Pane alla senape in una macchina per il pane

Pane alla senape in una macchina per il pane

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
acqua	330ml.
olio vegetale	2st. l.
mostarda	1h l.
zucchero	2st. l.
sale	1h l.
Farina di frumento	560gr.
lievito secco	1h l.

Metodo di cottura

• Disponi gli ingredienti secondo le istruzioni nel tuo HP. Modalità di base.
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Bel pane!
La senape è secca o già pronta?

[TATbRHA]

TATbRHA, Grazie! La senape è necessaria già pronta. Prendo sempre un barattolo non costoso e più grande

Natali06, e che dimensione e colore della crosta stai esibendo? Per prendere la senape che è più densa o qualsiasi? Cosa dà la senape, una sorta di retrogusto aggiuntivo?

[finika]

finika... puoi prendere qualsiasi mostarda, o quella che ti piace di più. Qui la densità non ha importanza. La taglia era XL e la crosta era media. Se impostato su scuro, sarà molto scuro.
Certo, la senape dà il suo sapore, ma è appena percettibile e il sapore è incomparabile
Nel mio vecchio Kenwood, l'odore di questo pane era fantastico, ma in Panasonic non esiste niente del genere

Quanto tempo dovresti cuocere? Non cuocio per un dato tempo. E ka

Impostare il peso della pagnotta a 1 kg?

La mia taglia era XL

Che taglia hai.

[Genazb]

Genazb,
Gennady, metti una taglia grande sul tuo HP e il gioco è fatto. Ho le taglie M, L, XL su Panasonic (qui vale per un peso di 1250 g)

Gennady, metti una taglia grande sul tuo HP e il gioco è fatto. Ho le taglie M, L, XL su Panasonic (qui vale per un peso di 1250 g)

Penso che il numero non funzionerà. Il mio forno prepara pagnotte del peso massimo di 1 kg.

Per prima cosa, ho ridotto gli ingredienti a un peso di 1 kg e ho ottenuto una pagnotta meravigliosa e gustosa del peso di 600 grammi. Adesso cuocio tutto come nella ricetta, impostando il peso a 1 kg

Il pane si è rivelato fantastico, appoggiato contro il coperchio. Ho aggiunto senape secca, aumentato il liquido di 30 g. Grazie (a proposito, ho cotto in Panasonic - sia l'odore che il gusto sono all'altezza)

Ho dovuto aggiungere la farina, e poi una manciata di semi di sesamo, per la mia macchina del pane, molta acqua.