piccole case graziose! Quanti dettagli !!! Ma solo la foto non rivela la bellezza !!!!!!!!

Queste sono le prime case come regalo per i nostri amici cattolici. I bambini sono stati portati in ufficio (in modo che non occupassero un posto in casa. Ho chiesto una foto - li hanno presi solo dal davanti. Domani spareranno dal retro). E oggi preparo i seguenti 2.

Prus - 2
Case molto belle, super innevate, come le abbiamo adesso per strada

Ragazze, care, grazie per gli elogi!

Lyuba, non ci sono parole, che bello! Bene, come puoi mangiare questo?

Tanyushenka, cara! Molto gustoso da mangiare! La cosa principale è che resistono a lungo: puoi ammirarli dal cuore!

Lyuba - le case più eleganti! Bello!

Lyuba, che bellezza! Qualcosa di irraggiungibile per me. Ammiro di lato. Forse un giorno deciderò anche io.
In generale, ammiro costantemente le tue creazioni, scrivo raramente.

Annushka! Grazie mio caro! Ma provare a cuocere è d'obbligo! Ho sfornato per la prima volta l'anno scorso, tutto ha funzionato! E quest'anno devi cuocere 5 pezzi! Oggi ho sfornato il 3, domani decorerò.
julifera! Molto molto carino!

Lyubochka, sono solo felice! Che bellezza, non venire via! Cosa sei intelligente!

Lidochka, cara!
Grazie per la lode! Con chi si avvicina!

Prus - 2, case meravigliose. Condividi come crei dei ghiaccioli così meravigliosi, non posso

AUV - Yulichka!
Possiamo fare la glassa in modo diverso? Faccio - 2 scoiattoli +1/2 cucchiaini di limoni - sbatto con un mixer fino a ottenere una schiuma forte e forte, quindi mescolo gradualmente con un cucchiaino di 300 g di zucchero a velo fine. Quindi alla velocità più bassa del mixer mescolo tutto fino a che liscio. Ho un ugello rotondo per lavori fini (e ghiaccioli) 01. Con esso aggancio un punto al tetto o alla finestra, lo premo un po 'e lo tiro verso il basso - risulta un ghiacciolo. L'anno scorso ho lavorato senza beccuccio, basta tagliare una piccolissima punta in una sac à poche.

Lyuba, grazie, proverò a fare la ciliegina in questa ode secondo il tuo metodo.
Lo tiri fuori finché il filo della glassa non si rompe o lo tagli? E ancora non riesco a vedere come e con quale bocchetta è decorato il tetto?

Tiro il ghiacciolo finché non si rompe. Il tetto viene prima coperto con un pallet di mq. 5 mm (mi allineo, ma non molto - sarà comunque chiuso con un motivo), quindi con un asterisco chiuso (al centro) metto i punti dei fiori in quadrati obliqui. Al centro di ogni quadrato ha un fiore e in esso una pallina di zucchero. Su queste case - il rosso, oggi lo farò con il blu, è possibile con il multicolore. Puoi dipingere la glassa e mettere dei puntini colorati Il tetto si vede meglio nelle mie case dell'anno scorso.

Prus-2 sono case molto belle!
Puoi condividere gli stampini?
E la tua glassa si congela e diventa densa, non si sbriciola?

Dashulka!
Stencil - collegamento attivo nella prima pagina dell'argomento. L'ho preso per una casa grande, ma ho aumentato il tetto di 2 cm sia in lunghezza che in larghezza. E le pareti sono state ridotte dell'altezza del lato 10 cm (la lunghezza sinistra), l'altezza dell'estremità (fino al tetto) 10 cm, la lunghezza - 15 cm La glassa si solidifica ed è densa. Bello, come la porcellana. Non si sbriciola.

Lyubasha, che bellezza! Che intelligente sei, ho fatto anche 5 pezzi l'anno scorso. e tutta la famiglia mi ha aiutato, ha giocato e se n'è andata, ed ero così stanco con loro che ora è difficile prendere una decisione, ma l'idea con gli spilli è meravigliosa, non ricordo chi l'ha scritta, la troverò e metto un segno più, all'improvviso mi decido, dopo le tue case mi si sono pettinate le mani

Lyubochka, grazie! È difficile, ovviamente, cuocere così tanto (nemmeno cuocere, ma decorare). Ho appena finito di decorare la terza casa. Devi anche comprare le figure, beh, non è un problema. Ho tutti i bambini (entrambi) al lavoro fino a tardi, non c'è nessuno che mi aiuti. Ma almeno non squittiscono che cucino a giorni alterni.

E hai avuto grandi idee con i fiocchi di neve, le mie case erano più semplici e c'erano un albero di Natale e Babbo Natale nelle vicinanze, ma quelli di pan di zenzero, ovviamente, non brillanti come i tuoi, ma i miei amici e nipoti, nonostante tutto, erano solo felici

che bellezza e la prima volta. E mi vergogno di ammetterlo, ne ho sentito parlare e visto sul forum. non lo cuociamo

Lyubochka, quanto velocemente si congela la glassa secondo la tua ricetta .... probabilmente andrò a leggere tutto prima, altrimenti corro su e giù. E faccio anche il pane, divento maestro di una macchina per il pane, corro anche su tutti gli argomenti. Lavorare sugli errori, per così dire, probabilmente dobbiamo fare oggi la pasta per le case, in modo che maturi fino a domani. Non ce n'è troppo?

Bene, qui sto realizzando una casa di muri 10x18, 15x10x15 (sottotetto), il tetto è come nel disegno, ma anche + 2 cm di lunghezza e larghezza. Lo stendo di circa 0,5 - 0,7 cm Per la base su cui poggia la casa, prendo la pasta frolla. Non solo ho abbastanza pasta per una casa, ma ancora un po 'per il pan di zenzero.

Tu e Lyuba non abbiamo uno schema della casa che aiuterebbe molto. Voglio anche cuocere, ma non riesco a trovare da nessuna parte un diagramma schematico come la tua casa.

Per quanto riguarda lo stencil, ecco lo stencil per il nostro argomento https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0 - Qui 1 cella = 1 cm Ho preso uno stampino per una casa grande - Ho aumentato il tetto di 2 cm in lunghezza e larghezza. Il muro di fondo (prima di spostarmi sul tetto - l'attico) ho sollevato 10 cm (e per loro + 15 cm l'altezza della soffitta) e 15 cm - la larghezza del muro. La parete laterale è alta 10 cm, larga 18 cm Quando assemblo la casa, incollo le pareti laterali alla parete terminale (le pareti laterali non sporgono oltre l'estremità) - si ottiene una scatola di 15x20 cm (20 - perché la parete terminale ha uno spessore di circa 1 cm). Camuffo bene tutte le giunture agli angoli con la glassa con l'ugello "asterisco" - risulta elegante e inoltre rafforziamo i punti di incollaggio agli angoli.
Vera! Non ho finito la tua domanda ieri! La glassa si asciuga velocemente, in modo che possa funzionare normalmente, lo faccio per 2 proteine ​​(+300 g di polvere + 1/3 cucchiaino di limone + vanillina) visto che è finita - sempre per 2 proteine. Metto la ciotola con la glassa in un sacchetto di plastica e ci metto il cond. borse con attacchi, quando devi distrarti o cambiare borsa, pallet. Questo è tutto, in modo che la glassa non si asciughi. E ho messo 2 = 3 cucchiaini nel sacchetto - l'ho capito - l'ho messo la prossima volta. Quando incollo la marmellata - sulla pipa e sul fondotinta - metto la glassa nel coperchio del barattolo, intingo un pezzo di marmellata e lo fisso al pan di zenzero. E poi, giro tutti i pezzi con un beccuccio rotondo 01 (puoi semplicemente tagliare un po 'di un sacchetto o un sacchetto) - in modo da ottenere immediatamente un aspetto finito della muratura "pietra selvaggia" fatta di marmellata. Quindi, quando la glassa è in polietilene, non secca molto a lungo! Metto gli avanzi in frigorifero - almeno una settimana, garantito! E forse più a lungo - non l'ho controllato.

Lyubasha, grazie! E incolli la casa con la stessa glassa o per incollare secondo una ricetta diversa?

Incollo la casa con la glassa al cioccolato, per me si indurisce più velocemente. E poi passo anche attraverso i giunti esterni con la glassa: nella foto puoi vedere gli angoli della casa, anche il colmo del tetto, e poi copro anche il punto in cui il sottotetto è incollato con una striscia di glassa, non spessa, quella che faccio io i ghiaccioli. Per prima cosa incollo la base con la glassa al vassoio, poi disegno una spessa striscia di cioccolato sulla base con un pennello, dove sarà il retro della casa. Ricopro anche il fondo della parete di fondo con glassa al cioccolato con un pennello e metto la prima parete. Non appena l'ha afferrata, la tengo ancora, c'è una striscia di shock attraverso di lei dall'interno. glassare e continuare fino alla lunghezza della parete laterale. Qui, 1 volta devi escogitare e tenere il 1 ° muro con una mano, spalmare il bordo del muro laterale inferiore e il bordo che va al muro di fondo e metterlo rapidamente. E aderisce molto velocemente al 1 ° muro! E poi non devi tenere niente di speciale! Fondamentalmente: spalmare e applicare. Solo - è imperativo incollare le finestre prima del montaggio - la marmellata scivolerà verso il basso a causa del peso e può piegarsi!

E qual è la dimensione dell'ugello? 1 o 2?

Ilona! Non è piccola: una stella mediamente chiusa. La metà delle case era decorata con 8 slot, metà - con 5 slot. Entrambi sembrano buoni.

[MomMaxa]

Ciao a tutti! Hanno tutti case meravigliose, c'è qualcosa per cui lottare! Quest'anno sto realizzando case e pan di zenzero dipinto per la seconda volta ... Ho deciso di accontentare tutti con regali del genere per il nuovo anno .... .. e voglio subito condividere i miei pensieri. Ho letto da qualche parte, magari sul nostro sito web, ahimè, non ricordo. Che è più conveniente dipingere prima i dettagli della casa, quindi incollare, ed è giusto! Quindi devi solo incollare con molta attenzione. E per renderlo più comodo incollare era possibile fissare le pareti tra loro con spilli da sarto. ”Ecco il mio" SEMILAVORATO " la casa non è ancora pronta ma inserisco per chiarezza. È davvero più comodo con i pin! Buona fortuna a tutti nella costruzione di case! HURRAY !!

MomMaxa! È una casa molto carina! Diffondi il ready-made! Ma all'inizio non posso decorare e poi collezionare.

[Elena, Lyuba, Anna]

Elena, Lyuba, Anna, sei il primo quest'anno! Tutte le case sono solo una festa per gli occhi! Ieri ho sfornato anche gli spazi vuoti, non so quando sarà il momento di montare (se possibile).Anya, grazie mille per l'idea delle spille! Penso che sia semplicemente geniale !!!

Ira!
Grazie caro! Stiamo aspettando, aspettando la casa!

Ispirata, corse e accecò una capanna con il cioccolato, fissandola con gli aghi fino a domani! Oh, cosa succederà! ..

[Lyuba Grazie mille per la ricetta della glassa per la decorazione. Ci proverò sicuramente, altrimenti allevo tutto "a occhio", lo decoro da una sac à poche senza beccuccio, lo taglio solo, e dappertutto ottengo una glassa più sottile ... E mio figlio ieri sera ha girato intorno al tavolo tutta la sera. La mamma vuole mangiare la casa! Dico che dicono decorazioni per torte. Va bene mamma allora torta! o almeno una macchina da scrivere! L'amato bambino dovrà preparare il pan di zenzero sotto forma di macchinine! Sono andato su Internet per uno schema e cercherò il prossimo lotto di pasta, il cantiere non aspetta !!! Buona fortuna a tutti!!!]

