"Boot" ripieno (multicooker Relmond RMC - 01)

"Boot" ripieno (multicooker Relmond RMC - 01)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Grandi corna	400 gr
Carne macinata (manzo + filetto di pollo) circa	500 gr
Grandi funghi prataioli freschi	4 cose
Pomodoro medio	2 pz
Misto di verdure (carote, piselli, porri, sedano rapa, cipolle)
Panna acida	200 ml
Spezie (erbe provenzali) facoltative
sale

Metodo di cottura

• 1. Aprire un po 'le corna. Dopo l'acqua bollente 2 min. Metti uno scolapasta e lascia raffreddare un po '(in modo che sia tollerabile da prendere)
• 
• 2. Farcite le corna con carne macinata.
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• 3. Cuocere a fuoco lento in MV Miscela di verdure con spezie e funghi tritati + pomodoro tritato finemente. Quindi separare la terza parte.
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• 4. Posizionare le corna ripiene in una fila sul composto rimanente nella ciotola. Metti sopra le verdure stufate e versa con la panna acida. Quindi disponi altre due file.
• 
• 5. Versare 100 ml di acqua nella ciotola. Attiva "Estinzione" per 1 ora.
• 

Il piatto è progettato per

400 gr corna (36 pezzi)

Tempo per la preparazione:

1 ora e 30 min

Programma di cottura:

per MV -

Nota

Buon appetito!

Marinochka, qualunque ricetta tu abbia è un altro capolavoro, e ho letto la descrizione del tuo viaggio come una finzione. Grazie per aver condiviso così generosamente.

Perché cucinare le corna? Cucineranno meravigliosamente in un'ora e senza saldature.

Perché cucinare le corna? Cucineranno meravigliosamente in un'ora e senza saldature.

Non li ho cucinati, in modo che l'acciaio sia un po 'più morbido - è conveniente riempirlo, altrimenti quelli secchi si rompono!

Marinochka, qualunque ricetta tu abbia è un altro capolavoro, e ho letto la descrizione del tuo viaggio come una finzione. Grazie per aver condiviso così generosamente.

Grazie

Qui la cottura e la successiva farcitura di queste corna mi sembra una perdita di tempo. Lasciami spiegare perché. In gnocchi, manti, khinkali e simili piatti di farina "ripiena" all'interno dell'impasto viene conservato il delizioso succo di carne che, insieme alle spezie, rende questo piatto unico. Qui, penso, il risultato è equivalente al gusto, se in una pentola a cottura lenta semplicemente sovrapponi le verdure fritte ei funghi con pasta spessa, pezzi di carne macinata, versi la panna acida e fai sobbollire per un'ora ... E, a proposito, Ho provato questo piatto in una forma ripiena, da lì e dalle impressioni. E anche l'aspetto del piatto finito, durante il ripieno, non attira in alcun modo un capolavoro.

Qui la cottura e la successiva farcitura di queste corna mi sembra una perdita di tempo.

Questo - "a modo nostro, in brasiliano!" (c) per i pigri come me
Ma seriamente, ci sono "gusci" così grandi, soprattutto per farcirli con carne o qualcos'altro. In teoria, non dovrebbero rompersi quando vengono ripieni asciutti. Simile al canellone

E anche l'aspetto del piatto finito, durante il ripieno, non attira in alcun modo un capolavoro.

Perché la foto principale (la prima) non è ingrandita? Come considerarlo?

Qui la cottura e la successiva farcitura di queste corna mi sembra una perdita di tempo.

L'ho provato - si rompono! E sulla confezione c'era una ricetta: consigliavano di bollirla!
Ed eccone un altro, dato che l'MV è a bassa potenza, anche dopo 40 minuti, non erano ancora del tutto pronti, un po 'aspri, e hanno versato acqua, in modo da non chiudere la parte superiore, in modo da non essere digeriti. Quindi tempo e 1 ora. E in una grande MV, sarebbero pronti in 20 minuti. Tutto dipende dalla potenza.
Quindi, per fare un confronto: se cucino la pasta in una grande, allora 10 minuti - e il gioco è fatto, e in una piccola - 40 minuti.

Perché la foto principale (la prima) non è ingrandita? Come considerarlo?

Ho provato a risolverlo - aumentalo, non ha funzionato! Probabilmente perché non è un "capolavoro"

La foto principale non si ingrandisce mai, ho notato. La foto principale mostra la targa con gli "Stivali" finiti, che è mostrata nell'ultima foto ingrandita, così puoi vederla.

Non volevo dire che il processo di cottura è reso difficile dalla bollitura dei coni, ma il fatto che farcire la pasta aperta non ha affatto senso: tutto il "gusto" di essi viene bollito in una massa totale, e l'aspetto no vincere a tutti, come, ad esempio, nel caso del tradizionale cavolo ripieno contro "pigro", gnocchi tradizionali con ricotta contro "pigro".

Tutto si è rivelato molto gustoso)))) la ricetta è semplicemente super) grazie mille)))

Non ho cucinato la pasta, non ho rotto) c'erano stivali di marca Dobrodeya

A proposito, se ci metti con cura gli stivali, il brodo è conservato) L'ho conservato e non cade nulla, tutto è molto appetitoso e gustoso

qualcosa del genere)

Grazie! Bello sentire che la ricetta è arrivata in tribunale !!! Tutto sembra appetitoso

Dimmi, dove hai comprato gli stivali? Sto guardando la foto principale "Fabbrica di maccheroni Novosibirsk". Sono di Novosibirsk. Non riesco a trovare(

[Sannyshka]

Sannyshka, Ho comprato a Yarovoye in Altai !!!! Quindi non si sono avvicinati a me!