Nasello stufato in salsa (multicooker Polaris)

Nasello stufato in salsa (multicooker Polaris)

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
pesce nasello	1 kg.
carote, cipolle	2-3 medie
sale pepe	gusto
miele	1 st. l.
panna acida	0,5 tazze
salsa di pomodoro	2/3 tazze
Limone	0,5 pz.

Metodo di cottura

• Preparare il pesce (io ho un nasello del peso di 1 kg, tagliato in porzioni) - salare leggermente, pepare, versare sopra 0,5 succo di limone - lasciare riposare in una tale marinata per circa un'ora. Versare un po 'd'olio nella ciotola o / w e soffriggere leggermente 2 cipolle medie e 2-3 carote medie, quindi mettere alcune verdure su un piatto. Successivamente (c'è uno strato di verdure nella ciotola) mettere una porzione di pesce, versarla sopra con la salsa (3/4 tazze di panna acida + 0,5 tazze di salsa di pomodoro + 1 cucchiaio. L. Miele + acqua alla densità desiderata ), poi un altro strato di verdure, ecc. Versare la restante salsa (il mio liquido non ha coperto il pesce), attivare la modalità STUFATURA o MULTI-COOK per circa 45 minuti, a fine lavoro spegnerla e far "maturare" la pietanza. Guarnire con purè di patate. buon appetito

Tempo per la preparazione:

1 ora-1,5 ore

Programma di cottura:

frittura, stufatura

Ottima ricetta. Lo cucino spesso, ma solo in forno. In qualche modo non mi è venuto in mente che è possibile in una pentola a cottura lenta. Grazie per l'idea e per la spiegazione dettagliata.

contento che ti sia piaciuta la ricetta

Grazie per la ricetta. E quanti gradi devo accendere il multi-cook?