Macchina per il pane Kenwood BM 250

Aiuto!!!
Ho comprato una macchina per il pane pochi giorni fa. Per due volte ho provato a cuocere il pane, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta, entrambe le volte il pane non era cotto, la parte centrale era umida, anche se l'impasto si alzava. La seconda volta, i lati e il fondo sono stati cotti e la crosta è rimasta completamente bianca (cotta con il programma di cottura veloce). L'impressione è che non ci sia abbastanza calore. Cosa fare? È così che continuerà?

Aiuto!!!
Ho comprato una macchina per il pane pochi giorni fa. Per due volte ho provato a cuocere il pane, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta, entrambe le volte il pane non era cotto, la parte centrale era umida, anche se l'impasto si alzava. La seconda volta, i lati e il fondo sono stati cotti e la crosta è rimasta completamente bianca (cotta con il programma di cottura veloce). L'impressione è che non ci sia abbastanza calore. Cosa fare? È così che continuerà?

Buon pomeriggio, ho davvero hp di recente, ma cercherò comunque di consigliarti: cucinare qualcosa sul programma principale, ad esempio, o mi piace molto il pane brioche dal ricettario Kenwood sulla modalità dolce.
E a scapito della modalità veloce: ci ho cotto solo una volta, sembra che non tutte le ricette siano adatte, ma quale ricetta stai cuocendo su quella veloce?

[francese]

Aiuto!!!
Ho comprato una macchina per il pane pochi giorni fa. Per due volte ho provato a cuocere il pane, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta, entrambe le volte il pane non era cotto, la parte centrale era umida, anche se l'impasto si alzava. La seconda volta, i lati e il fondo sono stati cotti e la crosta è rimasta completamente bianca (cotta con il programma di cottura veloce). L'impressione è che non ci sia abbastanza calore. Cosa fare? È così che continuerà?

Il mio consiglio è di non cuocere in modalità veloce, niente di sensato funzionerà su di esso. C'è pochissimo tempo per alzarsi. Il ricettario e le descrizioni del programma a pagina 27 spiegano il programma. Lì hai bisogno di 2-2,5 volte più lievito, in modo che il pane abbia il tempo di lievitare in qualche modo. Ne hai bisogno? Qui sul forum stiamo gradualmente padroneggiando il lievito per mettere meno lievito. Se vuoi in qualche modo accelerare questo processo, allora abbiamo una modalità leggermente accelerata in x / n. In programma francese premi il bottone colore della crosta più volte finché sullo schermo non compare l'ora 2.35, accendere inizio... È ancora più veloce di principale programma, ma il pane è buono. E dimentica del tutto il pulsante della modalità rapida se non vuoi trasferire solo i prodotti.

E ora riguardo al triste. La stufa ha funzionato senza problemi per circa 1,5 anni. Ora sono iniziati i problemi: avvio spontaneo del motore. Il motore non si accende in modalità normale, ma come con uno sforzo, a malapena gira e ronza per lo sforzo. E la cosa peggiore è che questo può accadere durante la cottura, la parte superiore è una vista normale, ma tutto è capovolto. Se la questione è nella scheda elettronica di potenza, cercherò di trovarla da solo, se la scheda di controllo è allora la stufa viene espulsa. La riparazione non sarà conveniente. Portarlo in officina è tanto più economico, perché l'ho portato da qualche parte per 3 sput e riparazioni 1.9 sput.
Mentre sono tormentato: ho impastato, difeso, tirato fuori una spatola e per cuocere.

Ciao a tutti! è stato il proprietario di questa miracolosa stufa kenwood250 per 3 giorni interi l'ha ricevuta in regalo, poi ho perso i nervi e l'ho riportata al negozio. l'impressione è terribile. Display - nessuna retroilluminazione. quando stava impastando, c'era l'impressione che ci fosse un trattore sul tavolo. su 6 tentativi, simili al pane, 2 sono risultati .. forse le mie mani non crescono da lì. la pasta si impasta male, probabilmente a causa della forma del secchio. il pane non lievita bene e non è cotto. il segnale acustico è molto forte e sgradevole. in generale, non ci siamo sbagliati. cambiato in LG2001. Sto cuocendo da 4 giorni bianco e segale e il risultato è sempre ottimo, il che significa che le mie mani crescono ancora da dove dovrebbero. ora c'è qualcosa da confrontare.

