Biscotti di patate con carne e formaggio

Biscotti di patate con carne e formaggio

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Patate grandi	3 pz
Uovo	1 pc
Farina	1 cucchiaio
sale	1/2 cucchiaio
Formaggio stagionato	50 g
Carne macinata qualsiasi	200-300 gr

Metodo di cottura

• Grattugiare le patate su una grattugia grossa. Schiaccia un po '. Aggiungere l'uovo e la farina, il sale. Mescolare bene. Quindi aggiungere il formaggio grattugiato e la carne macinata. Mescolare.
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• Lasciar riposare per un po '(20 minuti). Friggere le frittelle in olio vegetale.
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• Servire con panna acida.

Nota

Inizialmente, avevo in programma di preparare i classici pancake con la carne. Al mattino ho scongelato la carne macinata, mio ​​marito ha sbucciato le patate. Ma ora sono molto malato, e l'unica cosa che mi fa stare accanto ai fornelli è il mio debito con quattro uomini eternamente affamati. Pertanto, ho escogitato un'opzione rapida e semplice, sperando di poterlo gestire rapidamente. Ho già immaginato un intero piatto di frittelle morbide e carnose, che basteranno almeno per la cena e la colazione. Ma come mi sono incasinato. Di conseguenza, ho ottenuto dei pancake croccanti, che il figlio di mezzo ha battezzato "Cookies" e che hanno osato subito per cena.

Sfumature:
Draniki è un classico piatto bielorusso. Lo preparo fin dall'infanzia in diverse versioni e alla cieca, poiché sento il gusto e la coerenza necessari con tutta la mia genetica. Pertanto, se i residenti di altre regioni mi dicono che le frittelle di patate non funzionano, la colpa è delle patate. In Bielorussia, non è lo stesso che in altri luoghi. Pertanto, il rapporto tra i miei prodotti è progettato per le patate bielorusse. Allora come essere? Ci sono un paio di punti classici:
- se le frittelle di patate non si arrostiscono bene e non restano indietro, allora: 1. Non friggerle in una padella calda
2. Le tue patate hanno un amido diverso, quindi devi aggiungere la farina, ma lascia riposare l'impasto in modo che la farina si gonfi
3. È necessario girare la frittella quando la parte inferiore è ben fritta e la parte superiore ha cambiato colore.

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E io faccio questi biscotti nel forno. Segui una dieta sana per la famiglia. Risulta molto gustoso. Al posto della farina semplice, aggiungo farina di grano saraceno o mais. Delizioso!!!!

E io faccio questi biscotti nel forno. Segui una dieta sana per la famiglia. Risulta molto gustoso. Al posto della farina semplice, aggiungo farina di grano saraceno o mais. Delizioso!!!!

È interessante notare che non abbiamo tale farina in vendita. scusate

Così! Padrona Tumanofaaaa! Cosa farò delle tue ricette dalla mattina alla sera? Lo strutto è già in uno straccio in frigorifero, adesso domani vado a friggere le vostre frittelle di patate, che fate? Nessuna vita personale !!!
P.S. Vai a riposare, andiamo! E non farti male

È interessante notare che non abbiamo tale farina in vendita. scusate

Ma abbiamo un macinacaffè o un macinino. È anche meglio della farina acquistata in negozio. Faccio farina dai cereali. Ottimo per i bambini che non amano il grano saraceno verde così sano. Li spingo ovunque)))?

Irina, guarisci presto! E puoi diventare insolente e chiederti di preparare in qualche modo il processo di cottura delle frittelle di patate? Beh, certo, quando ti sentirai meglio. Sono uno di quelli che non lavorano affatto bene. E lo voglio davvero!

Così! Padrona Tumanofaaaa! Cosa farò delle tue ricette dalla mattina alla sera? Lo strutto è già in uno straccio in frigorifero, adesso domani vado a friggere le vostre frittelle di patate, che fate? Nessuna vita personale !!!
P.S.Vai a riposare, andiamo! E non farti male

Oh, Lenochka, perdonami peccatore, le mie rondini mi spingono alle idee. Sono già diventata una macchina per fare il cibo.

Oh, Lenochka, perdonami peccatore, le mie rondini mi spingono alle idee. Mi sono già trasformato in una macchina per fare il cibo.

In effetti, come stiamo tutti! Grazie Irishechka per le deliziose e semplici ricette!

Irina, guarisci presto! E puoi diventare insolente e chiederti di preparare in qualche modo il processo di cottura delle frittelle di patate? Beh, certo, quando ti sentirai meglio. Sono uno di quelli che non ci riescono affatto. E lo voglio davvero!

