Patate novelle "Formaggio-aglio"

Categoria: Piatti di verdure
Patate Giovani Formaggio-Aglio

ingredienti

Patate (preferibilmente giovani) 10 pezzi.
Formaggio e burro all'aglio:
Burro, morbido 150 g
Formaggio 7 cucchiai. l.
Panna acida 3 cucchiai. l.
Aglio (passare attraverso una pressa per aglio) 6 fette
Prezzemolo 1 pacco

Metodo di cottura

  • Lavate bene le patate (non sbucciatele!).
  • Bollire finché sono teneri.
  • Tagliate le patate a metà nel senso della lunghezza, salate e mettetele su una teglia.
  • Preparare il burro all'aglio e formaggio:
  • Mescolare il tutto, condire con pepe nero e sale.
  • Su ogni metà della patata mettiamo un ripieno a forma di "cappello".
  • Mettiamo una teglia con le patate in un forno preriscaldato a 200 g. sul ripiano superiore del forno.
  • Cuociamo per 10-15 minuti.
  • Se c'è una griglia nel forno, alla fine della cottura, puoi mettere sulla griglia per 2-3 minuti. Per avere una bella crosta rossastra.
  • La ricetta è tratta dal sito
  • Patate Giovani Formaggio-Aglio


natapit
buone patate !!!
mowgli
appetitoso
Gael
Molto appetitoso e puntuale! Grazie!
Twist
Natashnka, deliziose patate!
Vasilissa
Posso immaginare l'aroma di questa patata!

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