Buongiorno a tutti! Ecco le prime due case del mio villaggio ... e biscotti di pan di zenzero ... OOO mi è davvero piaciuto fare case quest'anno! Un anno di lavoro come "pasticcere" non è stato vano, le maniglie non sono "ganci" come un anno fa! Farò sicuramente un intero villaggio ... L'anno scorso avevo le ordinazioni di dolci, beh, completamente "sotto l'albero di Natale", ma con un bambino piccolo non c'era abbastanza tempo ... Così ho fatto le torte con le casette di marzapane. Le case sono state realizzate in anticipo. E pasticciare con la torta al minimo! Ho avvolto i lati della torta con mastice, fiocchi di neve a velo, ho coperto la parte superiore con scaglie di cocco o zucchero a velo e la casa sopra quasi l'intera torta! Un paio di figurine (Babbo Natale, lepre, Snow Maiden, ecc.) E alberi di Natale (bloccati in anticipo nella riserva) e il gioco è fatto! Tutti i clienti erano soddisfatti. Ho preparato una torta del genere come regalo per DR di un bambino (il 31 dicembre) e ho riempito la casa di dolci.
Lyuba Grazie mille per la ricetta della glassa per la decorazione. Ci proverò sicuramente, altrimenti allevo tutto "a occhio", lo decoro da una sac à poche senza beccuccio, lo taglio solo, e dappertutto ottengo una glassa più sottile ...
E mio figlio ieri sera ha girato intorno al tavolo tutta la sera. La mamma vuole mangiare la casa! Dico che dicono decorazioni per torte. Va bene mamma allora torta! o almeno una macchina da scrivere! L'amato bambino dovrà preparare il pan di zenzero sotto forma di macchinine! Sono andato su Internet per uno schema e cercherò il prossimo lotto di pasta, il cantiere non aspetta !!! Buona fortuna a tutti!!!

Anya - la mamma di Max!
Che bravo ragazzo sei! Le casette e il pan di zenzero sono orribili! Le case sono bambole diritte, dipinte - niente parole! Che fascino, che pan di zenzero (volevo scrivere - giocattoli)! E l'anno scorso i miei biscotti di pan di zenzero si sono rivelati goffi, voglio provare a fare, mentre finisco tutte le case. Hai glassa liquida per disegnare? La proporzione è possibile?
Ragazze! Vorrei aggiungere un collegamento alla master class di Gerda da "Samovars" sulla casa di marzapane (anche se un collegamento al suo sito personale). Questa master class mi ha aiutato molto l'anno scorso. , Penso che quelli che cuoceranno per la prima volta torneranno sicuramente utili!

Lyuba, grazie mille per le "lodi" che ho impastato oggi ... probabilmente cucinerò domani ... oh, dovrei spingere 48 ore in un giorno! E oggi inizierò a disegnare, voglio case di un design leggermente diverso, in modo che siano diverse! E faccio la glassa "ad occhio". 1 proteina, qualche goccia di acido citrico, sbattere un po 'con una forchetta e iniziare ad aggiungere lo zucchero a velo setacciato a punte morbide in un cucchiaio e mescolare. Porto la miscela a circa "picchi morbidi". Provo ad appendere un filo di glassa tra le dita, se tiene, allora sono pronto. Quindi in una busta con ugelli 0, 1, 2 o semplicemente in una busta e tagliare il beccuccio. Può essere in una lima o in un cartone del latte. Se è necessario versare sul pan di zenzero, prima il contorno con una glassa più densa, in modo che non si offuschi, e riempiendo con una più liquida (aggiungo qualche goccia d'acqua alla glassa finita e in una busta separata).
Qui ci sono solo le finestre delle case ei giocattoli fatti di caramelle, ora aspetto che scorrano

[MomMax e N @ T @]

Oggi sono riuscito a decorarne solo due

che casa meravigliosa

Natasha!
Che bellezza! E quanti saranno? Un intero villaggio? Che taglia sono? Molto "pan di zenzero"! Molto bene!

Grazie, ci saranno cinque case, quattro alberi di Natale e due enormi ciotole di pan di zenzero (per 2 kg di farina) e per un altro kg di farina di segale è ancora in piedi

Molto bene! Sono qui 4 volte per 1,7 kg di farina alla ricerca di alcuni - già "ragazzi insanguinati negli occhi" (c). E hai bisogno anche di tanto pan di zenzero!

Le case sono come in una favola!

Aggiungerò un paio di alberi

Che bei alberi di Natale! Molto bene!
Lyubasha, dove sono i tuoi alberi di Natale? Ho promesso di mostrarlo ieri.

MomMax e N @ T @ - giovani - tutto è così pulito e gentile

Spero che faremo una foto oggi. Ieri mia figlia è arrivata in ritardo e mio figlio era in viaggio d'affari.Oggi entrambe le case saranno la sera. E colleziono e decoro la 4a casa!
Acuto! E gli alberi di Natale sono super!

Che bella cosa, soprattutto le ghirlande!

Grazie a tutti per le vostre recensioni e vantaggi !!!
Non sei ancora stanco di me?



E poi lo porto, ci sono ancora 2 case da collezionare e un paio di alberi di Natale

Piccoli! Impossibile staccarsi da tanta bellezza! Classe!

Natalya, molto bella, disegni prima e poi monti la casa? Questo perché, talento, così dipinto che ho paura di disegnare, i bambini piangeranno

Come mai è così stanco ??? Sì, è un crimine nascondere tanta bellezza e non mostrarcela !!! Ma è davvero bellezza! Trasporta, porta di più !!! E ammireremo e impareremo

[Tanyush,]

Ed ecco la mia prima torta di pan di zenzero quest'anno!
Stavo cucinando una torta per me e per i miei genitori, e il mio telefono ha squillato ... Chi sta parlando? Cliente!)))) E vogliono una torta proprio la sera! E ho quasi un intero villaggio qui, quindi è stato ricostruito in tempo! Lyuba, ciliegina su questa casa (parzialmente) secondo la vostra ricetta ... è un po 'più bianca, mi piaceva lavorarci, solo che non mi era molto comodo incollarla, era acquosa ... ma è tutto molto fissabile !!! Penso questo perché anche le uova, o meglio le proteine ​​in peso, sono tutte diverse! Li decorerò adesso! HURRAY !!!!

Oh, davvero fantastico e va bene. E splendidamente dipinto. Ma la cosa più bella che mi è piaciuta è il gatto, super, ne prenderò atto!

Tanyush, e gattino, questo è il mio stampo!))) Ma l'idea in sé è buona perché davanti a NG di solito non c'è niente da fare, e molte persone vogliono ordinarti una torta! E poi bam! bam! bam! E la spettacolare torta invernale è pronta! Un paio di figurine di alberi di Natale e un paio di baffi !!!

Questo è probabilmente per uno stampino per biscotti? Ci sono quelli con animali che sono diversi per i bambini.

[Nata]

Ciao a tutti in materia!
Quindi sono venuto - ho portato le case! Ma prima, le ragazze Nata e MomMaxa - cosa sei intelligente e abile! Che bellezza! Natasha, hai uno stile tutto tuo! Molto bello e bello! Mamma Max! Una torta con una tale decorazione! Elegante e di successo!
Ora la mia "strada", e in 2 nuove case ci sono alberi di Natale a velo:

Lyuba, puoi dare un'occhiata più da vicino agli alberi di Natale, altrimenti non puoi vederlo?

[Natasha]

Ecco una tale opzione, ho accumulato oggi, mostro tutto, forse qualcuno troverà utile l'idea

Natasha tornerà sicuramente utile! Questo è ciò che prepariamo e scriviamo qui, e quante ragazze sono sedute tra i cespugli - solo per cuocere !? E qualcuno guarderà - e la stufa non lo farà, ma lo vuole, e lo farà, e si unirà a noi! Verunya, cara, sei già strisciata fuori dai cespugli - indicato - vieni con noi?

Il processo stesso è così eccitante
Ragazze, non ricordo chi mi ha chiesto come arredo e assemblo, scusate non ho risposto subito: prima decoro i dettagli, li lascio asciugare e poi li raccolgo. Appendo i ghiaccioli già assemblati, a volte finisco le piccole cose sulla casa finita. Raccolta per la stessa glassa. Ho raccolto alberi di Natale per la glassa al cioccolato.

Natasha, beh, eccoti qui, sia per la glassa che per la glassa al cioccolato - quale asciuga più velocemente?

Le ragazze, hanno chiamato il marito al monitor, hanno mostrato le tue case. La sua reazione: perché non ne abbiamo ancora?

Il ghiaccio si asciuga più velocemente. Gli abeti sono raccolti solo orizzontalmente, e anche la casa è verticale, non ho osato incollare la casa sullo smalto per questi motivi, e lo smalto non è bianco, ma giallastro rispetto alla glassa. Ieri ho regalato l'albero di Natale e la cima comunque si è staccata, con la glassa non ho mai avuto questa

E incollo lo smalto scuro - lo ricopro bene dall'interno. E poi sul lato anteriore - gioielli a velo. E poi, di sicuro, si tiene morto! Tutti i metodi sono buoni - la cosa principale è che tutti abbiamo un risultato eccellente!

Penso che proverò e chiederò a mio marito di fare un disegno

E anche le case di Natasha hanno le tende alle finestre! E ho appena visto che bellezza!

Sì, tutte e cinque le case sono completamente diverse nel design e il progetto è uno

Ragazze, oggi mia figlia, dopo aver sentito abbastanza ieri le mie storie sulle case, mi ha portato un'edizione speciale di pasticcini Gourmet, e in essa - due teglie in silicone per la casa! Oggi sembra che sia appena uscito.



Il prezzo del problema è di 599 rubli ...

Le dimensioni della casa sono 15x15 cm, altezza 17 cm Stampi in silicone, profondità 0,9 cm Che gioia sono!

Oggi ho visto circa 140 UAH nelle edicole in Ucraina

Nei negozi ATb, ora vendono case con stampi in silicone, ma sono per cupcakes, anche se puoi anche decorare e regalare. Il prezzo, a quanto pare, è di 39 UAH, non mi ricordavo esattamente, perché l'ho stretto, ma ora penso che se ho fatto un errore.

Ho comprato questi stampi


Li ho infornati secondo diverse ricette, decorati con glassa di cioccolato e decorazioni di zucchero sopra

Ma nel nostro argomento, nel 2010 abbiamo già discusso di queste forme: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0!

[Lyuba]

OGO! Bastava staccarsi dal computer per due giorni, e c'è tanta bellezza! Lyuba, il villaggio di Capodanno è solo una favola, Natalia, le case sono come da una favola ... È un peccato ammetterlo, ma mi dispiace un po 'rinunciare alle mie case. Sembra che lo faccia apposta per questo, ma sono diventato direttamente imparentato con loro nel processo di preparazione ... Durante questi due giorni ho avuto altre due torte con casette di marzapane, staccionate, gatti e pupazzi di neve! Ai clienti piace molto, insolito, dicono ...
Tanyush, il gatto è davvero uno stampo, la corrente è piccola, circa 2,5 cm per 2 cm Ho comprato un set di talee per pasta polimerica chiamato hallown. C'erano una zucca, un gufo, foglie e un gatto, ed erano tutti piccoli, io ho usato solo foglie, quindi il gatto è tornato utile!
Olga, vendiamo anche moduli simili, ma il prezzo è ancora più alto .... Prova a disegnare la tua casa. Disegno tutte le mie case su fogli di quaderno in gabbia, 4 progetti standard sono già pronti!) E l'impasto può essere steso immediatamente sulla pergamena su cui infornerai e tagliato con cura secondo la sagoma ..
Vera, tutti escono dall'oscurità !!! Unisciti a noi! Inoltre, il supporto nella persona del tuo coniuge ti è già stato fornito! HURRAY! Buona fortuna a tutti!
Ho anche dimenticato di lamentarmi con te. Ho comprato zucchero filato per rendere commestibile il fumo del camino, ma non posso tenerlo! Ci vogliono circa cinque minuti, poi si restringe e il moccio si blocca

Anya! Grazie per i complimenti! Ma un gufo - è super - da mettere sul tetto di casa! Come non l'hai ancora utilizzato?
Verochka - dai dai! Non preoccuparti: tutto funzionerà!

Oh! Lyubochka, ma non ho nemmeno pensato al gufo! Esattamente! Lo aggiungerò sicuramente alla prossima casa! Grazie!
Py. Sy: Una testa è buona, ma meglio !!!

