Cucina Multicooker Polaris 0508D floris e Polaris PMC 0507d (recensioni)

[drakusja]

drakusja, Lo faccio tutto il tempo, non ci sono state forature, né in Deksika, né in Florochka. Provalo su "multi-cook", dicci

Per tutto il tempo metto l'impasto sul Multipovar 30 * imposta il tempo che ti serve e alla fine spengo subito il riscaldamento. Anche in un forum simile sul multicooker, il rappresentante di Polaris Alexander ha affermato che la casseruola dovrebbe essere riscaldata per diversi minuti per ottimizzare la temperatura. In generale, la temperatura ottimale per la lievitazione dell'impasto è considerata nell'intervallo 26 * -50 *, ma in questo intervallo, più alta è la temperatura, più il processo rallenta e quando sale sopra i 50 *, si ferma del tutto. Non per niente nei multicooker Brand la temperatura per la lievitazione dell'impasto è consigliata di 26 *.
Sullo Yogurt lievita bene anche l'impasto.
🔗 ricetta aumentata di 1/2
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Ragazze, qualcuno ha preparato una normale Charlotte con noi? Condividi la tua esperienza.

Ho cotto una charlotte di mele normale, come facevo al forno. Ebbene, che dire, è rosato bene, cotto ... ma è troppo "pallido", probabilmente per l'assenza di una crosta dorata e non c'è "quell'aroma" quando lo cuocio in forno. Quindi, certo, non è male, puoi cuocere, ma farò comunque Charlotte nel forno. Proverò altri dolci, mi è piaciuta molto la torta Sindi "Cioccolato in acqua bollente", è la prossima cosa in mente

E mi è piaciuta la Charlotte nella pentola a cottura lenta, è molto ariosa e la parte superiore si è rivelata normale.

Oggi ho cotto una zucca. Tagliare a pezzi spolverati di zucchero, mettere un pezzo di burro e 0,5 mst. acqua. Per cuocere 35 min. Delizioso!!!

Ciao a tutti! ed ecco il mio piatto di oggi

E ho fatto questo: uno strato di zucca, un po 'di zucchero (dipende dalla dolcezza della zucca), uvetta, uno strato di mele, zucchero, e ripeto la zucca, l'uvetta, le mele. Quindi puoi mangiare con panna acida. In fondo all'olio puoi anche girasole. Non ho versato acqua, c'era abbastanza succo. E anche per la cottura. Molto saporito!

Fatto una cheesecake "Fiera".
Tutto secondo la ricetta, solo 1 cucchiaio di cacao, aggiunta di uvetta e zucchero vanigliato alla cagliata.
Al forno per 1 ora e 30 minuti in cottura.
Ecco una tale cheesecake

La ricetta è ottima.
Ho cotto a Vimar 164, Redmond 4507 e infine a Florochka.
La ragazza ha fatto un ottimo lavoro!

[Nicaletta]

Nicaletta grasso, mi dispiace un sacco di guai. Forse lo farò questo fine settimana.

Lena, deliziosa cheesecake !!! Dove hai preso la ricetta?

E ho oggi Pane "Camomilla"

E cuocio sempre Charlotte senza lievito. Risulta alto anche senza chimica:
5 uova, 2 MCT di zucchero, sbattere, aggiungere 2 MCT di farina, sbattere ancora, condire con 3-4 mele tritate (a seconda delle dimensioni della mela). In fondo ho ritagliato un cerchio di carta da forno, non ungere la forma con niente. Inforno un'ora e 10 minuti sul fuoco.
Ecco come è risultato secondo questa ricetta.

Sì, grazie per l'idea, Olya. Devi assolutamente comprare la carta da forno. Ieri ho sfornato una charlotte con le arance. Si è rivelato delizioso, ma tirato fuori con difficoltà, attaccato al fondo.

Per cena oggi ho provato a fare delle cotolette di pollo tritate. Carne macinata + 2 patate crude attraverso una grattugia grossa, 1 cipolla attraverso una grattugia, spezie, sale, pepe, uovo. Friggere in modalità Frittura per un paio di minuti su entrambi i lati, quindi mettere il tutto sulla griglia (bagnomaria). E poiché l'appetitoso brodo si è distinto nel processo di frittura veloce, ho buttato un po 'di grano saraceno, l'ho messo in modalità grano saraceno, cotolette sopra e via. Le cotolette sono succose e il grano saraceno è così friabile: girl_dance: gustoso e veloce))

Sindi, e perché le uova in cotolette? Da loro diventano più duri. Le cotolette non si sfaldano nemmeno senza uova.

