Cupcake al limone e zenzero (Steba DD1 ECO)

Cupcake al limone e zenzero (Steba DD1 ECO)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
uova	3 pz
zucchero	200 g
Farina	300g
burro	75 g
scorza di limone	0,5
succo di limone	0,5
Zenzero	terzo della colonna vertebrale
sale
Noci
lievito in polvere	1,5 h l

Metodo di cottura

• 1. Preparare le noci, grattugiare lo zenzero, la scorza, spremere il succo di limone. 2. Sbattere le uova con lo zucchero e il sale fino a renderle bianche. 3. Aggiungere l'olio, la scorza, il succo di limone, le noci. 3. Aggiungere gradualmente la farina mescolata al lievito.
• Versare in una ciotola unta.
• Porridge 0,3, 1 ora e 20 minuti.
• Tutti! Molto semplice e delizioso

Il piatto è progettato per

c

Nota

La ricetta, ovviamente, è insignificante. Ma ho sfornato per capriccio e si è scoperto inaspettatamente bene. Pertanto, ho scritto la ricetta, ancora di più per me stesso. Mi è particolarmente piaciuto che la torta non sia così bagnata, secca. Ottimo come base per torta.

terza radice di zenzero

Com'è? Le radici sono disponibili in diverse dimensioni. Quanti cm dovresti prendere? O quanto zenzero grattugiato si ottiene?

Non so come misurarlo. Grattugiato si è scoperto con un cucchiaio da dessert.

Ora puoi orientarti. Grazie)

:) Grazie per la ricetta. Volevo cuocere qualcosa con il limone. E poi ho visto questa ricetta e volevo cucinarla nella mia Shtebochka. Cuocere su "porridge" per 1 ora e 20 minuti, poi (per non spaventare lo splendore) dopo 20 minuti capovolgere e dorare anche l'altro lato, su "porridge" per 20 minuti. Un po 'troppo, ci vorrebbero 10 minuti. Ma la crosta è croccante!

Per favore dimmi se il coperchio e la valvola sono chiusi durante la cottura? Non ho mai provato a cuocere a Shteba, cerco ricette, ma molti scrivono che o mettono il coperchio obliquamente o aprono la valvola.

La valvola è aperta e il coperchio è chiuso.

[Masinen]

Masinen, Grazie!

Non cotto, crudo.
In linea di massima sin dall'inizio non ho capito come si possa cuocere una cosa a 95 gradi in almeno un'ora, almeno due.
Come fanno tutti a cuocere tutto? Cosa sto sbagliando, non capisco ... La prima esperienza di panificazione a Shteba ed è deplorevole.

Di conseguenza, ho messo la torta nel forno, proprio nella ciotola. Eh ...

[Satu]

Satu, in generale, la temperatura è molto bassa per Kashi. Dovrebbe essere 102-103 gr.
Prova a versare l'acqua in mezzo litro e metti 0,3 Porridge per 5 minuti. E guarda la temperatura

Ci proverò. E questo è qualcosa di strano.

Scrivi il risultato più tardi. Aspetterò!

99 gradi. Apparentemente la norma? Le istruzioni dicono, non inferiore a 100 gradi. Un grado può essere considerato un errore.
Continueremo a sperimentare.