Ragazze, eccomi qui fuori dal sottosuolo Prendete anche la mia casa Infetto mi hai ispirato con queste case, penso: fammi provare Babbo Natale, ho scolpito la fanciulla di neve e il pupazzo di neve di mastice di zucchero. Ed ecco cosa è successo:

Lydia, è andato tutto alla grande! Per la prima scultura - semplicemente fantastico

Sì, siamo così contagiosi !!! Più precisamente contagioso! E qual è il tetto dell'ala?

Ragazze, grazie! Il tetto dell'ala con i biscotti Buttery Pads, sono così fragili, credo, dai cornflakes.

Lidochka! Che bellezza! Tutto è così carino, dolce, appetitoso! E a proposito di un cavallo con una slitta - generalmente taccio! L'anno scorso ho provato a fare una renna con le slitte, ma si è scoperto che è stato così assurdo che era semplicemente orribile! Questo è un lavoro molto delicato, e gli alberi di Natale lo sono! In generale - MASTER!

Oh, Lyubochka, mi hai lodato! Grazie! Ha anche creato un cervo, ma l'anno del cavallo ha bloccato un cavallo. C'è poco spazio sul vassoio. Volevo anche una cuccia e ho sfornato il cane con la pasta ... è il momento del dottore

Oh, che bellezza! Lida, beh, è ​​una favola innevata! E le statuette sono finalmente morte! Molto molto bella!

[tante idee per la casa,]

Oh ragazze tante idee per la casa, dai un'occhiata qui:
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Tanechka, Grazie per il link !!! Impossibile staccarsi! Quanta bellezza!

Sì, anch'io sono impazzito, e non solo le case, ma anche la decorazione del pan di zenzero, e come si fanno le slitte, i baccelli di pan di zenzero e qualsiasi altra cosa che è persino impossibile immaginare ti ha tolto il fiato. A proposito, questa è la pagina 10 e ce ne sono più di 30 in totale, quindi puoi guardarla dall'inizio, ci sono modelli per alcune case.

Tanya! Riferimento molto bello! Ma non solo ho guardato le foto, ma ho anche letto quella delle artigiane, le cui opere suscitano meritata ammirazione - lavora professionalmente con il pan di zenzero da oltre 25 anni !!! Non c'è da stupirsi che il risultato sia così eccellente.Guardando queste case, capisco che c'è qualcosa per cui lottare. Ma questo non può in alcun modo sminuire i meriti delle nostre ragazze, le cui opere sono presentate in questo argomento! Non siamo professionisti, ma ci mettiamo l'anima, impariamo gli uni dagli altri e creiamo i nostri capolavori d'autore! E le nostre case poco professionali mi sono più vicine e costose, siamo ragazze fantastiche! E lottare per l'ideale è sempre positivo.

Ragazze, è stato dopo questo argomento nella cuoca che ho iniziato a fare le case di marzapane tre anni fa e la ricetta del cuoco per le mie case

[Ilona]

Ragazze, e tu puoi e io passeremo il tempo kalashny fila di pan di zenzero?
Per ora ho solo una domanda. Per così dire per l'esplorazione!
Ragazze, fate le case con un soffice impasto di pan di zenzero o con lo zenzero piccante, cosa c'è sui biscotti? E la domanda più importante. Ho sempre pensato che le case siano coperte PRIMA di infornare, proprio sulla teglia / pergamena su cui cuoceranno, ma ora leggo nella ricetta che lo strato è in cottura ... sono confuso. Mi sto solo preparando per la casa, ho capito che qualcosa sta succedendo da molto tempo. Finora, solo la forza del pan di zenzero è stata sufficiente per i biscotti secondo la ricetta di Volnitskaya, e non l'ha ancora dipinta. Ma io voglio una casa !!! Ma io voglio quello giusto !!! Dimmi?

Ilona, ​​le mie case non sono morbide, ma piuttosto biscotti di panpepato, faccio uno schema prima di infornarli. Sì, quando tiri fuori l'impasto è ancora morbido, ma diventa rapidamente duro, ho provato a fare dei buchi nei biscotti usando l'impasto caldo - ha funzionato, ma per tagliare tutta la casa calda, non ho rischiato, e perché?

Ilona, ​​ciao!
Ed è molto positivo che tu venga da noi preoccupato è venuto! Prendo l'impasto di Gerda per il pan di zenzero, come hai scritto correttamente: stendilo su carta da forno, stencil, ritaglia. Lo trasferisco insieme alla carta su una teglia, inforniamo. Quindi, l'ho tagliato sull'impasto caldo - ho applicato di nuovo uno stampino e dove l'impasto è strisciato fuori dal contorno, l'ho tagliato. E poi, su un pan di zenzero caldo, ho tagliato finestre e porte - ho messo piccoli stampini e li ho circondati con un coltello. E una delle ragazze taglia immediatamente le finestre e le porte.

Ilona, Ho ritagliato tutto prima di infornare, ritagliato prima i contorni delle parti, quindi lo trasferisco con cura su una sfoglia ricoperta da un tappetino antiaderente e ritagliato sopra finestre e porte. Provalo, molto interessante e non così difficile come sembra!

Ragazze, grazie per le vostre risposte, l'argomento è molto gustoso e festoso. È un peccato che sia scoppiato così tardi, ma non mi arrendo! Mentre sono in guerra con i biscotti su misura) E la casa potrebbe essere la mia più giovane sulla DR, sarebbe nato il 2 gennaio. Forse posso. Beh, se non ho tempo per il Natale, sarà ancora meglio e favoloso!
Anch'io, se da qualche parte ci sono schemi di case di media complessità, ricamerei volentieri. Prima di avere il tempo di elaborare il mio progetto, quest'anno ripeterò altre persone, se qualcuno condivide un diagramma.

Ilona, ​​appena sopra c'era un link alla cuoca, ci sono i modelli per le case, le mie case sono fatte secondo il loro modello

Ilona! Questa è la mia casa dalle fotografie (è anche sulla torta). Quindi un'istruzione tecnica superiore è tornata utile! Solo ho realizzato i modelli di tutte le pareti (4 pezzi) e due parti del tetto, in modo che in seguito le parti di prova non si muovano. Le finestre sono solo schematicamente disegnate, le ho ritagliate sul posto. Puoi realizzare finestre con un cuore o con un fiore. E poi anche il tubo deve essere tagliato in 4 parti, lungo le linee. Sto già tagliando la pasta. Non ha tagliato il modello del tubo per non molarlo. In bocca al lupo!

Ho già quattro design tipici della casa! Ho già scrollato di dosso tutto e non una copia alla volta, due sono già "partite" insieme alle torte .... gli altri sono sdraiati e aspettano il loro turno in cantiere.

Per quanto riguarda lo stencil, ecco lo stencil per il nostro argomento https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0 - Qui 1 cella = 1 cm Ho preso uno stampino per una casa grande - Ho aumentato il tetto di 2 cm in lunghezza e larghezza. Il muro di fondo (prima di spostarmi sul tetto - l'attico) ho fatto 10 cm su (e per loro + 15 cm di altezza della soffitta) e 15 cm - la larghezza del muro. Parete laterale - altezza 10 cm, larghezza 18 cm.Quando assemblo la casa, incollo le pareti laterali alla parete terminale (le pareti laterali non sporgono oltre l'estremità) - risulta una scatola di 15x20 cm (20 - perché la parete terminale ha uno spessore di circa 1 cm). Camuffo bene tutte le giunture agli angoli con la glassa con l'attacco "asterisco" - risulta elegante e inoltre rafforziamo i punti di incollaggio agli angoli.

Grazie ragazze !!!

[Mettere il caramello nelle finestre e infornare quando lo spazio vuoto è sulla carta da forno? E quale lato della carta è lucido o opaco?]

Ciao! Voglio davvero una casa di marzapane con i vetri alle finestre. Ho una domanda: Mettere il caramello nelle finestre e infornare quando lo spazio vuoto è sulla carta da forno? E quale lato della carta è lucido o opaco?

Tatyana, Ho fatto delle finestre con caramelle schiacciate. Immediatamente prima della cottura, versato nelle finestre... MA, si sciolgono davvero nel tempo ((((ho anche fatto i pan di zenzero con le finestre di caramelle) in una settimana tutto "scorreva". O la tecnologia deve essere cambiata, o le finestre gommose dovrebbero essere fatte. glassa dall'interno?

Faccio quelli gommosi: costano un mese, una volta incollati! Se la marmellata è densa, allora - sì, deve essere tagliata in piatti. E quest'anno ho comprato una marmellata spessa come fette di limone e arancia, quindi non l'ho tagliata.

Anch'io ho ritagliato e ritagliato le finestre e le porte su carta forno prima di infornarle e le ho trasferite sulla sfoglia insieme alla carta. Finestre di marmellata a cinque strati, tagliate sottilmente e incollate allo smalto. Ho provato subito le finestre al caramello, ma una volta cotte, hanno deformato il ritaglio della finestra. Le finestre sono poco visibili nella foto. Ho persino inserito (nella porta) una ghirlanda, brillavano così meravigliosamente (sono gialle, una di lato è rossa e quella in alto è verde. Ma la ghirlanda diventa rapidamente calda. Metto il vassoio con la casa nel credenza. L'apro - l'odore è fantastico! Anche l'impasto è secondo la ricetta di Gerda. Grazie ancora ragazze per l'ispirazione!

[ledi]

Quindi l'ultima casa ha preso il suo posto! In generale, ragazze, cuocerle non fa paura! L'anno scorso, quando ho sfornato per la prima volta, ho sfornato 2 case. Quest'anno ci sono 5 case. Non particolarmente stanco - li raccolgo già sulla zigrinata!

Che case eleganti si sono rivelate! Voglio solo respirare il loro aroma e immergermi in una favola! )
La bellezza!

Lyuba, è ora di aprire il negozio, nessuno passerà dalla finestra con queste case! Solo una favola!
E di nascosto, tra lavoro e faccende domestiche, dipingo i miei biscotti di pan di zenzero come meglio posso, l'importante è che siano deliziosi. Finirò, lo farò vedere, anche se non c'è niente di cui vantarsi. Noi del club ceco organizzeremo una sera di Natale per i bambini domenica prossima, porterò la mia capanna per accontentare i bambini.

Ira! : elka: Grazie, cara, per la lode! E volevo già scriverti in un personale con una domanda: dove sei scomparso? Vedi, hai costruito una casa e l'hai bloccata! Non va bene - dai, mostra! Sono sicuro che sei modesto: la tua casa dovrebbe essere carina! Altrimenti non può essere! Ma ho intenzione di dipingere i biscotti di pan di zenzero, qualcosa di spaventoso! L'anno scorso ho provato 3 cose: si sono rivelate così miserabili! E quest'anno ho sfornato 2 fogli.

Lyuba, beh, bellezza, non riesci a staccare gli occhi
Eh, riluttanza ad aspettare la glassa al cioccolato, ho già acquistato diverse confezioni di polveri da un kg. E la casa è già sfornata, voglio fare qualcosa di più. Per quanto riguarda la cottura, nel mio forno tutto è cotto male, come i biscotti, le torte sottili per le torte, la parte superiore non si rosola e la parte inferiore brucia. E oggi, per fortuna, ho dimenticato di mettere una teglia aggiuntiva, in modo che il fondo si bruciasse di meno e la mia prima porzione si bruciasse male, mi sono affrettato a tirarla fuori, ma la parte superiore non era ancora cotta. Ho dovuto cuocere di nuovo queste parti, almeno l'impasto era sufficiente.

Vera, neanche il mio forno è ghiacciato! Guarda, quei posti dove bruciava gravemente - con una grattugia sottile e spinosa! E non ci sarà bisogno di cuocere! Oh, hai già cotto! Incollalo sulla glassa come fanno le ragazze!

Comprerò del cioccolato normale e lo incollerò, ma ho volato con la polvere, ha scritto amido al 2%. La glassa non può funzionare adesso? Il mastice che ho fatto sembrava funzionare. Eh, si scopre che a causa del computer non puoi alzarti affatto, leggere tutto, leggere ...

ledi
Risulterà glassa con questa polvere, controllato

Natasha, grazie, mi ha calmato. Proverò domani. Ed ecco cosa ho letto anche dalla ciliegina "Fluffy" dei vicini:
1 proteina
180 g di zucchero in polvere ben setacciato
Succo di limone
1 cucchiaio piatto di amido.
Macina bene tutti gli ingredienti in una ciotola. La coerenza dovrebbe essere tale da poter essere scritta con. Per applicarlo, la signora Petrova utilizza una classica cornetta di cellophane. Una volta asciutto, il fondente amidaceo è arioso e sembra panna montata.