Sindi, e perché le uova in cotolette? Da loro diventano più duri. Le cotolette non si sfaldano nemmeno senza uova.

Sì, un uovo non interferirà con il crudo, per un mazzo)) Le cotolette si sono rivelate tenere)

["Fiera del formaggio"]

Ho provato ad inserire un link alla ricetta "Fiera del formaggio"
È accaduto

Elena, è andata molto bene, ma se vuoi rendere attivo il nome, allora questo è qui ## msg408236

Ragazze, grazie a tutti quelli che vi hanno insegnato a fare lo yogurt)): rose: si è scoperto) Non c'erano lattine di plastica, ho solo riempito l'ultrapaster. latte + Activia e lasciato in modalità Yogurt durante la notte. Lo yogurt è denso e tenero.

[Pane con farina di segale]

Sindi, felice per te !!!
Ho sfornato ieri Pane con farina di segale

Oles, oggi ti cuocerò il pane)) Dimmi, non ho ancora trovato un fornaio. carta, puoi semplicemente ricalcare la carta fino in fondo ?? In qualche modo l'ho usato su una meringa ..

Penso che sia del tutto possibile e carta da lucido

Non ho mai usato carta da lucido per questi scopi. Forse è possibile, solo l'olio deve essere completamente lubrificato.

Ciao a tutti! Oggi sto con del pane nuovo (ero solito cuocere in una macchina per il pane) - questa è la mia versione di un pigro pane 2-in-1

Nicaletta, buon pane :) E cosa ci hai messo dentro? Sembra frutta candita ..

Nicaletta, buon pane :) E cosa ci hai messo dentro? Sembra frutta candita ..

Questa salsiccia è affumicata e il formaggio è delizioso, solo un'opzione quando tagli il pane e ti piacciono i panini già pronti

Ho provato a fare "Camomilla", l'odore è indescrivibile in cucina, andiamo a prendere il tè. Certo, si è scoperto non così lussureggiante .. Onestamente non ho avuto abbastanza pazienza per aspettare la lievitazione, ma ho concluso da solo che puoi mettere qualsiasi impasto per lievitare più velocemente sulla modalità Yogurt) Ho versato generosamente il fondo con olio d'oliva, facilmente allontanato dalla forma))

ragazze si prega di scrivere la dimensione della ciotola (diametro interno, esterno e altezza)
Voglio capire se le pentole di mv orion sono adatte

misura ciotola 14 cm al bordo, 14,5 con bordo, diametro 18,5 interno, 23,5 esterno

E ho fatto questo: uno strato di zucca, un po 'di zucchero (dipende dalla dolcezza della zucca), uvetta, uno strato di mele, zucchero, e ripeto la zucca, l'uvetta, le mele. Quindi puoi mangiare con panna acida. In fondo all'olio puoi anche girasole. Non ho versato acqua, c'era abbastanza succo. E anche per la cottura. Molto saporito!

Prepara una zucca secondo la tua ricetta. Così delizioso che ha ingoiato la lingua. Grazie ancora per la ricetta. Ho aggiunto la zucca solo al porridge, beh, anche alle patate in umido (le patate alla zucca risultano essere di un bel colore giallo e non si scuriscono, non diventano grigie anche quando si raffreddano). Adesso cucinerò anche con le mele. Sì, questo è un dessert a destra e molto utile !!!

[Galina]

Galinae come hai tagliato la zucca e le mele?

Ho sfornato oggi torta



Ha anche preparato una casseruola di funghi. 10-15 pz. patate, 1 cipolla, 300 gr. funghi. Adagiato in strati di patate, cipolle, funghi fritti, l'ultimo strato di patate. Spalmare ogni strato di salsa a piacere, io ho la panna acida con l'aglio. Mettere sui prodotti da forno a 1.10. In 15 minuti fino al momento di spolverare di formaggio. Delizioso.

