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Cosa dovrei leggere, dove dovrei imparare ...

Quasi costantemente ci sono domande del genere che pongono le madri di bambini (sì, anche gli adulti), che devono affrontare il problema dell'intolleranza a determinati alimenti: uova, latte, grano, lievito e altri prodotti

In questa sezione abbiamo selezionato pane e pasticceria senza lievito e senza glutine - non ce ne sono molti, ma ci sono! C'è qualcosa da cui partire e iniziare a sperimentare personalmente con gli ingredienti e condividere qui le tue ricette ed esperienze.

Nel nuovo argomento, offro altro aiuto: i nomi dei libri e i collegamenti alla fonte da cui è possibile acquistare questi libri per fornire rapidamente assistenza mirata nella ricerca e nell'acquisto di libri.
Spero che in questo modo forniremo anche un aiuto pratico.
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Come fare i dolci 🔗

Cosa dovrei leggere, dove dovrei imparare

Serie: Cucina vedica

Dal produttore
La cucina vedica è conosciuta non solo per i suoi piatti tradizionali e completamente straordinari, ma anche per i suoi dessert incredibilmente deliziosi e tutti i tipi di dolci. La cucina vedica delizia prima la vista, poi il naso e infine la lingua.
I dolci vedici sono fatti con latticini, frutta fresca, cereali, farina di ceci, zucchero, miele e noci. E oggi la cucina vedica non viene dimenticata, essendo ancora una delle più belle al mondo. In termini di varietà e numero di tradizioni diverse che ha assorbito, la cucina vedica può essere paragonata solo a quella francese e cinese. Grazie a varie combinazioni di spezie e prodotti naturali, i piatti acquisiscono un delicato gusto speziato derivante da una varietà di aromi.
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Prodotti da forno senza uova. Dolci e biscotti vegetariani 🔗

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Serie: Cucina vedica

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Raccogliamo ricette per questo libro da oltre tre anni. Abbiamo cercato di diversificare le opzioni per realizzare torte e altri prodotti dolciari già noti tra i nostri amici e conoscenti.

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Cucinare senza latte. Mangiare una dieta sana per l'intolleranza al lattosio https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/22272619/

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Dal produttore
Se il corpo non assorbe lo zucchero del latte, è necessaria una profonda ristrutturazione della dieta. Naturalmente, questo è più facile a dirsi che a farsi: lo zucchero del latte è incluso non solo nei latticini, ma anche nei cibi pronti, nelle spezie e nelle bevande. Ciò complica enormemente la scelta dei piatti e lo shopping lo rende quasi una tortura. Con ricette, suggerimenti e descrizioni dei prodotti, questo libro renderà più facile il tuo viaggio verso una nuova vita senza lattosio!

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Per coloro che sono intolleranti al latte, al lattosio, è apparso un dispositivo di mucca di soia, in cui è possibile cucinare soia, cocco e altri tipi di latte sull'acqua.
Vedi le ricette qui Latte di cocco in una "mucca di soia" / macchina per il latte di soia

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E sul dispositivo stesso Il dispositivo per ottenere il latte di soia (produttore di latte di soia)

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In questa sezione puoi vedere Preparazione del latte da vari semi, frutta in vari dispositivi: può essere un multi-frullatore, un bimby, un multicooker e altri dispositivi
Cucina per la tua salute!
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Quando si prepara un prodotto culinario, l'uovo può essere sostituito con i seguenti ingredienti

Dai tramite collegamento blu e leggere attentamente le informazioni sulla sostituzione delle uova con altri prodotti alimentari
Pakat
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Latte vaccino - come sostituirlo in caso di intolleranza e a digiuno

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Dai tramite collegamento blu e leggere attentamente le informazioni sulla sostituzione del latte vaccino naturale con latte di semi, cereali, noci e altri ingredienti
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Frittelle di cocco con chutney di mango (Amministratore)

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Frittelle con latte di cocco con acqua, senza aggiunta di latte vaccino
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Sapore di vittoria. 14 giorni senza glutine per corpo e mente perfetti

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Solo un anno fa, la carriera sportiva di Djokovic stava precipitando nel baratro e lui stesso soffriva di problemi di salute.

Come è riuscito a ritrovare rapidamente la forma e raggiungere vette senza precedenti nel tennis?

La risposta è sbalorditiva: ha semplicemente cambiato la sua dieta e tagliato completamente alcuni pasti. Ma da quali?

Questo libro non è stato scritto solo da un altro aspirante nutrizionista che raramente segue i suoi consigli. Il suo autore ti consiglia solo ciò che lo ha aiutato!

Piatti deliziosi facili da preparare, consigli semplici e salutari!

Solo quattordici giorni: è molto tempo per trovare la perfezione?

Dimentica la fame, la depressione dovuta alla malnutrizione e il cattivo umore.

Segui Djokovic per la salute, l'armonia e l'entusiasmo!

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tinaff
Citazione: Tumanchik
Per favore condividi le tue ricette! Davvero necessario!
TumanchikCi sono blog su prodotti da forno senza glutine di un autore australiano: 🔗 (Inglese) e 🔗 (Di lingua russa)

Ci sono molte ricette interessanti in inglese; Il blog russo non è la sua priorità, quindi è molto più modesto.
È vero, il principale orgoglio dell'autore è che ha sviluppato la maggior parte delle ricette sulla base di farina di grano saraceno verde (cioè non tostato). Ma c'è anche senza grano saraceno, come
Biscotti di mais senza glutine
🔗
o Amaretti di ricotta senza glutine (farina di mandorle, farina di riso, ricotta) 🔗

E in inglese, ad esempio, c'è un'opzione panini 🔗 Contiene mele, semi di zucca, lino macinato, ecc.
Ingredienti esotici come i semi di chia possono sempre essere sostituiti con semi di lino.
Puoi tradurlo da Google, ma in caso di malintesi, contatta.
cwg
Ciao, mi chiamo Irena e sono l'autrice dei blog consigliati in una delle risposte precedenti. Voglio chiarire. che è la pubblicazione di ricette per cucinare e cuocere senza glutine nel blog in lingua russa che è una priorità per me al momento. Il blog in lingua russa esiste dal 24 marzo dello scorso anno, mentre il blog in inglese ha più di due anni. Naturalmente, la pubblicazione di ricette in un blog in lingua russa si basa sui prodotti disponibili in Russia. La frequenza delle pubblicazioni nel blog russo è 2-3 volte più frequente rispetto al mio blog principale, semplicemente perché è impossibile pubblicare tutte le ricette che ho accumulato contemporaneamente. La ricetta per i panini, così come il pane di un impasto simile (su una mela, semi e semi di lino) è pubblicata e pubblicata nel blog russo e si chiama "Torte e focacce senza farina e lievito". La pagina principale del blog mostra 1 post, di cui ci sono già 95 post del blog, senza contare le singole pagine. La navigazione si effettua dal menu principale, a cui si accede cliccando sui tre trattini nell'angolo in alto a destra della pagina principale. Sono sempre felice di vedere nuovi lettori nel mio blog e rispondere a domande sulle ricette, se ce ne sono. Cordiali saluti, Irene.

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