E, a proposito, nello zucchero a velo acquistato, c'è anche l'amido, un po '. Ad esempio, in polvere ATA. Lo uso sempre per mastice, polvere fine e buona.

E mi sono anche imbattuto nella descrizione, dove non si usa polvere, ma zucchero fine, qualcuno ha fatto un fondente simile? E sono stato confuso da due punti in questa descrizione. Ho evidenziato in grassetto. Una sorta di contraddizione come se. O cosa si intendeva qui?
"Fondente proteico per pan di zenzero:
• 1 proteina
• Circa 200 g di zucchero semolato
• Succo di limone o acqua bollita per la diluizione.
• Setacciare lo zucchero almeno 3 volte. Lo zucchero è meglio aggiungere più che meno. Meglio fare un fondente denso e poi diluirlo. Strofinare con un cucchiaio di legno per circa 20 minuti finché la consistenza non cambia. Quando si addensa e diventa bianco, il fondente è pronto. Ora puoi diluire con succo di limone filtrato o bollente. acqua. Aggiungi a poco a poco. È bene coprire il fondente in eccesso con un panno umido in modo che non si secchi e gli ultimi cristalli di zucchero si sono sciolti... Il fondente non dovrebbe fuoriuscire. Prendi uno stuzzicadenti, immergilo nel fondente e punteggia. Se il punto si allarga, aggiungi lo zucchero. Il fondente dovrebbe essere sempre fresco. Il giorno successivo non è lo stesso, lo zucchero si scioglierà troppo... Quindi, per piccole superfici, metà del fondente proteico è sufficiente ".
Forse le persone lì non sanno che nel mondo c'è la polvere, ma la polvere si scioglierà subito, ma qui sembra che non vogliano sciogliere tutto lo zucchero.

Penso che chiamino lo zucchero in polvere fine. La polvere è solo con noi. Qualcuno doveva chiamarlo così: svenimento: o la ricetta è tradotta così. Ho visto anche questa ricetta. Su quel sito mi piacevano i candelieri del Cuore, ma mi piaceva tutto, non riesco a staccare gli occhi!

Lyuba, te lo mostrerò sicuramente! Avrei voluto finirlo oggi, ma tornato a casa dal lavoro stanco, non volevo fare casino in cucina. Proverò domani.

Ira! Stiamo aspettando, aspettando! Con impazienza!

Buonasera. Non giudicare rigorosamente, beh, ho queste case

Una testa è buona, ma molto meglio * SCHERZOSO * Non immaginavo, ce l'ho

[ledi]

Ed ecco la mia casa. anche il primo: oops: Ragazze, non pensavo fosse così eccitante. Grazie a tutti per avermi ispirato!

ledi
Una bella casa con un inizio, tuo marito approvava? Ho detto che il processo è molto eccitante, ieri sera mi sono seduto con il pan di zenzero

Ragazze, grazie per la lode! Piacevolmente! La prossima volta penso che funzionerà meglio. Ieri ci sono stati sicuramente degli errori. È positivo che siamo riusciti a risolverli. Ho iniziato subito a costruire un tetto, bastardo, (peccato non ci sia un sorriso adatto), ma i muri non hanno ancora aggrappato e tutto ha cominciato ad andare, dove avevo fretta, non lo so, ma ora Saprò. E anche tu non stavi seduto qui inattivo! Anya, una casa fresca e carina! Tutti risultano belli e, inoltre, diversi e belli a modo loro. Ho anche cucinato secondo questo modello, ma poi ho deciso di farne solo uno piccolo e portarlo a lavorare per le vacanze di oggi sotto l'albero di Natale e di darlo ai miei vicini nel negozio. Tutti erano felicissimi, probabilmente nessuno mi ha mai elogiato in quel modo: girl_red: E ho già ricevuto un ordine. Ora, nel pensiero, quanto prendere per lavoro ?! ... Lyuba, già sbavando guardando il pan di zenzero! Li fai con la stessa pasta della casa? ... ahh, chiedi cosa ha detto tuo marito. E per quanto riguarda mio marito, non mi ha aiutato a creare uno schema. Quando stava decorando, stava già dormendo, e la mattina si è alzato e ha visto la bellezza, ma sul mio computer ho buttato via le foto e mi sono seduto al computer a guardarle, sono rimasto sorpreso: è tuo? Non ci credevo, poi l'ho mandato in cucina a guardare.E volevo portarlo a lavorare per i miei dipendenti. Dopotutto, era Nikolai e voleva prenderlo in onore della vacanza. E io, quello che io, io non ho dato ... Così ha fatto una foto al telefono ed è andato a vantarsi

E io con un'altra casa ... Fatta per la mia famiglia, mettila sotto l'albero. L'ho fatto secondo lo schema della prima pagina, ma ho incasinato un po 'il camino .. mi sono completamente dimenticato il foro per il camino! E il "fronte" è zoppo. Ho giocherellato con lui per molto tempo. Il lavoro di copertura richiede tempo!

[Verochka]

Ieri sono rimasto seduto tutto il giorno, dipingendo pan di zenzero - ed ecco una tale bellezza! Ragazze, beh, siete artigiane - 2 case ed entrambe con ricami! Sei d'accordo?
Verochka - super! La prima volta e così bello! E inoltre - un talento per il disegno - non posso farlo! La casa è meravigliosa! Tornerà quest'anno?
Natalii9507 - con l'iniziativa tu! Una casa molto bella e insolita (o case?) E per quanto riguarda il pan di zenzero - generalmente taci! Ieri, mentre li dipingevo, ho pensato 100 volte che sarebbe stato più facile montare e decorare la casa!
Ecco il pan di zenzero che ho preso:
MomMaxa! Whoa! Questa è una casa enorme! Ed è fatto perfettamente! Non essere timido! Lavoro molto serio! Molto bene!

Buona notte.
Trovato in IKEA un modello interessante per una casa di marzapane per 249 rubli

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Raccolto come costruttore. Qualcuno ne ha uno? puoi condividere le misure esatte?

Figura a sinistra: larghezza 16,5 altezza 20,5. In alto a destra: w 18, h 13,5. In basso a destra: w 20,5, h 8,5. Non l'ho ancora provato

Grazie, qual è il divario per il puzzle? Sono andato a disegnare.

Slot 1.1

[Quanto può resistere una casa di marzapane?]

Quanto può resistere una casa di marzapane?... Volevo davvero a me stesso e inviare biscotti ai miei nipoti invece di una cartolina. Potete consigliarmi quale ricetta?

Posso consigliare una ricetta di Gerda: molto gustosa e facile da preparare! https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0 E i pan di zenzero mentono per molto, molto tempo! Cominciano a maturare solo 3 - 4 settimane dopo la cottura. Ho letto che anche un anno può mentire, ma non ce la faremo - lo mangiamo velocemente, poiché è maturo!

[Oggi ho decorato un piccolo dettaglio della casa. Tutto è asciutto. E quando ho iniziato a raccoglierli, la metà si è sbriciolata!]

Ragazze, ma ho una tristezza. Oggi ho decorato un piccolo dettaglio della casa. Tutto è asciutto. E quando ho iniziato a raccoglierli, la metà si è sbriciolata! e anche i dettagli non vogliono restare uniti. Ho una casa dritta da una fiaba su tre maiali si scopre: Dun su di esso e si sbriciola! Cosa fare??? Rimuovere i gioielli rimanenti e riapplicarli? Così possono cadere di nuovo ... Sono solo così sconvolto. Faccio questo lavoro per la prima volta, tutto è così difficile per abitudine, e ora è andato in malora!

Quindi, mia cara, niente panico! Suppongo si tratti di glassa: come l'hai preparata? La mia glassa (in una versione leggermente più liquida) non è spruzzata nemmeno dalle torte durante il taglio e dall'Agnello Pasquale! Sì, e dalle case, fregerai il cazzo! Scrivi con urgenza e qui penseremo tutti cosa c'è che non va!

Ho fatto secondo la prescrizione MK Tortyzhki. Nessuna proteina da montare, polvere, succo di limone.

Vei
La glassa ESATTAMENTE fallita, non importa se la frusta o no, non devi fare archi da essa, non devi frustarla per una casa. Si tratta di coerenza. Anche se preferisco la glassa montata chiaramente nelle proporzioni, indipendentemente dalle proteine ​​(vive o secche), tutto funziona sempre. I dettagli possono essere puliti, ri-ghiacciati e tutto funzionerà.

Vei! Ho una pagina qui - due anni fa ho descritto in dettaglio come faccio la glassa - si scopre - una bestia! Nelle ultime case, e nel pan di zenzero, sono appena diventato insolente: ho battuto la proteina in una schiuma forte (2 proteine ​​+ limone + vaniglia - immediatamente), quindi ho versato 300 g di polvere contemporaneamente (senza setacciare), mescolandola con un cucchiaio in modo che la polvere dal mixer non si gonfi e mescolare con un mixer a bassa velocità fino a che liscio, quindi posso aggiungere velocità. Non lo so, forse non funzionerà, ma tutto il resto funziona alla grande! E veloce!

Vei, non preoccuparti! Questo è risolvibile. Non fare attenzione alla glassa, quello che rimarrà, rimarrà, ora è importante montare la casa. In primo luogo, pulire i bordi delle parti con una spatola affilata fine per adattarle meglio. Anche se le parti sono leggermente storte, puoi modellare e allineare. Ho raccolto per il cioccolato, l'ho appuntato secondo i consigli dell'argomento e il giorno dopo ho iniziato a decorare (ancora non finisco, ora vado a cuocere di nuovo). I dettagli tengono bene e sono più comodi da decorare una volta terminati. Correggere la glassa e andrà tutto bene.

In MK, Tortyzhka sottolinea che non è necessario montare le proteine, poiché le bolle d'aria rendono la glassa fragile. E abbiamo bisogno di strutture solide e forti. Ho fatto tutto chiaramente secondo le sue proporzioni, anche se avevo dei dubbi sul succo di limone. Mi sembrava che non bastassero 10 gocce per 1 proteina e quasi 300 g di polvere ... E l'ho ottenuto così denso.
Sto pensando, forse posso spalmare qualcosa sul pan di zenzero prima di decorare e incollare. Da qualche parte all'inizio dell'argomento ho letto che sembravano essere imbrattati di una sorta di colla con la vodka, ma non ho capito bene cosa e non ricordo dove l'ho letto.

Dopo i corsi sulla glassa, HO COLPITO SOLO la glassa, niente si rompe, incollo le pareti di casa per la stessa glassa, dopo 10 minuti di assestamento incollo subito il tetto - niente si rompe. Faccio case da tre anni

Lyuba, riempi la tua glassa + succo di limone?

Non sono Lyuba, ma faccio anche biscotti di pan di zenzero con ripieno, è meglio con l'acqua, perché il succo di limone non è molto amico dei coloranti - mangia il colore

Grazie Natasha!

Vei - Lizochka!
Bene, cosa sei, coniglietto, insisti? Perché reinventare la ruota? Fermati, guarda le nostre case nell'argomento - molti, come te, l'hanno fatto per la prima volta! E a di tutti tutto ha funzionato! Natasha ed io vi scriviamo (e sono anche in un personale!) Ricette per la glassa. Cosa non ti piace di loro? Guardi la ricetta di Tortyzhka - e qual è il risultato della glassa secondo la sua ricetta? Non so cosa possa o non possa venire dalla glassa secondo la mia ricetta. Lo so, le case si scoprono. E ghiaccioli. E pan di zenzero. E tutto il resto che faccio. E Natasha ha una ricetta classica, riconosciuta in tutto il mondo, una ricetta per il re del ghiaccio! Cosa non ha organizzato? Quindi - fermati, espira e - una qualsiasi delle nostre ricette! E tutto funzionerà!
Verochka ! Ero in acqua - circa 200 ml, ho diluito un cucchiaino di acido citrico, aggiungendo un cucchiaio, fino a quando non si è rivelato un impasto leggermente denso per i pancake.

