Muffin all'arancia con farina integrale in un multicooker Redmond RMC-01

Muffin all'arancia con farina integrale in un multicooker Redmond RMC-01

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
uovo	1 pezzo
zucchero	50 grammi
olio vegetale	20 grammi
farina integrale	70 grammi
arancia (scorza, succo, polpa)	1/2 pezzo
sale	pizzico
bibita	1/4 cucchiaino

Metodo di cottura

• Ho avuto la fortuna di acquistare un mulino per cereali e grano. E ora cuocio quasi tutto con farina integrale. È utile e, come si è scoperto, molto gustoso. Questa torta si è rivelata incredibilmente profumata, leggermente umida e dal gusto strutturato.
• L'impasto è molto semplice da preparare: mettete tutti gli ingredienti, tranne la soda, in un bicchiere di un frullatore e con esso sbattete. Aggiungere la soda, mescolare velocemente e versare l'impasto in una casseruola multicooker unta. Al forno in un multicooker Redmond RMC-01. Programma di cottura 1 ora. Raffreddare sulla griglia. Decoriamo e saturiamo a tuo piacimento.
• L'ho appena cosparso di zucchero a velo.
• Ti auguro una dolce e soleggiata giornata!

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La ricetta è interessante, ma non basterà nemmeno per una. Dovremo moltiplicare tutto in quantità N!

E al contrario, sono così contento dell'acquisto di questo multicooker in modo che si possano preparare porzioni così piccole. Io e mio marito per due siamo due volte. E puoi preparare un nuovo cupcake o una torta

Muffin molto bello in polvere con "neve"!

[Inna]

Innache muffin delizioso e sano! E posso immaginare quali aromi! Grazie per la ricetta!

E al contrario, sono così contento dell'acquisto di questo multicooker in modo che tu possa preparare porzioni così piccole.

Oh, piace anche a me! E c'è sempre dolcezza per il tè, e non mangi troppo.

e non mangi troppo.

Quasi, altrimenti voglio provare così tanto che non un solo jeans può sopportare il carico di potenza dei fianchi

L'amata muggine questa mattina era impegnata con il lavoro. E ora è stata presentata un'applicazione per il cupcake. E ho provato a cuocerlo nel microonde. Ho iniziato l'impasto, l'ho versato in un contenitore di plastica unto. Non ho coperto con un coperchio. A piena potenza per 5 minuti (io ho il microonde più semplice), poi capovolgerlo su un piatto e altri 1,5 minuti per asciugare il fondo. Tutto è stato cotto alla perfezione. Vale la pena immergerlo nella crema allo yogurt. Adesso beviamo il tè

Ecco come è risultato il cupcake:





Leggermente più umido che in un multicooker, ma lo stesso strutturato e aromatico!

[Solena]

Ecco come è risultato il cupcake

È così bello!
Sì, sei un intrattenitore, Solena !

[Solena]

Sì, sei un intrattenitore, Solena !

Grazie
E posso anche ricamare con una croce

Grazie per la ricetta, sono riuscito a fotografarne un pezzo all'ultimo momento. La prossima volta ho voluto sovrapporlo con confettura all'arancia, per esempio, o fare una crema all'arancia, oltre a una torta molto profumata.

Мarina-asti Sono contenta che la ricetta ti abbia dato piacere.

E con la marmellata di arance, lo faccio e basta (anche io la amo moltissimo). Se queste sono arance, strofino la scorza in una casseruola multicooker (la stessa, dopo la cottura e mentre la torta si raffredda. Bene, ovviamente, la mia casseruola dopo la cottura), e verso l'arancia il succo spremuto. Cospargo di zucchero sull'occhio a piacere (dovrebbe essere un po 'dolce, la scorza farà bollire lo zucchero su se stesso e lo porterà via), e lo metto in "Stufatura" per 40 minuti. Quando il programma finisce e "Riscaldamento" gira acceso, apro il coperchio del mulo per rimuovere l'umidità in eccesso. Durante questo periodo, il muffin si raffredda e può essere annaffiato e spalmato con una salsa deliziosa.

