Petti di pollo in salsa di zucca (Kromax MC-31)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Petto di pollo	2 metà
Lampadina	1 PC.
Zucca	200 gr.
Olio vegetale	1 cucchiaio. l.
Curry masala	gusto
sale	gusto
Farina di frumento	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

Versa l'olio in una ciotola. Tritate la cipolla. Adagiare la carne tritata sopra. Tritate la zucca sulla carne.
Modalità cottura 30 minuti.
Puoi fermarti qui: ci sarà carne con sugo. Ma puoi anche addensare il sugo nella salsa, per questo aggiungi con cura la farina al sugo e mescola accuratamente in modo che non ci siano grumi.

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

Prodotti da forno

Nota

Grazie Marisha-MariS per la sua ricetta ispiratrice Curry di vitello con zucca

Sfortunatamente, non ci sono foto del processo: in qualche modo non mi stavo preparando a caricare la ricetta, quindi ho deciso che forse qualcuno sarebbe tornato utile con questa opzione

Sarebbe possibile aggiungere un'arancia alla salsa di zucca, ma questo non è gradito. Chi ama il pollo all'arancia dovrebbe essere delizioso

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gala10

manna, grazie per la ricetta! Ci proveremo! E grazie per l'idea di aggiungere anche un'arancia. Lo faremo. Mi vergogno a chiedere, cos'è il curry masala?

Manna

Segno di spunta, grazie per la vostra attenzione alla ricetta
Il curry masala è una miscela di spezie e curry. Il più delle volte i curry includono: coriandolo, curcuma, pepe rosso, pepe nero, cumino, zenzero, senape, fieno greco, cardamomo, noce moscata (ci sono altre spezie aggiunte).

MariS

Quanto è delizioso mannochka! Ora per la salsa di zucca.
Una buona idea è la salsa di zucca.
Può essere cucinato per diversi giorni - utile per piatti diversi! Grande!
Il condimento al curry è ormai uno dei miei preferiti e si sposa molto bene con la zucca.

Manna

Marisha, grazie caro! Sei stato tu a spingermi alla carne e alla zucca