Sì, sono felice, è come spalmare il burro sul pane con noi. E per preparare la ricetta, e anche in una master class, devi davvero prepararti. Ma penso che questo sia il mio dovere internazionale.

In effetti, come stiamo tutti! Grazie Irishechka per le deliziose e semplici ricette!

Sì, per niente. Lieto di accontentarti

Ma abbiamo un macinacaffè o un macinino. È anche meglio della farina acquistata in negozio. Faccio farina dai cereali. Ottimo per i bambini che non amano il grano saraceno verde così sano. Li spingo ovunque)))?

Tutto geniale è semplice. Ci proverò sicuramente.

delizioso

delizioso

e CRUDELE !!!!

[Irina]

È interessante notare che non abbiamo tale farina in vendita. scusate

Irina, deve essere!!! : sì: se a Vitebsk ci sono molti negozi (anche piccoli), a Minsk ce ne sono ancora di più. Penso che tu non abbia prestato attenzione.

[Irina]

Irina, deve essere!!! : sì: se a Vitebsk ci sono molti negozi (anche piccoli), a Minsk ce ne sono ancora di più. Penso che tu non abbia prestato attenzione.

Mi piaceva l'idea di macinare i cereali. Ciao concittadini. Mio figlio maggiore è a Vitebsk per studiare nel miele. Gli alloggi sono molto stretti ... ma i dormitori non vengono forniti

Wow, i residenti di Vitebsk non vedono l'ora di andare a Minsk e Minskers a Vitebsk!
Posso solo simpatizzare con mio figlio. La casa è difficile ovunque. E anche con gli ostelli. Mio figlio si iscriverà in estate. Mi preoccupo per il mio tragitto giornaliero con 5 ore di anticipo ...

Wow, i residenti di Vitebsk non vedono l'ora di andare a Minsk e gli abitanti di Minsk a Vitebsk!
Posso solo simpatizzare con mio figlio. La casa è difficile ovunque. E anche con gli ostelli. Mio figlio si iscriverà in estate. Mi preoccupo in anticipo della strada quotidiana per 5 ore ...

non avevamo un paio di palle per Minsk, siamo riusciti a trasferirle a Vitebsk.

Irina, fai un rapporto



L'ho cucinato già più volte, mi è piaciuto molto. E col tempo si è scoperto in tempi relativamente brevi, ho fritto in due padelle, ho pensato che ci sarebbe stato più clamore. Ho passato le patate attraverso la mietitrice.

GRAZIE SEPARATE DA MARITO !!!!!

Irina, fai un rapporto



L'ho cucinato già più volte, mi è piaciuto molto. E col tempo si è scoperto in tempi relativamente brevi, ho fritto in due padelle, ho pensato che ci sarebbe stato più clamore. Ho passato le patate attraverso la mietitrice.

GRAZIE SEPARATE DA MARITO !!!!!

Tu sei furba. È stato fantastico. Agli uomini piace sempre questo tipo di cibo.

Irina, fai un rapporto



L'ho cucinato già più volte, mi è piaciuto molto. E si è scoperto in tempi relativamente brevi, ho fritto in due padelle, ho pensato che ci sarebbe stato più clamore. Ho passato le patate attraverso la mietitrice.

RINGRAZIAMENTI SEPARATI DAL MARITO !!!!!

Prova questo https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=369237.0... è molto difficile visualizzare tali ricette. cucini circondato da bambini, ogni tanto urtando uno di loro e prendendo degli utensili dall'altro ,: lol: e anche scattando foto tra le volte. E poi descrivi anche ..... Ma è bello quando qualcuno torna utile!

Wow, sono solo seduto e mi chiedo cosa cucinare per cena))))) E anche tutto è lì, solo i funghi saranno porcini congelati. Qualcosa mi dice che mio marito sarà di indescrivibile gioia)))) Irina, grazie !!!

Wow, sono solo seduto e mi chiedo cosa cucinare per cena))))) E anche tutto è lì, solo i funghi saranno porcini congelati.Qualcosa mi dice che mio marito sarà di indescrivibile gioia)))) Irina, grazie !!!

Lieto di accontentarti. Con i funghi porcini mmmmm .... sarà molto gustoso. Calcola correttamente il sale e non versare alcun liquido, perché i funghi congelati daranno più acqua di quelli freschi.

Molto veloce e delizioso! A base di pollo tritato. Cotolette succose!