Qualcuno ti dirà cos'è un ritardo del timer.
E perché il timer non inizia automaticamente il conto alla rovescia? (Nella stessa modalità, "porridge di latte") si blocca a 0:10 anche quando viene raggiunta la temperatura di esercizio - è un matrimonio?
P.S. Forse hanno già risposto nell'argomento, ma non c'è tempo per voltare tutte le 35 pagine -_-

Un differimento è quando metti il ​​cibo la sera, imposti il ​​differimento per 9 ore e al mattino mangi il porridge già pronto. Sul porridge di latte, inizia a contare in 10-15 minuti, a seconda della quantità di liquido. Per prodotti da forno, zuppe, stufati e cotture multiple, il conto alla rovescia inizia immediatamente. Dai un'occhiata a questi programmi

misura ciotola 14 cm al bordo, 14,5 con bordo, diametro 18,5 interno, 23,5 esterno

Grazie mille, l'altezza si adatta, il mio diametro esterno è 23,8, penso che 0,3 non sia critico, ma il 18,5 interno è all'interno in basso o dove?

Sì, ha capovolto la ciotola e ha misurato il fondo

Olesya ha, come sempre, un fantastico cupcake e uno stufato appetitoso)) Lo faremo, a Dio piacendo)

Domanda: ieri ho stufato carne e patate. L'ho messo prima in modalità Frittura, ho fritto un po 'di carne e verdure, l'ho riempito d'acqua e l'ho messo su Multipovar. Quindi qualcuno delle ragazze ha consigliato, presumibilmente mettendo fuori la modalità senza senso. Per qualche motivo, il Multipovar ha funzionato per 5 minuti e si è spento per il riscaldamento: - \ Tutto doveva essere cotto in modalità Grano saraceno ...Consigliare quale delle modalità è ancora migliore per tali piatti?

Quanto tempo hai dedicato a un multi-cuoco? lì per impostazione predefinita 5 minuti come

Sindi, forse hai dimenticato l'ora di correggere? Tutto cuoce molto bene su un multi-fornello. Nel mio cartone animato, la modalità di spegnimento non funziona, faccio 100 gr su un multi-fornello. Provalo, forse la tua estinzione funziona correttamente.

Quanto tempo hai dedicato a un multi-cuoco? lì per impostazione predefinita 5 minuti come

ahh quindi l'ora avrebbe dovuto essere impostata ?? Ci sono abituato. quel tempo è passato automaticamente ovunque ..: girl_red: anche tu devi dedicare tempo allo spegnimento?

Buon pomeriggio, ragazze! Ieri ho provato a usare Florochka come Sous Vide - cucinare sottovuoto.
Dopo aver letto buone recensioni, ho comprato 2 petti di pollo (per i test, penso, improvvisamente non mi piacerà).
Condimenti versati e in una busta da forno.
Certo, non sono riuscito a creare il vuoto, ma ho spremuto l'aria il più possibile.
L'ho messo su "Multipovar" 60 gradi e 4 ore.
... Il sapore è succoso e molto tenero.

Ho anche deciso di sperimentare con una busta da forno, altrimenti improvvisamente non mi piace. Ho preso 3 petti di pollo al massimo, ho tolto l'aria et = 80 * per 3 ore. naturalmente spezie. Il mio brodo spiccava ancora, ma non molto. Bene, la carne è tremendamente tenera: nyam: non inserisco una foto, sembra che sia venuta fuori.
Ho letto diverse fonti per questa tecnologia, raccomandano borse con chiusura a zip con chiusura e imballaggio immergendo la borsa in acqua.

ahh quindi l'ora avrebbe dovuto essere impostata ?? Ci sono abituato. quel tempo è passato automaticamente ovunque ..: girl_red: anche tu devi dedicare tempo allo spegnimento?

spegnimento - ora automatica

[per tutti]

Sindi per tutti i programmi possono essere impostati automatico, e è regolamentato a seconda delle tue esigenze. Assolutamente tutti... Il tempo automatico non è sempre adatto per cucinare. Ci metto sempre il mio tempo, praticamente non uso ciò che è programmato.

