Insalata mercantile

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
filetto di maiale magro	200g
cipolle a bulbo	1 pc
Carote grandi	2 pz
pentola verde in scatola	0,5 tazze
Maionese
sale
Pepe macinato
zucchero	2 cucchiai. cucchiai
aceto 9%	2 cucchiai. cucchiai
acqua bollente	0,5 tazze

Metodo di cottura

Lessare la carne, metterla su un piatto e lasciarla raffreddare
Friggere le carote grattugiate in olio vegetale fino a renderle morbide. Taglia la cipolla a cubetti. Prepara la marinata. Per fare questo, mescolare zucchero e aceto, versare acqua bollente e mescolare in modo che lo zucchero si sciolga, versare la cipolla con la marinata e lasciare marinare per 15 minuti, quindi scolare la marinata.
Tagliare la carne raffreddata a cubetti, metterla in un'insalatiera, aggiungere cipolle, carote, piselli, sale e pepe, condire con maionese, mescolare. Va bene se puoi lasciare riposare l'insalata per un paio d'ore fuori dal frigorifero.
Buon inverno, insalata abbondante. È già tempo ... autunno ... yomyo

Nota

Al marito è stato detto di comprare carne di maiale magra. Acquistato ... filet mignon. Esatto: il maiale non è mai più magro. Naturalmente non ho cucinato la carne. L'ho tagliato a pezzi tondi, l'ho sbattuto leggermente con il pugno e l'ho fritto in olio vegetale, alla fine con sale. Penso che il sapore dell'insalata non sia peggiorato

Lisss's

insalata molto buona, sento che i miei uomini saranno di nuovo deliziati, come da Klyazma

Ho sempre un problema: nessuno vuole mangiare carne bollita dal brodo di zuppa di bosch. Spingo come posso, ma resistono! e nell'insalata lo mangeranno volentieri, quindi grazie per la ricetta, Tanya!

celfh

Luda, spero che ai tuoi uomini piacerà già la mia insalata. E come mi piace che non ci siano praticamente preoccupazioni con questa insalata

IvaNova

Un degno sostituto del tradizionale Olivier. Una carota di lattuga suona benissimo. E in combinazione con piselli e maiale, è generalmente fantastico. Li porto in vacanza. Grazie!

celfh

Irina,

Citazione: IvaNova