Buon tempo a tutti. Mi sono comprato una macchina per il pane Kenwood BM250.felice come un boa constrictor. comunque guardando questo forum ho trovato parecchio indignato. comprato xn e lei non ha dato speranza. ovviamente è triste. giovedì scorso ha usato la stufa per la prima volta la scorsa settimana. subito provato i prodotti da forno veloci. ora è chiaro perché questa modalità è stata rifiutata da tutti (e non solo da Kenwood, da suo fratello Mulinex, ha anche rifiutato), ma sabato ha fatto una ricetta da un libro, pane bianco ordinario, ricetta numero 1. tutto ha funzionato con un botto. rotolo per kg, ingredienti per kg .. rotolo sano. nulla è caduto, la crosta è nella media .. gusto
ieri, guardando la sera, ho preso la stessa ricetta e invece di 600 g di farina di frumento, ho fatto 400 g di frumento, 200 g. segale e aggiunti circa 20 g di formaggio. tutto ha funzionato con il botto! vopschem tutto funziona, tutto interferisce, difende e cuoce. perché non funziona per gli altri? la percentuale di difetti nella tecnologia non è stata annullata una o due volte - la possibilità di non soddisfare la ricetta. potrebbe esserci molta acqua o poca farina o solo lievito di scarsa qualità. per quanto riguarda gli ingredienti stessi, ho usato:
farina di grano tenero di prima qualità - Aleiko
farina di segale - Aleiko
lievito secco attivo Condimento.
Oggi vado al negozio e compro altra farina di segale e coriandolo .. Voglio provare Borodinsky. ma sfortunatamente non esiste una ricetta normale per cuocere tale pane. Il pane Darnitsky non è ancora pane Borodino. come essere

Ciao, per favore aiutami a trovare le ricette per Pasta per torta e Pasta per pizza per macchina per il pane Kenwood BM 250. Grazie in anticipo)))

[angelo-2008]

angelo-2008, Mi piace molto questo impasto per crostate e crostate, dolce e non dolce, in cotone faccio la metà della norma https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18396.0

Ciao cari fornai, da una settimana prendo possesso della macchina per il pane Kenwood-VM250. Ogni giorno imparo una nuova ricetta. Faccio tutto secondo il ricettario. Il pane è meraviglioso. Voglio preparare un cupcake, ma a me interessa una ricetta senza uova. Dimmi, pliz!

Buon giorno, fornai! Mia suocera ha un PROBLEMA !!! Le ho regalato una stufa 2 anni fa, andava tutto bene, cotto, impastato ... Non l'hanno usato per un anno. Ieri ho iniziato a fare l'impasto per le torte (ho deciso di coccolare gli ospiti della dacia). Ho messo gli ingredienti nel contenitore, ho acceso il programma 8, il numero del programma è apparso sul display e il tempo di cottura era 1:30. Premendo il pulsante di avvio, il tempo ha iniziato a mostrare 0:58. L'impasto è iniziato, prima con pause, poi in modo continuo. Questo è durato 12 minuti, poi l'impasto si è fermato e ... è iniziato il processo di cottura !!! La tena si è riscaldata alla temperatura massima ... Ha interrotto il processo spegnendo l'interruttore. Ho deciso di avviare il programma di cottura del pane n. 1. Tutto è accaduto allo stesso modo, il tempo è sceso da 3:35 a 0:58. Forse qualcuno conosce il motivo?

Un guasto dell'elettronica, il servizio è unico.

Buon giorno, fornai! Mia suocera ha un PROBLEMA !!! Le ho regalato una stufa 2 anni fa, andava tutto bene, cotto, impastato ... Non l'hanno usato per un anno. Ieri ho iniziato a fare l'impasto per le torte (ho deciso di coccolare gli ospiti della dacia). Ho messo gli ingredienti nel contenitore, ho acceso il programma 8, il numero del programma è apparso sul display e il tempo di cottura era 1:30. Premendo il pulsante di avvio, il tempo ha iniziato a mostrare 0:58. L'impasto è iniziato, prima con pause, poi in modo continuo. Questo è durato 12 minuti, poi l'impasto si è fermato e ... è iniziato il processo di cottura !!! La tena si è riscaldata alla temperatura massima ... Ha interrotto il processo spegnendo l'interruttore. Ho deciso di avviare il programma di cottura del pane n. 1. Tutto è successo allo stesso modo, il tempo è sceso da 3:35 a 0:58. Forse qualcuno conosce il motivo?