Se questi sono mandarini, anche tutto è semplice. Assottigliare finemente la pelle, aggiungere un paio di cucchiai d'acqua, aggiungere lo zucchero a piacere (ma in quantità sufficiente, dopotutto, in fondo, i canditi) mettere su "Stufato" per 40 minuti. Solo allora, a differenza di quella arancione, metto le fette di mandarino e le lascio sotto un coperchio chiuso su "Riscaldare per altri 20 minuti o su" Stufatura "per 10 minuti. E non condividerò un pezzo.

Solena, grazie, ci proverò. Ho davvero un'auto veloce 4504, ma mi adatterò! Ci sono molte arance a casa - lo farò nel fine settimana!

[Inna]

Inna, grazie per la ricetta, il cupcake si è rivelato fantastico. Fatto una doppia porzione in una piccola Panasonic. Ho usato farina di monococco e mineola al posto dell'arancia.

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Svetochka sono contento che ti sia piaciuta la mia creazione! E cos'è un chicco?

[Solena]

Solena, grazie per una ricetta così semplice e deliziosa

[Inna]

Inna,
Granella comune / Einkorn / Triticum monococcum / Farro piccolo (monococco)

L'un chicco o monococco è la prima forma di grano più antica conosciuta, che è rimasta invariata per tutta la sua esistenza. Un chicco è stato coltivato 5.000-10.000 anni fa, sulla sua base sono stati ottenuti molti tipi di grano moderno. Un chicco ha solo due serie di cromosomi, a differenza del grano moderno, che, grazie a secoli di ibridazione, ha sei serie. Rispetto al grano moderno, l'Einkorn ha grani piccoli, si distingue per una speciale struttura di glutine, alto contenuto proteico, acidi grassi essenziali, fosforo, potassio, vitamina B6 e beta-carotene. Oggi il monococco è piuttosto raro, viene coltivato solo in poche regioni montuose d'Europa. Il grano Aikorn è protetto da scaglie molto dure che lo aiutano a trattenere i suoi nutrienti, proteggono il raccolto da condizioni meteorologiche, erbe infestanti e parassiti, ma rendono difficile la pulizia del grano.
Farina
La farina di monococco ha una consistenza "soffice" e un gusto delicato con un retrogusto dolce e un leggero sapore di nocciola. Il colore giallastro della farina le conferisce un alto contenuto di beta-carotene, che è una provitamina A e ha proprietà antiossidanti.

Le principali differenze tra il monococco e il grano moderno:
un chicco ha 14 cromosomi e una struttura specifica del glutine (il grano moderno ha 42 cromosomi);
Il monococco contiene più proteine, acidi grassi essenziali, fosforo, potassio, vitamina B6 e beta-carotene rispetto al grano moderno.

[Erhan]

Erhan, la descrizione è molto simile al farro o al farro. Forse questo è solo un altro nome per l'odnazyanka?

Gli antichi tipi di grano includono un chicco, due chicchi, farro e kamut. Tutti e quattro i cereali sul territorio della Russia vengono erroneamente chiamati semplicemente farro.

Monococco / Triticum monococcum / Farro piccolo (monococco)
Due chicchi, farro o farro comune / farro / triticum diecoccum / farro medio (dicocco)
Farro o farro reale / Farro / Triticum spelta / Farro grande (spelta)
Kamut o grano Khorasan o grano orientale / Triticum turgidum ssp. turanicum o Triticum turanicum / Grano turanicum
Una fonte: 🔗

[Solena]

SolenaGrazie mille. Realizzato con farina di farro e in una tortiera.
Così velocemente, cinque o sei minuti e il gioco è fatto. Ora nei miei preferiti
Erhan, grazie ancora per la fonte, ho imparato molto.

Marina, che gloriosi kolobok sono venuti fuori! È anche necessario acquistare un tale modulo.

Le luci sono informazioni utili.

Grazie per una ricetta semplice e un bel cupcake "per il tè insieme") Al forno tre volte. In un piccolo filetto, raddoppiare la tariffa. Non ho capito subito che è necessario sbucciare l'arancia dopo aver tolto la scorza, giusto? Ieri ho cotto con un limone arancione uzbeko dalla buccia sottile, non l'ho sbucciato, ho solo tolto i semi. La ricetta è stata salvata "in un taccuino"))