Quindi anche su altri programmi l'orario è regolato

E ho fatto questo: uno strato di zucca, un po 'di zucchero (dipende dalla dolcezza della zucca), uvetta, uno strato di mele, zucchero, e ripeto la zucca, l'uvetta, le mele. Quindi puoi mangiare con panna acida. In fondo all'olio puoi anche girasole. Non ho versato acqua, c'era abbastanza succo. E anche per la cottura. Molto saporito!

Ho preso come base il tuo metodo di cottura. Grazie per l'idea. Non mi piace l'uvetta, ho solo messo la zucca e le mele a strati e l'ho riempita di sciroppo di zucchero: 150 grammi di zucchero per 50 grammi di acqua., Fate cuocere fino a quando non si addensa, poi aggiungete 80-100 grammi di burro. L'ho messo a cuocere per 40 minuti, la ciotola era piena fino all'orlo. Si è rivelato molto gustoso, con panna acida !!!

Non ho versato affatto acqua, la zucca è succosa e piuttosto dolce, in umido nel suo stesso succo. Lo zucchero è stato messo puramente simbolico e panna acida a volontà.

Ragazze, come cucinate la pasta? Con la carne. Penso che molto probabilmente la modalità frittura o cottura al forno. soffriggere la carne con le verdure, aggiungere la pasta secca, versare acqua calda e poi quale modalità? multi-cuoco?

Cucino la pasta sul grano saraceno, ma ho sempre un grande volume, grammi per 450 pasta))))) secca

Cucino la pasta sul grano saraceno, ma ho sempre un grande volume, grammi per 450 pasta))))) secca

Grazie mille a tutti! : rose: Tutto è andato alla grande. Figlia. chi non ama la pasta e poi la mangiava con l'aggiunta)): girl_wink: comincio a rispettare sempre di più il nostro cartone animato .. Ecco un'altra domanda: cos'altro può fare kefir e panna acida ?? Ma come?

Sindi, il principio di preparazione è lo stesso dello yogurt. Se il kefir è fermentato su kefir, non l'ho provato. Ma panna acida: 1 litro di panna al 10% e 250 ml di latte cotto fermentato (perché contiene i batteri giusti o panna acida viva), mescola e metti in un luogo caldo per 8-10 ore, e puoi anche mettere Multipovar per 30 * (per la panna acida la temperatura di fermentazione è inferiore a quella dello yogurt). È buono da fare con i lieviti madre GENISIS che hanno appositamente per kefir, panna acida, ricotta, latte cotto fermentato, ecc., Come farlo è scritto sulla scatola.

Ligra, grazie! E dove vengono vendute le colture starter GENISIS? In farmacia, in negozio?

In negozio, poche pagine prima c'è una foto della scatola, nella scatola ci sono 5 buste da 1 g ciascuna, una busta è sufficiente per 1-3 litri (usa la borsa alla volta) è poco costoso.

[lisa567]

Floris l'ha capito, è così piccola, ordinata, carina.
a prima vista. Le ciotole con l'orione nativo sono identiche per dimensioni e rivestimento. sono adatte anche le mie due ciotole di scorta (teflon e acciaio inox, che ho acquistato su questo forum da Polina) Qui


Mi piacciono molto le modalità in esso, in particolare il multi-cook con controllo della temperatura da 30 gradi solo per la lievitazione naturale dello yogurt e la lievitazione dell'impasto e il fatto che assolutamente tutte le modalità possono essere regolate nel tempo
Mille grazie a coloro che hanno annullato l'iscrizione a questo Temka, grazie a te ora sono un felice proprietario di una così bella assistente
ringraziamenti speciali lisa567 per più rapporti sul lavoro di questo mv e per la presentazione di interessanti ricette di cottura

E ieri ho fatto una zucca con mele e miele su cottura al forno, molto gustosa e salutare!

Ho messo lo yogurt la sera, è risultato SUPER !!!!! Florochka fa meglio della mia macchina per yogurt! e tu puoi fare di più! impostato per la notte per 8 ore e nessun problema! se si confronta, lo tengo in una yogurtiera solo per 5 ore, altrimenti si ferma, ma qui - un RACCONTO !!!! niente acidità, niente siero di latte. fatto in vasi da mezzo litro, tre pezzi si adattano. La metto in frigorifero la mattina e ora la sto impastando!

Oksana, hai provato a scaldare la ciotola e lubrificarla con olio (consigli per la cura del teflon) allora non si attacca