Trova e rileggi le istruzioni. Dopo essere entrati nel programma, è necessario premere il piccolo pulsante in basso a sinistra "Start" e non il pulsante grande in basso al centro "Fast bread".

Buona giornata.

Ho preso questa stufa da mia nonna: si sono trasferiti dal villaggio e gliene hanno data una completamente nuova perché non era necessaria. Ricordo i miei primi due "rotoli" - aneddoto))) Questi due non sono nemmeno mattoni, dannazione o qualcosa del genere, pesanti. L'ho abbandonato .. Poi sono incappato in questo forum e ho iniziato a riprovare, e la cosa più interessante - ha iniziato a funzionare)) Ma non si è cuocere spesso. Ora mi ci sono abituato, ho iniziato a cuocere più spesso. Ora mangiamo quasi solo pane di HP.Ma! C'è un problema. E non guardo solo:

1. Sì, il secchio fuoriesce. Ricordo di non sapere affatto cosa farne. È stata una specie di disastro. Zagina e orecchie e bordi del secchio. È peggiorato. Quindi ha raddrizzato i bordi del secchio ed è riuscita a far fronte alla stufa. Ma anche ora funziona bene e talvolta si apre. La cosa più spiacevole è che non ci sono garanzie che il secchio sia normale e non salti fuori di notte.

2. Durante la miscelazione, spesso non mescola il contenuto dagli angoli del secchio. Questo è talmente fastidioso. Sì, quando inforno nei fine settimana, siamo a casa, posso seguire il panino e raddrizzare la farina con una spatola dagli angoli al centro. Ma per questo, lei e il fornello automatico, per metterlo su, dimenticare, ricordare, portare fuori il pane. Bene, IMHO) E spesso lo metto di notte, lo metto prima di andare a letto - vado a letto subito, non posso seguire il kolobok. O forse mettere un po 'prima? Ma ad essere onesti, ci sono così tanti casi con due spinog che le gambe girano nella direzione opposta per non correre ... Volevo che funzionasse bene sulla macchina automatica. Oggi abbiamo un panino con crusca. Bene, non ho ancora verificato la ricetta. Ma mia madre ha iniziato a mangiarne un pezzo, ha preso un "pezzo" di sale ... Forse il sale era saturo di umidità mentre l'HP era sul timer, perché poi non ha impastato normalmente, non è chiaro .. E Ho ottenuto un pezzo molto dolce)) Non so come questo sia stato impastato il pane .. E negli angoli del rotolo puoi vedere la miscela cotta e non miscelata ..

3. Pikaooooo! Non c'è un distributore e quando si offre di riempire i semi, ecc., Suona incredibilmente. Non lo sento davvero di notte. Ma mia suocera mi batterà presto. Mentre culturalmente silenzioso)))
In generale, i problemi sono gli stessi di quelli degli altri utenti .. Bene, dal momento che la stufa ha ricevuto un regalo, cioè bezvozmezdno)), non sarà un peccato raccoglierla. Il marito si è impegnato a risolvere il problema con il segnale acustico, ha anche detto che sarebbe stato possibile accendere l'interruttore - se vuoi, emetterà un segnale acustico, se vuoi non lo farà. Dobbiamo aspettarlo da un viaggio d'affari. Risolveremo anche il problema con il secchio che salta fuori insieme a lui. Forse possiamo pensare a qualcosa ...

Ma con i resti negli angoli .. Qualcuno ha pensato a qualcosa? Cosa si può fare? Mi vengono in mente solo idee radicali, come battere con un martello e aggiustare la forma ... Ma temo che il teflon cadrà) Passare a un altro secchio? Per cosa? Non ne voglio uno rotondo e dicono che non è incluso molto bene ... forse da altre società? È vero, i prezzi per i secchi sono ... È più facile per me acquistare un nuovo HP senza problemi con un distributore di un secchio per questo per 2500 re.

Quindi, se qualcuno ha informazioni sul secchio, sarò molto grato!)

[darsergevna]

darsergevna, il mio secchio non salta fuori, negli angoli non sempre rimane, ma così, ogni tanto.
E riguardo al segnale, cuocere in modalità 2, non risponde lì.