Lyuba, mi girava la testa, non so nulla della ricetta di Natasha, quindi non mi si addice qualcosa.
Questo è quello che volevo, come l'hai fatto, ma mi sono imbattuto in Tortyzhkin, come se tutto fosse uguale, solo lui dice che non puoi frustare ... Ma io volevo il meglio, e il meglio è il nemico del bene. Bene, migliorerò

Ho scritto, in tema di "glassa", la ricetta di Eddie Spence
Eccolo https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14023.0

Sto ancora leggendo della glassa e sembra che abbia capito qual era il mio errore e il mio problema.A quanto pare ho aggiunto molto succo di limone e la polvere non è molto fine. Ma molto probabilmente il succo di limone mi dà fragilità. Le ragazze ne hanno scritto. E la mia glassa può ancora essere rianimata, secondo te? Forse aggiungere qualcosa ad esso?

Lizochka! Non è ancora asciutto? Glassatura? Prova a batterlo per molto, molto tempo con un mixer - l'ho anche smussato in questo modo l'anno scorso - ho fatto la prima ciliegina normalmente, ma ho deciso di batterlo con un ladro - quindi è stato davvero fantastico. Quindi non ho più freddo e ho la polvere - l'ho battuta, pensavo non avrebbe funzionato - ma l'ho battuta! Solo per molto tempo. E ha lavorato per loro per un'anima dolce! Per l'acido citrico, non aver paura! L'ho già versato direttamente nel contenitore in cui l'ho sbattuto dalla busta, a occhio. E versato molto, non meno di 1/2 cucchiaino. Ed è tutto fantastico! Ma il motivo potrebbe essere il fatto che la polvere sia troppo grande. Ma prova a battere, potrebbe dissolversi!

Mentre lo sbatti (oggi), mettilo in un contenitore con un coperchio ermetico e in frigorifero. Prendine un po 'e incolla qualcosa per un test (scarti di cottura, forse 2 pareti, o anche stendi un ghiacciolo su un pezzo di pane - in modo che domani tu possa vedere se funziona o meno. In caso contrario, è necessario cambiare la polvere.

La mia glassa è risultata molto densa per me, è stata spremuta con difficoltà, ma a giudicare da quello che ho letto, avrebbe dovuto essere così o no?
Ho incollato la casa per loro, ho appena applicato uno spesso strato alle articolazioni, mentre sembra tenere. Ma l'arredamento, che era più sottile, si sta sgretolando.
Ora ho una ciotola di glassa in un sacchetto con chiusura a zip, potrebbe non asciugarsi. Volevo aggiungere dell'acqua e batterla. Quanta acqua aggiungere: un cucchiaio o una goccia?

Oh, non so dell'acqua! Magari prova a fare la glassa per 1 nuova proteina e aggiungi gradualmente la polvere in modo che non risulti molto densa, quindi uniscili. E la glassa sarà più morbida. Ma perché l'hai spruzzata? Può asciugarsi male?

Forse il pan di zenzero non aveva bisogno di essere spalmato di tuorlo? Si sono rivelati lucidi e lisci e la glassa non si è attaccata? Non riesco nemmeno a immaginare come dovrebbe essere tutto. C'è una cosa nelle fotografie, ma nella vita quando vedi e tocchi, tutto è completamente diverso.
Non ho polvere per la nuova glassa, è solo domani che devo andare a comprarla e per fortuna nei negozi più vicini. Ho visto solo una specie di amido.

È possibile con l'amido, leggere un paio di pagine indietro. Lì ho scritto la ricetta del cuoco, credo. E ho anche polvere con amido scritto al 2% e tutto ha funzionato

E ho preso la polvere con l'amido per il pan di zenzero, anche tutto è andato bene! E la glassa che hai lasciato - mettila in un'altra busta e in frigorifero. E non gli succederà niente! E domani comprerai più cipria, questo non è il problema più grosso, l'importante è che la glassa tenga il passo! Cerchi anche di decorare non con una linea, ma con punti, cioè applicare un disegno con punti. E puoi attaccare palline di zucchero, stelle o qualcos'altro ai punti. Sai, così spesso preparo una torta da solo, penso a tutti i dettagli, i colori, ecc., E improvvisamente qualcosa inizia ad andare storto. E si scopre un prodotto completamente, completamente diverso, radicalmente diverso dall'idea originale. Ma è buono a modo suo, e anche un frutto della mia immaginazione. Tante volte devi ricostruire in movimento, non c'è niente di sbagliato in questo - al contrario, le difficoltà si temperano! Ma alla fine, tutto sarà molto bello e bello per te!

Grazie mille ragazze! Sai qualcosa sulla colla alla vodka?

No. E Google non lo sa. E un motore di ricerca sul nostro forum.

Bene, tranne quella colla mastice per mastice. Perché inventare qualcosa, non capisco? Esistono molti modi comprovati in cui la vodka può contenere pan di zenzero abbastanza pesante?

No, non per me fissare le pareti, ma in modo che l'arredamento della glassa non rompa le pareti lucide di pan di zenzero. Comunque. Farò un altro Aising.

Penso che qualsiasi glassa non sarà confortevole su una superficie lucida, è necessario carteggiarla accuratamente , puoi acquistare una grande lima per unghie, solo un galleggiante non funzionerà molto bene.

Beh, non ti arrabbiare, ho impastato anche io oggi, lo farò per la prima volta, forse ti terrò compagnia, schiacceremo insieme. E poi sto guardando questo fantastico lavoro, e molte ragazze lo fanno per la prima volta. E una paura così diretta ci vuole. Ho esitato a lungo, ma oggi mi sono presa per la collottola e mi sono trascinata in cucina. Ho iniziato a lavorare, ma il pensiero stesso gira: gli occhi hanno paura, ma le mani stanno facendo. E se qualcosa non funziona, beh, non importa, un'altra volta cambierò qualcosa, in modo che sia già senza stipiti. Quindi non pensare di arrabbiarti qui. E poi cominceremo a ruggire qui, piangeremo al lago e annegheremo tutti.

Natasha, e quando ricami con la glassa, in cosa dovrei immergere un pennello? in acqua?

Per ricamo intendi ombreggiatura? L'acqua e il pennello non devono essere troppo bagnati

[ledi, la mamma di Max]

ledi, la mamma di Max, le tue case sono meravigliose!
Lyubochka, hai un flusso di pan di zenzero, come in una fabbrica di dolciumi: wow: sbavando ...

Lidochka! Grazie caro! Li ho fatti per la prima volta (pan di zenzero), ovviamente - sciatti, ma il processo stesso è affascinante! Questo è tutto quello che penso, cos'altro posso fare con la glassa allagata? Sembra così bello!

[arxideia]

Ciao ragazze!
Che case meravigliose e belle hai!
Così ho finalmente deciso di cuocere la mia prima casa di marzapane.
L'anno scorso volevo davvero cuocere, ma non c'era il forno.
Davvero molto eccitante. E mia figlia come le piace, tutto gira intorno alla casa e chiede: mamma, quando andiamo a mangiare in casa?
Come profuma, solo una favola! (impasto di Gerda)
Casa come regalo alla tua amata suocera per il nuovo anno.
Voglio anche fare 3 case come regalo, ma meno.
Lyuba, spero che non ti offenderai per aver preso in prestito il tuo progetto di casa Mi è piaciuta molto la tua idea di un tetto innevato

meravigliosamente! e la pipa è rivestita di noccioline?

Sì, volevo frutta candita, ma la famiglia ha insistito per le arachidi.

Ne farò uno anche per la famiglia, metà della casa è già lì. E darò dei piccoli ai miei amici (come con una pipa) Sembra decente, non sembra piccolo. Adesso sarei andato a studiare, a fare la pasta, ma l'acqua era chiusa. È così che voi ragazze mi avete infettato !!!

arxideia!
Che bella casa! E l'impressione - fiaba - che Babbo Natale viva in lui, sia uscito di casa - magari per la legna da ardere, può preparare una slitta per il viaggio. E si può vedere che questo è il nord più settentrionale, e allo stesso tempo - un cespuglio, con rose o con bacche rosse. O forse è viburno? E meravigliose ghirlande natalizie in casa! E i fiocchi di neve? fiori? Qualcosa di molto delicato e bello e molto, molto toccante. Grazie!
Verochka! Pan di zenzero dai resti di pasta delle case. È facile e piacevole da fare, soprattutto da riempire!

ragazze. Grazie mille! molto bella!

Anche quest'anno sto sperimentando il pan di zenzero, mi piace molto

Ho provato a decorare per me stesso in un nuovo stile



è un peccato non vedere il kandurin, la palla è così iridescente

E oggi ho avuto un tale umore di pan di zenzero

Bellissimo! Ma come si ottengono quelli colorati? Quindi, ragazze, è ora che non mostriate solo immagini, ma un video con una storia dettagliata.

Natasha, che meravigliosi ricami, sembro incantato.

[arxideia]

Ragazze, non voglio nemmeno lasciare questo Temko. C'è tanta bellezza qui!
arxideia, la casa è stupenda! Ho subito pensato che Lyuba avesse costruito la sua nuova casa
N @ T @, non ci sono parole...

[@ Tatiana @ - Tanechka]

Ragazze, siete tutte così intelligenti qui !!! Ognuno di voi ottiene la propria: una casa unica !!! Con la sua storia !!!
E si ha l'impressione che anche secondo uno stesso disegno, tutti voi li otterrete diversi e unici !!!!
AMO MOLTO e RISPETTO quelle persone che creano tanta gioia per i bambini (e non le compro - fatte dalle mani di qualcun altro e non è chiaro con quale umore e in quali condizioni). Al giorno d'oggi, puoi solo fidarti dei tuoi parenti e amici, poiché ci sono molte persone che non hanno una coscienza elementare ... Pertanto, quello che faccio - lo faccio con prodotti freschi e naturali +, se possibile, di buon umore e con buoni pensieri, altrimenti il ​​risultato può essere molto, molto sorprendente.
Bene, vi mostro le mie prime case, le ho fatte per il figlioccio e il nipote più giovane il 19 dicembre. Ho conquistato per la prima volta l'impasto allo zenzero e ho commesso un errore: durante il processo di impasto non mi sono assicurato che tutto lo zucchero si sciogliesse, quindi, durante la cottura, c'erano dei granelli di zucchero che rendevano i miei biscotti non forti come dovrebbero essere , e di conseguenza, i tetti di entrambe le case hanno ceduto vedono la curvatura dei tetti) Ho quindi ovviamente fatto una conclusione e la prossima volta non ripeterò il mio errore, ma questo non mi calma ora ...
E potrei decorarlo molto meglio, ma dal momento che sono ora al nono mese (presto in maternità per una seconda briciola - spero almeno non per il nuovo anno), la mia buona salute ora molto spesso ha cominciato a deludermi e le cose elementari si danno con difficoltà quindi già intero da nove mesi non faccio le mie torte preferite








Grazie per la ricetta dell'impasto allo zenzero Lena con il soprannome di "lenkor" - davvero MOLTO gustoso !!!

PS. La qualità delle foto è pessima .... ma è un bene che almeno ci sia una cosa del genere, dato che le batterie nella fotik erano completamente zero e sono riuscito a malapena a catturare questi primogeniti. È un peccato, ovviamente, non vedere quali finestre trasparenti ... sono fatte di caramello ...
Sì ... nella vita reale sembrano molto più luminosi e più spettacolari che in queste immagini

Tanyusha, omonimo, che bellezza! Non avrei mai pensato che la prima casa fosse stata realizzata in modo molto ordinato e sapiente. Quindi questo è quello che hai fatto per l'attuale 19 dicembre? Bene, finalmente puoi essere un eroe!
E le finestre sarebbero fresche se la retroilluminazione fosse stata fatta.Durante il giorno giravo per il mercato alla ricerca di qualcosa da mettere dentro. Trovato un solo tipo di portachiavi retroilluminato. Ma questa cosa si riscalda così bene che non la accenderai per molto tempo. I venditori mi hanno mandato al mercato radiofonico. Il martedì lì puoi trovare il tipo di artigiani che possono assemblare qualcosa di ordinato LED da singole parti. E io stesso non me ne frego.
Penso di fare un buco nel tetto per un lampadario in casa.

probabilmente ci metto il mio cuore e la mia anima! Eppure non sarebbero belli, dopotutto l'hanno fatto; -Giorno, certo, è meglio evitare di cuocere e stare meno vicino al forno. Devi prenderti cura di te stesso e l'impasto non è molto facile da stendere

@ Tatiana @ - Tanechka! Che bello ! Case meravigliose, ottimo lavoro! È stato bello leggere le tue parole su di noi - gli abitanti dell'argomento, e ancora più piacevole che una ragazza così brava sia ora con noi! Buon, gioioso Anno Nuovo a te e ai tuoi figli (spero, già due)!
Tanya - Monachka! Non ho dubbi che inventerai qualcosa! Useremo tutto nelle prossime case!

