Sigari marocchini di carne (Cigares marocains la viande)

Sigari marocchini di carne (Cigares marocains la viande)

Categoria: Piatti di carne

Cucina: marocchino

ingredienti
olio d'oliva	1 cucchiaino
carne macinata magra	225gr
pomodoro	120gr
cannella
cumino
paprica
pasta filo (Pate filo maiso)	450gr
olio vegetale

Metodo di cottura

• Ricetta pasta fillo
• Tritate i pomodori
• 
• Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio. Distribuiamo la carne macinata e friggiamo fino a quando non diventa dal rosa al brunastro.
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• Rimuovere il grasso dalla padella. Aggiungere i pomodori e le spezie (cannella, cumino e paprika).
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• Riduci la fiamma a una temperatura media e fai sobbollire fino a quando un po 'di succo non sarà svanito, circa 10 minuti.
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• Togliete la carne macinata dal fuoco e lasciate raffreddare un po '(altrimenti le sfoglie si "scongelano" un po' durante la cottura).
• Prendiamo una sfoglia di circa 22x35 cm, ungiamola un po ', stendiamo un po' di carne macinata
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• Coprite la parte superiore con una seconda sfoglia e rimettete un po 'di carne macinata
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• Facciamo rotolare la pasta in un tubo - "sigaro"
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• Ripeti con gli ingredienti rimanenti.
• Preriscaldate il forno a 175 ° C (Th.6). Mettere i sigari in uno stampo, ungerli un po 'con olio e cuocere in forno fino a quando saranno leggermente dorati, circa 25 minuti.
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• La ricetta è tratta da qui: 🔗

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

15 + 35 minuti

Una ricetta interessante, secondo i miei gusti

Ricetta deliziosa. Hai fatto l'impasto da solo o lo hai acquistato?
Non oserò fare tutto, mi sembra che non sia proprio possibile farlo da solo!

Ricetta deliziosa. Hai fatto l'impasto da solo o lo hai acquistato?
Non oserò fare tutto, mi sembra che non sia proprio possibile farlo da solo!

Maria, non possiamo trovare questo impasto da nessuna parte, quindi non ho avuto altra scelta che prendere e fare un collegamento alla master class sull'impasto subito dopo gli ingredienti. Provalo, sono sicuro che ci riuscirai!

[Marina]

Marinae ungere sopra con qualcosa?

wow, che ricetta interessante !!
E da molto tempo sul forum. E ora puoi comprare questo impasto in sicurezza, beh, o farlo da solo))

bene, o fallo da solo))

L'unico modo!!! Mi sono comprato un nuovo giocattolo !!!

[Elena]

Elena, Sì, un rotolo di pasta o qualcosa del genere?

[Maria]

Maria, yeaaaaaaaa!

Come mi sono perso questo !!!

Ecco, questa pasta è per me. Adesso proverò queste torte e tutti i tipi di "strudel".
Grazie all'autore!