Ciao cari fornai. Inizierò da lontano. Uso questa macchina per il pane già da circa 7 anni. Non ricordo esattamente. Ne sono molto soddisfatto. Oh, come mi ha aiutato quando io e mia figlia abbiamo vissuto tutta l'estate in una casa di campagna nella foresta ...: wow: non ci sono negozi ..... mio marito è venuto solo per il fine settimana ... Quindi ha sfornato il pane ... anche se mia figlia ha recuperato di 5 kg ... anche a scuola non sapevano quando il panino è arrivato in seconda elementare Beh, sì ... è non di quello ... Ora seguo una dieta regolare ... e posso mangiare pane integrale. Lo cuocio con molto successo su un programma di riscaldamento. Domanda: quale programma devo usare per cuocere un cupcake? Lo cuocerò con farina integrale. Sul programma Cupcake o sul programma Integrale?

[Ed ecco una sfumatura che voglio chiedere ai proprietari esperti di HP]

Ciao a tutti i proprietari di questo modello !!! Oggi ho anche comprato un Kenwood BM 250! Soddisfatto non è la parola giusta.
Lo abbiamo portato a casa e mio marito ha chiesto di cuocere il pane veloce, ha visto nelle ricette che era cotto solo per 58 minuti. E ieri mi sono seduto sul forum e ho letto molte passioni su questo pane, ma mio marito è stato categorico, per così dire, e il tempo è stato puntellato (erano circa le 19:00) e se il primo "pancake", allora va bene se grumoso. A proposito, ho subito acquistato le bilance oltre ad HP (con uno sconto con HP costano gratis).
Mentre stavo mettendo il cibo nel forno, ero molto preoccupato. Ebbene, avete capito come abbiamo aspettato questo pane, anche la finestra di HP lo ha coperto con un asciugamano, anche se c'è un peccato, siamo saliti a nostra volta con una torcia per fare capolino. A proposito, ha tolto tutta la farina dagli angoli. Spaventato all'inizio dalla presenza di una crosta bianca, ma una volta tolto dallo stampo. si è scoperto che i lati erano cotti. Alla fine: Oh, miracolo! È venuto meravigliosamente, l'odore è incredibile !!!
Ed ecco una sfumatura che voglio chiedere ai proprietari esperti di HP, è normale che il secchio sia leggermente obliquo nel forno stesso, abbiamo subito guardato il pane finito, pensavamo per questo che sarebbe stato cotto di più in luoghi più vicini all'elemento riscaldante, ma sembrava che fosse cotto in modo uniforme, ma ancora il verme rosicchia, all'improvviso è un bambino?

Buona sera a tutti!
Di recente ho acquistato HP BM 250. Facciamo il pane, mi piace tutto, si sono rifiutati dal negozio. Un difetto nel loro ricettario è che non ci sono norme temporali per il menu numero 3, hanno stampato da BM 350. Ho scritto loro due lettere, semplicemente lo ignorano, il servizio si chiama "venduto e dimenticato" .... Così ho dovuto sedermi e scrivere tutto mentre il pane "Darnitskiy" veniva cotto. Creato una tabella. Forse qualcuno tornerà utile. A quanto ho capito, se cuociamo il pane di segale, in cui c'è più farina di segale che farina di frumento, non si può turbare. Pertanto, dopo la seconda impastatura, quando il display mostra 2,53 minuti prima della fine, rimuovere la mescola e il pane sarà ciò di cui hai bisogno. Il riscaldamento si attiva all'inizio per 30 minuti e si accende periodicamente durante la risalita. Questo è buono per la farina di segale.

PER QUELLI A CUI SALTA LA BENNA!
Utilizziamo questa stufa da molti anni. L'esperienza mostra che tutti i fallimenti hanno ragioni molto specifiche. Compreso il saltar fuori dal secchio. All'inizio l'hanno anche inserito, ma dopo un paio d'anni è sorto questo problema. Ho pensato a lungo, ho piegato le orecchie, ho cercato di inventare un fermo ... Fino a quando non è arrivato ...))) Le molle hanno dei fori in cui le punte del manico del secchio sono perfettamente inserite. E anche la maniglia stessa è elastica. All'inizio è difficile tirare fuori, ma con una certa abilità è abbastanza normale. Ma il secchio sta come un guanto !! Non credo che questi buchi siano lì per caso, è solo strano che non ne sia scritto da nessuna parte ... Vooot, in realtà!