... Quindi l'hai fatto per l'attuale 19 dicembre? Bene, finalmente puoi essere un eroe!
E le finestre sarebbero belle se facessi la retroilluminazione ...

GRAZIE MOLTO per gli elogi !!!! Era così bello e caldo nella mia anima
Sì, li ho fatti quest'anno e li ho regalati la 18 sera (l'altro ieri), e ieri il padrino ha chiamato e ha detto che quando i piccoli si sono svegliati e hanno visto i regali sotto i cuscini, hanno detto che era San Nicola che veniva da loro da quella casa sotto l'albero di Natale - "vedi, mamma, si scordava ancora di chiudere la porta - probabilmente di tanta fretta? !!!"

... è meglio, ovviamente, evitare di cuocere e stare meno vicino al forno. Devi prenderti cura di te stesso e l'impasto non è molto facile da stendere

Sì ... Vera è al 100% - Sicuramente non porterò gli atomi fino al 7 gennaio 2014. per gli ultrasuoni, il PDD è stato impostato il 7 gennaio - ora sono a 38 settimane, in questo momento molte donne stanno già partorendo. Temo di non arrivarci il 31 dicembre, quindi probabilmente sopporterò i pasticcini. (anche se le mie mani prurito, prurito, - mi mancava davvero fare la torta .....).

... Buon, gioioso Anno Nuovo a te e ai tuoi figli (spero, già due)!

GRAZIE, GRAZIE !!!!!! ..... sì, due !!! La seconda lyalya è !!!! ma per ora, in me, è davvero interessante quando chiederà la luce di Dio, e mi chiedo se questa sia una figlia o un figlio? Allo stesso tempo non ci è stato detto il sesso del bambino nelle prime due ecografie, quindi abbiamo deciso di non andare alla terza ecografia pianificata - lascia che sia una sorpresa per noi. Abbiamo già una figlia e saremo lieti di avere un'altra bellezza, o doppiamente - se è un figlio!

Ma ho pensato, non abbiamo visto alcun miracolo qui in questo Temka, solo favoloso e magico, ma il più grande miracolo, fiaba e magia è il miracolo della nascita di un nuovo bambino o neonato. Soprattutto se questo miracolo nasce durante il magico periodo natalizio-capodanno. Salute a te e al tuo bambino!

@ Tatyana @, si sono scoperte case molto, molto belle! Hai fatto la muratura con un timbro, un mattarello con un tale motivo o lo hai tagliato con un coltello?

Grazie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Finché non ho preso trafile e mattarelli, quindi ho disegnato con un coltello prima di mandare il pezzo al forno.

Esattamente si è scoperto, ben fatto!
Sì, il mattarello è costoso, non è così spesso necessario, ma comprerei uno stampo. Non si incontra.

[arxideia]

Penso di fare un buco nel tetto per il lampadario di casa.

Ho costruito la mia casa su una scatola di cartone e l'ho ricoperta con un foglio, ho ritagliato un cerchio nel cartone con un coltello molare lungo il diametro di una candela a LED e ho inserito una candela in questo cerchio. Ho comprato queste candele in una boutique con souvenir.
Ecco come appaiono le candele

Ed ecco la mia casa in controluce


La qualità della foto, ovviamente, non trasmette l'effetto che è in effetti, queste candele ammiccano ancora così cool, come se qualcuno stesse guardando la TV in casa

arxideia , la casa risplende come una vera! Freddo!

Wow !!!!!!!!!!!!!! CHE BELLEZZA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Non riesco nemmeno a immaginare quanto sia bello nella vita !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
SIATE FANTASTICI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
La prossima volta ci proverò sicuramente !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Questo è ciò che prepariamo e scriviamo qui, e quante ragazze sono sedute tra i cespugli - solo per cuocere !? E qualcuno guarderà - e la stufa non lo farà, ma vuole, e lo farà, e si unirà a noi!

Io, spingendo i rami dei cespugli, voglio chiedere: quanto tempo ci vuole per fare una casa? e un'altra cosa: l'impasto non è duro? come il pan di zenzero di Tula o no? Come conservare fino a NG?

L'ho visto in tema crema sulla torta di Mama Max e illuminato in modo simile per decorare una torta su misura, quindi sono corso qui, ammirando la tua bellezza! provando per così dire.

Mi ci vogliono 3 giorni per cuocere senza sforzare: nel primo faccio l'impasto (poi resta in frigorifero fino al giorno successivo), nel secondo inforno, nel terzo raccolgo e decoro (ci vuole circa un'ora per assemblare, decorare - 3 ore. Ma lo faccio molto lentamente.). Può resistere per molto tempo, nell'argomento sul pan di zenzero l'ho letto anche un anno! Ho avuto 2 mesi l'anno scorso. All'inizio, il pan di zenzero è duro e dopo 3 - 4 settimane inizia a "maturare" - diventa più morbido e molto, molto profumato! Il forte odore di spezie del pan di zenzero è un indicatore di disponibilità all'uso. Conservare in una confezione trasparente per fiori (altrimenti la polvere si depositerà) - acquistare dai proprietari di fiori. Qui nella foto - 2 case imballate:

Sono stato portato via dalle case e non ho nemmeno salutato, uscendo dai cespugli. Ciao a tutti!
Lyuba, GRAZIE per la tua risposta!
Durante questo periodo, ho disegnato delle parti e sono diventato ancora più radicato nel desiderio di fare case

Quante casette (lati 10-12 cm) escono dalla ricetta dell'impasto di Gerda?
È possibile cavarsela con un minimo di spezie o sarà un'altra canzone?

Da 4 porzioni di pasta ho ricavato 5 case 15x20x30 (altezza) + 3 fogli di pan di zenzero. I substrati per le case erano cotti da una normale pasta frolla. E puoi aggiungere molte più spezie, ne gioverà solo all'impasto! Io, invece di pizzicare, ho versato 2-3 cucchiaini.

Qual è secondo voi il prezzo delle case di marzapane se cuocete su ordinazione? come la torta, a peso o no? questo è un processo piuttosto laborioso.

[Voglio nascondere la torta "Rakhat" nella casa di marzapane. È possibile?]

Voglio nascondere la torta "Rakhat" nella casa di marzapane. È possibile?

vorobyshek, Non conosco questa torta in particolare, ma puoi nascondere qualsiasi torta. Nella rivista cake deco numero 1 (10) c'è un MK "Pack a winter fairy tale" 🔗

gli articoli non si aprono, sono visibili solo i titoli. Hai bisogno di registrarti lì per vedere?

Cognome, non si aprono, è solo un sommario. Ho appena mostrato la copertina di una rivista che ha MK. Puoi acquistarlo nei negozi online e vedere MK. Il significato di MK è questo. cosa sta per torta. e poi, per così dire, rivestita di pan di zenzero. In MK, questa è una scatola a 6 lati.

[La mia glassa è diventata gialla sulla casa.]

ragazze, ciao! La mia glassa è diventata gialla sulla casa.Qual è il mio errore? Da qualche parte già scritto su questo, non riesco a trovare.

Ver, limone e vaniglia non sono stati aggiunti alla glassa?
Sono diventato giallo un anno dal limone ... una volta dallo zucchero vanigliato. Dopo questa esperienza cerco di non mettere a velo il limone e lo zucchero vanigliato.

Ovviamente ho aggiunto entrambi. Inoltre, la glassa ha passato anche la notte in frigorifero (ieri non ho padroneggiato la casa fino alla fine) e oggi l'ho finita. E ora è giallo in alcuni punti.

Verochka! : ng5: ho messo acido citrico e vanillina (non zucchero vanigliato!) - Non sono mai diventato giallo! Bene, prendo la polvere da Cradle in Skladik - finemente dispersa.

Scusa, non ho specificato ... sono succo di limone lila ...

Molto probabilmente è stato lo zucchero vanigliato a dare una tale reazione. Ho anche versato il succo sulla prima casa, ma ho dimenticato di mettere la vanillina e niente è diventato giallo. E inoltre non ho cambiato la polvere, la stessa della prima casa.s / 85030 / ____________ 084.jpg] Questa è la seconda casa - da tutti i lati qualcosa non sta aumentando

Tali case super-duper, e la slitta !!!! : wow: l'hai tagliato da solo o hai un abbattimento?

Verochka! : feer: Le tue mani sono d'oro! Che bellezza! Figure, slitte, le case stesse, ricami, il sole sul tetto - in generale, tutto, tutto, tutto! Ecco quante ragazze di talento abbiamo sul forum!

Oh, coniglietto alla finestra! Fede, quanto è adorabile! Una vera capanna favolosa. Immediatamente mi viene in mente il racconto. La volpe aveva una capanna di ghiaccio e il coniglio aveva una rafia. Prendo l'idea per una nota, l'anno prossimo lo farò per mia nipote. Questo Natale indossa ancora i pannolini, penso che non lo apprezzerà ancora.

[Irochka]

Ecco la mia piccola baracca:

Chalupka a lume di candela:

Irochka! Finalmente casa tua! Pecore incredibilmente commoventi! E la trama è completamente tua, diversa da tutto ciò che è su Internet! Una decisione molto inaspettata: non hai niente a che fare con il Caucaso montuoso? Quindi ci ha portato in alto sulle montagne, su una vetta innevata! E la casa stessa è adorabile, e che pastore !!! Scioccato!

Merri
Irina, beh, wow shack: wow: questa è un'intera fattoria e gli stampi sono molto simili a Teskomovsky, indovina un po '? : oops: molto elegante e favoloso

puramente racconto di Natale)))

Lyuba, grazie per la gioia! In effetti, tutto è molto modesto. Questa è la prima esperienza, una volta che l'ho provata, non ha funzionato, e l'anno scorso ho acquistato un set di timbri Teskom per composizione e con l'aiuto dei vostri consigli collettivi sull'argomento, grazie mille a tutte le artigiane per questo, si è scoperto per accecare qualcosa. La cosa principale è che ho avuto un assaggio e ora, spero, li cucinerò ogni anno, perché ora non c'è paura che nulla funzioni!

Merri
Irina, beh, wow shack: wow: questa è un'intera fattoria e gli stampi sono molto simili a Teskomovsky, indovina un po '? : oops: molto elegante e favoloso

Esatto, Natalia! Grazie!

puramente racconto di Natale)))

Grazie mille! A lume di candela tutto e tutto diventa bello e misterioso!

ledi, Merrio, sì, case molto belle, semplicemente adorabili!
Le ragazze, oggi su STB in pubblicità hanno mostrato che la prossima settimana (forse anche domani, non ho capito) nel programma "Andrà tutto bene" (in onda alle 16) Tatyana Litvinova "scolpirà" una casa di marzapane. A quanto pare, abbiamo spiato Quindi, da non perdere, se qualcuno è interessato.

È interessante e bello così sui tovaglioli, cioè completamente senza torte sui sottobicchieri?

Piccole figure su supporti di pan di zenzero, c'è una rientranza speciale per loro. Possono essere riorganizzati come preferisci.
Galina, grazie per la lode! Ho comprato il set di Teskom dalla nostra città in uno dei negozi, hanno consegne dirette da Teskoma.

Ragazze, voglio dire dello stoccaggio. Faccio biscotti al pan di zenzero da diversi anni e li tengo sempre disposti su una teglia (come nelle fotografie) e non si asciugano molto, la glassa non perde l'aspetto, in una parola la qualità è molto soddisfacente. Se conservato in un ambiente umido (con frutta?), Lo smalto si inumidirà e si allenterà. E secco, anche se si sbriciola quando viene mangiato, non cambia aspetto.