Buona sera a tutti!
Di recente ho acquistato HP BM 250. Facciamo il pane, mi piace tutto, ci siamo rifiutati dal negozio. Un difetto nel loro ricettario è che non ci sono norme temporali per il menu numero 3, hanno stampato da BM 350. Ho scritto loro due lettere, semplicemente lo ignorano, il servizio si chiama "venduto e dimenticato" .... Così ho dovuto sedermi e scrivere tutto mentre il pane "Darnitskiy" veniva cotto. Creato una tabella. Forse qualcuno tornerà utile. A quanto ho capito, se cuociamo il pane di segale, in cui c'è più farina di segale che farina di frumento, non si può turbare. Pertanto, dopo la seconda impastatura, quando il display mostra 2,53 minuti prima della fine, rimuovere la mescola e il pane sarà quello che ti serve. Il riscaldamento si attiva all'inizio per 30 minuti e si accende periodicamente durante la risalita. Questo è buono per la farina di segale.

Grazie mille! Proprio ora, ho messo i pani di farina di segale sul programma 3 per un campione. Userò sicuramente i tuoi consigli.

Grazie mille! Proprio ora, ho messo i pani di farina di segale sul programma 3 per un campione. Userò sicuramente i tuoi consigli.

Tutte le persone sono fratelli e dovrebbero aiutarsi a vicenda! ;-)

Sergei, ahimè, non sono riuscito a rimuovere l'agitatore. Ho fatto tutto come l'hai scritto tu, ma ci ho messo sopra molto lievito, faceva molto caldo nella mia cucina. In generale, l'impasto si alzava molto prima della cottura e poi si sedeva in sicurezza. Ma il pane si è rivelato comunque meraviglioso. Volevo nutrire il cane con esso, ma mio marito non l'ha dato via, ho detto vagamente, lo mangerò io stesso. Dimmi, hai impastato l'impasto per gnocchi, gnocchi? Dai le proporzioni e mescola a tempo.

Sergei, ahimè, non sono riuscito a rimuovere l'agitatore. Ho fatto tutto come l'hai scritto tu, ma ci ho messo sopra molto lievito, faceva molto caldo nella mia cucina. In generale, l'impasto si alzava molto prima della cottura e poi si sedeva in sicurezza. Ma il pane si è rivelato comunque meraviglioso. Volevo nutrire il cane con esso, ma mio marito non l'ha dato via, ho detto vagamente, lo mangerò io stesso. Dimmi, hai impastato l'impasto per gnocchi, gnocchi? Dai le proporzioni e mescola a tempo.

Svetlana, probabilmente mi hai frainteso un po '! Se lo spieghi in modo semplice, risulta così: metti gli ingredienti, accendi il terzo programma, scalda per 30 minuti, poi impasta per 5 minuti, rompi per 5 minuti, quindi impasta ancora per 15 minuti, il mixer fermato, puoi rimuoverlo. L'impasto non poteva lievitare in alcun modo! Provalo!
Puoi anche farlo in modo diverso: metti gli ingredienti necessari, avvia il programma 8 (impasto), dopo aver impastato rimuovi la planetaria, attendi che raggiunga la dimensione richiesta (2 + - ore), quindi avvia il programma 11 (cottura ). È anche un'opzione.
Non ho ancora impastato l'impasto per gnocchi e gnocchi, non ce n'era bisogno. Ma penso che ci siano molti maestri sul forum che condivideranno consigli, e Internet è un intero magazzino di saggezza e consigli!

No, ti ho capito e ho tolto l'agitatore quando il display era 2-48 (leggi solo il tuo messaggio) Ho appena versato molto lievito. La prossima volta penso che andrà tutto bene

No, ti ho capito e ho tolto l'agitatore quando il display era 2-48 (leggi solo il tuo messaggio) Ho appena versato molto lievito. La prossima volta penso che andrà tutto bene

Hai aggiunto un segnalibro secondo le istruzioni? Prima l'acqua, poi la farina, lo zucchero con il lievito non devono entrare in contatto prima di impastare. Quindi, sopra la farina, zucchero in un angolo, lievito nell'altro!

si si è tutto così.

si si è tutto così.

Poi è strano, dopo la seconda impastatura, l'impasto non dovrebbe avere il tempo di lievitare. L'impasto era finito, il panino è stato messo da parte e il mixer è stato rimosso! Qual è la tua ricetta per il pane di segale, posso dare un'occhiata?

Ricetta da una confezione di farina Kudesnitsa consigliata per la cottura in una macchina per il pane. Farina di segale-230 g, farina di grano tenero di prima qualità-250 g, sale 1-2 cucchiaini, acqua 275 ml, olio vegetale 1 cucchiaio, aceto di sidro di mele 6% -1 cucchiaio, lievito secco ad azione rapida-1 cucchiaino. Selezionare il peso del pane 1 kg con riscaldamento preliminare per 30 minuti. Qualcosa del genere. Ma ho pensato che ci sarebbe stato poco lievito e ho versato 2yu5chl.

Ricetta da una confezione di farina Kudesnitsa consigliata per la cottura in una macchina per il pane. Farina di segale-230 g, farina di grano tenero di prima qualità-250 g, sale 1-2 cucchiaini, acqua 275 ml, olio vegetale 1 cucchiaio, aceto di sidro di mele 6% -1 cucchiaio, lievito secco ad azione rapida-1 cucchiaino. Selezionare il peso del pane 1 kg con riscaldamento preliminare per 30 minuti. Qualcosa del genere. Ma ho pensato che ci sarebbe stato poco lievito e ho versato 2yu5chl.

Adesso è chiaro! La prossima volta che tutto si risolverà, l'importante è attenersi alla ricetta!

Nel nostro HP Kenwood 250, il modo migliore per il pane di segale, penso che sarà così: metti l'ottavo programma (impasto), non appena finisce l'impasto, rimuovi il mixer dall'impasto e accendi il terzo programma , e ogni cosa! Il vantaggio è che la prima mezz'ora, che è stata spesa per riscaldare gli ingredienti, sarà già utilizzata per lievitare l'impasto e, in totale, verranno utilizzate 2 ore e 55 minuti per sollevare l'impasto e sicuramente non dimenticherai di rimuovere l'impastatrice e il piano non cadranno! Ora lo proverò sul pane "Darnitskiy"!

metodo interessante ... in attesa di risultati

Bene, il pane è pronto, si sta raffreddando ... Non importa come lo faccio, la parte superiore è ancora piatta, non come il grano, si deposita quando inizia a cuocere, dimmi, puoi cambiare le proporzioni, o è questo il molto pane di segale da una macchina per il pane? Ovviamente questo non influisce sul gusto, solo sulla bellezza!

bel pane, ma chiaramente bloccato
ridurre i tempi di impermeabilizzazione e ottenere un bel tetto convesso

Bene, c'è una cottura accelerata nel terzo programma, 2 ore e mezza, la prossima volta lo proverò. Ma qualcosa mi sembra che sarà lo stesso. La mia segale esce sempre con un tale top, non importa come sia cotta.

Propongo di organizzare manualmente un impasto aggiuntivo prima della cottura. beh, nel senso non prima della cottura stessa, ma intorno al tempo dell'ultimo programma eseguito. perché se rimuovi i coltelli, non c'è una sola impastatura durante l'intero programma, prima della cottura ...

E nella segale, a quanto pare, non puoi fare uno scricchiolio o ho informazioni errate?

Ho messo subito il pane di segale con il kvas di pane nel terzo programma. Lì, secondo la ricetta, il kvas deve essere versato con acqua calda e lasciato fermentare.Quindi lo otteniamo: versiamo il kvas in una teglia, versiamo acqua calda, versiamo sopra farina di grano e segale e altri ingredienti (la farina galleggia sopra, il kvas sarà come in un bagno per mezz'ora). Ma penso solo, il mixer va tolto subito dopo la prima impastatura, o dopo la prima impastatura?

Ovviamente sono arrivato molto in ritardo con la risposta, ma dirò comunque che cucino la segale nel terzo programma e tiro fuori il coltello dopo l'ultimo allenamento. inoltre potete ungere il "tetto" con un po 'd'acqua o kefir un minuto prima della cottura.

e come è il pane? ha funzionato?

Le stesse sciocchezze, flat top, forse perché non metto l'aceto?