Maggiori informazioni sull'assemblaggio del pan di zenzero. Ho cotto pezzi per due biscotti di pan di zenzero. Una raccolta lei stessa per il cioccolato amaro (75% di cacao), l'altra per il caramello. La mia cioccolata tiene come il cemento e il caramello di mia figlia è colato in alcuni punti ... anche se la casa sta ancora tenendo, ma ho già tratto conclusioni per me stesso. Ancora una volta, è molto, molto comodo fissare le parti lubrificate con perni su misura prima di incollarle insieme !!! L'ho collegato e sono andato a letto, ho rimosso gli spilli al mattino, la casa è stabile e stabile.

Ebbene, mia cara mamma !!! ...
Che bellezza !! Inverno, gelo, fresco odore di neve, aghi di pino e la vacanza vola nell'aria !! Super!!! Non puoi mangiarlo !!!

[Yulichka!]

E striscerò silenziosamente fuori dai cespugli. Questi sono i miei primogeniti. Prima volta impasto, prima cottura al forno, prima glassa. Non c'è molto tempo con i miei assistenti (1,8 e 7 mesi), ma la voglia ha vinto, ed è quello che è successo ...

Yulichka! Molto bene! Sì, tu sei la nostra eroina - con i bambini piccoli - e l'hai fatto! Tutte le case sono semplicemente adorabili, realizzate in modo molto professionale! Molto bello!

Yulichka, beh, di sicuro è un'eroina! Con due briciole, ho trovato il tempo per un compito così difficile!

Probabilmente di notte mentre i bambini dormivano, giusto? : girl_claping: Identico, l'intera strada è dritta! Ragazza brillante!

Scriverò le mie impressioni ... Ho fatto l'impasto di pan di zenzero da Gerda e secondo altre due ricette, una delle quali al cacao.Tutto è gustoso, ma di Gerda è l'aromatico più gradevole e speziato. La sera ha impastato l'impasto in KhP, ha messo circa metà della farina, quindi ha messo l'impasto ancora spalmato di liquido in un sacchetto e lo ha messo in frigorifero per una notte. Al mattino ha cotto i suoi prodotti. La sera, ho decorato le parti stesse con la glassa, le ho raccolte in un'ora, se era una casa. Glassa secondo la ricetta 2 proteine ​​e 300 g di polvere, aroma gocciolante "Caramello", odore molto gradevole, non ha aggiunto acido. Ho incollato la casa sulla glassa al cioccolato. Ho collezionato 3 casette grandi, 3 casette piccole e tanti set regalo: due palline per un albero di Natale e un cavallo simbolo dell'anno. Metterò la foto più tardi.

Julia, grazie per i dettagli! Ho anche un tale aroma, aggiungerò.

ychilka, dimmi la ricetta della glassa al cioccolato, che è stata raccolta dalla casa, plizz.

Tatyana81 !
Non esiste una ricetta per la glassa al cioccolato: la glassa al cioccolato in dischi viene venduta da Cradle a Skladik per 44 UAH / kg:

Glassa nera per pasticceria in dischi (Ucraina) - 44 UAH / kg

Glassa nera per pasticceria ad alta fluidità. La glassatura di marshmallow, caramelle, biscotti piatti o in rilievo, non richiede tempera.
Ingredienti: zucchero, grasso vegetale, cacao in polvere, lecitina, aroma. sale.
Data di scadenza: fino al 05/08/2014
e in Russia puoi prendere figurine di cioccolato economiche. Scaldiamo la glassa al cioccolato a bagnomaria (versiamo acqua bollente in una casseruola o ciotola, mettila sul tavolo, mettici dentro una ciotola di glassa al cioccolato e mescoliamo con un cucchiaio mentre si scalda. Con attenzione - assicurati che no l'acqua penetra nello smalto - si arriccia!). Quando diventa fluido, applicare un pennello spesso sulle articolazioni, premere e attendere alcuni minuti. Afferra molto velocemente! Non si scioglie fino a 37 * ambiente!

Sì, è giusto. Solo io ho spalmato con tanti cucchiaini, come un cucchiaino da caffè, versato sottilmente sullo spinello.

ychilka: Yulechka!

Ecco le mie case (continuazione-piccola) e set regalo per i nostri bambini-amici.

Ragazze, che gran lavoratore siete! Le tue case sono fantastiche: veri capolavori, delicati, puliti, belli! Ogni giorno esamino questo argomento, quanto lavoro è stato applicato per creare tale magia.
L'anno prossimo farò sicuramente una casa di marzapane, ora probabilmente è troppo tardi, perché, come ho capito, la pasta e il pan di zenzero finito dovrebbero reggere. Nel frattempo, ammirerò e ammirerò il tuo lavoro.
ychilka, case fantastiche!
E considerando l'età degli assistenti, sei un bravo ragazzo!

Merri, le case sono belle! Con le candele, è solo mortalità, un regno innevato! (Chalupka - l'ha detto!)
Dove hai acquistato un set di timbri Teskom per la composizione e che tipo di stampi sono?

ledi, le case sono super! E la slitta e Babbo Natale sono come in una favola.
Nella foto, il giallo non l'ho radiato al suolo.

Prus - 2, le case sono un miracolo! Ottima idea per l'imballaggio. Non rifiuterei un regalo del genere! Qualcuno è fortunato a ricevere una simile sorpresa.

arxideia, la casa è adorabile! È molto festoso con le candele!

@ Tatiana @, casetta E incomparabile! I bambini devono aver strillato di gioia.

[Sì, oggi ho trovato questo sul Web: come accelerare la maturazione:]

Era - Segno di spunta!
Grazie per le lodi, è così bello! E non è troppo tardi per farlo! L'anno scorso ho costruito la seconda casa poco prima del nuovo anno - numeri 25 - 26. Perfettamente maturo!
Sì, oggi ho trovato questo sul Web: come accelerare la maturazione:
"I pan di zenzero possono essere conservati per un mese o un anno (con la glassa è meglio stare attenti). Conservare meglio in scatole di latta ben chiuse. Faccio il 20 dicembre. Si mangia a Natale (7.01) Dopo la cottura / montaggio , il pan di zenzero è di quercia. Hanno bisogno di sedimentare, hanno bisogno di maturare. Avvolgo la casa in un film, come regalo. Più a lungo stanno, più morbido. A condizione che siano confezionati o in una scatola. Per morbidezza, metti una mela tagliata con loro per un giorno, oppure metti un bicchiere d'acqua (anche non all'aria aperta, ma dentro La giusta quantità di umidità si raccoglierà rapidamente e diventerà morbida. " Per quanto riguarda l'acqua, la domanda è: come sarà la glassa?

Lyubasha, grazie per la risposta rapida e dettagliata! Dopo le tue parole, probabilmente deciderò su una casa di marzapane, sono rimasta così colpita dai tuoi capolavori che sarò esausta fino al prossimo anno nuovo, sognerò case.È ancora meglio a Natale, i bambini ei nipoti verranno in visita, verranno.
Vado a cercare e studiare attentamente le ricette.

Segno di spunta! Tutte le ricette sono buone! Mi piace molto la ricetta di Gerda, la vedete? E fai domande, ti aiuteremo tutti!

Prus - 2, grazie per l'informazione. Sento molto sulle mele, ma l'opzione con l'acqua mi sembra solo per i normali biscotti di pan di zenzero e non ricoperta di glassa, perché diventerà umida e cadrà.

Bene, allora metteremo le mele! Semplicemente non pensavo alla glassa e all'acqua! copiato - e nel becco a noi, all'argomento!

Lyubasha, hai letto i miei pensieri! Sono entrato nell'argomento per consigliare quale impasto prendere, poi la mia testa gira dalle ricette. Ed ecco la risposta. Grazie!

So cosa puoi aiutare. L'atmosfera qui è molto piacevole, ecco perché "pascolo" sul forum.

Lyuba, per impacchettare perché il pan di zenzero si infusi, vi servono le casette già assemblate e decorate con la glassa? Ho capito bene? O solo pan di zenzero e coprire con la glassa più tardi, quando viene infuso?

Raccolto! Un paio di pagine fa c'è una foto di come stavo facendo i bagagli (dalla polvere), ma si è scoperto che avrebbe dovuto essere! Per maturare. E puoi accelerare: metti lì la mela tagliata! E a proposito di un po 'd'acqua - Elya_lug giusto - come si comporterà la glassa? Non correremo rischi! Ho anche impacchettato i pan di zenzero in un film dalla copertina culinaria - ciascuno separatamente e legato con una corda d'oro - come una casa. Si è scoperto magnificamente ed elegantemente!

Lyubasha, ho capito! Ti schiaffeggio! Andiamo a impastare la pasta!

[Alyonochka]

QUI è casa mia))))))
grazie ragazze per il suggerimento

Alyonochka -! Sei un gran lavoratore - ci sono ancora così tanti spazi vuoti! Sono lieto !
Modestamente presente -

Lyubochka, GRAZIE !!!!!!!!!!!!!! Dopotutto, ho sbattuto le tue case
e ce ne sono altre 3 sul tavolo ... lo finisco, altrimenti non l'ho padroneggiato ieri ...

Bulka, la casa è affascinante! Molto pulito!
Dimmi, per favore, cosa sono fatti dell'albero di Natale con il pupazzo di neve?

Un segno di spunta grazie per le lodi e si acquistano l'albero di Natale e l'orso con il pinguino ... ma sono anche glassa))))

Bulka, hai un tetto così innevato che non ne ho mai abbastanza. Puoi condividere una ricetta per la glassa?

Tatyana81 , grazie)))) Ho raccolto per la stessa glassa, solo un po 'densa - si attacca bene ... l'ho provato sul cioccolato - non funziona (forse sto sbagliando) Lyuba raccoglie per il cioccolato - forse ti dirà)) ... ... e ho spiato sul tetto dalla nostra Lyubochka come decorare il tetto ..., per il quale ha un'ottima ricetta e anche la sua - 2 proteine ​​+ 300 grammi di polvere + 0,5 cucchiaino. limoni (ho preso i cristalli) bene, e un po 'più di vanillina ... ... ma poiché avevo proteine ​​da uova grandi, poi le ho aggiunte secondo la sensazione - nessuna glassa gocciolava dal cucchiaio. Ieri ho decorato una casa (quella nella foto) e oggi ce ne sono altre 3 ... ... - e quindi la glassa di diversa consistenza risulta ... non funzionerà ad un grammo .... ......... .. e sì ... anche un asterisco chiuso era decorato con un beccuccio))
Ecco la mia costruzione TUTTA)))))



ho ancora bisogno di comprare alberi di Natale e Nonno con la fanciulla di neve ... altrimenti è un po 'vuoto)

Dimmi, questo lotto è per una casa come quella di Bulka, è sufficiente?

tania T ! Da 4 lotti ho ottenuto 5 case uguali e 3 fogli di pan di zenzero. Da 1 lotto - ottieni una casa e ci sarà più pan di zenzero!

Grazie per l'efficienza! Ho deciso di fare una casa per la prima volta, avendo visto abbastanza della tua bellezza.

Andiamo, Tanyusha! Ti aiuteremo!

[decorare]

Oh, ragazze, ma non ho alcun rapporto con la glassa e il pan di zenzero. Comincio a sentirmi una persona storta, anche se non sono mai stato così (((e qui, sullo sfondo di tutti i capolavori, inizia già a fiorire un complesso di inferiorità

E una specie di pan di zenzero immangiabile (la piccola verità li rosicchia di piacere, ma per me si tratta solo di rompere i denti) e le decorazioni non funzionano in alcun modo, sono solo sotto shock ((((

È un peccato anche mostrare i tuoi martiri, se non per portarli all'asilo e dire cosa ha fatto il bambino ... Ma il bambino è il primo a consegnare sua madre)))

Lizonka, cara, cosa c'è che non va in te? Forse sei solo molto critico con te stesso? Quindi, quando monto la casa, sembra davvero una casetta per gli uccelli fatta di truciolato. E poi, mentre inizio a decorare, migliora sempre di più! Allontana il tuo umore, prendilo e decorare Casa! Dai, mia cara, fai un disegno punteggiato (questo rimarrà sicuramente incollato ed è impossibile arricciarlo) - grande, ma i punti sono vicini, e su questi punti ci sono palline d'argento o color zucchero, o stelle, o fiori: una tale spruzzata di colore, grande. E neve e ghiaccioli. E andrà tutto bene, e ce lo mostrerai!