E condivido la ricetta per un impasto per torta per la nostra macchina per il pane, non ho trovato nulla nelle istruzioni.

Oggi stavo solo cucinando TORTA... Miracolo. In generale, qualsiasi dei tuoi impasti preferiti, sappilo. che è un bicchiere di liquido.

L'ho cotto secondo la vostra ricetta, si è rivelato molto gustoso, ne ho messo solo una doppia porzione. Grazie mille

Bene, il pane è pronto, si sta raffreddando ... Non importa come lo faccio, la parte superiore è ancora piatta, non come il grano, si deposita quando inizia a cuocere, dimmi, puoi cambiare le proporzioni, o è questo il molto pane di segale da una macchina per il pane? Ovviamente questo non influisce sul gusto, solo sulla bellezza!

Questo è quello che ottengo. Ma il gusto non è nemmeno niente.

Ciao! Ora sono anche negli esili ranghi dei proprietari di x / p Kenwood. : yahoo: Già due giorni! Voglio chiedere aiuto. Dimmi dove puoi trovare ricette per torte o biscotti adattati al nostro cotone, grazie per prima!

Ho avuto problemi con la stufa. Dopo 4 anni di funzionamento, il secchio si è rotto. Ho iniziato a lavarmi e l'albero è caduto .. Probabilmente dovrò ordinarne uno nuovo.

Bene, il pane è pronto, si sta raffreddando ... Non importa come lo faccio, la parte superiore è ancora piatta, non come il grano, si deposita quando inizia a cuocere, dimmi, puoi cambiare le proporzioni, o è il molto pane di segale da una macchina per il pane? Certo, questo non influisce sul gusto, solo sulla bellezza!

Ciao ! In precedenza, ho avuto anche un problema del genere fino a quando non ho acquistato una bilancia elettronica (la più semplice, ma molto comoda per il pane) e ora non ci sono problemi con il pane. Ho preso la bilancia da Foxtrot (vendita) per 75 UAH. Usavo un normale misurino e mi sono reso conto che non aveva senso. A volte versi la farina in un bicchiere più densa, a volte non è molto densa e per questo vedi pani diversi.
Ho una macchina per il pane da 5-6 anni e preparo costantemente il pane. Ora non ci sono problemi né con il pane bianco né con quello nero.

Pane bianco (1 kg.).

Olio vegetale - 2 cucchiai. l.
Acqua - 330 ml.
Sale - 1,5 cucchiaini.
Farina - 605 gr.
Latte in polvere - 2 cucchiai. l.
Zucchero - 1 cucchiaio. l.
Lievito - 1,5 cucchiaini.

Metto la modalità "2" e il tempo "accelera"

Quando il forno inizia a impastare la pasta, tolgo subito la farina dagli angoli dello stampo con un bastoncino di plastica.
Si scopre una tale pagnotta. Poco dopo vi mostrerò il pane nero al malto.

Ed ecco il pane grigio (nero).
Se non aggiungi malto, ottieni mattoni grigi (come nell'URSS). Se aggiungi il malto, ci sarà il pane nero.
1 cucchiaio di malto è grigio scuro e 2 cucchiai di nero come Borodinsky.
Ora la ricetta (1 kg. Pagnotta).

Acqua - 365 ml.
Sale - 2 cucchiaini
Farina Bianca - 395 gr.
Farina di segale - 125 gr.
Lievito - 1,5 cucchiaini
Malto secco a piacere.

Metto la modalità "2" e il tempo "accelera"
Quando il forno inizia a impastare la pasta, tolgo subito la farina dagli angoli dello stampo con un bastoncino di plastica.

Cari utenti del forum, ciao a tutti! Aiutami la mia stufa dà errore e01, poi nnn. e in tempi diversi, poi alla fine quando cotti all'inizio. Lo clicco, quindi tutto è normale. Qual è il problema, chi ha avuto questo?

Cari utenti del forum, ciao a tutti! Aiutami la mia stufa dà errore e01, poi nnn. e in tempi diversi, poi alla fine quando cotti all'inizio. Lo clicco, quindi tutto è normale. Qual è il problema, chi ha avuto questo?

Non avevo questo, ma l'ho trovato 🔗

In una parola, errore del sensore di temperatura. Forse lui stesso è difettoso o da qualche parte non si connette. Ma in ogni caso, non puoi fare a meno dello smontaggio.