Lyuba, ho quasi finito la mia casa, domani mattina la porto all'asilo. Ma ho un problema (scusa per la qualità della foto)



La porta e l'albero stanno cadendo a pezzi con insistenza. Perché è meglio allacciarli insieme velocemente, altrimenti sto già cadendo dai piedi e mi alzo presto ...

Lizochka! Ora puoi solo incollarlo con glassa spessa, chiudere un po 'di più la porta, sarà più facile da tenere. E l'albero dovrà essere riparato con qualcosa prima che si asciughi.

potete anche fissarlo con glassa di cioccolato bianco

Sono già pronto per il PVA, se non altro per finirlo il prima possibile, non ho forza))) Non dormo abbastanza da far paura!
Non riesco a chiudere la porta, si è rivelata più grande dell'apertura))) a causa della decorazione non colpisce l'occhio. In generale, ho un problema con questa casa fin dall'inizio.
Dopo la cottura, le parti sono state fatte saltare in aria in alcuni punti e hanno cambiato forma e dimensione. Allo stesso tempo, mia figlia ha mangiato le parti laterali della casa e ho pensato che mangiasse la recinzione. E già quando ho montato il tetto e le facciate, mi sono reso conto che i muri non erano sufficienti, e di conseguenza ho trovato i savoiardi, si adattano alle dimensioni, quindi ho preso una casa di pan di zenzero e biscotti)))
Ma in generale, al bambino piace, e questa è la cosa principale.

Beh, stanno di nuovo parlando di montare e sfregare le proteine. Ho anche iniziato senza montare ... Ma ora penso che il mio problema sia che ancora non ho capito quanto dovrebbe essere spesso Ising ... Continuo a non capire

non c'è bisogno di PVA))) lo smalto si incollerà insieme quasi istantaneamente))) parti troppo grandi: prendi una grattugia e su di essa ci sono tre di queste parti attorno ai bordi, come se si macinasse fino alla dimensione desiderata.
sulla mancanza di sonno - amico))) anche tutto è ammucchiato, non c'è tempo per dormire ...

Ho incollato la casa con il caramello, si impugna velocemente e tiene bene, solo bisogna stare attenti per non scottarmi le mani! In bocca al lupo!

Ve, il pan di zenzero e la casa spalmati di tuorlo dopo la cottura, mentre sono caldi, solo dal forno .. Io ho provato prima, ho ottenuto una superficie leggermente irregolare del pan di zenzero.

E l'ho spalmato di tuorlo prima di infornare, forse da questo alcuni dettagli sono storti. Sebbene non abbia molto senso in questo, sta ancora decorando.

E non sapevo, sho dovrebbe essere lubrificato, non ho lubrificato. E dopo la cottura, se lo lubrificate, l'uovo non si deteriorerà durante la conservazione a lungo termine del pan di zenzero, è crudo, per così dire? O è solo bollito su un pan di zenzero caldo?
La mia parete anteriore era storta durante la cottura, sul lato in cui era stata tagliata la porta. Tagliare prima di infornare. Ora, la prossima volta che penso che sia meglio dopo la cottura, le pareti saranno più lisce.

Ragazze, il pan di zenzero è ancora caldo, l'uovo si afferra all'istante, lo diluisco un po 'con l'acqua in modo che non ci siano strisce dall'uovo.

[Lyuba-a-asha!]

Ragazze, ho ancora deciso di fare anche le case

l'artista da me è sempre lo stesso, sì, e niente allegati, ho spremuto la glassa dai file, in generale, non giudicare rigorosamente, sì, ma mio marito ha mangiato le porte, ha deciso che alcuni rettangoli erano superflui

case meravigliose, carine e favolose, spero di riuscirci anche io

Lyuba-a-asha!
Mi sono seduto in silenzio per me stesso e ho costruito un intero villaggio favoloso! Molto bene! Krasava! : feer: Che carino! Che misura? E - quale pasta?
Lenochka - Lasunya! Saluti carissimi! Quando ho chiamato su questo argomento? È positivo che la figlia abbia influenzato: ora, allora, padroneggerai la specialità di costruzione! E collezionare e decorare è molto interessante! Quindi, stiamo aspettando le tue creazioni! E se hai domande, ti aiuteremo! Oh, vedi, non ho finito di scrivere. Per renderlo più morbido più velocemente, tienilo avvolto nel cellophane e metti una mela tagliata lì.

Lyubochka, grazie mille per il tuo supporto, ho guardato a lungo tutte le tue creazioni, ma avevo paura anche solo di pensarci, ma ora non si torna indietro

Oh, se solo ci fossero torte e case di pan di zenzero e katazhinki 5 pezzi. (Me ne vanto) ci sono molti guai, ma che guai piacevoli sono questi giorni di Capodanno, adoro questi giorni e tu spendi soldi ed è bello
e ho preso l'impasto da alf nel cuoco, come si è scoperto che l'ha preso da Gerda, quindi l'impasto preferito di tutti, ed ecco la casa

Buona serata padrona di casa! Tutte ragazze così intelligenti, fate tali bellezze, e non ho mai cotto pan di zenzero o case, e poi il diavolo ha tirato mia figlia per mostrare le vostre foto, ho ottenuto in generale ieri, ho impastato la pasta secondo la ricetta di Gerda, la pietra si è rivelata per essere indurito, pensavo di averlo rovinato, sono rimasto in frigo per la notte, è diventato più duro, ma poi si è scaldato un po ', è srotolato. Ho ritagliato parti di una piccola casa da un cartone, l'ho cotto, è stato immediatamente morbido, ho tagliato le porte e le finestre e tutto si è indurito molto rapidamente, in generale, ho affrontato la prima parte. Soprattutto mi ha colpito l'odore, non ho mai sentito un odore così delizioso, è semplicemente divino, non mi piace molto il pan di zenzero, ecco perché non ho cotto, ma ora lo cuocerò solo per l'odore. cercherò di costruire una casa e decorare, ho una domanda se capodanno, i bambini vorranno mangiarlo, sarà ancora difficile, può essere conservato nel cellophane in modo che diventi più morbido e più veloce?

Ecco le ragazze e la mia prima casa, è stato molto emozionante decorarla!
La finestra era piena di caramello, ma il sole è entrato e si è sciolto .. ahimè

Ksyunya, che meravigliosa casetta! Tutto è così bello, ordinato e di buon gusto!

Grazie mille! Le mani tremano ancora un po ', ma mi ci sono abituato un po' ... Ho anche fatto il pan di zenzero per la prima volta, i bambini sono felicissimi!

Molto bene! primo, ma l'impressione è che il centesimo sia un talento, in una parola

Che bella casa! E lo ha decorato con molta grazia! La bellezza.

Puoi mostrare la facciata?
E la mia pasta è ancora in frigo, aspettando domani!

Che casa meravigliosa, ma puoi avere una foto ravvicinata del tetto, c'è un'immagine così elegante, voglio dare un'occhiata più da vicino.

Ok, ragazze, sarò libera di fare un servizio fotografico e pubblicarlo!
Tanya, come promesso, il tetto della casa è più vicino, le foto sono davvero poco nitide ...
Questo è dall'altra parte.

[Lyubashenka!]

Lyubashenka! Grazie per il nuovo modello: sarà molto utile per noi l'anno prossimo e per qualcuno anche adesso!
Ksynya! Che casa! Con il ricamo e quale glassa ho fatto - solo soffice palla di neve! Meraviglioso

Ragazze, ciao! e mostrerò le mie case dell'asilo alle mie figlie come oggetti artigianali. per la casa tutte le mani non arrivano, non c'è assolutamente tempo. L'impasto allo zenzero di Loravo è meraviglioso! l'anno scorso l'ho fatto da Gerda, prima di salutarci - con un superkuk.


Lyuba, sembra che tu abbia scritto che per la glassa hai battuto le proteine ​​e poi aggiungi lo zucchero e sbattilo di nuovo? per me questa è francamente una bella scoperta! Ho solo pensato che non si possa montare la glassa, basta strofinare le proteine ​​con la polvere, altrimenti sarà fragile. (beh, ad eccezione della ricetta del re della glassa - ma sbattetela non ad alta velocità, ma a bassa velocità) per favore dimmi, la glassa che viene montata tiene altrettanto saldamente, la casa si sbriciola?

Gulechka, belle case: la mano del maestro si fa subito sentire! Dipinto molto sicuro e bello: noi (la maggioranza) abbiamo molta strada da fare. Per quanto riguarda la glassa - nell'ultimo lotto - sì, l'ho battuta ad alta velocità. Ma all'inizio - su un piccolo, e alla fine un po 'su un grande. Volevo finire velocemente. Ma la qualità della glassa non è stata influenzata. Forse nelle farfalle ricci scoppierà, ma qui - come il ferro (dopo completa asciugatura). Prova a creare 1 scoiattolo: guarda cosa ottieni. Se ti piace, sarò molto contento.
Ksyusha, non dovresti giocare con il caramello! La finestra si è sciolta? Così possono le articolazioni. E nel momento sbagliato. A proposito, se leggi l'argomento, le finestre al caramello si stanno sciogliendo per tutti! La marmellata regge normalmente.

Lyubochka, grazie! questa è solo un'esperienza inestimabile, tornerà sicuramente utile!
oh, e al maestro, devo ancora andare a piedi in Cina))) ma grazie per la valutazione dei miei truffatori))) L'ho fatto velocemente ea occhio.un giorno, se ho un minuto libero, cercherò di fare la vera bellezza, ma questo minuto non è ancora previsto ((((

Oh, e sono stanco di queste finestre di marmellata. Ho comprato della marmellata e le mie finestre sono più grandi. L'ho fatto in questo modo e in quello, poi ho sputato. Penso, beh, perché sto soffrendo. Ho ritagliato pezzi di pergamena per la cottura e li ho cosparsi sulle aperture con glassa di cioccolato fuso. La canzone è dritta, ho acceso la luce, le finestre stanno bruciando dritte! Domani farò una foto e la mostrerò, appena finito le case, ma è un po 'buio per le foto in cucina.
Lyubochka, grazie mille per la tua scienza, mi hai infettato sei mesi fa, quando hai pubblicato le tue creazioni nel cartone animato di Temka Dex 60. In tutti questi sei mesi non sono riuscito a dormire.

Gulya, quali motivi sono pizzo Vologda sottile e dritto!

Ragazze, beh, ho dato il peso della polvere! Per una grande proteina (uovo C1) - 150 g di polvere!

Con tali proporzioni, la glassa è troppo liquida e scorre forte. Ho aggiunto polvere e tanto.
Bene, va bene, a febbraio studierò in glassa con super professionisti (solo che non voglio dire che non siamo professionisti qui), è solo che il formato di allenamento è diverso. Quando lo vedi dal vivo e lo provi tu stesso, è più facile che spiegarlo in contumacia. Spero di trovare lì le risposte a tutte le mie domande.

La glassa liquida e scorrevole potrebbe essere solo se non si montano le proteine. Quando le proteine ​​sono montate, va tutto bene - la consistenza è quasi come la meringa bagnata!

Ho già battuto la seconda porzione, come hai scritto. La cosa principale è che, di conseguenza, la casa è pronta e al bambino piace!))))

Lizochka! E si è rivelato molto carino per te - la casa di uno gnomo della foresta o qualcun altro carino - diciamo un vecchio uomo della foresta! Questo è il tipo di associazione! Ieri sono corso tra la cucina e il computer, prima di tutto ho provato a rispondere della porta!

Lyubochka, non ho nemmeno respirato su quella porta, l'ho semplicemente incollata e fissata sulla glassa che era, e sono andata a letto io stessa. E al mattino, questa porta sembrava prosciugarsi e mantenersi normale, persino spostata sulla strada.
E mia figlia stava facendo un pupazzo di neve con la pasta di sale mentre ero impegnato con la casa (o l'ho già detto?))))
Eppure, Lyuba, se non fosse stato per te, le mie mani sarebbero già cadute. Grazie mille per il tuo supporto, consiglio e aiuto!